Vakuumiergeräte Caso

Jetzt habe ich einen Salat aus frischem Gemüse mit Balsamico-Essig und Olivenöl gesaugt, alles hat super geklappt.) Ich habe die Packung länger gemacht und abgesenkt

Übrigens, bei dieser Gelegenheit eine kleine Bewertung über den CASO Fast Vac 1200 Packer. Kurz gesagt, die Eindrücke sind sehr positiv. Es pumpt schnell aus, alle notwendigen Funktionen sind vorhanden. Pulsmodus, Evakuierung von Behältern, 3 Optionen für das Nahtschweißen, einschließlich Doppelnaht, "weiches" Vakuum. Die Touch-Tasten erwiesen sich in der Praxis als sehr praktisch. Die Klemme wird durch ein Schloss mit einem Antrieb durch den Griff ausgeführt. Wenn Sie also nur den Beutel verschließen müssen, muss das Vakuum nicht erst eingeschaltet werden, damit der Packer "schrumpft". Eine äußerst praktische Option ist das eingebaute Manometer, insbesondere beim Abpumpen von Behältern. Nun, ein paar Nachteile für die Objektivität.
1. Es ist schade, dass es kein Ablagefach für eine Filmrolle und einen eingebauten Cutter gibt. Im Lieferumfang ist ein Handschneider enthalten, der jedoch nicht eingebaut, sondern separat ist. Er wird einfach in einer Innentasche aufbewahrt und wird von vielen Online-Shops aus diesem Grund als eingebaut bezeichnet.
2. Es ist schade, dass der Flüssigkeitsbehälter nicht abnehmbar ist. Diese beiden Optionen sind auch in günstigeren Modellen vorhanden. Es ist nicht klar, warum sie hier nicht hinzugefügt wurden.
3. Verdaut billigen Film schlecht von Dom-Upak, und es ist nicht klar, warum. Für die Wiedergabetreue ist es notwendig, jede Naht zweimal zu kochen, und wenn die Produkte nass sind, auch dreimal. Er schweißt seine eigenen Pakete mit einem Knall in jeder Version.
4. Im Container-Pumpmodus hat es seine eigene Meinung, wann es Zeit ist anzuhalten, und ich verstehe immer noch nicht, wovon es abhängt. Manchmal hört es plötzlich auf, bei einem Druck von etwa -0,4 abzupumpen, manchmal erreicht es -0,8.

[Evgeniy]

Evgeniy, bist du es und der professionelle Serienapparat? Groß?

Manchmal hört es plötzlich auf, bei einem Druck von etwa -0,4 abzupumpen, manchmal erreicht es -0,8.

Es kann von der Abfüllung der Produkte abhängen, aber im Allgemeinen ist es interessant

[Evgeniy]

Evgeniy, bist du es und der professionelle Serienapparat? Groß?

Der Hersteller nennt es "prof", obwohl nicht klar ist, was genau "prof" ist. In der Größe ist es viel höher als seine "jüngeren Brüder", in der Breite und Tiefe ist es größer, aber nicht viel.

Dies kann von der Füllung des Lebensmittels abhängen. Allgemein interessant

Rein intuitiv vermute ich, dass dies von einem übermäßigen Verstand ist. Meiner Meinung nach hört es auf zu pumpen, wenn der Vakuumabfall sehr langsam wird, aber das ist nur meine Vermutung.

Nimm einen neuen mit Fragen))
Ich kann den Unterschied zwischen Vakuumiergerät CASO VC 100 und CASO VC 200 nicht verstehen
Die Leistung ist gleich, die Luft wird auf die gleiche Weise angesaugt.
Was könnte sonst noch wichtig sein?
Oder machen Sie sich keine Sorgen und kaufen Sie das 100. Modell? Trotzdem beträgt der Unterschied fast anderthalb Tausend ...
Und du hast mich mit den neuesten Nachrichten über den Pistolenpacker verwechselt))))
Er ist in der Regel dreitausend.
Reicht es für Obst und Fisch? Wenn Sie für drei kaufen können, warum sieben bezahlen?))
Ich entschuldige mich für eine Million Fragen))) Ich war völlig ratlos in der Wahl.

Oh! Ich habe ein Schild von Maya der Biene gesehen)))
Ich habe den Unterschied gesehen, danke Marina!
Es stellt sich heraus, dass Rollen im 100. Modell nicht verwendet werden können?
Dann verschwindet es, der Fisch ist groß bei uns.
Und die Frage, welche besser ist, eine Pistole oder einen großen Packer zu nehmen, steht mir offen))))

Ich habe es selbst erraten: Die Pistole funktioniert nicht, es sind keine Rollen darunter.
Es stellt sich heraus, dass ich mich für CASO VC 200 entschieden habe
Recht? 100. ohne Brötchen?

[Tatyanka91]

Tatyanka91, Rollen können in jedem Vakuumentgaser verwendet werden. Sie selbst schneiden die benötigte Länge von der Rolle ab. Es ist nur so, dass das 100-Modell keine Rollenspeicherkapazität und keinen eingebauten Cutter hat. Und im Kit "wie als Geschenk" gibt es keine 2 Filmrollen, aber es gibt Pakete, dh.Wenn Sie ein 100er-Modell kaufen und eine Filmrolle verwenden möchten, müssen Sie diese sofort selbst kaufen.

Ich fing an, aus Korea bestellte Brötchen zu verwenden, sie passen perfekt.

Alle Caso-Modelle außer der Pistole können Rollen verwenden.
Das Schild zeigt die Ausrüstung an, es können jedoch Rollen gekauft werden.
Ich habe mir ein Caso 10 gekauft, ich habe genug)

Ist der Behälterstrohhalm für den Caso 10 geeignet?

[Ella]

Ellapasst!

Vielen Dank. Ich denke immer noch. Ich habe eine chinesische Pistole (sehr schwach, ich vermute, die Hälfte der Luft pumpt aus Containern), Taschen und 3 Container mit Ali. Die Taschen sind irgendwie nervig, manchmal schließen sie sich nicht, manchmal öffnen sie sich jeden zweiten Tag. Die Behälter sind irgendwie gut (wie für einen heißeren), also denke ich so weit.

[Tatiana.k]

Tatiana.k, Pchela Maja, Vielen Dank! Jetzt ist alles klar.

[gala10]

gala10,
Galina, ich möchte im luftleeren Raum zu leicht gesalzenen Tomaten zurückkehren. Wo sollen sie in der Zeit zwischen Evakuierung und Öffnen des Beutels aufbewahrt werden? Im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur?

[Tatyana]

TatyanaIch lagere im Kühlschrank in der Frischzone. Zwischen dem Staubsaugen und dem Öffnen des Beutels habe ich 5-7 Tage Zeit. Dann habe ich es in ein Glas gegeben und wieder in die Frischezone gestellt. Und in der Bank ist es sicher für 7-10 Tage gelagert. Es hat einfach nicht mehr funktioniert, sie haben es gegessen. Ein vakuumierter Beutel ist seit Juli dort. Ich möchte NG erreichen.

Vielen Dank.
Ich werde experimentieren))

[gala10]

gala10, Galina und wie viele Tomaten nach Gewicht in einer großen Packung enthalten sind.
Wie lange können Gurken in der Tasche sein? Ich kann es nicht länger als einen Tag machen, es wird gegessen. Während der Boden noch zum Verkauf steht, müssen Sie mehrere Pakete herstellen. Ich habe noch keine Tomaten gemacht.

[Alla]

AllaIch lege ungefähr 1 kg aus. Wenn Sie mehr setzen, dann scheint es mir, dass sie nicht gleichmäßig gesalzen werden.
Gurken hatte ich höchstens 10 Tage in einer Tüte, auch in der Frischezone. Alles war gut. Ich kann nichts über längeren Speicher sagen, ich habe es nicht versucht. Aber wenn es Gurken länger als 2-3 Tage halten soll, sollten Sie weniger Salz geben.
Aber egal wie viel Sie die Tomaten in der Tüte aufbewahren, sie übersalzen nicht.

Ich habe viele verschiedene Fleischsorten gesehen ... und die Gäste überrascht ... Ich habe nur die Zunge nur im Cartoon gekocht ...

[Elena]

ElenaAlso, was haben die Gäste gesagt?

[Elena]

ElenaAlso, was haben die Gäste gesagt?

verblüfft von dem Geschmack und der Güte ...

Es stellte sich heraus, dass Sie mit Hilfe einer Vakuummaschine Schinken ohne Schinkenhersteller herstellen können ... nach diesem Rezept.
Das in Stücke geschnittene Hähnchenfilet mit einem Teigmischer kneten:

Ich habe das Fleisch in einen Behälter gegeben, verdichtet und gesaugt:

In Shteba 68 gr gekocht. 5,5 Stunden. Und hier ist das Ergebnis:

[Galina]

GalinaWas für ein wunderschöner Schinken
Wir müssen versuchen, es zu tun.

Es stellte sich heraus, dass Sie mit Hilfe einer Vakuummaschine Schinken ohne Schinkenhersteller herstellen können.

Ich habe es auch so gemacht, es stellt sich als großartig heraus und der Schinkenhersteller ist absolut unnötig!)

Es stellte sich heraus, dass man mit Hilfe einer Vakuummaschine Schinken ohne Schinkenhersteller herstellen kann ...

OU !!! Ein weiteres Plus und Plus dieses riesige !!!

[gala10]

gala10Ich habe Tomaten nach deinem Rezept gemacht, Äpfel sind die nächsten, du hast einen coolen Schinken! Ich habe eine Frage, aber hast du die üblichen Plastikbehälter gesaugt ???

[Galin]

Galin! Vielen Dank für die neue Art der Schinkenherstellung ..: Rose: Interessanterweise müssen die Federn nicht festgezogen werden. Ich werde es auch versuchen.

Mädchen, seien Sie vorsichtig mit Ihren Behältern: Nicht alle sind für längeres Erhitzen geeignet, selbst wenn sie aus Kunststoff in Lebensmittelqualität bestehen.
Darüber hinaus ist der Schinkenhersteller nicht nur ein Behälter, und die Quellen sind nicht nur dazu da, uns Schwierigkeiten zu bereiten: Schließlich muss der Schinken unter der Presse gekocht werden.

Haben Sie normale Plastikbehälter evakuiert?

Ein Container aus dem Ikeevsky-Set (es gibt 17 davon in verschiedenen Größen). Diese Behälter sind zum Einfrieren und für die Mikrowelle geeignet.

Der Schinken sollte gepresst gekocht werden

Das Hackfleisch muss im Behälter gut gestopft sein. Das ist nicht schwer.Der evakuierte Behälter passt perfekt in die Shtebe (Teskomovskaya Schinkenhersteller passt nicht in einen 5-Liter-Behälter). Der Stuba-Deckel lässt sich leicht schließen.

Ein Container aus dem Ikeevsky-Set (es gibt 17 davon in verschiedenen Größen)

Ich habe das auch gekauft !!!!!!!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lenochka,

TEMKA-KLASSE

Ein Container aus dem Ikeevsky-Set (es gibt 17 davon in verschiedenen Größen).

Gal lieben diese Container. Sie sind nicht schlechter als andere teure Container. Und der Preis ist schön für 17 Stück.

Teskomovsky Schinkenhersteller passt nicht in einen 5-Liter

Es ist okay, wir decken mit einem anderen Topf

Ich habe das auch gekauft

Flachs, ich habe auch zwei Sätze davon. Ich mag es wirklich, alles in ihnen einzufrieren.

Flachs, ich habe auch zwei Sätze davon. Ich mag es wirklich, alles in ihnen einzufrieren.

Ich glaube, ich musste zwei Sätze nehmen ... obwohl es viele andere Kisten aller Art gibt ... topervarovsk Sie...

Ich denke, ich hätte zwei Sätze nehmen sollen ...

Flachs so in Ikea sind sie. Kaufen Sie es also, bevor es zu spät ist, sonst wissen Sie nie was

Mädchen, seien Sie vorsichtig mit Ihren Behältern: Nicht alle sind für längeres Erhitzen geeignet, selbst wenn sie aus Kunststoff in Lebensmittelqualität bestehen.
Darüber hinaus ist der Schinkenhersteller nicht nur ein Behälter, und die Quellen sind nicht nur dazu da, uns Schwierigkeiten zu bereiten: Schließlich muss der Schinken unter der Presse gekocht werden.

und das stimmt auch!
Suchen Sie nach beheizbaren Behältern!

Ein Container aus dem Ikeevsky-Set (es gibt 17 davon in verschiedenen Größen)

Aber ich mochte sie nicht ... Die Volumina und Abmessungen sind umständlich, die kleinen liegen im Allgemeinen herum und die großen Deckel waren schnell nicht mehr luftdicht. Und schließlich gab es auch zuerst Freude.

[Yachthafen]

Volumen und Abmessungen sind umständlich, kleine liegen im Allgemeinen herum und große Deckel sind schnell nicht mehr luftdicht. Und schließlich gab es auch zuerst Freude.

YachthafenIch habe diese Behälter schon lange. Volumen und Abmessungen sind sehr zufriedenstellend, insbesondere im Gefrierschrank oder Kühlschrank. Die Deckel waren versiegelt und blieben. Aber wie sie sagen, jedem sein eigenes. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

Ein interessantes Kit wird für die Veröffentlichung vorbereitet. ZIP-Pakete + ZIP-Adapter zum regulären CASO Desktop Wrapper.
Es gibt noch keinen Veröffentlichungstermin.

Hier, E-Mine !!! Und ich habe gerade einen Schlauch im House-Pack gekauft ... Es ist immer so ...
Ich würde auch gerne versuchen, die Reißverschlusstaschen mit einem Schlauch zu schließen und das Ergebnis zu sehen.

ZIP-Pakete + ZIP-Adapter zum regulären CASO Desktop Wrapper.

Nun, vooot ... Und ich habe MuVac speziell für diese Zwecke gekauft ... Oh, dieses Kit würde früher herauskommen .............

[Elena]

Elena, Was tust du))
Dafür können Sie Ihren mitnehmen, aber Sie können keinen großen Staubsauger mitnehmen.

Und das Set ist gut, nur für diejenigen, die Pakete für ihre stationären Vakuumgeräte für mehr Winter wünschen).

Und ich habe gerade einen Schlauch im House-Pack gekauft ...

Und ich habe MuVac speziell für diese Zwecke gekauft ...

Beeilen Sie sich nicht, sonst haben Sie Zeit ...

Dafür können Sie Ihren mitnehmen, aber Sie können keinen großen Staubsauger mitnehmen.

[Mashun]

Was tust du))
Dafür können Sie Ihren mitnehmen, aber Sie können keinen großen Staubsauger mitnehmen.

MashunIch bereue den Kauf nicht - ich träume von langen Reisen.
Aber im Moment benutze ich mehr einen stationären Packer. Und im Falle des Packens in Reißverschlusstaschen wäre es bequemer, einen kleinen Adapterdraht in der Nähe zu halten und nicht den gesamten MyVac.
Ist dieser Adapter nur für Zip-Pakete geeignet? Benötigen Container einen anderen Adapter?

Mädchen, die einen Schlauch zum Caso 10 haben, können Sie ein Foto posten? Vielen Dank.

[Galina]

Das Hackfleisch muss im Behälter gut gestopft sein. Das ist nicht schwer.

GalinaDie Essenz des Schinkens ist, dass das Fleisch auch während des Kochvorgangs gepresst wird. Dies macht die Struktur dichter, da der aus dem Fleisch freigesetzte Saft ausgestoßen wird. Der Behälter wird auch sehr lecker sein. Zum Beispiel habe ich Rollen einfach fest mit Frischhaltefolie umwickelt.Ich möchte auch versuchen, die geformte Wurst in einem Vakuum zu verpacken. Tatsächlich ist dies das gleiche wie im Behälter, jedoch nur in einer anderen Form.