Vakuumiergeräte Caso

Nochmals vielen Dank an alle, die mir bei der Auswahl eines Vakuumentgasers geholfen und alle Vorteile dieses Geräts erklärt haben. Wie er das Leben vereinfacht.
Heute habe ich auf Anraten unserer Letochka eine Marinade (Senf + Honig + Salz + Pfeffer + Gewürze) gemacht, sie in ein Huhn gerieben, sie gesaugt, eine Stunde im Kühlschrank gelassen und bin spazieren gegangen (das Wetter war heute zum ersten Mal in den letzten Jahren wunderbar, und so wollte ich frische Luft).
Ich kam, nahm das Huhn heraus, legte es in einen Backbeutel und in den Ofen (180 Grad + Konvektion). Nach 50 Minuten war es fertig.
Bedienen Sie sich (ich hatte nicht einmal Zeit, ein Bild in seiner Gesamtheit aufzunehmen, die Hälfte davon wurde bereits gestohlen)

[Yachthafen]

Yachthafen, wundervolles Huhn !!!! Sabbern, obwohl gut genährt))
Meine Frage ist reif, liebe Vakuumführer, wie wäscht man die Beutel in der PM, ich lege sie senkrecht auf die Roste, nehme sie heraus und es war Wasser in ihnen, sie wurden irgendwie in Düsen genagelt ... welcher Trick ist da? Und kann der Deckel des Behälters im PM gewaschen werden? Ich habe Angst um die Kanten, ich würde nicht verderben

Welcher Satz von Behältern ist praktischer?
BEHÄLTERSATZ FÜR VAKUUMVERPACKUNG CASO VC BOX SET - 0,75, 1,4 und 2,0 Liter
Oder
dom-upak 1000 ml, 1300 ml, 2500 ml.
Zum Selbstkostenpreis - es kommt gleich heraus.
Vielen Dank

[Iskatel-X]

Iskatel-XIn Bezug auf die Lautstärke gefällt mir das zweite Set besser.

[CASO VC 300]

Lesen Sie die Bewertung
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...130.0

Übrigens, bei dieser Gelegenheit eine kleine Bewertung über den CASO Fast Vac 1200 Packer. Kurz gesagt, die Eindrücke sind sehr positiv. Es pumpt schnell aus, alle notwendigen Funktionen sind vorhanden. Pulsmodus, Evakuierung von Behältern, 3 Optionen für das Nahtschweißen, einschließlich Doppelnaht, "weiches" Vakuum. Die Touch-Tasten erwiesen sich in der Praxis als sehr praktisch. Die Klemme wird durch ein Schloss mit einem Antrieb durch den Griff ausgeführt. Wenn Sie also nur den Beutel verschließen müssen, muss das Vakuum nicht erst eingeschaltet werden, damit der Packer "schrumpft". Eine äußerst praktische Option ist das eingebaute Manometer, insbesondere beim Abpumpen von Behältern. Nun, ein paar Nachteile für die Objektivität.
1. Es ist schade, dass es kein Ablagefach für eine Filmrolle und einen eingebauten Cutter gibt. Es ist ein Handschneider enthalten, der jedoch nicht eingebaut ist, sondern ein separater. Er wird einfach in einer Innentasche aufbewahrt, und viele Online-Shops nennen ihn aus diesem Grund eingebaut.
2. Es ist schade, dass der Flüssigkeitsbehälter nicht abnehmbar ist. Diese beiden Optionen sind auch in günstigeren Modellen vorhanden. Es ist nicht klar, warum sie hier nicht hinzugefügt wurden.
3. Verdaut preiswerten Film schlecht von Dom-Upak, und es ist nicht klar, warum. Für die Wiedergabetreue ist es notwendig, jede Naht zweimal zu kochen, und wenn die Produkte nass sind, auch dreimal. Er schweißt seine eigenen Pakete mit einem Knall in jeder Version.
4. Im Container-Pumpmodus hat es seine eigene Meinung, wann es Zeit ist anzuhalten, und ich verstehe immer noch nicht, wovon es abhängt. Manchmal hört es plötzlich auf, bei einem Druck von etwa -0,4 abzupumpen, manchmal erreicht es -0,8.

Verdaut preiswerten Dom-Upak-Film schlecht

CASO VC 300 - funktioniert es gut mit diesem Film (Dom-Upak), mit Rollen und mit erweiterbar?
Das Modell ist anders, aber die Firma ist die gleiche.

Alla

In Bezug auf die Lautstärke gefällt mir das zweite Set besser.

Mir auch.
2500 ml. - Wird es im Kühlschrank aufgehen? Damit sich das Regal nicht faltet / bewegt? Es sieht groß aus, Maße sind nicht angegeben.

In meinem 20. Cacique leuchtet beim Einschalten aus irgendeinem Grund sofort ein blaues Licht auf. Dies war vorher nicht der Fall. Erschien nach etwa zwei Wochen Gebrauch. Gleichzeitig funktioniert alles gut, aber diese Lampe ist nervig. Hat jemand das gehabt?

[Iskatel-X]

Iskatel-XBehälter 2, 5 - 14 x 18 cm

Wie wäscht man Pakete in PM?

Zhenya, schau hier:

Ich drehe die Tasche um, falte die Kante, um die Steifigkeit zu erhöhen, und lege sie zwischen die Teller.
Dank Mashenka-masinen hat sie das gelehrt !!!

[Galina]

Galinaaa da ist es! ; Danke! Morgen ist mein Geburtstag, viel kochen, einfach versuchen

[Galya]

Zhenya, schau hier:

Ich drehe die Tasche um, falte die Kante, um die Steifigkeit zu erhöhen, und lege sie zwischen die Teller.
Dank Mashenka-masinen hat sie das gelehrt !!!

Galyaund nach dem PMM sind sie nicht sehr zäh?
Trotzdem, bis Sie es herausstellen - Sie erinnern sich und dann zurück ...

Mädchen, sag mir, wie viel kannst du frisches Fleisch / Fisch im luftleeren Raum im Kühlschrank aufbewahren?

[Irina]

Irina, siehe Anleitung zum Vakuumierer, es gibt Lagerzeiten.

und nach PMM sind sie nicht sehr gekaut?

Überhaupt nicht gekaut. Ich benutze sie dann, bis nichts mehr von ihnen übrig ist.

Irina, schau in der Anleitung zum Vakuumierer nach, es gibt Lagerzeiten.

nicht gefunden

CASO VC 300 - Verwendung mit Dom-Upak-Behältern.
Zum Anschließen benötigen Sie einen Dom-Upak-Schlauch. Ist es nur an CASO angeschlossen? Oder müssen Sie einen von 2 Schläuchen montieren?
Einen "Stoß" vom CASO-Schlauch auf den Dom-Upak-Schlauch setzen?

Kann der CASO VC 300 eine dehnbare Dom-Upak-Folie, eine doppelte Auflage und eine verstärkte Dichtung verarbeiten?
Vielen Dank.

Ich habe eine Frage, liebe Vakuumführer, wie wäscht man Pakete in PM,

Mädchen, und ich stecke die Taschen auf mehrere Stifte gleichzeitig, sie schließen nicht genau

für mehrere Stifte gleichzeitig

Dies ist der Fall, wenn im PMM genügend Speicherplatz vorhanden ist. Ich habe es in der Regel gepackt.

[Galin]

GalinNormalerweise reichen 2 Stifte aus, aber wenn sie nicht fett sind, stimme ich zu

Mädchen, sag mir, wie viel kannst du frisches Fleisch / Fisch im luftleeren Raum im Kühlschrank aufbewahren?

Hier finden Sie Empfehlungen eines Herstellers, der das Thema Lagerung von Lebensmitteln im luftleeren Raum entwickelt

[S-t]

S-t, Vielen Dank. Sehr nützliche Informationen.

WÄHREND DER LAGERUNG - LASSEN SIE DIE VAKUUMATORABDECKUNG GEÖFFNET, STOPPEN SIE NICHT! LASSEN SIE DIE DICHTUNGEN NICHT VERFORMEN!

Originalverpackung - kommen sie angelehnt oder aufgeschnappt?
Vielen Dank

Mädchen und natürlich Jungen. Heute habe ich meine Gurkensäcke gesehen, die ich im August gesalzen habe, also waren 2 Säcke geschwollen und sie wurden so anständig wie Fässer. Morgen werde ich versuchen, sie zu öffnen, aber irgendwie habe ich Angst, es zu versuchen. Dies bedeutet, dass unsere Beschaffung erst im neuen Jahr überleben wird, was schade ist. Im Allgemeinen lagen sie ungefähr 3 Monate im Kühlschrank, vielleicht etwas länger.

Originalverpackung - kommen sie angelehnt oder aufgeschnappt?

Getrennt. Vor dem Kauf wusste ich davon und habe darauf geachtet.

[Olgushechka81]

Olgushechka81Wenn es geschwollen ist, ist es wahrscheinlich besser, nicht zu essen.
Wenn die Banken anschwellen, bedeutet dies schließlich, dass dort schlechte Prozesse begonnen haben.

"Pimpochka" aus dem Schlauch - um seine gesamte Länge in das Gerät zu fahren?
Wie oft wird genug eingefügt / entfernt?
Wenn die Hälfte, mit leichtem Aufwand, pumpt es nicht aus.
Vielen Dank.

Ja bis zum Ende.

Ich habe es einmal eingefügt und es so mit einem "Schwanz" leben lassen?

Wie oft wird genug eingefügt / entfernt?

[Olgushechka81]

Olgushechka81, öffnete die Gurken heute, evakuiert am 2. Oktober, sie waren vollständig fermentiert, Farbe geändert, es gibt ein wenig Soda Nachgeschmack. Salz ist überhaupt nicht zu spüren, aber ich kann es essen und mein Mann mag es und er fügt überall Salz hinzu. Es gibt auch eine Packung Tomaten und Gurken.

Mädchen, stupsen, wo es ein Video gibt, wie man mit einer Doppelnaht und einer Cocktailröhre saugt.

[Olga VB]

Olga VB, Das?
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...439.0

Tanya, danke, das ist es!

Heute habe ich einen Schinken gekocht, ich habe einen mit weißen Seiten und er braucht eine Tüte. Ich habe beschlossen, ihn zum Backen zu verwenden und ihn in einen Cacique zu löten. Es hat beim ersten Mal nicht funktioniert, die Naht löste sich schnell. Dann habe ich nur die Heizzeit auf das 3-fache erhöht. Das heißt, sie setzen die Hülse auf, drücken auf die Dichtung, es hat funktioniert, öffnen sie nicht und drücken den Knopf noch zweimal. Infolgedessen platzte perfektes Doppellöten auch unter Druck nicht! Vielleicht ist jemand nützlich, sonst verliere ich immer diese Flagellen ...

Die Marke CASO wurde von den Lesern der Zeitschrift "Elektroborse Handel" in Deutschland zur MARKE DES JAHRES gewählt
CASO gewann den 1. Preis in der Kategorie "Küchenassistenten".
Die Kunden waren besonders überrascht von Mikrowellenherden, Vakuumierern und Weinkühlern.

Abgebildet sind die Führungskräfte und Eigentümer von Peter Braukmann mit seinem Bruder Bernd Braukmann und einer Auszeichnung.

Die Marke CASO wurde in Deutschland zur MARKE DES JAHRES gewählt

Abgebildet sind die Führungskräfte und Eigentümer von Peter Braukmann mit seinem Bruder Bernd Braukmann und der Auszeichnung.

Grüße an sie und Glückwünsche vom Brotbackautomaten! Und danke für ihre Produkte.

Die Marke CASO wurde von den Lesern der Zeitschrift "Elektroborse Handel" in Deutschland zur MARKE DES JAHRES gewählt

Wow, wie cool !!
Nun, sie sind tatsächlich die coolsten in der Designtechnik!

Die Mädchen haben so ein Problem: Ich habe den Fisch in den Behälter gesaugt und drei Tage lang in den Kühlschrank gestellt, aber heute kann ich den Behälter nicht öffnen. Was soll ich tun? Vielleicht ist jemand rübergekommen? Hilf dem Mitleid zu brechen.

Leute, ich habe mit Hilfe des Ellrona-Vakuums wieder leckeres Essen:

Kabeljaufolle mit Zitronenconfit unter Verwendung der Sous-Vide-Technologie (Gala10)


Bedienen Sie sich!

[Olgushechka81]

Olgushechka81Wenn es geschwollen ist, ist es wahrscheinlich besser, nicht zu essen.
Wenn die Banken anschwellen, bedeutet dies schließlich, dass dort schlechte Prozesse begonnen haben.

Schließlich öffnete ich meine Gurken, probierte 1, es sieht aus wie Fassgurken. Es bildete sich viel Salzlake, einige erweichten sich ziemlich stark.

Ich habe mit Schinken experimentiert. Zusammen in einem Schinkenhersteller und im Vakuum hergestellt. Folgendes ist passiert:

Infolgedessen habe ich den Unterschied nicht bemerkt ...
Ich glaube, dass beide Methoden ein Existenzrecht haben. Wenn es keinen Schinken gibt, ist es in Ordnung, einen Schinken für die Gesundheit zu machen!

Und wenn Sie Kabeljau nicht sofort im Kühlschrank essen, versiegeln oder einen Beutel öffnen?

[Gal]

Gal! Was für ein süßer Schinken! Pink, appetitlich, ist es mit Nitrit? Direkt inspiriert!

Und wenn Sie Kabeljau nicht sofort im Kühlschrank essen, versiegeln oder einen Beutel öffnen?

In einem versiegelten wird es leicht liegen ... na ja, eine Woche sicher!

ist es mit Nitrit?

Ja, mit Nitrit. Aber ich habe auf sie verzichtet. Mit Nitrit ist es schmackhafter und schöner.

Vielen Dank!!!

Schlauch. Einmal eingefügt und mit einem "Schwanz" lassen und leben?

Ständig funktioniert "Live with a tail" nicht.
Wenn ein Schlauch eingeführt wird, pumpt er die Beutel nicht aus, obwohl ich den Knopf für die Beutel drücke.

[gala10]

gala10, Galya, kannst du uns mehr über Schinken ohne Schinken erzählen (ich habe ihn noch nicht gekauft)

[Vika]

und Sie können mehr über Schinken ohne Schinken lesen

Vika, Hier Hier Ich habe alle Details beschrieben.

Häkchen, vielen Dank!
Und der Behälter ist wahrscheinlich so, dass er heizen kann?

Und der Behälter ist wahrscheinlich so, dass er heizen kann?

Ja natürlich. Ich habe Ikeevskie, Sie können sie in ihnen einfrieren und in der Mikrowelle verwenden.

Vielen Dank! Häkchen! Ich werde es auf jeden Fall tun, vielleicht kann ich auf einen Schinken verzichten.