Vakuumiergeräte Caso

Such dir irgendeine aus)

[Svetlana]

Svetlanajede Passform.
Sveta Blick auf die 50. Seite zeigte Zip-Pakete und einen Zip-Adapter. Dieses Kit sollte auch für die Ellrona V22 passen.

[Anna]

Anna

Ich habe dieses Problem (Ansaugen von Flüssigkeit) folgendermaßen gelöst: Zuerst drehe ich die Oberseite des Beutels heraus, damit die Ränder nicht nass werden, dann lege ich ein Stück mariniertes Fleisch oder Fisch in einen normalen Beutel und erst dann die gesamte Struktur zum Staubsaugen in den Beutel.

Super wie weise! Und dann muss man damit "Tricks" machen.
Normales Paket, dann entfernen? Es ist nicht hitzebeständig, oder? Zum Heizen nicht sehr geeignet.
Vielen Dank

Ich habe Elron bestellt. DR hat nicht gewartet, sondern auch mehr bezahlt. Ich fühle keinen Orgasmus von dem, was ich getan habe, ich habe das Gefühl, dass Sigmund und Stein auf mich gewartet haben)))
Wir werden sehen. Wenn es dir gefällt, wird er aufs Land gehen. Der Bau stürzt in ein so unangenehmes Regime. Und ich werde nachbestellen, was ich will.
Aber wir müssen es versuchen.
Ich beschloss, eine Rolle in Domupak zu kaufen. Sie sind kürzer, aber es steht geschrieben, dass man kochen kann. Und auf den Elronovs - bis 95C. Warum sollte ich kochen - ich weiß es nicht, aber nur für den Fall.)

[Anna]

AnnaSuper wie weise! Und dann muss man damit "Tricks" machen.
Normales Paket, dann entfernen? Es ist nicht hitzebeständig, oder? Zum Heizen nicht sehr geeignet.
Vielen Dank

Dann - wenn Sie fertig sind. Die Verpackung ist normal, wenn die Sous-Vide-Technologie verwendet wird, ist die Erwärmung nicht höher als 70 Grad - die Wassertemperatur beim Abwasch ist möglicherweise etwas höher. Ich habe es mir nicht selbst ausgedacht, hat hier jemand geraten.

Warum sollte ich kochen - ich weiß es nicht

So nett zu tun.

So nett zu tun.

Warum mit Sous Vide kochen?

Warum mit Sous Vide kochen?

Der ganze Trick von Sous Vide besteht darin, lange Zeit bei niedrigen Temperaturen zu kochen. Ich habe hier Rinderzunge gemacht - 20 Stunden Sous-Saw bei 70 Grad.

Mädchen, ich weiß nicht warum kochen :))) aber das hat mich dazu gebracht diese Taschen zu bestellen. Und auch expandieren.

Mädchen, ich weiß nicht warum kochen :))) aber das hat mich dazu gebracht diese Taschen zu bestellen. Und auch expandieren.

Dann wirst du es uns sagen.

Und auch expandieren.

Mädchen, in Säcken mit expandierenden Brötchen können Sie leicht eine riesige Gans oder einen Truthahn und sogar einen ganzen Schinken staubsaugen! Am Vorabend des neuen Jahres werden diese Brötchen besonders nützlich sein.

Anh, wohin soll man diese Monster schieben? Sie können kein Urteil in Shteba im Gefrierschrank sehen? Wahrscheinlich nicht im Ofen.

[Marine]

MarineEigentlich wollte ich es für die Lagerung bis in die Ferien staubsaugen, um später nicht auf der Suche herumzustürmen ... Und auf dem Neujahrstisch kochen Sie schließlich nicht nur Sous-Vide ... Sie können auch den Ofen festziehen.

[Marine]

MarineEigentlich wollte ich es für die Lagerung bis in die Ferien staubsaugen, um später nicht auf der Suche herumzustürmen ... Und auf dem Neujahrstisch kochen Sie schließlich nicht nur Sous-Vide ... Sie können auch den Ofen festziehen.

Und hier sah ich eine Kürbissous-Säge für meine Mutter. Und es hat nicht geklappt. Und nach anderthalb Wochen schwoll das Paket im Kühlschrank an. Heute habe ich es geöffnet und rausgeworfen - es ist sauer. Der Rest der Pakete im Gefrierschrank wartet darauf, dass sie an die Reihe kommen. Also schau genau hin, die Gans ist kein Kürbis, es wird schade sein.

Reflexionen
Wenn wir eine Nistpuppe herstellen (ein Paket in einem Paket), erstellen wir eine Thermoskanne. In zwei dünnen Socken - es ist wärmer als in einigen dicken (mit der gleichen Gesamtdicke). In dem inneren Beutel, in dem sich das Produkt befindet, erhalten wir eine andere Temperatur. Aber welche Art, müssen Sie die Formeln herausfinden ...
Im Kühlschrank vielleicht besser, aber für Su-Vid ist es fraglich.
Vielleicht übertreibe ich.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, woher weiß man das sicher?
Ich wurde auch interessiert.

[Ein]

Und hier sah ich eine Kürbissous-Säge für meine Mutter. Und es hat nicht geklappt. Und nach anderthalb Wochen schwoll das Paket im Kühlschrank an. Heute habe ich es geöffnet und rausgeworfen - es ist sauer. Der Rest der Pakete im Gefrierschrank wartet darauf, dass sie an die Reihe kommen. Also schau genau hin, die Gans ist kein Kürbis, es wird schade sein.

EinIch habe die Gans noch nicht probiert, aber die Hühner und das Fleisch in Vakuumbeuteln im Gefrierschrank liegen perfekt. Obst- und Gemüseschnitte auch. Aber es ist im Gefrierschrank. Ich habe es nicht länger als eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt, es gab keine Notwendigkeit ... Obwohl bekannt ist, dass einige Produkte, wenn sie im Vakuum gelagert werden, zusätzlich zum Gefrierschrank Gase abgeben, so dass der Beutel aufgeblasen wird ...

[Maria]

Maria
Versuchen Sie, Hersteller zu kontaktieren, sie wissen es vielleicht, oder sie werden vom "Einfallsreichtum der Menschen" sehr überrascht sein.
Abweichungen können 1-2 Grad betragen.

Kannst du mir bitte sagen, ich habe Hähnchenbrust aus dem Trockner gemacht und addiert. Wie viel kann im Kühlschrank sein? Nicht im Gefrierschrank.

Tomaten mit Salz, Knoblauch und Dill wurden 35 Tage in einem Vakuumbeutel im Kühlschrank aufbewahrt. Die Farbe hat sich nicht verändert, mehrere Stücke platzen ab 1450gr, das Aroma und der Geschmack von fassgesalzenen Tomaten.
Das letzte Päckchen Gurken ist geblieben, ich habe es am 2. Oktober geschlossen.

Duplikat.
Brüder und Schwestern! Ich berichte: Sie können Kappen und Behälter mit einem Schlauch von Gochu mit der Kaso MyVac20 Vakuumpistole verschließen!
Ich habe es gerade versucht, aber Sie müssen die Kappe entfernen und das Schlauchende an der Silikonpipette halten. Wer eine Pistole hat, wird mich verstehen.

Entfernen Sie die Kappe und halten Sie das Schlauchende an der Silikonleitung fest

Die Pistole hat einen transparenten Deckel mit einem Silikonkuchen. Es wird auf das Beutelventil aufgebracht. Wenn Sie den Deckel abnehmen, wie Mascha zuvor gezeigt hat, bleibt eine kleine Silikonpipka übrig, und die Flaschenverschlüsse aus dem Kit werden zu ihr evakuiert. Hier müssen Sie einen Schlauch daran befestigen, zuerst die Spitze davon entfernen. Ein wenig unpraktisch, man muss sich am Schlauch festhalten, aber man kann sich daran gewöhnen.

[Yachthafen]

Yachthafen
Ich habe kein Gerät ohne Kappe gesehen, aber nach Ihren Worten kann ich raten - den Schlauch mit einer Klammer, einem Flagellum und dergleichen befestigen / festziehen. Du musst nicht halten.
Klammern sind im Verkauf.
Dünner Kunststoff für die Verkabelung. In Baumaterialien oder anderswo ...

[Iskatel-X]

Iskatel-XNein, es wird nicht funktionieren, die Pipka ist dort sehr klein. Es ist kein Platz zum Festziehen.

Ja, nur mit Stiften. Wenn nur einige Kulibins an dir vorbeirennen ...

Die Pistole hat einen transparenten Deckel mit einem Silikonkuchen. Es wird auf das Beutelventil angewendet. Wenn Sie den Deckel abnehmen, wie Mascha zuvor gezeigt hat, bleibt eine kleine Silikonpipka übrig, und die Flaschenverschlüsse aus dem Kit werden zu ihr evakuiert. Hier müssen Sie einen Schlauch daran befestigen, zuerst die Spitze davon entfernen. Ein wenig unpraktisch, man muss sich am Schlauch festhalten, aber man kann sich daran gewöhnen.

Dies ist die Kuppelspitze, die Sie halten müssen. Drücken Sie den Schlauch auf den Zuhälter ...

Ein wenig unpraktisch, man muss sich am Schlauch festhalten, aber man kann sich daran gewöhnen.

Und Sie müssen auch den Knopf drücken ...

Ich fürchte, es wird nicht genug Hände geben. Oder habe ich wieder etwas falsch verstanden?

Unsere Hände sind nicht für Langeweile ... Ich habe es getan, und noch mehr sollten Sie!
Aber Sie müssen nicht jedes Mal den großen Packer herausnehmen.

Überredet! Ich werde es versuchen.

Mädchen, Besitzer von ELLRONA VA 22, überprüfen Sie bitte, ob der Schlauchpickel zum Absaugen geeignet ist. Wenn kein Schlauch vorhanden ist, kann dieser mit einem Stück Papier, einer Hand oder etwas anderem überprüft werden. Was ist, wenn diese Funktion nicht funktioniert?

[Natalia]

Wenn kein Schlauch vorhanden ist, kann dieser mit einem Stück Papier, einer Hand oder etwas anderem überprüft werden.

Nataliaund wie man mit einem Stück Papier prüft? Wenn du es mir sagst, werde ich es überprüfen.

[lou]

vielleicht ein Stück Papier

lou, Natalia, mit einer Serviette überprüft. Alles arbeitet. Dieser Zuhälter zieht eine Serviette an.

[natalisha_31]

natalisha_31, Probieren Sie das Pad Ihres Fingers und wenn Sie sich setzen, bedeutet dies, dass es funktioniert.
Nun, ich denke schon.

[Masinen]

MasinenIch schrieb über die Serviette oben.

Hurra!! Danke Mädchen! Ich ging, um ein Wunder der Technologie zu bestellen
(offtopic: Im September war ich im Urlaub, habe mich in das Forum verliebt, nun, dort, koche etwas Leckeres. Als Ergebnis bekam ich zu diesem Zeitpunkt einen einfachen Nudelschneider, Kenwood kmix, einen Pizzabäcker, einen Schinkenhersteller und einen Vakuumspender, na ja, alle Arten von Dosen, Nudelhölzern, Teppichen und so weiter. Und das in 1,5 Monaten.)

Wir alle hier sind mit einer Myrrhe verschmiert ...

[Natalia]

Zu diesem Zeitpunkt hatte ich einen einfachen Nudelschneider, Kenwood kmix, einen Pizzabäcker, einen Schinkenhersteller und eine Vakuummaschine sowie alle Arten von Dosen, Nudelhölzern, Teppichen usw. erworben, und dies in 1,5 Monaten.)

NataliaDies ist nur der Anfang. Nun, wie alle anderen müssen Sie die Küche erweitern, damit alles passt

Morgen bringen sie mir am Dienstag Elron - einen Schlauch, Filme und einen Goshevsky-Container. Gleichzeitig werde ich nach Vaks sehen.
Ich muss nur sofort etwas kochen. Ich weiß nicht was. ))

[Svetlana]

Ich muss nur sofort etwas kochen. Ich weiß nicht was. )

Svetlanaim Sinne einer Evakuierung? Als ich gerade den Packer bekam, habe ich alles gesaugt.

[Svetlana]

Svetlanaim Sinne einer Evakuierung? Als ich gerade den Packer bekam, habe ich alles gesaugt.

und saugen und kochen. Fleisch oder Wurst. Es gibt eine Cellulosehülle, es gibt Nitrit.
Es stimmt, ich hatte einige ruckelige Pläne.

Ich habe Elron aktualisiert. Und ich kochte mein Debüt Rindfleisch Sous Vid.
Köstlich. Überraschenderweise - nicht einmal Marmor, aber saftig und weich. Ja wirklich,
Jeder Schnitt kann in ein gutes Steak verwandelt werden. Richtig, ich habe ein wenig dünn geschnitten, nur 1,5 cm.
Sie hatte Angst, dass sie sich freuen würde. Oh, wie falsch sie war!

Mädchen, vielen Dank!
Ich bin so glücklich! Und wie glücklich meine Jungs sind!
Es ist Zeit, sich mit Fotografie zu beschäftigen, sonst wollen Sie angeben und Schönheit
Ich kann nicht schaffen.

[Svetlana]

Ich habe Elron aktualisiert.

SvetlanaNun, wie hat dir der Packer gefallen?

Natürlich hat es mir gefallen. Außerdem ist dies der erste Packer, den ich live gesehen habe.))
Das einzige, was mir schien, war, dass er mehr Luft abpumpen konnte. Oder können um das Fleisch herum Hohlräume verbleiben, in denen sich etwas Sauce befindet (ich habe mit Senf gefettet)?
Ich habe noch kein trockenes Produkt verpackt.

[Svetlana]

SvetlanaIch saugte die marinierten Beine. Also steckte ich die Beine zuerst in einen normalen Beutel und dann in einen Vakuumbeutel. Ich habe die Luft sehr gut und schnell abgepumpt. Aber das tanzt schon mit einem Tamburin.

Ich weiß nicht - über Elron in diesem oder einem benachbarten Thema zu schreiben?

Im Allgemeinen funktioniert der Schlauch von Gosha hervorragend mit ihr, mit Goshcontainern und mit unseren Vax-Kappen.

[Svetlana]

SvetlanaGut, dass alles funktioniert. Für diese Art von Geld ist es nur ein Glücksfall für eine Budgetoption.

In Abwesenheit von Vakuumbehältern habe ich heute die Reste von Marmelade und Brühe auf diese Weise gesaugt. Hoffe, sie halten länger

[Marina22]

Marina22Sie würden immer noch Vakuumdeckel für Dosen kaufen, im Allgemeinen wäre es super.

[Lied*]

Lied*Anya, wir haben sie nicht. Das ist russisches Know-how.