Pfefferblätter, gesalzen

Pfefferblätter, gesalzen

Kategorie: Leerzeichen

Küche: Koreanisch

Zutaten
Pfefferblätter
Paprika
Grobes Salz	Viel

Kochmethode

• Es wird kein Foto geben, also wohne ich im 16. Stock und habe noch keine Sommerresidenz ....
• Im Allgemeinen werden wir im Herbst nach der Ernte beginnen ...
• Alle Büsche von Pfeffer und heißem und bulgarischem müssen entwurzelt und auf einem Haufen gesammelt werden. Wir setzen uns bequemer hin und brechen alle Blätter in einem Becken ab, mit Ausnahme der vergilbten. Wir werden mit kaltem Wasser ohne Fanatismus waschen. Jetzt müssen sie teilweise blanchiert und nicht verkocht werden! Nur um die Farbe zu ändern! Und sofort ins kalte fließende Wasser. Wir waschen es für ein paar Tage. So ist der Pfeffer, der köstlichste wird klein sein, mit einem Finger in der Größe. Zwiebeln nehmen wir kleine Köpfe, schälen, schneiden den Schwanz nicht ab. Wir verbrühen es auch, bis sich die Farbe ändert. Besser nicht kochen, sonst musst du es wegwerfen.
• Nun werden leicht gepresste Blätter, Paprika und Zwiebeln, gekocht und mit Wasser gekühlt, in eine Schüssel gegeben. Gießen Sie Salz auf den Boden, die leere Schicht, das leere Salz und so weiter, bis sich alle Blätter unter dem Salzmantel verstecken! Ein bisschen Unterdrückung von oben und ...... das war's!
• Im Winter nehmen wir eine Portion heraus und spülen sie von überschüssigem Salz ab. Das Fleisch mit Zwiebeln fast zart anbraten, Rohling, Knoblauch, Kräuter, Gewürze und Sojasauce hinzufügen. Pubi kochen, Chimchi holen, Kartoffeln braten und Gäste einladen! Guten Appetit allerseits!

Kochprogramm:

Griffe

Hinweis

Es ist wirklich lecker, kochen und behandeln Sie Ihre Familie! Guten Appetit allerseits!

Chuchundrus Fotos

[lira3003]

lira3003Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, das Rezept einzureichen! Jetzt geht es nicht verloren. Obwohl ich es trotzdem in mein Notizbuch schreiben werde. Ein Doppel zu haben, nur für den Fall!
Ich habe eine Frage: Wie genau sollte die gekochte Zwiebel ihre Farbe ändern? Hier verlangsamte sich mein Verständnis ...

Mikhaska, kannst du jemals schlafen? Nun, es sollte ein bisschen transparent werden, ziemlich viel.
Glücklich, dort gibt es Blätter zu sammeln ... Wie kann ich

Nun, ich habe es endlich gefunden!
aber wo nimmt Rita so viele Blätter im 16. Stock?
Rita, warum so lange waschen?

AlenKa, jetzt habe ich keine Blätter. Sie waren in meiner usbekischen Vergangenheit .......
Das ist Chuchundrus, Natasha steckt fest, schreibt und schreibt, wie man salzt. Ich musste ...
Und zum Waschen - die Großmutter sagte NADA! Ohne den Grund zu erklären. .... und ich bin gehorsam, ich war .... nur faul ... Horror. Sonst hätte ich auch dann alle Geheimnisse der Oma in ein Notizbuch geschrieben

Chuchundrus, Natasha steckte fest, schrieb und schrieb,

Gyyyy .. und wie Ksanka Loksa mit mir Chucha belästigt ... aber sie ist in dieser Hinsicht hartnäckiger)))
Also warst du ein Faultier? Na, vielleicht erinnerst du dich an etwas anderes? Gehorsam hat ein gutes Gedächtnis!))))

Sie werden hier gehorsam sein, meine Oma, wenn überhaupt, dann. : lol: nur ein Scherz, sie war sehr gut
und woran soll man sich erinnern? Wie es geht? Chucha fragte, ich antwortete ihr, dass es eine schreckliche Hämorrhoide war ...
Als ich auf die Seite kam, dachte ich im Allgemeinen, dass es hier alle Rezepte gibt, naiv

Ich habe eine Frage, für ein paar Tage erröten, wie viel kostet es? 2 oder 3?

KONSTANTA, 1-2 Tage lang liegen unsere Blätter und Paprika im Wasser, wir wechseln das Wasser nur alle 3 oder 4 Stunden.

Hurra!!! Ritusya, ich verehre dich, wie schlau du bist

Ksanka Loksa mit mir belästigt Chuche ... aber sie ist in dieser Hinsicht hartnäckiger

: girl_manikur: du musst belästigen können

1-2 Tage lang liegen unsere Blätter und Paprika im Wasser, wir wechseln das Wasser nur alle 3 oder 4 Stunden.

Vielen Dank, wir werden auf den Herbst warten, um das Kochen zu versuchen.

Wechseln Sie das Wasser alle 3 oder 4 Stunden.

Oh, nachts ?? !! Sho, auch alle 3-4 Stunden springen und spülen ?? !! Ich werde wild werden! Bereits brutalisiert, wie dargestellt.

Und zum Waschen - die Großmutter sagte NADA! Ohne den Grund zu erklären.

Wiederverwendbares Spülen, so scheint es, hat unnötige Bitterkeit ausgewaschen (es ist nicht die, die wir mögen), es ist wie bei einigen Auberginen, die bitter sind, aber ihre Bitterkeit ist nicht die gleiche ..., nicht lecker.

Oh, nachts ?? !! Sho, auch alle 3-4 Stunden springen und spülen ?? !! Ich werde wild werden! Bereits brutalisiert, wie dargestellt.

Nein, Liebes, du schläfst nachts gut. Sie werden es nachts und morgens und normal auswaschen.
Nikitosik, alles ist richtig! Kluges Mädchen!
Verdammt, wo würde ich die Blätter kneifen? Jetzt wirst du sie im Winter knacken und ich werde nur deine Lippen lecken

So so so! Ich habe es aufgeschrieben! Nur um die Zeit zum Sammeln von Pfefferblättern nicht zu verpassen

[lira3003]

lira3003, Ritulechka-beauty ,: secret: und du hast immer noch große Geheimnisse, also möchte ich alles wissen und ausprobieren

Okay, ich stöbere herum, kann ich mich noch an etwas erinnern?

: yahoo: uraaaaaa !!! : girl_cleanglasses: grabe einfach gut mit Gefühl, Sinn, Arrangement. : girl_in_dreams: erinnere dich an deine Kindheit und was du für gut gehalten hast

Ich war nicht zu spät für das Rezept! Wir warten auf den Herbst und es ist vergebens, dass die Oma nicht nach der Notwendigkeit des Einweichens gefragt wurde. Ich habe dieses Jahr einen Berg dieser Paprikaschoten! Lass uns nerven!
Rita, danke für das Rezept.

Oksan, glücklich ... ich beneide wirklich. Kann ich einen Pfeffer auf das Dach pflanzen? Denken Sie an mich im 17. Stock, mit diesen Paprikaschoten fürchte ich, dass sie sofort nach Kaschenka gebracht werden ...

[Rita]

Rita, in unseren 90ern in Chertanovo über Loggien, die einfach nicht gewachsen sind! und am dritten (der erste ist unbewohnt, am zweiten gibt es kleine Balkone, man kann nicht herumlaufen) und am fünfzehnten. Wir haben am elften Tomaten gepflanzt und Hühner gezüchtet.
Und wenn Sie schüchtern sind, wer wird es sehen?

Letztes Jahr habe ich einen Pfeffer in einen Blumentopf gepflanzt, Chili. War verkümmert, die Sonne war nicht genug. Die Samen stammen zwar aus dem Topf, aber aus Usbekistan. Dort ist er so hübsch. Es ist also kein Schicksal.

Ändern Sie den Boden. Alles wird gut

Denken Sie an mich im 17. Stock, mit diesen Paprikaschoten fürchte ich, dass sie sofort nach Kaschenka gebracht werden ...

Mein Mann hat bereits eine spezielle Lampe gekauft, nur ich kann nicht alle meine Kleider erkennen, aber die Zeitschriften aus der Loggia, und vor so langer Zeit würden Michurin-Sorten wachsen!

letztes Jahr gepflanzten Pfeffer in einen Blumentopf, Chili. War verkümmert, die Sonne war nicht genug. Die Samen stammen zwar aus dem Topf, aber aus Usbekistan. Dort ist er so hübsch. Es ist also kein Schicksal.

Warum ist das nicht Schicksal? Sie müssen nur darüber nachdenken, was ihm fehlte? und Schlussfolgerungen ziehen ... jede Pflanze braucht Licht und Nahrung ... Ich schweige über Zuneigung und Aufmerksamkeit (jeder braucht es)
Wir müssen den Boden wechseln, vielleicht ist das Volumen größer als der Topf ...

Nun, ich werde in einer Woche hier rauskommen und erneut versuchen, Peperoni zu pflanzen. Und wenn es nicht wächst, muss man es in einem Korshop kaufen. Damit der Speichel im Winter nicht erstickt

muss in einem Korshop kaufen

Oh, ich bin auch da ... danke, dass du mich daran erinnert hast ...

Ich werde versuchen, wieder eine Paprika zu pflanzen.

Ich denke, es ist jetzt zu spät ... den Menschen ist es egal, wann sie geboren werden - im Winter oder Sommer ... und das Licht braucht Licht ... Ich fürchte, ohne zusätzliches Licht wird es blass und zerbrechlich ...

Ich bin in den Korshop gekommen, den ich nicht brauche. Albtraum, ich bin schneller weggelaufen. Ich denke, ich muss sowieso zurück

du musst noch zurückkommen

Andernfalls ...

[Rita]

Ritaund was willst du da Wir können und ich brauche

Chapsari, Misikargs sind längst vorbei. Kuksi Usbekistan, koreanische Sojasauce, Tofu, Chimpeni würden es definitiv nehmen. Und viele andere Dinge, Ashlanfu und Funchezu, Spargel ... Kurz gesagt, dies ist nur zur Erinnerung, aber wenn ich auf ALLES klettere! Es gibt noch kein Geld, gestern haben sie mir einen Fitnessgrill gebracht. Und ich werde erst in einer Woche anfangen zu kochen. Wir müssen auf das Gehalt meines Mannes warten

[lira3003]

Chapsari, Misikargs sind längst vorbei. Kuksi Usbekistan, koreanische Sojasauce, Schimpansen würden es definitiv nehmen. Und viele andere Dinge, Ashlanf und Funcheza, Spargel ..

lira3003, Ritus, erzählst du uns Rezepte von all dem? dann kaufe ich alles auch ..

: mail1: Alenka Chi-Chi-Chi hat Ziegel verkauft

Ich brauche eine Paste, Spargel, ja, ich habe deine Notiz

Natürlich werde ich, es ist schade, es zu verstecken. Chapsari ist Klebreis, ich mische ihn mit dem üblichen und koche ihn pubi, er schmeckt besser! Sie können das Einfache nicht stören, aber es stellt sich als etwas teuer heraus. Nun, alles andere ist auch nützlich, zumindest für mich. Dann beeile dich nicht, ich krieche hier raus, bestelle und schreibe, was ich genommen habe. Was kann ich mit einer Beschreibung kochen?

kochen, mit einer Beschreibung

Warten ist ...
Lass uns so schnell wie möglich da raus ... und es ist so traurig auf der Straße, aber im Krankenhaus ist es endlich melancholisch ((()

Vaughn Nata hat mich sofort durchschaut, ich bin ein fauler Mensch und habe nicht gelernt, Fotos einzufügen

faul ich

Nun, wir sind alle so faul hier ... Ich bin auch ein fauler Mensch ... nur nicht so viel Gutes zu behalten, um ... Gutes zu teilen ist notwendig)))

Und was für ein Tier ist das noch nie zuvor, dein Korshop? S-s-s-s ??? !!! Meins ist auch ein Tama, es sieht aus wie viel Nadot ...

dein Korshop

Ja, der STE-Shop ist koreanisch ... es gibt alles in großen Mengen, es gibt keinen Geldstrom ((((..
Mikhas, und in Irkutsk, wie heißt so ein Laden?

[Aljoschkin?]

Was fragst du? Aljoschkin? Ich weiß nicht einmal - ich weiß nichts über die Präsenz koreanischer Geschäfte in unseren Palästinensern ...

Ich weiß nicht einmal - ich weiß nichts über die Präsenz koreanischer Geschäfte in unseren Palästinensern

Nun, lang ... dann warten wir auf Rituul, sie wird dir sagen, was du kaufen sollst ... und kochen ... aber was ... in den Taschen da drüben schon die Hälfte der Moskauer Spaziergänge ... und wir treffen koreanische Gerichte

Genau! Nafikha diese Taschen, wenn es nichts zu stecken gibt ?? !!

Chapsari ist Klebreis, ich rühre ihn mit dem üblichen um und koche ihn pubi

Ich erinnere mich, wie ein Freund sagte: # Dass Koreaner am saubersten sind, waschen vor dem Kochen mehrmals Reis, gießen dann Wasser ein und waschen und essen ihn erneut! # Klebrig, dies ist auch der am besten geeignete Reis für Sushi!

Also, Sir ... Ich habe den Korshop noch nicht erreicht, aber ... kurz gesagt, wir sind im Urlaub in Nischnekamsk. Ich habe hier eine Schwester, also hat sie einen Gemüsegarten in ihrer Wohnung. Und in diesem Garten gab es einen schönen Pfeffer, nun, ich konnte nicht widerstehen. Gezupft, gekocht, jetzt eingeweicht[/urlhttps://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/images/image.gif?id=1.18652237335E+12

: girl_cleanglasses: teeex, Ritulya, du hast geschrieben, wir bestreuen die Blätter mit Salz und sie schweben in Salzlake auf deinem Foto. Und ich habe noch mehr Fragen: Wo ist der Schwanz des Bogens? Welches ist nicht geschnitten. Pottychu, nimm einen kleinen und traurigen Pfeffer? Und faq yeshsho tudy kann geschoben werden
Sie haben mir die Blätter erst morgen gebracht. Ich werde mich wie Aschenputtel fühlen, um sie zu sortieren und zu waschen

Ich habe die Zwiebel nicht hinzugefügt. Die Blätter sind in meinem Wasser, denn sobald sie gekocht sind.
Und jetzt sind sie in einem Eimer, mit Salz bestreut. Nimm den Pfeffer, den du liebst.
Ich mag kleine, aber hier habe ich eine große, überhaupt nicht scharf. Am wichtigsten ist, bereuen Sie das Salz nicht
Wenn Sie möchten, können Sie dort Karotten, Auberginen und bulgarischen Pfeffer hinzufügen. Wahrscheinlich wird es nicht weh tun, aber wir haben es nie getan ... Die Hauptsache ist, dass Sie im Winter, wenn Sie braten, viel Salz und Fleisch gut einweichen.
Ich liebe diese Blätter auch in Haufen

Rituel und Zwiebeln? Müssen Sie kleine Köpfe nehmen oder müssen Sie die Zwiebelfedern blanchieren?

Und zum Waschen - die Großmutter sagte NADA! Ohne den Grund zu erklären

Duc giftiges Zhezh!)) Solanin und andere Alkaloide ... Gesundheit wird uns nicht hinzugefügt. Gelenke dort, Nieren-Magen, Nervenleitung ...

Nein, du brauchst Zwiebeln. Ich lege mich nicht hin und brate dann im Winter frisch. Jetzt habe ich einen halben Kilo Zwiebelkopf, ich bekomme einen kleinen Sud und Salz in einem separaten Behälter, damit die Blätter nicht stören. Wenn keine Faulheit herrscht, muss man es versuchen.