Schokoladenbutter mit Chili und Schokoladen-Peperoncino-Butter

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Küche: Deutsche
Schokoladenbutter mit Chili und Schokoladen-Peperoncino-Butter

Zutaten

Dunkle Schokolade 25 g (ich habe 40 g)
Butter, weich 100 g
rote Chili 1/2 Stück
Cognac 1 Esslöffel. l.
Salz und schwarzer Pfeffer Geschmack

Kochmethode

  • Manche Leute mögen es heiß!
  • Das im Rezept enthaltene Öl wird in Deutschland im Bundesland Baden-Württemberg hergestellt.
  • Vorbereitung
  • Schokoladenbutter mit Chili und Schokoladen-Peperoncino-Butter
  • - Nehmen Sie die Butter vorab aus dem Kühlschrank und legen Sie sie an einen warmen Ort, damit sie weich, leicht angeschwollen, aber nicht schmilzt.
  • - Erweichen Sie die Schokolade (nur erweichen, nicht schmelzen) in einem Wasserbad. Ich habe es drei Minuten lang in der Mikrowelle bei der niedrigsten Einstellung aufbewahrt. Dann rührte sie die nicht vollständig geschmolzenen Stücke mit den geschmolzenen. Die Hauptsache hier ist, die Schokolade nicht zu überhitzen.
  • Leicht abkühlen lassen.
  • - Rühren Sie die Butter leicht schaumig und mischen Sie sie mit weicher Schokolade.
  • - Die Paprika von den Samen schälen und die Hälfte mit einem Messer sehr fein hacken. Für diejenigen, die es heißer mögen, können Sie alle Paprika hämmern.
  • - Salz und Brandy in die Mischung geben, mischen, in eine Form geben und kalt stellen.
  • - Nehmen Sie nur dunkle Schokolade zu mindestens 75%. Wenn Sie wie ich Salzkristalle fühlen möchten, fügen Sie mittleres oder grobes Salz hinzu. Ich habe rosa Himalaya hinzugefügt.

Hinweis

Mit rotem Fleisch und Toast servieren.

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Chuchundrus
: wow: Ich bin nur nach Süßigkeiten gesprungen, aber Tutucha
Ich habe so etwas noch nie probiert, ich liebe Schokolade mit Salz, ich liebe Chili ohne Schokolade: mail1: Es bleibt, zwei Lieben zu verbinden

dastitfantastishmainlibe kommt heraus


Rada-dms, Foto ist sehr spektakulär
selenа
Bereit
Zitat: Chuchundrus
dastitfantastishmainlibe
- Ich bestätige
Dieses Öl
Kochen für alle
Kara
Heiße Schokolade ist so lecker. Sehr exquisiter Geschmack Olya, danke für die Idee. Nun, schöne Ferien!
Chuchundrus
selenа, was machst du, ich bin kulturell so abgeschnitten
selenа
Chuchundrussollten die Leute wissen
Chuchundrus
: cray: Ich werde sowieso looly für Rowdytum
Und übrigens, wo ist das? Die Herrin der Fantastisha ist verschwunden
Tumanchik
Zitat: Chuchundrus
wo ist es, die herrin der fantastisha ist weg
Ja, er trampelt dort seine Garnelen und verteilt Schokoladenbutter !!! tooolstenko soooo!
sehr exquisit !!! Foto fassungslos! wir müssen versuchen, zabatsat!
Loksa
Ich werde auch kochen, ich habe viel Pfeffer und ich liebe Schokoladenbutter!
Nakapustina
Ich liebe Bitterschokolade, aber ich habe es nicht mit Salz oder Pfeffer probiert, ich werde es tun, aber nach Garnelen (ich habe es bereits gekauft) und Nutella.
Ist es möglich, Cognac durch Rum zu ersetzen?
Danke für das Rezept Girls, wann hast du Zeit, so viele Leckereien zu kochen?
Rada-dms
Loksa, NakapustinaMädchen, Liebes!
Vielen Dank, dass Sie dieses interessante Rezept bemerkt haben! Wir haben das Öl geliebt. Also rennen wir zum Kühlschrank, um ein Stück abzuklemmen! Ein sehr ungeschlagener Geschmack, während ein ziemlicher Nachtisch. Koch, ich denke du wirst es nicht bereuen!
Rada-dms
Kara, Irisha! Ich denke, es sollte Ihnen gefallen, wenn Sie Ihre Erfahrungen mit Schokolade und Pfeffer berücksichtigen!
Florichka
Ich habe Schokolade mit Chili gegessen, ich habe Schokoladeneis gegessen und ich habe Chili gegessen (wie ich mich jetzt am Flughafen in Rom erinnere), aber hier sind solche Köstlichkeiten einfach zu machen. Ich liebe Chile sehr, ich denke es wird mir gefallen.
Rada-dms
FlorichkaOh, Rom, was haben wir dort gegessen !!! Vielen Dank, Niyaz, inspiriert von Erinnerungen - Rom ist meine Lieblingsstadt!
Irina! Probieren Sie es aus, zumal Sie bereits eine ausgebildete Person sind! Ich habe auch Schokolade mit Chili gegessen und es gefällt mir sogar sehr gut, vielleicht hat mir deshalb die Butter gefallen.
selenа
Rada-dmsHeute ist es noch schmackhafter, die Salzkristalle sind etwas weicher geworden, der Geschmack hat sich "harmonisiert".
Mikhaska
Ol! Und in der Tat mögen es einige Leute heiß! Würzige heiße Schokolade ist ein Lied! Und die Deutschen sind ... Mexikaner!
Rada-dms
Zitat: mikhaska

Ol! Und in der Tat mögen es einige Leute heiß! Würzige heiße Schokolade ist ein Lied! Und die Deutschen sind ... Mexikaner!

Besame! Genauso viel .....
Mikhaska
Aha! Heiße deutsche Jungs!

Ich kann dir nicht danken! Und es ist schon eine lange Zeit, eine späte Stunde zu warten ... Morgen werde ich versiegelt sein, Olchik!

Arka
Und ich habe Bitterschokolade mit Chili
Ich habe völlig vergessen, wie sehr ich Schokoladenbutter mochte. Danke, Ol, das Rezept ist großartig!
Ich werde es auf jeden Fall tun!
Ich muss auch etwas Brot einlegen, damit es etwas zu verteilen gibt, sonst lecke ich es
Rada-dms
Arka, Natasha, danke! Ich kann immer noch nicht an Brot für ihn denken, damit zum Beispiel die Gäste bedient werden! Hast du irgendwelche Gedanken?
Arka
Süss? für HP?
Rada-dms
Arka, Ich backe irgendwie selten Brot in KhP, weil die Butter süßlich ist, das Brot sollte nicht sehr süß sein .... sorry, ich musste sofort Brot für das Rezept abholen !!! Ich habe es nicht sofort bemerkt! In einer Flasche sein!
elka34
Danke, danke, +++, absolut wundervolles Öl, einfach perfekt für mich. Ich habe frischen Pfeffer verwendet, 1/3, weil ich 70 g Öl hatte. Ich habe es mit "White Table Bread with Apple" von Qween und mit Borodino-Brot "The Same" von v_v_su versucht (Borodinsky hat für mich nicht sehr gut geklappt, aber der Geschmack ist nicht schlecht). Ich mochte es mehr mit Roggenbrot, aber das ist subjektiv, da ich praktisch überhaupt kein Weißbrot esse.
Schokoladenbutter mit Chili und Schokoladen-Peperoncino-Butter
Rada-dms
elka34Vielen Dank für diesen positiven Bericht !! Ja, auch mit einem Foto !! Balsam für die Seele !!
Und für den Rat zum Brot! Etwas, das ich diesen Apfel verpasst habe, werde ich mir genauer ansehen, aber Mistel hat immer wunderbares Brot!
Und ich habe so einen Fisch !!!

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