Backen in Kenwood BM-210

[Serguk]

Serguk Für den Kuchen gibt es ein spezielles Programm - 4, dort wird 1h20min gebacken und zuerst 2 kurze geknetet und eine kleine Pause dazwischen. Ich füge Soda (Backpulver) auf ein Signal (zu Beginn der zweiten Charge). In dieser Zeit wird es gut gebacken.

aber ich habe eine frage:
Ich möchte ein Kugelhof-Muffin machen, Hefe ist im Rezept enthalten. Welches Programm soll ich wählen? Ich zerbreche mir den Kopf ... Sie müssen den Heizmodus verwenden ... es gibt so etwas nicht ... den Ausweg - warme Milch zu verwenden ist auch nicht geeignet ... wie ist es zu sein? Welches Programm soll verwendet werden?

Süßes Brot. Und zuerst den Temperaturausgleich durchführen. Ich meine, wirf alles dorthin und lasse es anderthalb Stunden lang.

Süßes Brot. Und zuerst den Temperaturausgleich durchführen. Ich meine, wirf alles dorthin und lasse es anderthalb Stunden lang.

Ich legte Programm 4 an, als ich knetete und er anfing zu backen, wartete ich fünf Minuten - schaltete das Programm aus. gab 20 Minuten zum Aufziehen und Auflegen von 12 - Gebäck. es kommt schon. stieg gut, die Kuppel fiel nicht. Geschmack - ich werde es abschreiben.
Danke Haarnadel, wenn ich es das nächste Mal versuche.

[hefefrei]

Ich legte Programm 4 an, als ich knetete und er anfing zu backen, wartete ich fünf Minuten - schaltete das Programm aus. gab 20 Minuten zum Aufziehen und Auflegen von 12 - Gebäck. es kommt schon. stieg gut, die Kuppel fiel nicht. Geschmack - ich werde es abschreiben.

4 Programm - für Cupcakes hefefrei auf Soda / Backpulver.
5 Programm - für süße Hefe Backen.

Um keine Tänze mit einem Tamburin zu arrangieren, ist es einfacher, Programm 5 zu verwenden ...

Mädchen, aber lange wollte ich fragen ... wer benutzt S-AKO?

Was ist S-AKO?

Was ist S-AKO?

Polіpshuvach S-AKO ist ein ökologisch reines Produkt vor dem Lager, das folgende Komponenten enthält: Emulgator (einschließlich Sojalecetin); Benzimi (einschließlich Alpha-Amylase); Oxidationsmittel (einschließlich Ascorbinsäure), Fermentationsaktivatoren (einschließlich Glucose), Napovnyuvachi (einschließlich solcher, die mit Weizenmehl hergestellt wurden). Die Effizienz der Politur, die dazu beiträgt, den Prozess des technologischen Prozesses voranzutreiben, besteht darin, aus der Tatsache zu lernen, dass die Komponenten der Politur nach einem solchen Rang ausgewählt werden, so dass sie die Rezepte für die Lagerarbeiter nicht aufbewahren können

Übersetzung wörtlich:
Improver S-AKO ist ein umweltfreundliches Produkt, das die folgenden Komponenten enthält: Emulgatoren (einschließlich Sojalecetin); Enzyme (einschließlich Alpha-Amylase); Oxidations- und Reduktionsmittel (einschließlich Ascorbinsäure), Fermentationsaktivatoren (einschließlich Glucose), Füllstoffe (einschließlich zubereitetes Weizenmehl). Die Wirksamkeit des Verbesserers, die während des gesamten technologischen Prozesses beobachtet wird, beruht auf der Tatsache, dass die Komponenten des Verbesserers so ausgewählt werden, dass die komplementäre Wirkung der Rezeptbestandteile, biochemischen Prozesse und physikalischen Bedingungen, die in verschiedenen Stadien des Backprozesses auftreten, sichergestellt wird.
Durch die Anwendung des S-AKO-Verbesserers erhält der Bäcker die Möglichkeit:
- Stabilisierung der technologischen Qualität von Mehl durch Verbesserung der Glutenqualität;
- die Mängel von Mehl zu korrigieren, das wie Weichweizensorten gemahlen wurde;
- Regulierung des technologischen Prozesses (zum Beispiel: Reifungszeitpunkt des Teigs; Anwendung einer Bezoparny-Methode für Tistoderieniya;
- Teigfermentationszeit; und dergleichen.) Herstellung von Backwaren;
- Optimierung des Kohlenhydrat-, Enzym- und Säure-Base-Gleichgewichts für die Entwicklung von Hefe- und Milchsäurebakterien im Teig;
- um die Haltbarkeit der geformten Rohlinge beim Stehen zu erhöhen;
- um das Wasseraufnahmevermögen des Teigs zu erhöhen - um die Leistung der fertigen Produkte auf bis zu 5% zu steigern.

Wir haben Gott sei Dank das nicht ...

[erstes Roggenbrotrezept]

Hallo Bäckereien.
Ich wollte meine HP schon loswerden, weil sie bereits seit 2 Jahren Staub sammelt. Ich war so zufrieden mit dem Kauf, aber nachdem ich dreimal versucht hatte, Brot zu backen, war ich enttäuscht. Jedes Mal wurde ein Wunder erwartet, aber es geschah nicht. Das Brot war einfach schrecklich. Und wie Sie bereits in der Anleitung für Kenwood 210 bemerkt haben, gibt es praktisch keine Rezepte, die Neuberechnung hat nicht funktioniert.
Und als ich ein Bild vom Herd brauchte, bin ich auf dein Forum gestoßen. Ich habe alles noch einmal gelesen. Und es fing wieder Feuer.
Gebacken erstes Roggenbrotrezept
Diese.
Rye 700gr von Elena Bo (angepasst für VM-210)
vom Thema: Roggen (alles ist sehr einfach)

Quelle <https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1998.0>

Wasser 280 ml (mit Kwas)
Kwas trocken 2 EL. l. (Ich hatte trockenen Kwas von Rospak)
Rast. Öl 1,5 EL. l.
Apfelessig 6% 6-7ml (ich hatte 6%, in den ursprünglichen 5%)
Weizenmehl. 160gr
Geschältes Roggenmehl 240g
Hefe 1,5 TL
Zucker 1 EL. l.
Salz 1,75 TL
Chicorée (für Farbe) 1 .. l. (Sie können es nicht sagen, ich habe es nicht gesagt, ich hatte es nicht)
Modus - 3 Vollkornbrot
Es gab keinen Kwas, aber Sauerkrautgurke und keinen Chicorée. Apfelessig 5%.

Und dieses WUNDER ist passiert.

Ich denke, alle Ihre ausgewählten Rezepte auszuprobieren, und schließlich werde ich lernen, wie man erzählt.

Vielen Dank für das Rezept für dieses Modell.

[YLOYA]

YLOYA , Herzliche Glückwünsche! Schön, dass sich die Brotbackmaschine rehabilitiert hat!

Grundsätzlich ist es überhaupt nicht notwendig, das Rezept für 400 g Mehl neu zu berechnen, wenn es beispielsweise für 450 g gegeben wird. Bei 450 g backen, es ist okay, das Gewicht auf 900 g einstellen und die Kruste ist leicht. Unser Ofen kann bis zu 500 g Mehl backen. Viel Glück!

Reicht 1 Stunde Backen für Roggenbrot?

Wenn Sie wirklich gut lesen und schreiben können, müssen Sie ein Thermometer kaufen und die Temperatur des Brotes messen. Obwohl ich das selbst nur im Ofen mache.

[Haarnadel]

Reicht 1 Stunde Backen für Roggenbrot?

Bei mir gewöhnlich immer gebacken ... Für 700g haben wir 1 Stunde Backzeit für alle Programme (mit mittlerer Kruste) (außer Kuchen gibt es 1h20min). Das Backen kann mit einem Holzspieß überprüft werden.

HaarnadelIch habe nie ein Thermometer bekommen. Die anhaltende Krise ist für eine breite Produktpalette in unseren Filialen nicht förderlich ...

[Aunath]

Aunath! Nun, kluges Mädchen !!! Und ich bin ohne Waage und Thermometer, nirgendwo ... Und dann ging meine Tochter zu ihrer Schwiegermutter, und der Vorschlag der Schwiegermutter, Zucker mit einem Messglas und nicht mit Waage zu messen, machte einen schockierenden Eindruck auf Don. Die Geschichte ging so:
-Mama ... Oma Tanya lebt so schlecht, dass sie mir, als ich fragte, wo das Thermometer sei, das auf dem Balkon zeigte, ihre Waage ... VORREVOLUTIONÄR (es stellte sich heraus, dass es sich um eine mechanische Waage von 10 kg mit einem Haken für eine Tasche handelte). und aus Gewürzen ... kein Majoran, kein Oregano, kein Thymian, kein Curry, und ihr Pfeffer ist EINE FARBE (wir haben Weiß, Rosa, Grün, Grau und vieles mehr).
Donna weigerte sich rundweg, unter solchen Kampfbedingungen zu kochen.

Die Hauptsache ist nicht zu reflektieren. Du wirst es schaffen. Unser Auto ist sehr eigenartig. Sie hat einen kurzen Zyklus. Im ersten Modus können Sie nur mit schneller Hefe backen. Aber der 3. Modus regiert. Ich backe darunter Roggen- und Weizenprodukte und fast reichhaltige. Das heißt, für mich ist es universell. Ich nehme die Rezepte hier, das einzige ist, ich zähle sie nach dem Buch, damit sie nicht aus dem Fass kommen.
Das heißt, meiner Meinung nach experimentieren Sie und Sie werden Erfolg haben. Die Hauptideen werden in diesem Forum perfekt umrissen. Und das Meer der Rezepte. Viel Erfolg.

[Haarnadel und Tanja (umgekehrt)]

Vielen Dank, Haarnadel und Tanja (umgekehrt)
In der Tat bekam ich zum ersten Mal ausgezeichnetes Brot und sogar Roggen. Die Kruste ist dünn, knusprig, die Poren sind gleichmäßig und gleichmäßig. Einfach super. Eine Stunde reicht zum Backen. Aß zum Abendessen. Morgen möchte ich süß backen. Ich stöbere in deinem Rezept.

[YLOYA]

YLOYA Von Süßigkeiten kann ich Brioche aus der Anleitung empfehlen, ich bekomme es immer super. Backen Sie einfach ein kleines (für 400 g Mehl), sonst mit Zusatzstoffen (Rosinen / Pflaumen usw.), mein kleines lag einmal am Fenster, das große musste von den Heizelementen abgekratzt werden. Viel Glück!

Lesen Sie die Anweisungen von NOVEX NBM-7011, genau wie Kenwood.
Nur gibt es viele Rezepte, Produktlayouts sind auch 700 und 900 Gramm, und meiner Meinung nach sind die Rezepte angemessener

... ging zum Testen ...

Wo kann ich ein Rezeptbuch herunterladen (anzeigen)?

Auf der Hauptseite der Website finden Sie Anweisungen für Brotbackautomaten und Rezepte. Versuchen Sie, sich abzumelden.

Was für eine coole Temka!

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In den Bewertungen zum Kenwood 210 Brotbackautomaten muss ein Link zu diesem Thema angegeben werden!

Ich möchte meine Kreation teilen - KEKS

] [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s005./i209/1002/c7/503f5ec376c4.jpg.html]

Rezept

130 g Ölablass - ersetzt durch Margarine (fein gehackt) oder Rastbutter (es roch nach Cupcake - ich probiere es nicht mehr aus)

150 g) Zucker

3 Eier - nicht schlagen - Faulheit

1 EL Cognac

1 Glas Mehl ca. 200 gr - ich wiege nicht - per Auge

1/8 TL Salz

3/4 EL Backpulver

Programm 4 aufsetzen

Rosinen oder getrocknete Aprikosen 10 Minuten mit kochendem Wasser gießen, Mehl trocken einrollen

in 15 Minuten ab Beginn des 4. Programms in einen Eimer geben

Ich bedecke die gesamte Oberseite des Ofens mit einem Frotteetuch

Wenn das Programm endet - mein Cupcake ist nicht gebacken - lasse ich ihn noch 30 Minuten im Ofen - Aufwärmmodus - dann nehme ich ihn heraus. Trockener luftiger Cupcake - fliegt sofort weg
Warum ist es nicht auf dem Programm gebacken - ich weiß es nicht. Vielleicht ist der Ofen schwach, vielleicht gibt es nicht genug Spannung im Netzwerk - 170 - 210 - im Winter passiert es nicht mehr.

Ich backe fast jeden Tag - eine Flasche Cognac wurde bereits verurteilt

Grüße an alle, ich hoffe du lässt mich in deinen engen Haufen?
Am 8. März gab mein Mann einen Kenwood BM 210, zuerst war ich glücklich
Dann sah ich, dass es keine Rezepte gab. Dann () fand dieses Thema und dieses Forum im Allgemeinen.
Und ich habe auch ein Buch mit Rezepten für Kenwood BM200 gefunden. Die Rezepte dort sind wunderbar und sie sind großartig in unserem Ofen!
Ich werde hier diejenigen posten, die ich bereits ausprobiert habe und erfolgreich. Wenn Sie Mehl mit Schuppen und Wasser mit einem Messbecher aus einer Brotmaschine messen, ist das Brot einfach super, die Oberseite fällt nicht ab

GRUNDLEGENDES WEIZENBROT
WEISSES MEHL
230 ml Wasser
350 g Weizenmehl
15 ml (3 TL) Magermilchpulver
7,5 ml (1 1/2 TL) Salz
10 ml (2 TL) Zucker
15 g Butter
5 ml (1 TL) leicht mischbare Trockenhefe

1. Nehmen Sie die Auflaufform aus der Maschine und installieren Sie den Rührer.
2. Gießen Sie Wasser in die Form. Fügen Sie Mehl hinzu, so dass es das Wasser vollständig bedeckt.
3. Milchpulver hinzufügen. Geben Sie Salz in verschiedene Ecken der Form,
Zucker und Butter.
4. Machen Sie ein flaches Loch in das Mehl, so dass keine Flüssigkeit in der Mitte der Form erscheint, und fügen Sie die Hefe hinzu.
5. Setzen Sie die Auflaufform in die Maschine ein und sichern Sie sie. Wählen Sie Programm 1, Brotgröße 700 gr. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Start".
6. Schalten Sie am Ende des Zyklus die Stromversorgung aus und entfernen Sie die Auflaufform, nachdem Sie Ofenhandschuhe angezogen haben, um Verbrühungen zu vermeiden. Drehen Sie die Pfanne um und legen Sie das Brot zum Abkühlen auf das Drahtgeflecht.

WEISSES MEHL WEIZENBROT,
Mit Eiern angereichert
1 Ei
Wasser, siehe Reihenfolge
350 g ungebleichtes Weißweizenmehl
7,5 ml (11/2 TL) Salz
10 ml (2 TL) Zucker
15 g Butter
5 ml (1 TL) leicht mischbare Trockenhefe

1. Nehmen Sie die Auflaufform aus der Maschine und installieren Sie den Rührer.
2. Gießen Sie das Ei / die Eier in einen Messbecher und fügen Sie Wasser hinzu, so dass die Summe
Das Flüssigkeitsvolumen betrug 230 ml (8 Flüssigunzen) oder 300 ml (101/2)
Flüssigunzen). Gießen Sie alles in eine Auflaufform.
3. Gießen Sie das Mehl so ein, dass es die Flüssigkeit vollständig bedeckt. Legen Sie Salz, Zucker und Butter in verschiedene Ecken der Pfanne.
4. Machen Sie ein flaches Loch in das Mehl, so dass keine Flüssigkeit in der Mitte der Form erscheint, und fügen Sie die Hefe hinzu.
5. Setzen Sie die Auflaufform in die Maschine ein und sichern Sie sie. Wählen Sie Programm 1, Brotgröße 700 gr. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Start".
6. Schalten Sie am Ende des Zyklus die Stromversorgung aus und entfernen Sie die Auflaufform, nachdem Sie Ofenhandschuhe angezogen haben, um Verbrühungen zu vermeiden.
Drehen Sie die Pfanne um und legen Sie das Brot zum Abkühlen auf das Drahtgeflecht.

MILCHBROT
Verbrauchsraten von Produkten für 1 großes Brot
310 ml Magermilch
450 g ungebleichtes Weißweizenmehl
5 ml (1 TL) Salz
15 ml (3 TL) Zucker
25 g Butter
12,5 ml (21/2 TL) leicht mischbare Trockenhefe
1. Nehmen Sie die Auflaufform aus der Maschine und installieren Sie den Rührer.
2.Erhitze die Milch auf eine Temperatur von 32-35 Grad und gieße sie in die Form. Gießen Sie das Mehl so, dass es die Milch vollständig bedeckt.
3. Salz, Zucker und Butter in verschiedene Ecken der Pfanne geben. Machen Sie ein flaches Loch in das Mehl in der Mitte der Form, damit es nicht erscheint
Milch und Hefe dort setzen.
4. Setzen Sie die Auflaufform in die Maschine ein und sichern Sie sie. Zyklus auswählen
Fast Food. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Start".
5. Schalten Sie am Ende des Zyklus die Stromversorgung aus und entfernen Sie die Auflaufform, nachdem Sie die Ofenhandschuhe angezogen haben, um Verbrühungen zu vermeiden.
Drehen Sie die Pfanne um und legen Sie das Brot zum Abkühlen auf das Drahtgeflecht.

Das letzte Brot, das in Milch war, war tatsächlich in 58 Minuten fertig. Es gibt einen großen ABER - es ist absolut unmöglich, es zu schneiden, bevor es abkühlt. Und es stellt sich so prall heraus, ein bisschen wie nass, aber lecker!

Auch Cupcake für Tee von hier gemacht https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ic=7130.0
Ich habe nichts geändert, weder die Menge an Flüssigkeit noch die Menge an Mehl, nur hatte ich keinen Zimt. Der Cupcake kam fantastisch heraus, sie haben es an einem Abend gemacht!

Ich habe auch Brötchen gemacht

Hefeteigbrötchen
Produktverbrauchsraten für 12 Brötchen
250 ml Wasser
1 Ei
450 g ungebleichtes Weißweizenmehl
5 ml (1 TL) Salz
10 ml (2 TL) Zucker
25 g Butter
5 ml (1 TL) leicht mischbare Trockenhefe
Zum Gießen und Streuen des fertigen Produkts:
1 Eigelb, geschlagen mit 15 ml (3 TL) Wasser
Sesam und Mohn zum Bestreuen (falls gewünscht)
1. Nehmen Sie die Auflaufform aus der Maschine und installieren Sie den Rührer.
2. Gießen Sie Wasser in die Form. Fügen Sie das Ei hinzu. Gießen Sie das Mehl so, dass es
das Wasser vollständig geschlossen.
3. Salz, Zucker und Butter in verschiedene Ecken der Pfanne geben. Machen Sie ein flaches Loch in das Mehl, so dass keine Flüssigkeit in der Mitte der Form erscheint, und fügen Sie die Hefe hinzu.
4. Setzen Sie die Auflaufform in die Maschine ein und sichern Sie sie. Wählen Sie einen Teigzubereitungszyklus. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Start". Zwei leicht einölen
Backblech.
5. Legen Sie den Teig am Ende des Zyklus auf einen dünn beschichteten Tisch
Mehl. Den Teig vorsichtig kneten und in 12 gleiche Portionen teilen. Formen Sie sie zu abgerundeten Rollen oder gehen Sie wie folgt vor:
Um ein hausgemachtes Brötchen zu backen, schneiden Sie ein Drittel des Teigs ab und formen Sie beide zu einer runden Form. Legen Sie das kleinere Stück auf das größere und stechen Sie mit Ihrem Finger mit einem leicht bemehlten Finger ein Loch in die Mitte.
Um die Bögen zu backen, formen Sie jedes Teigstück zu einer langen Rolle und binden Sie einen Knoten.
Um Zöpfe zu backen, teilen Sie jedes Teigstück in drei Stücke und
Rollen Sie jedes Stück in eine lange Wurst. Drücken Sie die drei Streifen an einem Ende zusammen und flechten Sie sie dann. Blenden Sie die Enden, indem Sie sie nach unten biegen.
6. Legen Sie die geformten Brötchen so auf das vorbereitete Backblech
damit sie sich nicht berühren. Decken Sie sie mit einer geölten transparenten Folie ab und lassen Sie sie aufgehen. Lassen Sie sie 10-15 Minuten an einem warmen Ort
Minuten (oder bis sich das Volumen verdoppelt). In der Zwischenzeit den Backofen auf 2200C / Einstellung „7“ für Gasherde vorheizen.
7. Schmieren Sie die Produkte mit Eierglasur und bestreuen Sie sie gegebenenfalls mit Samen
Sesam oder Mohn. Im Ofen 15-18 Minuten oder bis backen
Bildung einer goldenen Kruste.
Nach dem Backen auf ein Drahtgeflecht übertragen und abkühlen lassen.
Ich lege immer noch Käse in die Brötchen, es ist köstlich. Auch abends gegessen

Ich warte darauf, dass die Familie ihr heutiges Brot fertig macht, um Roggen zu machen. Ich habe heute schon trockenen Kwas und Chicorée gekauft

Ja, und ich habe auch eine Frage. Hat jemand Apfelmarmelade gemacht? Teilen Sie das Rezept

[Sehr geehrte Benutzer! Alle Rezepte für Brot, verschiedene kulinarische Gerichte, Marmeladen und andere veröffentlichen wir im Hauptforum in Übereinstimmung mit allen Regeln, die aus Gründen der Übersichtlichkeit mit Fotos versehen sind.Wenn es nicht funktioniert, wenden Sie sich an den Abschnittsmoderator.In diesem Thema wird die Funktionsweise von Brotbackautomaten erläutert!]

Sehr geehrte Benutzer!

Alle Rezepte für Brot, verschiedene kulinarische Gerichte, Marmeladen und andere veröffentlichen wir im Hauptforum in Übereinstimmung mit allen Regeln, die aus Gründen der Übersichtlichkeit mit Fotos versehen sind.

Wenn es nicht funktioniert, wenden Sie sich an den Abschnittsmoderator.

In diesem Thema wird die Funktionsweise von Brotbackautomaten erläutert!
lyuska_lidinaRezepte für Marmeladen finden Sie im Abschnitt Marmeladen, Konfitüren - Sie werden viele interessante Dinge sehen

Admin, danke!
Aber ich war in diesem Bereich und habe sogar einige Rezepte gesehen.
Ich werde meine Frage klären - unser Brotbackautomat ist es für wie viel Obst ist es für die Herstellung von Marmelade bestimmt? Und dann habe ich ein interessantes Rezept gefunden, aber sie schreiben ungefähr 900 Gramm Äpfel. Und unsere werden das ziehen?

All diese Fragen, die Sie und in den relevanten Themen stellen, werden Sie dort hören und sicherlich helfen

Guten Tag allerseits!!!
Ich bin ein Neuling, sie gaben uns einen Kenwood BM 210. Ich träumte lange von einem Brotbackautomaten, aber nachdem ich die Anweisungen gelesen hatte, war ich verärgert, dass nicht alle Programme und Rezepte veröffentlicht wurden. Ich wollte unbedingt einen Osterkuchen backen. Hilfe, wenn es schon jemand versucht hat. Ich werde sehr dankbar sein

[Irusy]

IrusyHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Assistenten!

Probieren Sie Brioche Brioche aus den Anweisungen für den Anfang, ein großartiges Rezept Pass gut auf - ich habe beim Backen 400 g Mehl gegen den Deckel - damit der Teig nicht auf dem Heizelement wegläuft.

Letztes Ostern habe ich nach diesem Rezept Kuchen gemacht https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0... Ich mochte es sehr. Die Wahrheit wurde im Ofen gebacken (so dass sie rund waren).

Viel Glück!

[Aunath]

Aha! Behandeln Sie die Brioche, wir werden Aunath Lassen Sie uns einige bewährte Rezepte durchgehen!

HP BM-210 steht unter dem persönlichen Schutz meiner fünf Brote !!!

Ich habe die Brioche gebacken, es hat sich als sehr lecker herausgestellt, ich habe versucht, den Kuchen zu backen, es ist nichts dabei herausgekommen, es ist überhaupt nicht aufgegangen und es hat seltsam geschmeckt. ... Aber der Teig für Manti erwies sich als wunderbar. Ich möchte wirklich versuchen, Roggenbrot zu backen

[Über die Brioche.]

Über die Brioche.

1. Brioche ist ein klassisches Gebäck. Wenn Sie mit einem Knall gehen, ist es sinnvoll, in den Bereich Osterkuchen zu gehen und sich auf das nächste Ostern vorzubereiten.
2. Ostern Kuchen Rezepte

Über den Cupcake.

1. Es ist auf Backpulver. Backpulver - keine Hefe, steigt nicht hoch;
2. Kontakt von Backpulver mit Fett tötet Backpulver ab. Mischen Sie daher entweder das Backpulver mit Mehl oder geben Sie es zuletzt auf das Mehl.
3. Bread Maker Cupcake Rezepte

Über den Roggen.

1. Bereite dich sofort darauf vor, dass er nicht gut aufstehen wird ...

Die Idee war anfangs falsch für die, die Sie beantwortet haben. Warum ein Hefebrötchen mit Backpulver verfolgen? Es ist ratsam zu verstehen, was und von was Sie es tun. Kein anderer Weg.

Die Idee war anfangs falsch für die, die Sie beantwortet haben. Warum ein Hefebrötchen mit Backpulver verfolgen? Es ist ratsam zu verstehen, was und von was Sie es tun. Kein anderer Weg.

App ist absolut korrekt !!! Die Zeiten ändern sich und wir ändern uns mit den Zeiten. Außerdem habe ich in diesem Fall ein negatives Ergebnis angegeben.

Im Allgemeinen empfehle ich Anfängern, die Cupcakes backen möchten, einen Blick darauf zu werfen

ZU Haben Sie viele Cupcake-Rezepte. Außerdem beantwortet sie alle Fragen.

In Muffins

Mädchen, hilf mir, ich komme mit der Brioche nicht klar. Ich habe HP schon seit 4 Monaten. Ich backe Weißbrot, alles ist gut mit Roggen, aber ich kann mich nicht mit Brioche anfreunden, es geht nicht auf und wird nicht gebacken. Kommt vom Herd in den Mülleimer, sag mir was falsch sein könnte was das Geheimnis ist

Guten Tag allerseits
hier haben sie nur Kenwood 210 gekauft und gestern habe ich es versucht und alles in der Störung hat nicht geklappt, es ist feucht und die Kruste ist weiß
Wo soll ich anfangen und wie und was soll ich tun?
sagen Sie mir

ElenaO
Wenn Sie alles nach dem Rezept machen, ist alles in Ordnung. Und ich habe auch selbst bemerkt, dass wenn es in meiner Küche kühl ist, das Brot schlecht steigt und nicht gut backt.

Guten Tag allerseits
hier haben sie nur Kenwood 210 gekauft und gestern habe ich es versucht und alles in der Störung hat nicht geklappt, es ist feucht und die Kruste ist weiß
Wo soll ich anfangen und wie und was soll ich tun?
sagen Sie mir

Welche Art von Brot haben Sie versucht zu backen?
Dr. Oetker

alles hat für mich geklappt und es stellt sich schon mehr oder weniger normal heraus
Trockenhefe durch normale Hefe ersetzt und gezählt
Vielen Dank

Welche Art von Brot haben Sie versucht zu backen?
Dr. Oetker

Ich backte Milch, normal und Zwiebeln
aber alles, was hinter dem Grund steckte, war sprunghaft
Vielen Dank

Jemand, der Borodino backt?

Als glücklicher Besitzer von HP bin ich seit einem Jahr sehr zufrieden mit meinem Assistenten. Heute habe ich Brot auf einem Sauerteig gebacken und es ist uns gelungen, aufzuziehen und zu backen.

Bitte sagen Sie uns, wie man Charlotte mit Äpfeln in Kenwood BM 210 genauer backt. Ich habe noch nie eine Brotmaschine benutzt.