Vakuumiergeräte Caso

[Maria]

ja mit Pumpe einstellen,

Maria, na ja, er ... Du musst immer noch für die Pumpe bezahlen ...
Die Mädchen gaben einen Link zum Soroka-Belovok-Laden, wo die Wachs-82-mm-Kappe 35 Rubel kostet.
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[Tatiana.k]

Tatiana.k, ja, vielleicht neun, ich erinnerte mich, dass es nur wenige davon gibt und der Preis wow ist))

Ich habe gerade Wax Caps (sie sind in vier Größen erhältlich) im Laden bestellt

Ich habe endlich mein caso 10 von der deutschen amazrna bekommen. Während ich im Glas war, habe ich die Gurken gesalzen. Ich werde sehen, wie es in ein paar Stunden läuft. Ich habe es in den Kühlschrank gestellt. Oder bis morgen gehen?

[Ella]

EllaSeit dem 2. Oktober habe ich 3 Päckchen Gurken und ein Päckchen Tomaten. Das Vakuum bleibt erhalten.

Ich habe Angst, es nicht zu übertreiben

Nichts war mir zu salzig, die Gurken sind knusprig, das Aroma ist, als wäre es gerade aus dem Garten entfernt worden. Die Packung enthält 1350 g Gurken, Salz, einen Dessertlöffel mit Rutsche.

Der versprochene Vergleich von Containerdeckeln von Dom-Upak.

Links - Kaso konnte die Pistole nicht schließen, rechts - leicht!

Und ich trockne Kürbis für Brei und unter VACS-Deckeln. Und für den Teig dampfe ich Takvu, püriere ihn sofort und lege ihn in Portionen (wie für die Rezepte) in dichte Ikeevsky-Reißverschlüsse. Sehr bequem! Vielleicht wird jemand nützlich sein. Sie nimmt sofort 15-mal ab

Lyudochka danke für die Idee !!! Wie Kürbis kochen? Einfach kochen ??

Ich habe von hier aus. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306934.0

Marinochka danke !!! :-) :-)

Lyudochka danke für die Idee !!! Wie Kürbis kochen? Einfach kochen ??

Natasha, ich schneide den Kürbis einfach in Würfel, lege ihn in eine Mikrowellenschüssel, gieße dort einen Esslöffel Wasser ein und stelle ihn 10 Minuten lang auf volle Leistung (ich habe 850). Dann schaue ich, wenn nötig, füge ich auch Zeit hinzu. Das ist alles. Dann kühle ich und Mixer. Ikeevsky Zip-Pakete sind dafür sehr praktisch. Doppelverriegelung, fest, ich mache sie flach, sehr einfach zu stapeln

Vielen Dank, dass Sie Lyudochka! :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt,

zu Ikeevsky zippakets dicht

Kann ich bitte ein Foto haben?

Kann ich bitte ein Foto haben?

HIER

[Mila1]

Mila1, danke für das Foto Nur diese Taschen können nicht eingefroren werden? Oder ich habe es falsch verstanden, lagern Sie es ohne Einfrieren?

Danke, bis ich die Gurken öffnete, aber mein Mann sah sie schon schief an. Ich füge ikeyiv Taschen sehr gute Taschen hinzu. Ich erstarrte wirklich in ihnen, ohne darüber nachzudenken

[Marina22]

Marina22Ich habe auch alles in ihnen eingefroren, bis ich zu einem Vakuum kam. Ja, und jetzt verachte ich nicht.

[Mila1]

Mila1, danke für das Foto Nur diese Taschen können nicht eingefroren werden? Oder ich habe es falsch verstanden, lagern Sie es ohne Einfrieren?

Ich friere in ihnen! Sie haben einen doppelten Verschluss und sind prall, reißen nicht. Obwohl auch ein Packer erhältlich ist, sind diese Taschen manchmal bequemer.

[Marina22]

Marina22, sehr überrascht! Was war so explosiv in ihnen verpackt?

[Marinastom]

Marinastom, nichts Besonderes. Gehackte Kekskrümel, Reste
Ich selbst verstand es nicht, das Paket sah normal aus, und als ich es aufhob, platzte es so schnell, dass ich keine Zeit hatte, es aus dem Mülleimer zu ziehen. alles wurde genau dort abgelassen, ich musste alles herausnehmen, spülen, trocknen und ...

Ich beeile mich, eine neue Art der Kürbisernte für mich zu teilen. Heute hat der freundliche Mann dank ihm gelehrt !!!
Den Kürbis in Stücke schneiden und schälen:

Übrigens litt ich früher unter Kürbisreinigung. Und jetzt, mit Hilfe eines Victorinox-Gemüseschälers (nochmals vielen Dank an Larisa-dopleta!), Ist dieser Prozess zu einem Vergnügen geworden.
In Beutel teilen und absaugen:

1,5 Stunden in Shteba geben, Temperatur 82 g.
Als Ergebnis haben wir einen weichen Kürbis:

Die Kürbisbeutel in kaltem Wasser kalt stellen. Mit einem Nudelholz rollen:

Da sie nicht auf einer Reibe gemahlen wurden und nicht mit einem Mixer brachen, wird eine interessante Konsistenz erhalten, während die Fasern zurückgehalten werden. Zum Vergleich hier rechts eine Tüte geriebener Kürbis:

Alle! Jetzt kann der fertige Kürbis in Muffins, Torten usw. verwendet werden.
Ich habe einige der Pakete zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank geschickt.

[gala10]

gala10,

[gala10]

gala10, ein interessanter Weg
Rollen Sie es mit einem Nudelholz in derselben Verpackung, in der Sie evakuiert und gekocht haben?

[gala10]

gala10und wenn nicht kochen, sondern sofort saugen und einfrieren, wird es schlimmer sein? Warum etwas kochen? Oder fehlt mir etwas?

Rollen Sie es mit einem Nudelholz in derselben Verpackung, in der Sie evakuiert und gekocht haben?

Ja, und darin schicke ich es zum Gefrierschrank.

und wenn Sie nicht kochen, sondern evakuieren und sofort einfrieren, wird es schlimmer sein?

Wenn Sie nicht kochen, müssen Sie entweder mit einem Mixer mahlen oder reiben.

Da sie nicht auf einer Reibe gemahlen wurden und nicht mit einem Mixer brachen, wird eine interessante Konsistenz erhalten, während die Fasern zurückgehalten werden.

Bei einem Kuchen oder Cupcake ist es viel interessanter!

Danke, ich werde versuchen, den Kürbis zu essen.

[gala10]

gala10, Häkchen, danke !!! Ein weiterer lustiger Weg, um Kürbis zu retten. Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Und jetzt, mit Hilfe eines Victorinox-Gemüseschälers (nochmals vielen Dank an Larisa-dopleta!), Ist dieser Prozess zu einem Vergnügen geworden.

Häkchen, aber wie geht der Schäler mit dem Schälen um? Sie ist hart, Zinn? Mit einem Messer komme ich kaum zurecht

Und wo kann man so einen Schäler bekommen? Gib mir bitte einen Tipp

Gal, wo hast du die Methode entdeckt?
Wenn nicht auf unserer Website, registrieren Sie sich bitte separat, um nicht verloren zu gehen.

[Olga]

und wo hast du die Methode ausspioniert?

OlgaIch schrieb: Der gute Mann lehrte. Nein, nicht auf unserer Website. Natürlich können Sie ein Rezept herausgeben.

aber wie geht ein Schäler mit dem Schälen um?

LudmilaSchauen Sie sich das Foto an: Es schneidet wie am Schnürchen.

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Also hat sie es entworfen!

Sous-Vide-Kürbisernte (Gala10)

Gal, mit deiner Erlaubnis füge ich dein Foto ein. Hier auf der rechten Seite befindet sich das Loch zum Anschließen des Schlauchs

Für diesen Preis ist dies nur ein Fund, kein Packer

Und warum überbezahlen

für Gocha

ob viel billigere Packer alles können?

[ELLRONA VA 22]

Und warum überbezahlen

für Gocha

ob viel billigere Packer alles können?

Das Häkchen stimmt mit Ihrer Aussage überein. Ich bewerbe den Packer nicht ELLRONA VA 22, aber ich teile, was ich dabei selbst lerne.

Und der Cutter ist im Lieferumfang enthalten))

Und der Cutter ist im Lieferumfang enthalten))

Es gibt Mascha und einen Cutter enthalten. Und Sie müssen kein Geld dafür ausgeben. Und es evakuiert sehr schnell (naja, nicht 40 Sekunden, aber schneller). Kurz gesagt, für mich ist dies der beste Packer

Ein interessantes Kit wird für die Veröffentlichung vorbereitet. ZIP-Pakete + ZIP-Adapter zum regulären CASO Desktop Wrapper.
Es gibt noch keinen Veröffentlichungstermin.

Hier ist so ein Set, ich werde jetzt auch warten
Ich denke, dass es Ellrona VA 22 passen wird

Mädchen, vor ein paar Tagen wurde ich dank des Ratschlags unserer Zhenya eine glückliche Besitzerin von CASO 100. Ich bin sehr zufrieden.

Ich verstehe nur nicht, warum wir ZIP-Pakete + ZIP-Adapter für den üblichen Desktop-CASO-Packer benötigen.

Wenn es normale Pakete gibt und Sie Container dafür kaufen können, dann scheinen ZIP-Pakete + ZIP-Adapter nicht benötigt zu werden?
Oder irre ich mich und ich brauche es auch

[Yachthafen]

YachthafenNun, sie sind wiederverwendbare ZIP-Pakete, dh öffnen-schließen und schneiden nichts ab. Und ich brauche auch einen ZIP-Adapter, da ich keinen im Kit habe. Ich brauche das wirklich, das weiß ich schon. Hauptsache, der Adapter passt auf die ELLRONA VA 22.
Ja, hier ist ein näheres Loch auf der rechten Seite, in das der Schlauch eingeführt wird

[Nataliya]

NataliyaJa, das Set ist ausgezeichnet!
Und diese Taschen sind wiederverwendbar!
Wir brauchen so ein Set!

Wir brauchen so ein Set!

Zerdrücke die Wahrheit, die du sprichst
Aber wie wird es Ihrer Meinung nach zur ELLRONA VA 22 passen?

[Natascha]

Aber wie wird es Ihrer Meinung nach zur ELLRONA VA 22 passen?

NataschaNun, wenn überhaupt, nehmen Sie Ihr eigenes Trinkgeld ab ... viele "passen" es so an ihren Packer an.

[Anya]

AnyaNatürlich werden wir uns anpassen. Ich werde warten, bis dieses Set erscheint.

[natalisha_31]

natalisha_31Natasha sollte theoretisch auftauchen.

Mädchen, die geschrieben haben, dass Hefe-Backwaren im luftleeren Raum gefrieren und sie dann zum Auftauen in einem versiegelten Beutel in den Kühlschrank stellen? Vielen Dank

Es scheint mir, dass es möglich ist, es in einem Mikrometer abzutauen. Legen Sie einfach eine Papierserviette, um Feuchtigkeit zu sammeln.

Ich habe die Challa eingefroren, im Prinzip habe ich keine Angst, sie abends morgens in einer Mikron herauszuziehen, wenn es nur ein Brötchen gibt, und im Moment ist die Frage, welches besser ist.