Cremige Pfannkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Glas - 250 ml
3 Eier
1,5 EL. l. Sahara
1/2 TL Salz-
2 Esslöffel Milch mit beliebigem Fettgehalt
1 EL Sahne, vorzugsweise 20% Fett
2 EL Mehl - 310-320 g
2-3 st. l Pflanzenöl im Teig

Kochmethode

Erster Tag - Fastnachtstreffen! Meine Pfannkuchen sind schnell, lecker, cremig!
Eier mit Zucker und Salz schlagen, ein Glas Milch und gesiebtes Mehl hinzufügen und umrühren, bis ein glatter, klumpenfreier Teig entsteht! Dann fügen Sie ein weiteres Glas Milch und ein Glas Sahne hinzu. Nochmals mit einem Mixer sehr kräftig glatt rühren!
Pfannkuchen backen Sie am besten bei mittlerer Hitze und in einer Pfanne, die sich gleichmäßig und gut erwärmt.
Guten Appetit!

Häkeln

lana7386
Es tut mir leid, aber ich habe es nicht ganz verstanden ... Was bekommen wir als Ergebnis, dünne Pfannkuchen oder dicke / flauschige Pfannkuchen?

pljshik

: ja: Ich habe das gleiche Rezept zum Zerbröckeln, nur nehme ich alle 3 Gläser Milch. Wenn ich es mit Fleisch mache, dann füge ich Pflanzenöl hinzu, und wenn ich mit saurer Sahne oder Marmelade, das heißt süß, dann füge ich geschmolzene Butter hinzu. Die Pfannkuchen sind dünn, sehr lecker. Sie werden auf jeden Fall versuchen zu kochen.

Lana

Zitat: Krosh

lana7386
Es tut mir leid, aber ich habe es nicht ganz verstanden ... Was bekommen wir als Ergebnis, dünne Pfannkuchen oder dicke / flauschige Pfannkuchen?

Ich entschuldige mich für die späte Antwort KroshEchka
Das sind dünne Pfannkuchen! In dem Rezept, in einem Teil davon, mein Fehler ... Ich entschuldige mich und bedauere, dass ich dich in die Irre geführt habe

Lillian

Danke für das Rezept, wenn auch nicht Fastnacht, aber heute werde ich definitiv solche Pfannkuchen backen

Lana

Zitat: Liliana

Danke für das Rezept, wenn auch nicht Fastnacht, aber heute werde ich definitiv solche Pfannkuchen backen

Zu deiner Gesundheit, Marina! Ich würde mich freuen, wenn Ihnen die Pfannkuchen nach diesem Rezept gefallen!
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept!
Ich würde gerne deine Pfannkuchen sehen ...