Haferkekse nach GOST nach dem Rezept von Irina Chadeeva (Pizzabäckerin Princess 115000)

[Irina]

Irina, du kannst mich mit dir anrufen ...
Und backen Sie Kekse bei einer Temperatur von 200 Grad. Wenn der Ofen Konvektion ist, sind 180 ausreichend.
Und rechtzeitig, 12-15 Minuten, denke ich, ist genug!
Und dann schau dir deinen Ofen an ...
Sie können weniger halten. Dann werden sie weicher!
Experiment!

Ich habe es im Ofen gebacken, es hat ungefähr 17 Minuten gedauert. Leicht blasse Kekse (das ist mein Ofen), daher werde ich das Foto nicht zeigen. Und es gibt nichts zu fotografieren. Die Kekse haben allen sehr gut gefallen, sehr, sehr lecker. Svetlana, danke für das Rezept

[Irina]

Irina, Gesundheit!!!
Ich bin sehr froh, dass es nützlich war !!!!

Magisch !!!!!!!!!!

[Natascha]

Oppa !!!!
Natascha! Nur ein Wort, aber direkt beim Fällen !!!!
Danke!!!!
Der Tag wurde definitiv nicht umsonst verbracht !!!!

Svetlana Ich liebe auch Haferkekse. Ich suchte nach einem Rezept, das dem, was es vorher war, nahe kam, nicht süßlich, da es jetzt im Laden verkauft wird. Sie erzählten mir ein Rezept aus dem Buch von Irina Chadeeva. Ich habe es gebacken und es hat mir gefallen, es hat genau so aus meiner Kindheit geschmeckt. Der Teig ist leicht zuzubereiten. Sie hat die Proportionen nicht verlassen, sie hat den Teig ausgerollt und runde Kekse mit einem Glas ausgeschnitten, sie mit Pflanzenöl eingefettet und 15 Minuten im Ofen gebacken, Sie können sie etwas früher herausnehmen! Ich habe keine Prinzessin. Einfach vom Protagonisten zu entfernen! Ein sehr gutes Rezept, das ich zur Kenntnis genommen habe. Vielen Dank, dass Sie es für Haferflockenliebhaber gefunden haben!

[Victoria]

Victoria, sehr schön, dass das Rezept praktisch war und gefiel !!!
Natürlich gehört er nicht mir ... aber nicht jeder hat diese Bücher ... und außerdem muss man ihn dort suchen! ...
Und hier ist er schon und wird sogar von unseren Mädchen getestet!

Und hier ist er schon und wird sogar von unseren Mädchen getestet!

Das ist richtig, getestet und genehmigt, lecker! Das Foto war für mich ein wenig erfolglos, sie sind wirklich nicht flach, ich stellte mich als voluminöser heraus, nur sozusagen ein Blick von oben.

[Vika]

Vika!!!!
Bitten Sie um ein Kompliment ??? ...
Das Foto ist wunderschön und die Kekse sehen sehr appetitlich aus !!!!
Ich würde sie gerne alle essen !!!!!!

[Siebenjahresplan, Svetochka]

Siebenjahresplan, Svetochka! Vielen Dank für das Rezept!
Wo sind meine Augen seit so vielen Jahren? Warum habe ich gerade dieses wundervolle Rezept gesehen?
Kurz gesagt, heute hat sie mich gesehen, heute hat mich ein heimtückischer Ehemann in diese Kekse verführt ... Eher krächzte er "uuuuu, wir haben nichts Leckeres zu chaaaay nouuuuuuu" ... Ich ging herum und klatschte laut in die Schränke in der Küche, die Katze wurde interessiert, überlegte, was sie füttern sollte wird, kam und schloss sich dem Heulen ihres Mannes an. Und ich konnte es nicht ertragen. Stellen Sie sich das Erstaunen von mir und meinem Mann vor, als ich mich entschied, um 21.00 Uhr zu kochen. In 10 Minuten mischte ich alles, klebte es an, stellte es um 21.15 Uhr in den Ofen und nahm um 21.34 Uhr die fertigen Kekse heraus !!!! So schnell habe ich noch nie in meinem Leben so leckere Pechenyugs produziert !!! Entweder brauchst du Eier in der Zusammensetzung und alles wird für mich zu Eichenholz, dann musst du den Teig 30 Minuten bis eine Stunde im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren, dann rollen und mit Formen schneiden oder mit einem Löffel verteilen, und der Teig klebt und ...
Es stimmt, es war nicht ohne Knebel ... die Flocken fielen leicht und das Verhältnis von Flocken / Hafermehl und nur Mehl tauschte die Plätze ... Ich fand auch 100 Gramm einsamen Hüttenkäse im Kühlschrank, wirf ihn nicht weg. Und ranzige Pinienkerne fielen in das Thema - nach dem Backen auf Keksen war die Bitterkeit verschwunden und das Aussehen zufrieden.

Ich werde auf jeden Fall ein Foto mitbringen, aber eines Tages: Jetzt schreibe ich von einem Tablet aus, das Einfügen ist unpraktisch.

Nochmals vielen Dank für das Rezept!

[Nastya]

Nastya!!! Vorgeschichte erfreut !!!!
Besonders mit einer Katze !!!!!
Ich habe gerade alles gesehen !!!
Und natürlich bin ich sehr froh, dass meine Arbeit nützlich war und so viel Freude bereitete !!!!!
In der Tat sind Kekse Gäste vor der Haustür oder wie Sie Ihren Mann in 30 Minuten überraschen können !!!!

Svetlana, heute gebackene Kekse. Lecker, aber zu süß. Nächstes Mal werde ich den Zucker auf 100 Gramm reduzieren. Vielen Dank!

[Nina]

Nina, Gesundheit!!!
Zucker natürlich nach Geschmack!
Es ist so individuell !!!!
Und danke für deine Aufmerksamkeit für das Rezept !!!!

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan, danke für das tolle Rezept. Ich habe es schon 2 mal gebacken, das zweite Mal mit Rosinen. Es schien mir, dass es mit Rosinen besser schmeckt. Nun, die Prinzessin ist gut gemacht. Sehr schnell und lecker. Auf jeden Fall Lesezeichen

[Elena]

Elena, danke für die Bewertung des Rezepts !!!
Ich bin sehr, sehr zufrieden !!!!!!!!

Heute habe ich mal wieder gebacken ... ich wollte teilen ...

Svetochka, was für schöne Kekse. Ein schöner Anblick. Ich will sie nur essen.
Erst heute habe ich meinem Vater einen Haferkeks gekauft und mich an dein Rezept erinnert. Während ich backen wollte, ging das Haferflocken im Laden aus. Jetzt schaue ich mir beide an.

[Irinka]

Irinka! Vielen Dank! So angenehm!…
Und jetzt kaufe ich sie nie! Ihre sind viel schmackhafter!
Außerdem nagt die Enkelin (2 Jahre alt) ständig an Keksen ... und im Laden fast das gesamte Periodensystem ...
Und ich möchte mich zumindest ein wenig mit mehr oder weniger reinen Produkten verwöhnen lassen ...
Es stimmt, diese backten im Ofen ... die Prinzessin wollte keinen Heizer mehr feuern - sie arbeitet schon ohne Pause für mich! ...
Und im Ofen passt nur ein Backblech auf die gesamte Charge!

Heute habe ich mal wieder gebacken ... ich wollte teilen ...

Sie sehen großartig aus. Diese Woche werde ich versuchen, in der Prinzessin zu backen.

Ja, Svetochka, in den Läden ist etwas gemischt. Ich möchte auch diese Cookies. Es ist schade, es gibt keine Mühle, mahlen Sie das Haferflocken zu Mehl. Und ich sehe noch kein solches Mehl im Angebot. Aber meine Tochter mag keine Haferkekse, aber ich möchte unbedingt meine eigenen probieren. Und Papa, er wäre generell froh, ein Liebhaber von Haferkeksen zu sein))))
Wenn ich Zavarnushki backe, ist es für mich auch bequemer im Ofen, zumindest kann man den Bräunungsprozess und die Größe des Backblechs sehen.

[Aenta]

Aenta! Vielen Dank!
Sehr empfehlenswert!
Es stellt sich heraus wie ein Geschäft von Kindheit an! ... als es nur natürliche Produkte in den Produkten gab!
Ich habe normalerweise in Princesk gebacken ... aber der Ofen sollte auch nicht ignoriert werden! ... sonst wird es Anstoß nehmen ...

Gepostet Samstag, 15. Oktober 2016, 16:56 Uhr

Irinka! Hast du nicht so ein Mehl? ... in dieser Stadt so? ...
Ich habe mir zwei Kilo gekauft und es reicht für eine lange Zeit! ...
Und du kannst deine eigene Geliebte backen ... sie sind so makellos ...
Sie mischen alles in einer Schüssel und das wars!
Beim Kneten bekomme ich 19-20 Stück ... was ist da? ... also ... für einen Zahn!

[Svetlana]

Heute habe ich mal wieder gebacken ... ich wollte teilen ...

Svetlana, Svetochka, was für schöne und leckere Kekse! Sie sehen auf der Pfanne so schön aus !!!! Ich neckte, ich werde es auf jeden Fall wiederholen!

[Vika]

Vika! Vielen Dank!!!
Also zeigte sie dafür, was necken würde !! ...
Schade, dass die Bilder auch nicht den Geruch vermitteln! Sie riechen köstlich !!!
Ich möchte sofort in die Küche rennen !!!

Svetochka, ich wohne am Stadtrand in einem ehemaligen Vorort, jetzt wurde er mit Peter gerechnet. Daher haben wir nicht so viel Abwechslung))) Es dauert eine Stunde, um zur nächsten U-Bahn zu gelangen))))

Wow! ... weit weg !!!
Als Idee - wir verkaufen solches Mehl in Kiosken auf unserem Basar!
Ich gehe immer direkt auf den Markt, wenn ich in Geschäften nichts finde!
Aus irgendeinem Grund ist immer alles da!
Und am Ende! Wohin eilen wir, sobald es eine Gelegenheit gibt, dann werden Sie kaufen!

[Sveta]

Sveta, sind weniger als zwei Jahre vergangen, seit ich zu deinem Rezept gekommen bin (und dann nach deinem nächsten Prahlen))))
Hier melde ich mich! 28 Stück !!!! Lecker und einfach zu blamieren Danke, mein Lieber

[notka_notka]

notka_notka, NataliaWas für ein wunderschöner Keks hast du gemacht!
Wo hast du das gekauft? Köstlich, wahrscheinlich ...

[Lied]

Lied, Kekse - super !!! Empfehlen

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan,
Svetlana, hast du es nicht mit Schokoladentropfen gemacht?

[Natascha]

Natascha!!!! Meisterstück !!!!
Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat !!!!!
Und wie hast du so viel gemacht ???
Hast du kleine gemacht? ...

Hinzugefügt Samstag, 15. Oktober 2016, 19:18 Uhr

Aenta... nein ... nie versucht ...
Irgendwie hatte ich nicht einmal einen Gedanken ... und jetzt dachte ich klar ... ich werde es irgendwie versuchen müssen!
Danke für die Idee !!!

Und zu mir auf "DU" ...

[Svetul!]

Svetul! Kekse sind Schönheiten. So rundlich.

[Irinka]

Irinka! Ich bin sehr froh, dass sie zu mir gerannt ist !!!
Es ist sehr schön, dein Lob zu hören !!!!
Wenn ich näher wäre - ich würde sie behandeln !!! ...

Das Leben ist großartig, Kumpel! Wenn Gott will, werde ich noch ein paar Kekse knacken!

Ja ... niemand weiß, wohin sie sich wenden und mit wem sie führen wird ...

[Svetlana]

Svetlana, danke für das Rezept! Das GOST-Rezept war von Interesse

[Sveta]

Sveta! Und dieser wurde schon mehr als einmal getestet !!!!
Versuch es! Sehr empfehlenswert!!!
Er ist dauerhaft in unserer Familie! Wir alle lieben Haferkekse!
Und mein Mann und ich haben auch Nostalgie für die Kindheit ... und alles, was damit zusammenhängt ...

[Svetlana]

Svetlanaerforderlich
Ich will auch diese sowjetischen ...

Und wie hast du so viel gemacht ???
Hast du kleine gemacht? ...

Ihre Schule lautet also "Rollbälle von der Größe einer kleinen Walnuss".
Sieht so aus, als hätten Sie mehr Nüsse in Tula als wir

[Natascha]

Natascha! Ich komme aus dem Süden! ... ich erinnere mich noch an die großen Nüsse !!!
Und hier sehe ich nur geschälte!

Mit so guter Laune beschloss ich, Kekse zum Tee zu backen. Aber es hat nicht geklappt, es ist so beleidigend. ... Über die gesamte Oberfläche verschüttet.

[Aenta]

Aenta, und du hast genau nach dem Rezept gemacht?
Wenn Sie alle Zutaten hinzufügen, wachsen die Kekse nach oben, es wird überprüft.
Aber dein Geschmack schmeckt auch gut?

[Aenta]

Aenta... ehrlich ... ich kann mir gar nicht vorstellen, warum du es so gemacht hast ...
Vielleicht nicht genug Mehl? ...
Es gibt einfach nichts mehr und es gibt nichts ...
Butter und Mehl ... und das war's ...

Ich habe es so oft gebacken! ... und es gab nie einen Hinweis auf so etwas ...
Wenn Sie es genau nach dem Rezept machen (das letzte Mal, als ich 50 ml Wasser eingegossen habe), ist alles perfekt!
Hast du die Butter wirklich hineingesteckt? Haben Sie Mehl auf der Waage gewogen? ...

Svetlana, musst du das Soda löschen? Ich habe alles gekauft, wollte es jetzt machen, aber es gibt keinen Zucker, morgen werde ich backen

Hast du das Rezept genau befolgt?

Ja, auf Rezept. Ich bin kein besonderer Experimentator.

Aber dein Geschmack schmeckt auch gut?

Lecker. Trotzdem habe ich keine Pfannkuchen gemacht.

Wenn genau wie vorgeschrieben

Ich hatte einen Computer in der Küche. Ich habe es in der Reihenfolge gelegt, in der es geschrieben wurde. Ich habe nichts vergessen Vielleicht müssen Sie wirklich mehr Mehl geben.

[Aenta]

Aentasollte die Konsistenz des Teigs wie Plastilin von mittlerer Weichheit sein ... nicht sehr weich ... aber auch nicht hart ...
Knetmasse, aus der es angenehm zu formen ist ...
Im Original sollte der Teig im Allgemeinen ausgerollt und dann in Form eines Kreises ausgeschnitten werden ...
Aber warum solche Schwierigkeiten, wenn man einfach Bälle rollen kann und es keinen Abfall sofort gibt ...

IrinaTatsache ist, dass Soda nicht gelöscht wird ... Ich war selbst überrascht ...
Aber der Geschmack ist angenehm und ohne Soda ...
Obwohl niemand das Experimentieren verbietet ... können Sie dies und das ausprobieren und selbst wählen! ...
Aber es wird im Original nicht gelöscht!

[Svetlana]

Svetlana, Vielen Dank. Ich werde es wie im Original tun.

[Irina]

Irina! Viel Glück!
Bitte teilen Sie mit, was dann passiert ist ... interessant ...

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan, Brightwing!
Ich habe diese Kekse heute wieder gemacht! Köstlich!

Aenta Ich war verwirrt, ich habe versucht, es genau nach dem Rezept zu machen. In der Tat stellt sich heraus, dass der Teig auf meinem Mehl klebrig ist. Es ist notwendig, Mehl hinzuzufügen, damit die Pechenyugs erwachsen werden und sich nicht ausbreiten. Obwohl ich auch flache mag. Schau, welche Meilen!



Entschuldigung, die Fotos sind langweilig und grau - die Dunkelheit in der Küche - eine der Lampen, die für eine lange Lebensdauer bestellt wurden ...

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan, Svetlanagebacken! Ich habe es einfach noch nicht ausprobiert. Ich weiß nicht, wie ich Fotos hochladen soll, meine Tochter hat es früher gemacht, jetzt bin ich nach St. Petersburg gegangen, um zu studieren. Die Ergebnisse sind die gleichen wie auf Ihrem Foto. Ich habe es nach dem Rezept gemacht, nur weniger Zucker (150g) und ich musste ein wenig Mehl hinzufügen (mit Haferflocken bestreut). Jetzt stelle ich den Wasserkocher auf und versuche es

Hinzugefügt Samstag, 22. Oktober 2016, 20:26 Uhr

Tricia, Anastasia, beautifulyaa !!!

[Tanteirisha]

Tanteirisha, Vielen Dank!