Rote-Bete-Salat "Favorit"

Rote-Bete-Salat "Favorit"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
gekochte Rüben	300-400 gr
Walnuss	etwa 100 gr
saurer Apfel	1 Durchschnitt
entkernte Pflaumen	150 g
Knoblauch	2-3 groß Nelke
Salz-	eine kleine Prise
Mayonnaise	1 Glas
Zucker	große Prise
schwarzer Pfeffer Boden	Geschmack
geriebener marinierter Meerrettich	auf Wunsch

Kochmethode

• 1) Kochen Sie die Rüben bis sie zur Hälfte gekocht sind und reiben Sie sie auf einer groben Reibe.
• 2) Schneiden Sie die Pflaumen in dünne Scheiben (nicht dicker als 1,5 mm) und mischen Sie sie mit der gesamten Mayonnaise, um sie zu erweichen.
• 3) Zerdrücke die Walnüsse mit einem Nudelholz auf die Größe der Krume, die zu dir passt (meine ist ziemlich klein).
• 4) Reiben Sie den Apfel mit einer groben Reibe.
• 5) Alle Zutaten des Salats mischen.
• 6) Rühren Sie mit Salz, Zucker und schwarzem Pfeffer.
• 7) Falls gewünscht, eingelegten geriebenen Meerrettich hinzufügen.
• 
• Hilf dir selbst, meine Lieben!

Hinweis

Der Salat ist sehr lecker!
Es wurde auch von meinem Großvater gekocht, einem bekannten Gourmet unter unseren Verwandten.
Und ich folgte meinem Vater und übernahm dieses Rezept.
Die Kombination von süß-sauren Zutaten mit Knoblauch und insbesondere Meerrettich verleiht ihm eine unbeschreibliche Pikantheit.
Ich ruhe mich jedoch nicht gegen das Vorhandensein von Meerrettich im Salat aus. Ja, es ist gut. Nein - und sehr lecker ohne.
Darüber hinaus verstopft Knoblauch nicht den Geschmack von Rüben, Äpfeln und Pflaumen, sondern betont ihn nur und spielt die Rolle einer zweiten, aber immens wichtigen Geige.
Es ist sehr einfach zuzubereiten.
Seltsamerweise lieben Männer es, es als Vorspeise für ziemlich starke Getränke zu verwenden.

Wenn Mayonnaise als Dressing in diesem Salat nicht zu Ihnen passt, können Sie stattdessen Sauerrahm oder Joghurt verwenden.
Sie können auch die Menge an Mayonnaise oder Sauerrahm nach Ihren Wünschen erhöhen oder verringern.

Leckerer Salat! Hurra, ich habe heute zuerst einen Löffel! Irisch, Foto-Chic, Glanz!

Es ist so gut, dass ich ein paar junge Rüben "in die Tasche gesteckt" habe.
Wunderbarer Salat, nostalgisch, mit perfekter Geschmacksharmonie! Irisha, vielen Dank für das Rezept!
Wir lieben Rote-Bete-Salate, aber es ist mir noch nie in den Sinn gekommen, Apfel und Meerrettich hinzuzufügen. Sehr interessant, ich werde es heute kochen!

Ira, der Salat ist nur ein Wunder und die Fotoklasse! Ich nehme es!

Irisha, danke für das Rezept! Ich habe es in dieser Kombination noch nicht versucht. Ich denke es sollte sehr lecker sein.

[Jiri, Irinka!]

Jiri, Irinka! Und ich bin froh, dass Sie dies heute als Erste getan haben! Hilf dir selbst, zu deiner Gesundheit, Liebes!

[Ich bin froh!]

Ich bin froh! Es ist unwahrscheinlich, dass er Sie nach den Freuden überraschen wird, die Sie uns so lecker füttern! Oder für bescheidene Treffen mit Freunden, bei denen niemand quietschen wird: Puh, Knoblauch!

[Ninza, Ninochka!]

Ninza, Ninochka! Ich werde nur froh sein!

[gala10, Galyunya!]

gala10, Galyunya! Vielleicht wird es dir gefallen ... Er ist ziemlich einfach. Wir lieben das.

Und wir lieben das und kochen oft! Ein sehr einfacher, leckerer und würziger Salat!

Ich würde den Käse hier immer noch reiben))) aber die Kombination ist sehr lecker, gemessen an den Komponenten, danke für das Rezept!

[Daria1224,]

Daria1224,danke für die Unterstützung! Ich bin froh, dass Sie bestätigen, dass der Salat gut ist!

[Kavmins]

Kavminsund bei uns hat sich die Variante mit Käse nie durchgesetzt ... Obwohl ich mehrere Varianten der Komposition in den Aufzeichnungen hatte, habe ich in jeder Hinsicht versucht, meine Leute an sie zu gewöhnen ... Nur diese alte lebt in unserer Küche.
Danke für's vorbeikommen!

[Ich bin froh!]

Ich bin froh! Es ist unwahrscheinlich, dass er Sie nach den Freuden überraschen wird, die Sie uns so lecker füttern! Es ist eher für Datscha-Versammlungen gedacht (tatsächlich habe ich es vorbereitet, um es von den Eltern zusammen mit ihren alten Freunden zum Eröffnungsfeiertag der Datscha-Saison an die Datscha zu schicken). Oder für bescheidene Treffen mit Freunden, bei denen niemand quietschen wird: Puh, Knoblauch!

Also bin ich auf dem Land und forme bereits, alles ist da, außer Meerrettich! Und jeder isst solche Salate mit großer Freude! Alles was wir darin lieben! Und Knoblauch im Allgemeinen ist fast in allen Küchen vorhanden!

[Olchik!]

Du bist meine Motorjungfrau, Olchik! Ah, verdammt ... Ja, und gut! Dies, wenn wir für "unter Weiß" sind, dann schieben wir Meerrettich in den Salat. Ah, also ... Aber im Winter - wie mit Meerrettich! Zur Vorbeugung tesezet.

[Olchik!]

Du bist meine Motorjungfrau, Olchik! Ah, verdammt ... Ja, und gut! Dies, wenn wir für "unter Weiß" sind, dann schieben wir Meerrettich in den Salat. Ah, also ... Aber im Winter - wie mit Meerrettich! Zur Vorbeugung tesezet.

Der Mann war empört, da es keine Scheiße ist, die Hälfte des Gartens ist Scheiße! Aber wir werden nicht graben, wir haben noch kein Wasser gegeben und nur der Regen ist vergangen! Bereits Sauerrahm und Mayonnaise gemischt! Die Kartoffeln kochen! Oh, immer noch die Sonne!

Sauerrahm und Mayonnaise gemischt!

Verständlicherweise-oh-oh-oh ... Ich habe mich irgendwie nie vermischt ... Wir lieben Mayonnaise sehr und ich verstecke diese Tatsache meiner Biografie nicht wirklich. Vielleicht werde ich das nächste Mal versuchen, das zu tun, was du tust. Meine tolerieren jedoch keine Vielfalt, Konservative!
Und, wissen Sie, ich habe gerade den Dreh raus, Meerrettich von Glavproduct in so kleinen Gläsern zu kaufen. Sie haben verschiedene Arten. Wir nehmen "Nuclear". Oh, das rechtfertigt den Namen wirklich! Augen kriechen einfach auf seine Stirn und die Nasenspitze brennt und schmerzt dann schon!

Ich wollte nur etwas über die Hölle klarstellen, und Irina hat bereits geantwortet. Ich mache auch einen ähnlichen Salat, nur ohne Apfel, aber ich habe ihn nie mit Meerrettich probiert, aber der Meerrettich hat mich süchtig gemacht, in naher Zukunft werde ich ihn mit Meerrettich und mit einem Apfel machen. Und in der Version von Rüben mit Käse (ich reibe Schmelzkäse) füge ich geriebene eingelegte Gurken hinzu
Irina, danke für das Rezept

[Irina]

Irina, Oh. Wie lange habe ich nicht so einen Salat gekocht, und sogar mit einem Apfel und Meerrettich. Danke, dass du mich erinnert hast. Es stimmt, ich habe es noch nicht mit einem Apfel gemacht. Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Danke für das Rezept. Und das Foto ist so lecker, sonnig richtig

[Irina]

IrinaDanke, ich werde schon lange so einen Salat machen. Ich habe es auf einer Party versucht, es hat mir sehr gut gefallen. Nun, jetzt werde ich es definitiv tun, denn alle Proportionen sind dir zu verdanken, jetzt weiß ich es

[Nakapustina, Natasha!]

Nakapustina, Natasha! Und sag nicht! So viele Variationen dieses Salats! ... Es ist eine schreckliche Sache! Ein bisschen - ein bisschen zur Seite - und schon ergibt sich ein ganz anderer Geschmack!
Danke auch für deine Geheimnisse!

[Ira,]

Ira, sooo liebe diesen Salat! Zum ersten Mal hatte sie so etwas in der Westukraine! Und seitdem liebe ich. Danke für das Rezept!

[Lyudmia, Lyudmilka, Liebes!]

Lyudmia, Lyudmilka, Liebes! Wie froh ich bin, dass du mich besucht hast !!!
Probieren Sie es mit einem Apfel! Ich hoffe, Sie genießen den Geschmack. Es ist nicht so scharf wie "ohne". Und im Allgemeinen wird es cool!

[Natalishka]

Natalishka, Wow! Wie geht es mir übrigens, dann war ich im Voraus bei ihm! Wie ich mich gefühlt habe, denke ich!

[MariV, Olenka!]

MariV, Olenka! Mein Urgroßvater ist von dort! Ich liebe westukrainische Küche! Dort wird seit Jahrhunderten ein solches kulinarisches Kompott gekocht! A-a-a-a!
Danke, lieber Freund, dass du das Rezept bemerkt hast!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, Liebes, was ich mag und was ich sicher kochen werde, versuche ich nicht zu verpassen und wenn möglich aufrichtig zu feiern!

Ich habe es auch versucht, nur ohne Scheiße und anscheinend auch zum ersten Mal in der Westukraine. Lecker! Mit Meerrettich wird etwas scharf!

[Ol!]

Ich versuche nicht zu verpassen und wenn möglich aufrichtig zu feiern!

Glaub mir Ol! Ich schätze Ihre Qualität mehr als Sie denken!

[Marish!]

Es wird mit Meerrettich scharf sein

Ja, Marish!! Belebt manchmal die Unmöglichkeit! Wir können sagen, wir essen und weinen, wenn wir es verzeihen, übertreiben wir es!

Irisch, danke für das Rezept und das Foto! Wir lieben Rote-Bete-Salate, aber ich habe nie Apfel und Meerrettich hinzugefügt. Müssen versuchen.Es gibt keinen Meerrettich, ich werde ihn durch eingelegten Ingwer ersetzen (selbst einlegen). Es gibt immer noch viele Rüben, man muss mit dem Essen fertig sein, um sie nicht wegzuwerfen.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha und ich und ich die meisten Balshaya Lozhkuuuuu !!!
Ich werde es auf jeden Fall kochen, deshalb habe ich es genommen.
Hier habe ich Rüben mit Nüssen und Pflaumen gegessen, und so war es mit einem Apfel und Meerrettich.
Also musst du es versuchen.
Vielen Dank !

[marika33, Marishka!]

marika33, Marishka! Probieren Sie es aus, Kumpel! Vielleicht wird es dir gefallen!
Und ich habe Rüben, und auch Karotten verschwinden nicht. Ich reibe sie und packe sie in Säcke. Und dann in den Gefrierschrank. Und ich benutze es den ganzen Sommer bis zur neuen Ernte, wo immer mein Herz es wünscht. So geschickt habe ich mich angepasst - die Seele freut sich.

[Trishka, Ksyusha!]

Trishka, Ksyusha! Bedienen Sie sich so oft Sie möchten! Wenn es nur lecker für dich wäre, Kumpel!

Salat. wie gute alte Zeiten! Danke, Iruska, dass du mich daran erinnert hast!

[Mikhaska]

MikhaskaIst es nicht viel Mayonnaise?

[Angela!]

Angela! Oh, wir lieben ihn sehr. Gerade, sanft und treu. Also in der Tat und ich - aus der alten, guten Zeit ...

[Kokoschka]

KokoschkaGlauben Sie, dass es für eine solche Menge von Produkten viel gibt? Mein Geschmack ist immer noch nicht genug ... Vaughn, ich habe ihn sogar ganz einfach zu einem Ball für ein Foto zusammengefügt.
Im Zweifelsfall können Sie Mayonnaise in Portionen hinzufügen und den Salat schrittweise auf die gewünschte Konsistenz bringen.

[Mikhaska]

MikhaskaJa, wir müssen es versuchen! Ich liebe Rote Beete und Rote Beete und unter einem Pelzmantel und nur mit Knoblauch, Mayonnaise.
Ich muss dieses Mikhaska an dir versuchen

[Lilie!]

Ich liebe Rote Beete und Rote Beete und unter einem Pelzmantel und nur mit Knoblauch, Mayonnaise.

Als würde ich über mich selbst lesen, fassungslos!

ich auf dich

Ich bin nur dafür", Lilie!

[Irinka]

Irinka!!! Ich sitze hier auf dem Land, praktisch ohne Internet!
Aber ich konnte es nicht verfehlen !!!! Lass es eine halbe Stunde laden, aber ich sage dir meinen Dank !!!
Es stellte sich als sehr lecker heraus !!!! Sie nahm es, um nicht zu vergessen ...

[Svetlashka ?!]

Oh oh oh oh oh! Fand meinen Verlust-ah-ah-ah! Kämpfst du mit Sanktionen auf dem Land - etwas Svetlashka ?!
Ja, nimm fsё-o-o! Und ich noch dazu! Also ich vermisse dich schon!

Mit ihnen, mit ihnen! .....
Kartoffeln sind Tomaten !!!! Alles wie immer!!!!
Ich liege in einer Schicht !!! Aber dooooooool !!!!!
Morgen nach Hause, vier Tage frei ... und ... zurück in die Schlacht !!!!
(Und steck dich in eine Tasche ...)

Oh, was für ein leckeres, wir haben in der Kindheit nur Rüben mit Rüben gemacht (meine, das heißt), jetzt ist jeder von der Exotik angezogen, ich werde es definitiv mit solchen Ergänzungen tun. Schade, dass mein Mann es nicht schätzt - er isst keine Rüben, eine Infektion, obwohl ich mehr bekommen werde

[Mikhaska]

Mikhaskaund woher bekommst du den eingelegten Meerrettich? Ist das derjenige, der in Gläsern verkauft wird?

[Kleine!]

Ja Ja, Kleine! Zu Beginn des Themas schrieb ich: Meerrettich aus Glavprodukt. Wir kaufen immer "Vigorous". Oh, er ist ein Biest!

(Und steck dich in eine Tasche ...)

Wie warm es mir heute Abend in deinem Pocket-E-E-E war ...

[Feta, Sveta!]

Feta, Sveta! Nun, der Mann will nicht sein eigenes Glück! Das Vergnügen allein mit einem Teller ist übrigens schon ein Nervenkitzel!

Und Sie können köstlich und laut kauen ... Sie können Tee werfen und an den Knochen saugen ... Sie können das Mark auf einen Löffel klopfen, das gekochte Gehirn herausschlagen ... Sie können Pflaumenmarmelade aus dem Glas knacken und die Knochen zurück in dasselbe Glas spucken ... Sie können ein weich gekochtes Ei beißen und sitzen und Eigelb in den Bauch gießen. Und niemand wird dich mit dem Aussehen einer Boa Constrictor bohren ... Hier ist das Leben und nicht in Servietten und Messern zusätzlich zur Gabel!

Mihaaaasyayayaya 🔗, wie ich solche hausgemachten, "gemütlichen" Salate liebe. Sie können in einer warmen Gesellschaft gegessen werden: geheim: ohne sich um den Geruch von Knoblauch und die Eindrücke zu kümmern, die Sie auf andere gemacht haben.
Ich habe es nicht mit Pflaumen versucht, aber ich werde mich definitiv verbessern

Mihaaaasyayayaya, wie ich solche hausgemachten, "gemütlichen" Salate liebe

Und ich und ich und ich sind der gleichen Meinung!

Sie können sie in einer warmen Gesellschaft essen.

Sie können! Ich bin gekommen - lass uns essen!
Irishenka ist ein wunderschöner Salat und eine schöne Aussicht auf das Gericht. Danke Schatz für das Rezept!

[Mikhasenka]

MikhasenkaIch sah eine schöne "Blume" von der Seite und beschloss, sie zu bewundern. Ich dachte, eines der MK-Gebäckmädchen hätte sie mit Blumen geschmückt. Und hier ist Ihr Rezept und sogar ein Salat und sogar ein Favorit seit Ihrer Kindheit!
Lass mich dich küssen, dass ich dich an ihn erinnert habe, wir schieben im Sommer immer noch Kirschen anstelle von Äpfeln.

Aber für die Pickel wirst du antworten, hachu, um Pickel zu platzen, warum hast du sie gezeigt, aaaaaaaaa !!!!!