Vollkorn-Sauerteigwaffeln

Kategorie: Süßwaren
Vollkorn-Sauerteigwaffeln

Zutaten

Sauerteig 300-350 Gramm
Zucker 100-150 Gramm
Ei 2 Stück
Salz- Prise
Sprudel Prise
Backpulver 1 Teelöffel
Weizenmehl / Getreide wie viel Teig wird dauern
Milch 100 g
Vanillin Geschmack

Kochmethode

  • Das Rezept aus der Serie "per Auge".
  • Wir nehmen jeden Sauerteig aus dem Kühlschrank.
  • Soda hinzufügen, umrühren.
  • Eier, Zucker, Vanille und Milch hinzufügen.
  • Mehl mit Backpulver mischen.
  • Mehl hinzufügen.
  • Der Teig ist dicker als saure Sahne. Fließt nicht aus dem Löffel. Bleibt eine "Folie"
  • In ein vorgewärmtes Waffeleisen geben und zart backen.
  • Vollkorn-Sauerteigwaffeln
  • Vollkorn-Sauerteigwaffeln

Das Gericht ist für

Familie

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Waffeleisen

Hinweis

Wer Sauerteigbrot backt, sammelt seinen Überschuss. Rezept-Entsorgung von überschüssigem. Jede Starterkultur wird mit oder ohne Aktivität aufgenommen. Soda wird hinzugefügt, um Säure zu entfernen. Sie können dem Teig mehr Butter oder Margarine, saure Sahne hinzufügen.
Die Waffeln sind köstlich und weich.

Rada-dms
Angela! Ich bin genau hier! Das Entsorgen von Sauerteigresten ist mein ewiger Kopfschmerz. Danke, ich habe so etwas nicht erraten. Razrezik inspiriert sogar dazu, sie absichtlich aufzurühren, unabhängig von zukünftigen Resten!
Ang-Kay
Zitat: Rada-dms
ist mein ewiger Kopfschmerz.
Ich habe hier auch Vollkornmuffins. Auch Recycling. Lecker!
Vielen Dank,Olga,dass ich vorbeigekommen bin. Verwenden Sie es für Ihre Gesundheit.
Rada-dms
Ang-Kayund die Cupcakes in deinen Rezepten?
Rada-dms
Ang-KayNun, was soll ich jetzt tun, jetzt wollte ich zuerst mehr Cupcakes !!! Wenn ich backe, gibt es zwar zwei Möglichkeiten gleichzeitig, um später mindestens ein paar Tage lang nicht herumzuspielen. Sehr schön, ich habe mich mit dem Rezept befasst!
Ang-Kay
Zitat: Rada-dms
Sehr schön, ich habe mich mit dem Rezept befasst!
Vielen Dank. Dort ist alles einfach.
Toffee
Was für Waffeln !!! Traum! Trotzdem werde ich meinen Mut aufbringen und mich für den Sauerteig qualifizieren. Denken Sie wirklich über die Verwendung des Sauerteigs nach? Ich dachte, ich knetete den Sauerteig, wie viel du später nehmen musst, füttere ihn wieder. Woher kommen die Reste?
Ang-Kay
Wenn Sie jeden Tag Brot backen, gibt es praktisch nie zu viel Brot. Und danke für das Lob.
Arka
Ooooh! Ich liebe diese Waffeln wirklich, wirklich, wirklich! Sieh gut aus! Der Schnitt ist Flaum!
Ich habe auch Sauerteigwaffeln in meinen Rezepten, Roggenweizen. Wie gut die Sauerteigwaffeln sind !!! Aber wir wissen es
Ang-Kay
NataVielen Dank, dass Sie vorbeischauen, um das Rezept zu unterstützen! Die Waffeln sind wirklich gut.

Ich werde Ihnen nicht für einen Kichererbsenkuchen danken

Tanyulya
Die Waffeln sind gut und die Cupcakes sind großartig!
Angela danke
Ich habe noch nie Sauerteigwaffeln probiert ... Ich muss mich verbessern. Heute habe ich die üblichen mit Äpfeln gebacken.
Ang-Kay
Tanyulya, Vielen Dank. Ich mag auch deine Waffelrezepte sehr. Ich warte auf die Zucchini.
Toffee
Zitat: Arka

Aber wir wissen es
Ich weiß es nicht. Worüber redest du?
Ang-Kay
Zitat: Iris. ka
Worüber redest du?
Dass mit Sauerteig alles sehr lecker wird.
MariS
Schön, wie immer Angela! Er bittet sie um ein Glas Milch und ... Die Flauschigen scheinen in deinem Mund zu schmelzen!
lettohka ttt
Angela Waffeln sind super super !!!! Ich beherrsche wirklich nur den Sauerteig, aber ich werde es auf jeden Fall versuchen! Lesezeichen!
Mikhaska
Du bist mein kleines Mädchen! Ich habe so leckere Schönheiten gebacken!
Toffee
Zitat: ang-kay

Dass mit Sauerteig alles sehr lecker wird.
Hier ist ein Pfannkuchen, verdammt noch mal, als hätte ich irgendwo Hopfen (um meinen Kopf zu waschen). Geh und finde etwas und lege den Hopfensauerteig hinein.
Ang-Kay
Yachthafen, Natalia, IrinaVielen Dank, meine Lieben, dass Sie vorbeischauen und loben. Ein freundliches Wort und die Katze freut sich! : girl_haha: Und noch mehr für mich!
Zitat: Iris. ka
Geh und finde etwas und lege den Hopfensauerteig hinein.
Warum nicht?
Arka
Ich werde deine Waffeln foltern, sie haben mich mit einem solchen Sauerteig behandelt - einem Tier! Nur mein Mehl wird weiß sein. Nun, ist es weiß? .. es ist eigentlich nicht gebleicht, ohne Verarbeitung, aber auch nicht ganz gemahlen. Kurz gesagt, ich werde weiße Waffeln nach Ihren Proportionen herstellen. Es ist notwendig, dieses Biest dringend zu reduzieren, sonst übernimmt es die Küche, so wie meine Tasche, als ich sie nach Hause brachte, von der Dose weggelaufen ist. Ich habe meine Tasche ein wenig gereinigt!
Ang-Kay
Nata, Hast du schon gegessen? Und was für ein Sauerteig ist das?
Arka
Geknetet. Ich werde bald backen. Ich möchte, dass sie ein bisschen auftauchen.
Und einer unserer Bekannten, ein italienischer Koch, behandelte mich mit Sauerteig. Da er meine Ungeduld kannte, wedelte er mit dem Finger: Gär den Teig mindestens 3 Tage in der Kälte! Im Allgemeinen gibt es einen täglichen (bisher) Brotteig im Kühlschrank und dieses Biest, ihre Mutter! Levita Madre ist eine Art, lebt in seiner riesigen Bank und versucht immer noch, sich zu entfernen. Mittags habe ich es gefüttert, schon 5 Mal habe ich es runtergebracht - ich bin es leid! Waffeln aufsetzen, in einem Glas von der Größe einer Nuss belassen. Ich hoffe, es läuft erst morgen weg
Ang-Kay
Klar. Ich habe über sie gelesen. Darauf backt italienischer Panettone und so weiter. Es kann getan werden, aber Trauben werden benötigt, wenn ich nichts verwechsle.
Arka
Ich habe die Natur nicht angegeben. Vielleicht Hefe aus Weinschalen. Aber das Backen muss er sterben, um zu sterben!
Ang-Kay
Glück gehabt) Ich muss für den Sauerteig zu dir fahren
Arka
Ja, ich werde dich endlich hereinlocken (meine grünen Hände reiben)!
Ich habe die Waffeln gebacken, es ist köstlich, mmmm! Nicht weiß, wie ich drohte. Dunkler Muscovado und Heidehonig hinzugefügt, kam so dunkel wie deins heraus))
Bedienen Sie sich! Und danke dir!
Vollkorn-Sauerteigwaffeln
Ang-Kay
Nata, sehr schön und appetitlich. Danke für die Belohnung)

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