Ein Getränk, das besser schmeckt als jede Limonade

Ein Getränk, das besser schmeckt als jede Limonade

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Basilikum (vorzugsweise lila)	1 Bündel
Zitrone (kann durch Zitronensäure ersetzt werden)	1 PC
Zucker	1
Anissamen (optional)	1h l.

Kochmethode

• 2-3 Liter Wasser in einen Topf geben und in Brand setzen, zum Kochen bringen. Die Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen und die zähen Stängel entfernen. Gießen Sie ein Glas Zucker in das Wasser (Sie können nach Geschmack einstellen), Basilikum und letzte Zitrone. 2-3 Minuten kochen lassen (nicht mehr). Kühlen Sie ab und belasten Sie das Getränk. Das Getränk hat dank der Zitrone eine schöne rosa Farbe. In der Sommerhitze ist dies ein wunderbares erfrischendes und tonisierendes Getränk, außerdem lecker und gesund!

Hinweis

Jetzt ist es heiß und daher sehr durstig und wir trinken Wasser, Säfte, Kwas, Limonade. Seit mehr als 3 Jahren in unserer Familie war das Orangensaftgetränk zusammen mit dem Kompott Kwas ein Knaller. Aber in letzter Zeit hat dieses Getränk ein wenig die Nase voll, und es braucht viel Zeit, um eine Orange einzufrieren und sie dann zu mahlen. Und dann habe ich nur ein leckeres Rezept für Basil Drink gefunden! Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und außerdem einfach zuzubereiten! Wir haben uns gerade in ihn verliebt ... mein Mann ist so allgemein von seinem Geschmack angezogen, obwohl Basilikum in Salaten nicht sehr gern ist.
Sie können auch ein Kompottgetränk zubereiten, indem Sie dem Basilikum einen Apfel oder Ihre Lieblingsbeere oder -frucht hinzufügen. Ich mag Anissamen hinzufügen.
Heute habe ich in meinem neuen SV Saturn ST-MC9184 im Soup 1mm Programm ein Getränk gebraut.
eine Quelle))

Ein interessantes Rezept, man muss es probieren, sonst ist alles Kompott, aber Kompott. ...

Ja, die Kombination ist sehr interessant! Schade, dass die Basilika dieses Jahr fehlt.

Und in der Hitze dampfe ich Äpfel mit kochendem Wasser, etwas Ingwer, Zitrone und füge, wenn es abkühlt, Honig hinzu. Sie können nur Äpfel mit Honig. Sehr aromatisch und lecker. Auch hier wird die Apfelernte schnell zerstört.

Mädchen, das Getränk hat einen ungewöhnlichen, neuen Geschmack!
Ich habe über Äpfel geschrieben, können Sie hier hinzufügen, mit Ingwer, ich weiß nicht, es kann das Aroma von Basilikum auslösen.

[MariS]

MariSIch habe auch nur ein paar Basilikumbüsche gepflanzt. Jetzt müssen Sie Armvoll von Omas auf dem Markt kaufen! Na ja, sehr schnell trinkt er mit uns!
Ich werde nächstes Jahr eine Plantage pflanzen!
Dieses Jahr haben wir Zitronenbasilikum für uns entdeckt. Und ich habe es auch zu diesem Getränk hinzugefügt! Aber wir haben es sehr selten auf dem Markt, ich möchte Samen bekommen.

Ich habe es schon gekocht! Sitzt vorerst in einem Topf. Es war interessant zu sehen, wie sich die grüne Farbe in Pink ändert. Und ja, lecker! Danke für das neue Getränk!

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina! Das ist Effizienz! Sie müssen das grüne Zeug / die grüne Zitrone nicht lange halten ... Ich habe es eine halbe Stunde lang hineingegossen und abtropfen lassen! Wir haben es vorher nicht gefiltert, sondern einfach das Getränk abgelassen und der Geschmack war sehr reichhaltig.
Und hinter der Farbe ja -! interessant, die Umwandlung von grün-braun nach pink zu beobachten!
Und wir haben es bereits heute im SV gebraut - wir mochten den Geschmack mehr!

Ich mache oft ein Basilikumgetränk mit Zitrone oder Limette in einem Tupperway-Krug (kein Kochen, nur kochendes Wasser darüber gießen). Zwar wurde dort noch kein Sternanis (Anis) hinzugefügt. Ich muss es versuchen.

[Laune]

Laune, versuche zu schreiben, wie du willst! Ich hätte nie gedacht, dass Sternanis und Anis ein und dasselbe Kraut sind. Ich werde wissen!

Wurde hier grünes oder lila Basilikum verwendet?

[Natascha,]

Natascha,Natürlich ist Lila besser. Es stellt sich jedoch heraus, dass dasselbe Basilikum in verschiedenen Sorten und mit unterschiedlichen Gerüchen erhältlich ist.
Ich war noch nie besonders interessiert gewesen, und wenn ich einen Busch für Fleisch kaufen musste, nahm ich einen. Jetzt habe ich gelernt zu schnüffeln.Wir haben eine mit Kräutern)) also hat sie immer verschiedene Arten von Basilikum ... sogar es gibt eine Nelke. Hier hat sie, wenn es Zitrone gibt (und es ist hellgrün und riecht nach Zitrone), nehme ich definitiv ein paar Trauben. Es geht zu meinem Salat und zum Getränk, ich füge ein wenig Zitrone für den Geschmack hinzu, aber der Hauptteil ist lila.
Aber ich habe sogar ein Getränk aus Basilikum mit lila-grünen Blättern und nichts gemacht.
Hier müssen Sie nach Ihrem Geschmack und dem Vorhandensein dieses Aromas in Ihnen oder auf dem Basar wählen.

Kann getrocknetes Basilikum verwendet werden? Und wie viel?

Über getrocknetes Basilikum kann ich noch nichts sagen. Vor kurzem begann das Rezept zu verwenden und bisher frisch im Überfluss. Aber ich möchte versuchen, das Basilikum für den Winter zu trocknen, und wenn möglich, wird es auch im Winter ein gesundes Getränk sein!

[Natascha,]

Natascha,Natürlich ist lila besser. Es stellt sich jedoch heraus, dass dasselbe Basilikum in verschiedenen Sorten und mit unterschiedlichen Gerüchen erhältlich ist.
Ich hatte mich noch nie besonders dafür interessiert, und wenn ich einen Busch für Fleisch kaufen musste, nahm ich einen. Jetzt habe ich gelernt zu schnüffeln. Wir haben eine mit Kräutern)), also hat sie immer verschiedene Arten von Basilikum ... sogar es gibt eine Nelke. Hier hat sie, wenn es Zitrone gibt (und es ist hellgrün und riecht nach Zitrone), nehme ich definitiv ein paar Trauben. Es geht zu meinem Salat und zum Getränk, ich füge ein wenig Zitrone für den Geschmack hinzu, aber der Hauptteil ist lila.
Aber ich habe sogar ein Getränk aus Basilikum mit lila-grünen Blättern und nichts gemacht.
Hier müssen Sie nach Ihrem Geschmack und dem Vorhandensein dieses Aromas in Ihnen oder auf dem Basar wählen.

Wir haben viel lila und grünes Basilikum auf dem Markt, alle sehr säuerlich. ... Lila in den Dörfern wird im Allgemeinen wegen Schönheit in der Nähe von Blumen angebaut)))))) Und das köstlichste Basilikum für Salate mit einem delikaten Geschmack und Aroma wurde letztes Jahr in Silpo in Bechern mit Wurzeln eingenommen. Ich werde es versuchen.

Kann getrocknetes Basilikum verwendet werden? Und wie viel?

Ich habe getrocknetes Basilikum verwendet. Es ist großartig geworden! Ich nahm eine gute Handvoll.

Die Farbe erwies sich als sehr schön: hellrot. Ich habe keine Anissamen hinzugefügt, weil ich den Geruch von Pektusin nicht mag.
Danke an den Autor für das Rezept!

Lilia, danke, ich werde es mit getrocknet machen, weil ich dieses Jahr nicht absichtlich Basilikum gepflanzt habe (ich habe letztes Jahr viel getrocknet).

[Laune]

Laune, versuche zu schreiben, wie du willst! Ich hätte nie gedacht, dass Sternanis und Anis ein und dasselbe Kraut sind. Ich werde wissen!

Ich habe versucht, es in einem Krug zu brauen. Zwar ersetzte sie die Zitrone durch Limette. Sternanis hinzugefügt. Köstlich.
Mädchen, Sternanis wird auch Sternanis genannt.

Mädchen, ich denke Sternanis und Anis sind nicht dasselbe. Sternanis riecht nur nach Anis.

[Makabusha]

Lila in den Dörfern wird im Allgemeinen wegen Schönheit in der Nähe von Blumen angebaut)))))) Und das köstlichste Basilikum für Salate mit einem delikaten Geschmack und Aroma wurde letztes Jahr in Silpo in Bechern mit Wurzeln eingenommen.

MakabushaIch habe dieses Jahr so ​​ein "Basilikum" angebaut

Ich habe Setzlinge von meiner Großmutter gekauft ... Ich sagte, du wärst nicht überglücklich, aber zuerst war ich glücklich, er war wie ein Flop ... und dann denke ich, dass es nicht einmal so aussieht! Die Blumen stellten sich heraus
Und ich habe im Frühjahr in Silpo nachgesehen, ich wollte mich auch hinsetzen, bin aber nicht in die Brille gestiegen
LauneIch kenne so einen Sternanis)) Ich habe ihn bei dieser Gelegenheit für eine lange Zeit gekauft und für eine lange Zeit habe ich ihn herumliegen lag, wusste nicht, wo ich es anwenden sollte ... Ich glaube, ich habe es später rausgeworfen. Ich wusste nur nicht einmal, dass es Anis ist!
Und mit Limette wahrscheinlich mehr Geschmack, aber für uns ist es teuer

p.s. : Verzeihung: Ich habe vergessen, sofort ein Foto einzufügen, angerufen und abgelenkt ...

Mädchen, ich denke Sternanis und Anis sind nicht dasselbe. Sternanis riecht nur nach Anis.

Sie haben das gleiche Aroma. Badian zeigte oben. Und das sind Anissamen



und der Geruch selbst

Ich kaufe solchen Anis, die Samen sind klein und sehen aus wie Kümmel.

Liebte das Getränk! Danke, Nilochka! Und Geschmack und Farbe und Geruch - Klasse! Es erinnerte mich an etwas Hibiskus.

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Ira! Trinken Sie auf Ihre Gesundheit und tanken Sie Basilikum für den Winter! Ein gesundes Getränk statt Wasser!

Mädchen, ich denke Sternanis und Anis sind nicht dasselbe. Sternanis riecht nur nach Anis.

Was ist der Unterschied? Sternanis ist Sternanis. Hier in Israel wird Sternanis Anis genannt. Es scheint, dass sie nichts anderes wissen.
Ich habe völlig vergessen: Ich würde diesem Getränk auch ein Stück Ingwer hinzufügen, um einen reichen Geschmack zu erzielen

Ich berichte, ich habe 3 Liter für die Natur gemacht: lila Basilikum, Zitrone, Sternanis (ich habe vor einem Jahrhundert ein Päckchen Sternanis, Sterne gefunden, wie Nila, ich habe es nie benutzt) und es gab Stängel aus Minze (ich habe die Blätter für den Winter im Gefrierschrank vorbereitet). Niemand ahnte, was es war, es gab eine Version über Hibiskus und Kompott. Ich mag Pectusin auch nicht, aber ich habe 1/3 Sterne gesetzt und es war nicht aufdringlich. Jeder trank, sogar mein Kleiner trank (als gäbe es nichts Schädliches). Jetzt werfe ich das Rezept für Mama, jeder, der es ausprobiert hat, hat auch nach dem Rezept gefragt. Vielen Dank!!

Ich habe das Basilikum nicht herausgefunden, ich habe eine Zitrone gekauft, ich habe gewartet und gewartet, bis das Getränk seine Farbe in Pink geändert hat, ich habe nicht gewartet, bis mir klar wurde, ob es mir gefällt oder nicht, aber ich werde versuchen, es mit lila Basilikum zu machen (im Rezept ist es wahrscheinlich erwähnenswert, dass Basilikum lila braucht ).

[Laune]

LauneIch drehte ein Stück Ingwer, wollte hinzufügen ... und wagte es dann nicht, ich hatte Angst, dass der Ingwer den Geschmack abziehen würde!
Aber du kannst es versuchen!
MakabushaEs ist so schön, dass nicht nur Sie, sondern auch Ihre Freunde das Getränk mochten ... und vor allem, mein Sohn, er ist der Hauptverkoster!
Ich glaube, dass er nur von dem Basilikumgetränk profitieren wird, aber mit Minze würde ich auf den Jungen aufpassen. Lass dich nicht mitreißen.
Dies ist, was ich bei Google gefunden habe, das erste, was ich geöffnet habe

Zentralasien, Europa, Amerika.

Vitamine und Vorteile von Basilikum

Dank der in der Pflanze enthaltenen Vitamine B1, B2, PP hat Basilikum viele vorteilhafte Eigenschaften. In Bezug auf den Ascorbinsäuregehalt liegt es an vierter Stelle unter den würzigen Kräutern, an zweiter Stelle nach Petersilie, schwarzem und rotem Paprika. Basilikum ist auch reich an Rutin, Glykosiden und Tanninen.

Basilikum wird als Arzneimittel zur Behandlung von entzündlichen Prozessen der Atemwege und Harnwege eingesetzt. Um die Laktation zu erhöhen, trinken Frauen Tee mit Basilikumblättern. Auch ein Abkochen der Blätter fördert die schnelle Wundheilung, die Entfernung von allergischer Dermatitis. Das folgende Rezept mit Basilikum hilft, Hautkrankheiten loszuwerden: 1 EL. Gießen Sie einen Löffel Kräuter mit kochendem Wasser, decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und bestehen Sie 15 Minuten lang auf einem Wasserbad. Die abgekühlte Brühe wird in Form von Kompressen verwendet.

Bei Grippe oder Erkältungen senkt Basilikum die Temperatur und reduziert den Ausfluss aus den Nebenhöhlen. Dafür 2 EL. Esslöffel trockene Basilikumblätter werden mit 2 Tassen kochendem Wasser gegossen und etwa 6 Stunden in einer Thermoskanne aufbewahrt. Die Brühe wird in ein halbes Glas genommen. 3 mal täglich.

Basilikum hat tonisierende und krampflösende Eigenschaften. Es wird verwendet, um den Appetit anzuregen, die Blutgefäße und den Herzmuskel zu stärken, nervöse Spannungen und Schlaflosigkeit zu beseitigen. Basilikum wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus und hilft, Blähungen und Blähungen zu beseitigen.

Ich möchte darauf hinweisen, dass die Pflanze während des aktiven Wachstums der grünen Masse die größte Menge an ätherischem Öl enthält, während sich Ascorbinsäure während der Knospungszeit ansammelt. Die in Basilikumsamen enthaltenen Fettsäuren betragen ca. 19%.
Unsere Vorfahren haben jahrhundertelang bewiesen, dass der Geruch dieses Krauts das geistige und sexuelle System stimuliert und die Nerven stärkt.

Basilikum ist seit langem bei verschiedenen Völkern als Heilmittel sehr beliebt. In der Volksmedizin wird der oberirdische Teil der Pflanze als krampflösendes Mittel gegen Blähungen, Epilepsie, Rheuma, Magenkrämpfe, Dyspepsie, Migräne und zur Behandlung von Alkoholismus eingesetzt.

Basilikum ist ein ausgezeichnetes Tonikum und Beruhigungsmittel nach harter, längerer körperlicher und geistiger Arbeit. Basilikumblätter haben laktogonische Eigenschaften, die dem Tee oder als Gewürz für Lebensmittel zugesetzt werden und die Milchtrennung bei einer stillenden Mutter verbessern.

Yara, im Rezept angegeben! Ich habe mit Zitronenbasilikum gekocht, aber die Hälfte mit Lila! Die Farbe war nicht gesättigt, sondern rosa.Ich mag Zitronenbasilikum sehr, aber ich trinke es selten

[Laune]

LauneIch drehte ein Stück Ingwer, wollte hinzufügen ... und wagte es dann nicht, ich hatte Angst, dass der Ingwer den Geschmack abziehen würde!
Aber du kannst es versuchen!

Nicht genug, um den Geschmack zu ändern. Wird etwas pikant geben. Und über die Vorteile - Ingwer ist sehr nützlich. Aber: Ich braue kein Getränk, sondern braue es in einem Tupper-Krug. Das heißt, meine Produkte werden nicht gekocht.

Ich habe das Basilikum nicht herausgefunden, ich habe eine Zitrone gekauft, ich habe gewartet und gewartet, bis das Getränk seine Farbe in Pink geändert hat, ich habe nicht gewartet, bis mir klar wurde, ob es mir gefällt oder nicht, aber ich werde versuchen, es mit lila Basilikum zu machen (im Rezept ist es wahrscheinlich erwähnenswert, dass Basilikum lila braucht ).

Lila Basilikum hat im Gegensatz zu grünem Basilikum einen Anisgeschmack.

Ich dachte nur und beschloss, dass ich auch lila Basilikum auf den Balkon säen würde

Apropos! Ich habe in einer Quelle gelesen, dass Basilikum nicht getrocknet, sondern gefroren werden sollte ...
Aber was ist mit verkauften Trockengewürzen?
Und mehr)), dass dieses Getränk für den Winter aufbewahrt werden kann, wie Birkensaft ... und auch ... nun, es sei denn, jemand hat Basilikum und ein paar leere Behälter überwachsen

Apropos! Ich habe in einer Quelle gelesen, dass Basilikum nicht getrocknet, sondern gefroren werden sollte ...

Ich habe nur ein Eis. Ich werde es versuchen.

Tanya, deine Prüfung wird alles lösen!
Ich sitze und überlege, wie ich am besten ernten kann)) trocken einfrieren! oder gefriergetrocknet!
Oder fangen Sie an, auf einer Fensterbank in einem Keramiktopf zu wachsen!

Oder fangen Sie an, auf einer Fensterbank in einem Keramiktopf zu wachsen!

Die beste Option. Basilikum wächst gut in Töpfen. Und vor allem haben Sie immer die Möglichkeit, frisch zu verwenden. Ich wachse in Töpfen.

Ich habe über die medizinischen Eigenschaften von Basilikum gelesen .. nur ein wenig Husten für ein weiteres Wochenende, jetzt gibt es praktisch keine .. und ich habe eine Allergie ... also "richtig" haben wir Basilikuminfusion getrunken))))

aber ich habe kein Basilikum in einem Topf angebaut ((.. da war so ein dünner und unglücklicher Stiel))

[Keramiktopf]

Natasha, ich habe nicht umsonst geschrieben))

Oder fangen Sie an, auf einer Fensterbank zu wachsen Keramiktopf !

Mehrere Quellen betonen, dass es möglich ist, Basilikum im Winter anzubauen, aber in Keramik!

aber ich habe kein Basilikum in einem Topf angebaut ((.. da war so ein dünner und unglücklicher Stiel))

Es sollte also nicht derselbe Samen in Erbsen gesät werden. Ich habe einen Balkon in einem Topf überwachsen.

Schließlich können Sie auch einen Topf für den Sommer auf den Balkon nehmen

Was für ein Mini-Garten am Fenster! Wir müssen Samen kaufen und versuchen, sie auf das Fenster zu pflanzen, sie werden kurz vor dem Winter reifen.

Was für ein Mini-Garten am Fenster! Wir müssen Samen kaufen und versuchen, sie auf das Fenster zu pflanzen, sie werden kurz vor dem Winter reifen.

Ich habe es das ganze Jahr über auf meinem Balkon. Aber unser Klima ist anders.
Und wenn Ihr Fenster auf der Sonnenseite steht, können Sie sich und Ihre Lieben das ganze Jahr über mit frischem Basilikum verwöhnen.

Gestern bin ich durch die Stadt gelaufen, um das Basilikum zu holen. Ich habe einen lila-grünen gekauft. Enorm Bündel Bündel. Daher stellte sich die Frage: Wie viel sollten Sie in die Zweige stecken? Ich bin nicht gierig - ich habe alles gekocht ... Die Familie hat es noch nicht probiert, aber es kühlt großartig!

Helen, wenn du auf reines Lila stößt, dann versuche es auch! Gestern hat mir mein Mann einmal ein Grünviolett gekauft und die Farbe war hellrosa!
Und für))

speziell quer durch die Stadt stapfte hinter der Basilika

Sie müssen eine Medaille ausstellen... für eine solche Spezifikation in der ganzen Stadt! Und hier bin ich schon grau für den Markt angezogen, aber dann bin ich herumgelaufen und habe mich ausgezogen. Am Morgen bin ich nicht gegangen und um 10 schon 32 * im Schatten. Aber das Basilikum ist nicht zu Hause und ich musste Kompott kochen

Klavier, ich habe dieses Getränk gestern auch zum ersten Mal gebraut. Also hatte ich einen kleinen welken Haufen Basilikum, 4 kleine Zweige. Es stellte sich heraus - genau richtig! Das Ergebnis ist ein angenehmes, erfrischendes und aromatisches Getränk. Wir liebten es! Und die Farbe stellte sich wie auf dem Titelfoto heraus!
Ich werde mich beim Autor bedanken.

Gestern mit getrocknetem Basilikum gemacht, so lecker :)
Danke für das Rezept. So können Sie im Winter etwas trinken.

[mylik.sv]

mylik.sv, Vielen Dank ! Sehr schön! Jetzt ist Ihre Familie basilsüchtig!
AdeliaVielen Dank für den Versuch und Bericht mit getrocknetem Basilikum! Immer bereit für den Winter!

Mädchen, erzähl uns die Geheimnisse des Einfrierens von Basilikum. Mit Zweigen waschen, trocknen und einfrieren? Oder solltest du es schneiden?

Danke für das Rezept!

Mädchen, erzähl uns die Geheimnisse des Einfrierens von Basilikum. Mit Zweigen waschen, trocknen und einfrieren? Oder solltest du es schneiden?

Es ist definitiv nicht notwendig zu schneiden, da es seine ätherischen Eigenschaften verliert. Ich habe es in diesem Jahr für Fleisch eingefroren ... also habe ich nur die Blätter abgeschnitten. Aber ich erstarrte ein wenig und musste nicht viel abschneiden. Für einen Drink können Sie die Spitzen zusammen mit den Stielen (bis zum holzigen Stiel) abschneiden und dann die Blätter abholen. Ich hoffe ich habe es klar geschrieben

Für einen Drink können Sie die Spitzen zusammen mit den Stielen (bis zu einem holzigen Stiel) abschneiden und dann die Blätter abholen. Ich hoffe ich habe es klar geschrieben

Dann einfrieren oder trocknen?

Dann einfrieren oder trocknen?

Sie können trocknen und einfrieren! Ich habe die Meinung gehört, dass es besser ist einzufrieren! Aber ich werde dies und das beschaffen!

Gestern habe ich die Blätter in einen 0,5-Liter-Becher geworfen, kochendes Wasser darüber gegossen und ihn mit einem Deckel abgedeckt. Dann fügte ich ein wenig Zitronensaft, einen Löffel Zucker hinzu - und voila! KANpot ist fertig!

Kaaak es riecht (ich habe mit Apfel und Anis) Danke Nila! Ich sitze heiß trinkend - lecker !!!