Thunfischmuffins

Thunfischmuffins

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
bulgarische Paprika	1-1,5 Stck
Thunfisch in seinem eigenen Saft	Glas (200 gr)
Eier	3 Stk
weicher Quark	250 g
geriebener Käse	130 g
Kichererbsenmehl	160 g
Backpulver	12 gr (Beutel)
Pfeffer / Salz nach Geschmack

Kochmethode

• Den Pfeffer in einer Pfanne köcheln lassen, den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und die Flüssigkeit abtropfen lassen.
• Eier in einer Schüssel schlagen, Quark hinzufügen, glatt rühren.
• Pfeffer, Thunfisch, Käse hinzufügen, alles mischen.
• Mehl mit Salz, Pfeffer und Backpulver sieben.
• Mischen Sie flüssige und trockene Mischung, gießen Sie sie in Formen und backen Sie sie bei 180-200 Grad etwa 25 Minuten lang (bis sie goldbraun sind).
• Guten Appetit

[KofeLena]

KofeLena, das stimmt, alles ist auf Lager, ich werde es auf jeden Fall versuchen !!! Vielen Dank!:)

Und was kann Kichererbsenmehl ersetzen?

Und was kann Kichererbsenmehl ersetzen?

gut, direkt von der Zunge! die gleiche frage - das rezept ist cool !!! aber mit Kichererbsen müssen wir ... um es milde auszudrücken ...