Fischwürste

Kategorie: Fischgerichte
Fischwürste

Zutaten

Fischfilet (ich habe eine Sohle) 550 Gramm
Creme von jeglichem Fettgehalt 2-3 st. Löffel
kleine Karotten 1 Stück
Rübenzwiebel 1 Stück
kleine eingelegte Gurke 1 Stück
Dill Geschmack
Ei 1 Stück
Salz- Geschmack
Pfeffermischung Geschmack
Pflanzenöl zum Braten
Frischhaltefolie

Kochmethode

  • FischwürsteDas Fischfilet in lange dünne Streifen schneiden. Dies ist so, dass das Stück sofort von der Schnecke erfasst wird und nicht wieder knittert.
  • FischwürsteDen Fisch durch ein mittleres Sieb eines Fleischwolfs geben.
  • FischwürsteZwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
  • FischwürsteGießen Sie ein paar Esslöffel Öl in die Pfanne, erhitzen Sie das Gemüse und braten Sie es weich an.
  • FischwürsteDrehen Sie das Gemüse zum gehackten Fisch.
  • Fischwürste
  • FischwürsteDie eingelegte Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • FischwürsteDen Dill waschen, das Wasser abschütteln oder trocknen, fein hacken.
  • FischwürsteFügen Sie Ei, Sahne, gehackte Gurke und Dill zum Hackfleisch mit Gemüse hinzu.
  • FischwürsteMit Salz und Pfeffer würzen. Denken Sie daran, dass das Hackfleisch eingelegte Gurken enthält.
  • FischwürsteDas Hackfleisch mischen und gut verquirlen.
  • FischwürsteSchneiden Sie die Frischhaltefolie. Wir haben es an die Tafel gelegt. Wir nehmen das Hackfleisch mit nassen Händen, formen ein Oval und legen es auf den Film.
  • FischwürsteWickeln Sie das Hackfleisch in Film, rollen Sie es und formen Sie die Wurst.
  • FischwürsteWir drehen die Enden auf beiden Seiten und verdichten so das Hackfleisch. Wir drehen die Enden darunter.
  • FischwürsteGießen Sie Wasser in einen Topf und setzen Sie ein Sieb auf, um das Geschirr zu dämpfen. Wenn das Wasser zu kochen beginnt und Dampf zu fließen beginnt, legen Sie die Würste (die Enden sind verstaut), decken Sie sie mit einem Deckel ab, ziehen Sie das Feuer fest und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Wir nehmen es heraus, lassen es etwas abkühlen, entfernen den Film.
  • FischwürsteBraten Sie die Würste auf beiden Seiten leicht in Pflanzen- oder anderem Öl an. Kann mit einer Beilage oder Gemüse serviert werden. Sie können es als eigenständiges Gericht essen.
  • Fischwürste
  • Fischwürste
  • Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.

Das Gericht ist für

9 Stück

Hinweis

Sehr lecker. Hergestellt aus Seehechtfilets und Seezunge. Es ist sowohl in der einen als auch in der anderen Version gut.
Kann in einem Multikocher nach dem "Dampf" -Programm, einem Wasserbad und einem Mantel gekocht werden. Empfehlen)

Tanyulya
Angela, lecker !!! Wir müssen es tun. Ich mag die einzige Sprache nicht, aber ich werde sie aus Pollock oder Kabeljau machen.
Viel Glück im Wettbewerb. Du bist ein toller Kerl !!!
Ang-Kay
Tanyulya, Vielen Dank. Du kommst zu mir und ich habe deinen Cupcake studiert. Ich mag die Meeressprache auch nicht. Aber ich weiß nicht, was die Männer hören, wenn Sie sie zum Essen schicken. Ich habe nach Seehecht oder Pollock gefragt. Er brachte Zungen-, Kabeljau- und Heilbuttfilets mit.
Tanyulya
Angel, also gehen wir nur zusammen in den Laden. Mein Mann hat eine ehrenvolle Mission, den Wagen zu rollen und alles zum Auto zu tragen.
Scops Eule
Angela sah und wollte kochen. Sieht sehr appetitlich aus. Solche Schnitzel sind auch im Film ordentlich. Ich bringe es zum Soundtrack. Vielen Dank.
julia007
Ang-Kay, AngelaWunderbare Würste!
Tumanchik
oh was für Würstchen!

Ich schließe die Gurke aus (mangels), füge Sauerkraut hinzu (aus Überschuss) und

in munyu))))) Menü das ist! schön und lecker! Dankeschön!
Svetlenki
Angela, sehr gut! Fisch-Tartar-Sauce in einem Phiole Wurst. Bravo! Und lecker mit gebratener Zitrone!
Ang-Kay
Mädchen, Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept. Bedienen Sie sich. Lecker und einfach)
Trishka
Angela, danke für das Rezept!
Ich habe den Fisch zum Sparschwein gebracht, vielleicht wird es meinem gefallen ...
Zhannptica
Ooooo lecker ooooo)))))))
Gebratene Zitrone im Gehirn Lesezeichen !!!!


Hinzugefügt am Montag, den 07. November 2016 um 10:26 Uhr

Und den Heilbutt rauchen !!!! Auf einer Birne))
Iris
Angela, es ist wirklich sehr lecker !!! Vielen Dank!
Svetlenki
Zitat: Zhannptica
Und den Heilbutt rauchen !!!! Auf einer Birne))

Zhannptica, leise stöhnend MINDESTENS SPOILER solche Vorschläge verstecken !!! Nun, das ist ein Killer von solch einer Köstlichkeit
Zitat: Zhannptica
Gebratene Zitrone im Gehirn Lesezeichen !!!!
- wie genau gesagt! Ich werde jetzt auch so sprechen
Ang-Kay
Mädchen, Danke für die netten Worte. Ich würde mich freuen, wenn das Rezept für jemanden nützlich ist. Lecker, saftig)
Zitat: Zhannptica
Und den Heilbutt rauchen !!!! Auf einer Birne))
Wir müssen an Pear denken, dank dir habe ich. Nur mag ich keinen heißgeräucherten Fisch und es wird mir in einem anderen nicht gelingen. Obwohl ich Makrele gemacht habe, ist es großartig geworden. Ich wollte es zeigen, aber irgendwie funktioniert es nicht. Ich werde es versuchen)
Zitat: Zhannptica
im Gehirn Lesezeichen !!!!
Kapazitiver Ausdruck Und wenn in den Registerkarten (anstelle des Gehirns) bereits MurgUrin ist, wie mein Mann sagt?
Svetlenki
Zitat: ang-kay
Obwohl ich Makrele gemacht habe, ist es großartig geworden. Ich wollte es zeigen, aber irgendwie funktioniert es nicht. Ich werde es versuchen)

Damit!!! Ein weiterer "Folterer" wurde hinzugefügt. Sagen Sie den Tag, an dem Sie das Rezept enthüllen werden - ich werde nicht zum Computer gehen, um es nicht zu beschädigen ... mit meinen Zähnen
Ang-Kay
Ich weiß nicht einmal. Ich habe so viele Pläne im Kopf, dass ich befürchte, es wird nicht genug Konkurrenz geben, um alles zu zeigen
Katko
Ang-KayIch werde es auf jeden Fall versuchen, aber auch nicht aus der Sprache
Mein Fischhändler hat ausgezeichnete Kabeljau, Wels ...
Angela, sooooo lecker und schön, du bist nur eine Zauberin
Ang-Kay
Katerina, Gesundheit. Es ist nur ratsam, hautlose Filets zu machen, die zarter sind.
Katko
Ang-Kay, danke, ich werde berücksichtigen)
Nata0901
Ich hätte nie daran gedacht, Würste aus Fisch zu machen! Und sogar mit einer eingelegten Gurke!
Ang-Kay
Nata0901Das Internet ist eine großartige Sache. Wenn Sie sich selbst nicht erraten, wird es definitiv jemand tun
prubul
Ein sehr verlockendes Gericht. : bravo: Und ich konnte diese Meeressprache nicht lecker kochen !!!
Ang-Kay
ElenaDie Würste sind köstlich, obwohl es sich um eine Zunge handelt. Ich mag ihn auch nicht.
izumka
Angelaund was können Sie durch Sahne und ein Ei ersetzen, um diese Schönheit in der Fastenzeit zu kochen? Sahne für Pflanzenöl, denke ich. Aber das Ei?
Ang-Kay
izumkakönnen Sie ein paar Löffel Grieß setzen. Sie müssen kein Öl einfüllen. Nehmen Sie einfach alle Produkte außer Ei und Sahne und fügen Sie Grieß hinzu. Ich mache immer Fischfrikadellen in der Post, wenn ich Fisch essen kann.
izumka
Angela,: girl_love: jetzt in diesem Beitrag werden wir Fischwürste haben!
Ang-Kay
izumka, Gesundheit)
Juni
Und wenn Sie eine glutenfreie Diät benötigen, funktioniert Stärke gut anstelle von Grieß - entweder Kartoffel- oder Maisstärke ... Entschuldigen Sie die Störung. Es ist nur für mich relevant. Vielleicht ist auch jemand anderes besorgt über dieses Problem (Zöliakie) ...
Ang-Kay
JuniIn diesem Fall können Sie ein Leinsamenei herstellen.
Katko
Selbst eingeweichtes Haferflockenmehl ersetzt das Ei
Vinokurova
Würstchen wollen? Ich habe sie ..
Fischwürste
Kommen Sie vorbei, bevor Sie es essen !!!
Angela, vielen Dank von der Familie))) es hat ihnen sehr gut gefallen - sehr zarte, fast diätetische Schnitzel
Ang-Kay
AlenKa, so schöne Würste, aber mehr! Hochuuuuuu Sieht sehr appetitlich aus und was lecker ist, kein Zweifel. Vielen Dank für das Vertrauen in das Rezept)
MSU
AlenKa,
Haben Sie zufällig ungeröstete Wurst probiert? Wie ist sie?
Ang-Kay
Svetlanagut. Wie gedämpfte Fischwurst (Schnitzel).
MSU
Angela, Vielen Dank! Lesezeichen

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