Dinkel-Rejuvelak - ein gesundes Kwas-Getränk aus natürlich fermentierten Weizenkeimen (Rejuvelac) für Rohkosthändler

[Vorbereitung]

Dinkel-Rejuvelak - ein gesundes Kwas-Getränk aus natürlich fermentierten Weizenkeimen (Rejuvelac) für Rohkosthändler

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Weizen	2 EL.
Gereinigtes Wasser	3 l

Kochmethode

• Rejuvelak ist ein Weizenkeimgetränk. Dieses Getränk war die Grundlage der ersten großen Welle der Rohkostdiät in den USA.
• Rejuvelac wird als sehr nützlich angesehen, und dies ist glaubwürdig, da infolge des Fermentationsprozesses von gekeimtem Weizen nützliche Bakterien für die Mikroflora des Magen-Darm-Trakts, Laktobazillen, viele Enzyme für die Verdauung und Vitamine darin enthalten sind.
• Rejuvelac sollte sauer und stark schmecken, wie Kwas, kohlensäurehaltig. Im Allgemeinen ist es ein echtes Probiotikum, weshalb es als Jugendgetränk oder veganes Bifid bezeichnet wird.
• Regwellac ist so reich an Vitaminen, Enzymen, einer Vielzahl von Nährstoffen und Laktobazillen, dass es als separates Gericht betrachtet werden kann.
• Es ist sehr angenehm, es einfach so in der Sommerhitze zu trinken. Sie können vorgefertigten Rejwelak Honig hinzufügen oder frische Säfte damit verdünnen. Besonders nützlich sind Karotten und Rote Beete. Daraus werden Suppen und veganer Käse hergestellt. Um Mehrwert zu schaffen, habe ich es mit Dinkel gemacht.
• Sie können das Getränk mehrere Tage aufbewahren, einige bis zu einem Monat.
• Vorbereitung
• - Weizen 24 Stunden in 1 Liter Wasser einweichen.
• - Den Weizen durch ein Sieb abtropfen lassen und abspülen. 24 bis 48 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.
• - Weizen sollte während dieser Zeit einmal gewaschen werden. Wenn der Weizen kleine Wurzeln und Sprossen hat, werden wir das Getränk weiter zubereiten.
• 
• - Den Weizenkeim in einen Mixer mit etwas Wasser geben und gut mahlen. Dies ist wichtig, da der Weizen in gemahlener Form viel schneller fermentiert und das Getränk konzentrierter wird!
• - Geben Sie den entstandenen Penny Brei in ein sauberes Glas und gießen Sie 2 Liter Wasser ein. Schließen Sie den Hals fest mit Gaze oder Tuch, Sie können sogar fest. Das Glas muss nicht vollständig gefüllt sein - lassen Sie einen Platz darin, 5-6 Zentimeter. Während der Fermentation schwimmt die Masse nach oben.
• - 48 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. (In einem Fermenter auf Kwas für 36 Stunden bei heißem Wetter habe ich ihn vollständig fermentiert.) Während dieser Zeit steigt der Brei von unten nach oben und sinkt dann wieder nach unten. Regelmäßig fermentierter Inhalt kann mit einem Holz- oder Plastiklöffel gerührt werden (Bakterien mögen kein Metall!).
• 
• Infolgedessen trennt sich der Inhalt des Glases in mehr oder weniger große Fragmente, eine weiße Schicht und eine fast transparente Flüssigkeit.
• 
• - Wir lassen die transparente Schicht durch ein Rohr ab, filtern den Rest durch einen Filter oder drei Schichten Gaze. Oder wir filtern einfach alles, ohne uns darum zu kümmern.
• Tiefgekühlt lagern. Trinken Sie, um die Immunität zu erhöhen, die Arbeit von Wohnraum und kommunalen Diensten zu verbessern oder um andere gesunde Gerichte zuzubereiten. Ich habe noch kein Okroshka gemacht.

Hinweis

Rejuvelak Rezept aus dem Buch "Soak Your Nuts" von Karin Calabris.
Kann aus jedem Getreide gekocht werden - nackter Hafer, Roggen.
Es wird empfohlen, das Gesicht zur Verjüngung abzuwischen.
Quetschungen müssen natürlich nicht weggeworfen werden, sie können und sollten beim Backen von hausgemachtem Brot verwendet werden.
Iss gesunde natürliche Getränke und sei gesund und glücklich!

[Ol!]

Ol! Ein interessantes und notwendiges Rezept! Und schau - ka, sie kochen überhaupt ohne Zucker!

[Ol!]

Ol! Ein interessantes und notwendiges Rezept! Und schau - ka, sie kochen überhaupt ohne Zucker!

Irisha, danke, dass du aufgepasst hast, vielleicht holt der Rest auf - das Getränk ist sehr heilsam, aber es bereitet sich schnell zu.
Weißt du, ihm werden solche heilenden Eigenschaften zugeschrieben, dass es sich lohnt, zu versuchen, es als Kurs zu trinken und es selbst zu überprüfen. Zumindest kenne ich ein Mädchen, dem er, wie sie behauptet, bei einigen Problemen sehr geholfen hat. Für mich ist das relevant, deshalb lerne ich weiter mat. Teil. Ja, ohne Hefe und Zucker, was mich in diesem Rezept fasziniert hat. Es stellt sich als sauer heraus, und dann können Sie hinzufügen, was Sie für den Geschmack wollen. Es sieht aus wie Omas weißer Kwas.

Warum die klare Flüssigkeit ablassen? Und wo abtropfen lassen? Im Sinne von Gießen oder Trinken?

Und ohne Hefe und Zucker kann jeder Kwas sein, er gärt ohne Probleme, es ist nur so, dass wir es gewohnt sind, süß zu sein ...

Warum die klare Flüssigkeit ablassen? Und wo abtropfen lassen? Im Sinne von Gießen oder Trinken?

Genau abtropfen lassen und trinken und den Rest filtern und trinken! Das heißt, Sie bekommen ein Getränk der ersten und zweiten Klasse!
Ja, Sie müssen sich nicht die Mühe machen, alles abseihen oder vorsichtig abtropfen lassen.
Wir mögen irgendwie keinen süßen Kwas, zumindest kann ich keine süßen für Okroshka verwenden, also wird dieser verwendet. Aber ich möchte ein paar Monate lang einen Kurs trinken, solange es heiß ist.

Ich werde mir den Effekt ansehen, wie die Gelenke reagieren, sagen sie, er heilt.

Genau abtropfen lassen und trinken und den Rest filtern und trinken! Das heißt, Sie bekommen ein Getränk der ersten und zweiten Klasse!
Ja, Sie müssen sich nicht die Mühe machen, alles abseihen oder vorsichtig abtropfen lassen.
Wir mögen irgendwie keinen süßen Kwas, zumindest kann ich keine süßen für Okroshka verwenden, also wird dieser verwendet. Aber ich möchte ein paar Monate lang einen Kurs trinken, solange es heiß ist.

Ich werde mir den Effekt ansehen, wie die Gelenke reagieren, sagen sie, er heilt.

Hier bin ich darüber! Ich meine - alles in loser Schüttung filtern und trinken!))) Ich werde mich nicht sicher darum kümmern)).

Ich habe auch vom Arzt gehört, dass die Gelenke sehr gut auf Tee aus frischem Weizengras reagieren. Einfach hacken, kochendes Wasser darüber gießen und trinken. Es schmeckt sauer, nicht bitter. Lass uns alles zusammen versuchen! Ich liebe alles, was lebensspendend und nützlich ist!)))

Lass uns alles zusammen versuchen! Ich liebe alles, was lebensspendend und nützlich ist!)))

Komm schon! Ich bin nur dafür! Ich möchte laut Bolotov auch auf Kwas sitzen, sie sind auf Molke, aber dort ist es notwendig, die Zusammensetzung für die Probleme auszuwählen. Es ist notwendig, eigene Bücher zu finden, um das Gedächtnis aufzufrischen.

Einfach hacken, kochendes Wasser darüber gießen und trinken. Es schmeckt sauer, nicht bitter

Und wenn Sie daraus Vitgrass machen und ein wenig mit diesem Kwas trinken, ist dies eine Vitamin-Bifidus-Bombe. Es sollte nur Weizengras mit einer Höhe von nicht mehr als 15 cm genommen werden, da die Bildung von Chloroplasten bei einer Höhe von etwa 12-15 cm Vitgras endet. Dies gilt zumindest für Weizen.

Olga! Super nützliches Produkt! Ich habe ihn lange angeschaut - ich habe es nicht gewagt! Vielen Dank für das Kochen, das ausführliche Erzählen und das Ermöglichen des Sehens! Danke liebe! Du bist super!

Olga! Super nützliches Produkt! Ich habe ihn lange angeschaut - ich habe es nicht gewagt!

Irisch, alles ist einfach und schnell! Wenn Sie die Konkurrenz rückgängig machen, werden Sie es tun!

Du bist super!

Ich bin eher ein POOPER!

Was für ein tolles Getränk, das Sie aus Hafer probieren sollten
Vielen Dank

Das Rezept gibt nicht die Getreidemenge an.
Oben beträgt die Reduktion 2 EL.
Ich verstand als 2 Esslöffel.
Das Getränk war kaum sauer.
Sah das Rezept in 🔗 - 2 Tassen Getreide.
Gläser sind auch anders.
IM 🔗 Sie benötigen 1 Glas Getreide pro 1 Liter Wasser.

Gläser sind auch anders.

In der Küche (und nicht nur in der Küche) ist allgemein anerkannt, dass ein Glas 250 ml enthält. Flüssigkeiten.
Und das Wort "Glas" kann durch das Wort "Tasse" ersetzt werden, bei dem das Volumen ebenfalls 250 ml beträgt.
Daher sind die Werte in den Glasbecherrezepten gleich