Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Bulgur	0,5 st
Zwiebeln	1 PC
Karotte	1 PC
Eine Tomate	2 Stk
Sellerie	1 Stiel
Knoblauch	1 Gewürznelke
Thymian, Salz, Pfeffer	Geschmack
Lauch

Kochmethode

• Geben Sie ein wenig Wasser in einen Topf und lassen Sie fein gehackte Zwiebeln, Lauch, Tomaten, Karotten, Sellerie und Knoblauch weich köcheln
• 1,5-2 Liter Wasser oder Fleischbrühe hinzufügen, zum Kochen bringen, Bulgur hinzufügen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten köcheln lassen
• Am Ende Salz, Pfeffer, Thymian und Kräuter hinzufügen
• Vom Herd nehmen und darauf bestehen.
• Guten Appetit.

[KofeLena]

Oh cool! Senden Sie Rezepte mit Bulgur, ich komme nach Irinas Rezepten immer noch nicht vom Pilaw weg, und hier ist eine Suppe, ich werde sie definitiv kochen.
KofeLena Danke für das Rezept

Pünktlich zur bevorstehenden Fastenzeit.
Wir lieben diese Suppen und Bulgur.

Vielen Dank!