Rhabarber Kwas

Rhabarber Kwas

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Rhabarber	500 g
Minze	6-8 Blätter
Zucker	80 g
Trockenhefe	0,5 TL

Kochmethode

• 2 Liter Wasser kochen und gewaschenen, geschälten und gehackten Rhabarber und Zucker in einen Topf geben. Rhabarber weich kochen, Minze hinzufügen und Hitze abstellen. Abkühlen lassen, abseihen, Rhabarber und Minze entfernen, Hefe hinzufügen, umrühren und einen Tag ruhen lassen, dann den Kwas in den Kühlschrank stellen und nach Belieben trinken!

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[Larochka]

ÜBER! Eine andere Verwendung für Rhabarber. Ich kenne Kuchen und Torten. Ich kenne Kompott und Gelee. Ich kenne die Suppe. Ich kenne Kwas nicht.
Nein, das stimmt nicht, jetzt weiß ich es auch. Vielen Dank, Larochka!

Oh, wie viele wundervolle Entdeckungen haben wir ...

Oh, wie viele wundervolle Entdeckungen haben wir ...

Ja, ich werde es nehmen, ich werde es tun. Wir lieben Rhabarber, wir haben noch keinen Kwas probiert.

Wir mögen es sehr! Besser als jedes Soda! Ich schlage vor, Mädchen, stellen Sie sicher.

Hmmm, neulich habe ich Rhabarber im Laden gesehen, ich war zu faul, um einen Kuchen zu backen, und ich habe noch nie von Rhabarber-Kwas gehört!
Ich habe es auf die Einkaufsliste gesetzt!
Nuuu, ich mochte den Fluss wirklich, Larochka! Und Sie können die Kwas funkelnde, sehr zarte Farbe (und meine Lieblingsfarbe) sehen
Ich habe spezielle Deckel für die Gärung gekauft, aber ich kann keine Dosen geeigneter Größe finden, eeeh nur für Kwas!

Großartig! Rhabarberkwas ist für mich auch eine Entdeckung! Ein Kollege hat mir gestern Rhabarber aus der Datscha gebracht, ich muss es probieren. Sollten Sie trockene oder frisch gepresste Hefe nehmen?

[Larissa]

mmm ... ich liebe Rhabarber! Nur ein bisschen im Kühlschrank Danke Larissa

Sollten Sie trockene oder frisch gepresste Hefe nehmen?

Ich schließe mich der Frage an

Über Hefe - ich habe es hinzugefügt, danke, Sie sind aufmerksam! Trotzdem - danke für deine Aufmerksamkeit!

Vielen Dank!

Larochka hat wie immer eine schöne stilvolle Präsentation und ein interessantes Rezept für Kwas, das jetzt in der Hitze sehr relevant ist !!!! Ich habe es zum Sparschwein gebracht! Danke für das Rezept!

[Laris]

LarisIch möchte angespannten Kwas in ein Glas gießen. Sollte der Deckel geschlossen sein oder nicht?

Lena, bedecke nur die Oberseite, aber nicht hermetisch! Seien Sie sich bewusst - Schaum wird sich bilden!

Ja, das heißt, ich habe das Richtige getan! Ich habe für alle Fälle eine 3-Liter-Dose genommen.
Übrigens riecht es so lecker

riecht lecker

Ja, nur mein Kwas kam gelbgrün heraus, Larochka hat einen zarten rosigen ...

Heute, um 22 Uhr Moskauer Zeit, wird es fertig sein ...

Innochka, das passiert mir anders! Die Stängel waren damals sehr rot!

[Innus]

InnusIch habe auch gelbgrün Nur diese Farbe Rhabarber

Kwas kostet 3 Stunden, alles ist oben mit weißem Schaum bedeckt. Übrigens habe ich Marmelade aus dem "Kuchen" gemacht ... schmeckt gut!

Mädchen, wenn es bei dir heiß ist, ist es früher fertig als an einem Tag! Es kostet mich einen Tag bei einer Temperatur in Raum 22^Über.

Und wir haben heute +32, aber nachts versprechen sie einen kalten Schnappschuss auf +18. Und woher weißt du, dass er bereit ist? Ich habe jetzt Bier drauf

Ich weiß, dass einige es nur 12 Stunden bei Hitze aushalten können, aber ich hatte noch nie so viel Hitze wie zu Hause. Und vergessen Sie nicht, sich vor dem Trinken zu entspannen.

Ja, also wird es morgen früh fertig sein.

Und vergessen Sie nicht, sich vor dem Trinken zu entspannen

Erforderlich. Ich mag keinen warmen Kwas und keine Limonade

Ich freue mich auf Ihre Verkostung! Und Kroshik, auch deine!

[Laris]

Larisund der Schaumkopf ist noch da. Sollte er verschwinden?

Ich habe es nur mit einem geschlitzten Löffel abgenommen, ich habe es nicht mehr im Kühlschrank, nur ein bisschen.

Ich liebe Rhabarber einfach so, mit Zucker.und Kwas ist nur ein Wunder) Lesezeichen - Respekt vor dem Autor des Rezepts)

Danke, Olya! Lena, hast du es endlich versucht? Innus, warum schweigst du? Hat es dir nicht gefallen? Wir trinken es erst jetzt!

Lena, hast du es endlich versucht?

Nein, ich habe auf eine Antwort gewartet. Jetzt werde ich den Schaum entfernen und ihn in den Kühlschrank stellen.

[Larissa]

Larissa, nimm den Bericht
Ich habe es gestern versucht, nachdem der Kwas 4 Stunden im Kühlschrank gestanden hatte - es war köstlich, aber es fehlte ein wenig Kraft. Nach einem Tag im Kühlschrank wurde der Kwas etwas kräftiger, genau das, was Sie brauchen! Vielen Dank für das Rezept! Auf jeden Fall werde ich wiederholen

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Puh! Ich atmete aus! Und dann schweigst du und ich habe schon Angst zu fragen, ich habe entschieden, dass es mir nicht gefallen hat! Hattest du zuerst nicht genug Kernel? Ich werde sehr kräftig, es zittert in der Nase! Vielleicht kommt es auf Hefe an? Ich habe einen sicheren Moment. Und danke dir!

Ich wollte gestern schreiben. Aber ich beschloss zu prüfen, ob er genug Kraft hatte oder nicht.

Ich werde sehr kräftig, es zittert in der Nase!

Meine Nase flackert nicht. Und ich mag solche nuklearen Kwas nicht. Alles verlief wie ich wollte

Vielleicht kommt es auf Hefe an?

Ich glaube schon, ich habe Pac-Mai-Hefe