Rohe Kartoffelpuffer

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, so lecker, dass du von deinen "sauren" Pfannkuchen erzählt hast! Vielen Dank für die Beschreibung Ihrer wertvollen Erfahrung! Ich mag die Idee wirklich, Kefir für die Nacht mit Mehl zu belassen. So mache ich Tortenteig. Jetzt werde ich es mit Pfannkuchen versuchen.

Lyudmila, probieren Sie es aus, ich denke, es wird Ihnen gefallen, bereuen Sie Kartoffeln nicht irgendwo, das gleiche sollte Kefir mit Mehl und Kartoffeln sein, guten Appetit.

[Tatyana]

Tatyana, vielen Dank ! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Das Rezept ist dringend mit einem Lesezeichen versehen!

[Neuling]

NeulingIch wünschte, er würde lange Zeit keinen Staub sammeln ... Die Pfannkuchen sind sehr lecker!

[Neuling]

NeulingIch wünschte, er würde lange Zeit keinen Staub sammeln ... Die Pfannkuchen sind sehr lecker!

ja, ich bin nur Speichel und das Abendessen ist noch nicht fertig)))

[Ludmila]

Ludmila, das bekomme ich "sauer" Pfannkuchen, heute gebacken Die Hälfte ist weg, sie hatten keine Zeit, sofort zu braten.

Kneten Sie das Mehl auf Kefir oder Molke sehr dick und lassen Sie es über Nacht, wobei Sie die Schüssel mit einem Handtuch abdecken

Kann ich diesen Punkt klarstellen?
Enthält es nur Kefir und Mehl? und wie dick? Wie ist Sauerrahm Shop?

Yolki, was zu tun ist ... Ich habe Kefir gekauft ... aber keine Eier
Und ich erinnerte mich auch daran, dass Milch vor ein paar Tagen gekauft wurde ... Ich fürchte, es ist ein Tavo ... Was denkst du, kann sie in diesem Rezept verwendet werden?

Katerina, wenn die Milch zu Joghurt sauer geworden ist, kann sie verwendet werden. Die Dichte ist wie eine gute dicke saure Sahne, denn wenn man dann geriebene Kartoffeln hinzufügt, wird sie flüssiger und ein Ei? Sie können es nicht hinzufügen. Leckere Pfannkuchen für Sie.

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikVielen Dank für die schnelle Antwort
Die Milch ist im Prinzip vielleicht nicht sauer geworden, scheint ihm drei Tage lang ... im Kühlschrank ist die Packung noch nicht einmal geöffnet worden
Und ohne Eier werden sie nicht brechen? Dreh es um?
Ich bin ein unerfahrener Pfannkuchenhersteller)))

Aufgrund des bevorstehenden Wochenendes und der Anwesenheit von Kefir wurden "saure" Pfannkuchen für die Nacht gemischt
Ich habe das Ei nicht hinzugefügt. Ich berichte, und ohne ihn fielen die Pfannkuchen großartig aus und drehten sich um
Der Geschmack ist wirklich interessant, ich werde es auf jeden Fall nach dem Originalrezept probieren.
In einer gusseisernen Pfanne mit großem Durchmesser gebraten, sind hier die krummen: oops: vielleicht nur meine krummen Pfoten

Und das ist die andere Seite ..

Entschuldigung für das offtopic

Ja, sie haben sich einfach als hübsch herausgestellt. In unserer Familie backe ich sie ziemlich oft. Kinder lieben es, sofort heiß mit Butter zu sein, aber wir Erwachsenen lieben es, in Fett einzutauchen, in dem Schweinefleisch gebraten wurde. Ich habe einfach keine Zeit, sie in zwei Pfannen gleichzeitig zu backen, heiß von der Hitze direkt in die Teller. Deshalb brate ich sofort das Schweinefleisch und dann die Pfannkuchen

Lange Zeit war das Rezept in den Lesezeichen, ich habe beschlossen, es zu versuchen, ich mochte die Pfannkuchen wirklich, danke!
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Lyudochka! Unübertroffene Pfannkuchen! Das erste Mal habe ich Pfannkuchen mit rohen Kartoffeln gemacht, sehr lecker! (Anstelle von Milchmolke etwas Soda im Mehl.) Danke, ich werde auf jeden Fall viele Male backen!

Ich habe das Rezept nicht gesehen, sonst hätte ich es schon vor langer Zeit gemacht. Ich werde es morgen kochen. Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist.

Oh, Mädchen !!!
Vielen Dank, dass Sie mich an diese Lyudmilina-Pfannkuchen erinnert haben! Wirklich kochenswert !!!
Der Geschmack ist außergewöhnlich !!!

Oh Mädels, und ich danke dir, dass du so ein wunderbares Rezept zum Thema Luda gemacht hast.

Ich lese es immer, öfter "aus dem Gebüsch", ich mache mir große Sorgen um Luda, aber es gibt keine besondere Gelegenheit, jetzt zu schreiben,

wie unpraktisch es ist, dies vom Telefon aus zu tun, rrrrr ... und sogar mit einer fröhlichen "Begleitung" eines sooo sehr klugen Babys, 1 Jahr alt, 9 Monate alt

Ich tippe jede Nachricht eine halbe Stunde lang.

Dafür bin ich also da - ich bin nicht einfach so hier, aber mit einer Frage weiß ich, dass Luda jetzt nicht antworten wird, aber vielleicht raten die Mädchen etwas ...Ich hoffe wirklich, dass sie zumindest ihre Meinung äußern werden.
Was ich fragen wollte: Kannst du versuchen, diese Pfannkuchen SCHNELL zu machen? Glaubst du, es wird klappen? Ich meine ohne Eier oder mit dem Ersetzen von Eiern für etwas, da es klar ist, dass Milch bereits Wasser ist, denke ich, kein Problem. Ja, oben gibt es einen Bericht über Pfannkuchen ohne Eier, aber sie sind dort auf Kefir oder anderer dicker Sauermilch, und dies ist meiner Meinung nach ein völlig anderes Kaliko. Oder nicht ? Nehmen Sie es einfach und versuchen Sie es jetzt, ich bin jetzt in meinem Feld Bedingungen ist problematisch

Ich miete ein Zimmer mit einer Gemeinschaftsküche und nicht besonders freundlichen Nachbarn, es gibt überhaupt kein heißes Wasser, das heißt, um das Geschirr zu spülen (und schmutzig zu werden), versuche ich zu minimieren

Deshalb möchte ich auf jeden Fall jeder Meinung dankbar sein, und Luda bedankt sich noch einmal in Abwesenheit für ihre wunderbaren Rezepte

Stärke kann helfen. Er "klebt".

[lappl1]

lappl1, danke für das Rezept! Sehr lecker! Der Sohn bat mich zu wiederholen ..
Übrigens hat sie sofort das Soda hineingegeben.