Bomann KM Küchenmaschinen-Kneter

[Oksana]

Schlagen Sie den Teig auf dem Keks schnell, einfach und locker. Der Keks erwies sich als wunderbar!

Wie viele Eier hat sie gemacht und wie viele hat sie rechtzeitig geschlagen Oksana.

[Natascha]

NataschaIch habe einen Keks für 2 Eier gemacht, aber mit der Zeit hat es 10 Minuten gedauert. Geschlagene Eier mit 4. Geschwindigkeit, und die geschlagene Masse hielt das Volumen auch beim Mischen von Mehl mit 2. Geschwindigkeit gut. Ich dachte Mehl mit einer flachen Düse und rühre langsam ein, riskierte aber einen Schneebesen, und es stellte sich als großartig heraus! Fertiger Biskuitkuchen mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Höhe von 5 cm.

Guten Tag. Ihr Rat ist sehr notwendig.
Ich wähle einen Planetenmischer. Die Wahl fiel zwischen Boman 398 und Kenwood 242 (sie selbst ist moralisch noch nicht zu teuren Mixern wie Kitchen oder Smega herangewachsen).
Ich mache mir Sorgen um Boman. Ich habe gelesen, dass der Schneebesen nicht den Boden erreicht und das Eiweiß nicht gut schlägt und jemand sogar die Drähte drückt. Ich mache mir keine Sorgen um Kenwood, ich bin mir dieser Technik sicher. Das einzige, was peinlich ist, ist das Vorhandensein eines Haufens von Pribluds im Kit (2 Entsafter, Reiben, Messer, Mixer). Der Unterschied bei der Überzahlung scheint nicht sehr groß zu sein - viertausend. Aber ich verstehe mit meinem Gehirn, dass ich ALLE diese zusätzlichen Anhänge in separaten Geräten habe und sie nicht benötigt werden. Sie benötigen einen guten Mixer und eine Düse für nicht dichten Teig. Der Haken wird sogar eine unnötige Befestigung sein.
Der Leistungsunterschied beträgt 1200 Boman und 900 Kenwood. Aber ich habe gelesen, dass es im selben Boman trotz der angegebenen Anzahl tatsächlich niedriger sein oder schwimmen wird. Ich kann meine Augen vor dem Volumen der Schüssel schließen (6 und 4.3).
Sag es mir bitte. Vielleicht hat jemand einen Boman 398. Wie wäre es mit dem Schneebesenaufsatz?

Vielleicht hat jemand einen Boman 398.

Etwas anderes, das niemand gestand ...

[Ma-Rusia]

Ma-Rusia, Hallo! Wir leben Seite an Seite und das Problem ist das gleiche. * JOKINGLY * Ich möchte auch Boman 398, aber überhaupt keine Bewertungen - neu

[Ma-Rusia]

Ma-Rusia, Hallo! Wir leben Seite an Seite und das Problem ist das gleiche. * JOKINGLY * Ich möchte auch Boman 398, aber überhaupt keine Bewertungen - neu

Hallo Anya. Meine Qual mit der Wahl ist schon vorbei. Ich ging zum CSN und sah Boman live an und das war's, die Frage verschwand. Von den Vorteilen habe ich nur die reibungslose Leistungsregelung, die Dichte des Drahtes auf dem Schneebesen und das Volumen der Schüssel festgestellt. Es gibt nicht viele Minuspunkte, aber für mich überschneiden sie sich nicht mit den vorhandenen Pluspunkten. Das Wichtigste ist, dass die Düsen den Boden nicht sehr weit erreichen. Ich konnte ruhig einen Finger zwischen den Boden der Schüssel und die Düse stecken. Das heißt, es wird fast unmöglich sein, eine kleine Menge von Produkten (zum Beispiel 1-2 Proteine ​​pro Baiser) zu peitschen, und wenn der Teig geknetet wird, befinden sich viele ungemischte Produkte am Boden. Zweitens ist es ziemlich laut. Obwohl ich denke, dass Sie sich daran gewöhnen können. Drittens war die Schutzhülle für mich nicht bequem. Wenn Sie den oberen Teil des Mischers nach der Arbeit selbst anheben, steigt dieser Deckel mit und klammert sich in der obersten Position an den Rand der Innenseite des Mischpultes und biegt ihn irgendwie ein wenig. Es schien mir, dass Sie es mehrmals öffnen und die Kante von dieser Haltestelle reißen wird. Deshalb habe ich Boman von den Optionen ausgeschlossen und mich für Kenwood entschieden, obwohl es 300 Watt und schwächer ist. Aber in meiner Arbeit merke ich das nicht. Wenn zwei verschiedene Mischer nebeneinander wären und gleichzeitig mit zwei arbeiten würden, hätte ich vielleicht den Unterschied bemerkt. Aber ich habe nichts zu vergleichen, und der neue Mixer ist zweimal leistungsstärker als der vorher und für mich Kenwood jetzt wahrscheinlich wie ein Raumschiff mit super Schallgeschwindigkeit
Der allererste Test, den ich an einem Protein pro Baiser durchgeführt habe. Ich weiß nicht, warum es für mich entscheidend war, dass der Mixer mit Sicherheit ein Protein zu einer engen Masse schlagen würde. Ich koche nicht in so spärlichen Mengen.Ich denke, ich denke nur, dass dies ein Indikator dafür ist, dass die Düsen ganz unten arbeiten und nicht oben klappern. Nachdem Kenwood diese Aufgabe gemeistert hatte, wurde mir klar, dass ich die richtige Wahl getroffen hatte.

[Ma-Rusia]

Ma-Rusiaund was gehört dazu?

[Ma-Rusia]

Ma-Rusiaund was gehört dazu?

Nun, zum Mixer, dem Standardhaken für engen Teig und einem Paddelaufsatz für Teig. Und da dies immer noch eine Küchenmaschine ist - eine Mixschüssel für Cocktails, eine Messermühle und Reiben. Aber ich benutze sie nicht, weil ich bereits einen Küchenkombinator hatte und alles, was ich brauchte, ein Mixer war.

[Ma-Rusia]

Ma-Rusia, Danke! Eh, ich habe auch alles separat. Und damit ein Kneter es schafft - die Kröte erwürgt Wir müssen nach einer Alternative suchen

[Spielerisch]

Spielerisch
Guten Tag!
Sagen Sie mir bitte, als Sie den Mixer an den Laden übergeben haben, haben Sie Ihr Geld zurückbekommen? Ich hatte nur die gleichen Probleme, der Stift brach
Danke im Voraus für die Antwort.

[Spielerisch]

Spielerisch
Guten Tag!
Sagen Sie mir bitte, als Sie den Mixer an den Laden übergeben haben, haben Sie Ihr Geld zurückbekommen? Ich hatte nur die gleichen Probleme, der Stift brach
Danke im Voraus für die Antwort.

Zhenya, bereits persönlich beantwortet :) Dies ist nichts für mich, mein Modell von Boman, Gott sei Dank mit einer weiteren Modifikation der Krone, du hast mich mit jemandem verwechselt ...

Mädchen, bitte sag mir, welche Kombination mit einem Teigmischer besser zu kaufen ist, damit du das Fleisch auf dem Schinken kneten kannst. Ich hätte gerne Kenwood, aber sehr teuer, ich sehe aus einfacheren Modellen

[Tatyana]

Tatyana, Ich habe Bomann KM 383, siehe seine Beschreibung und Fotos im ersten Beitrag dieses Themas. Sie knetet Schinken und Teig perfekt. Volumen ab 200 ml.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ kaIch habe eine Clatronic 3350, ein komplettes Analogon der Bomann 367, ich bin vollkommen zufrieden, obwohl ich sie jetzt verkaufe, da ich einen separaten Fleischwolf gekauft habe und es einen Mixer gibt, stellt sich heraus, dass es sich um Duplikate handelt. Ich werde einen separaten Kneter kaufen, auch Bomann oder Klatronic
Hier ist ein Video über Bomann 367:

Der erhitzte Schneebesen meines Boman erreichte auch nicht den Boden. Ich habe dieses Problem folgendermaßen gelöst: Ich drückte den Schneebesen zwischen meinen Handflächen im Kreis. Es ist länger geworden und erreicht nun perfekt den Boden und peitscht sogar eine kleine Menge von Produkten. Vielleicht hilft das jemand anderem.

Mädchen! Hallo zusammen!
Wer hat den Mixer-Teig-Mixer Planetary Mixer Bomann (Clatronic) KM 398 CD benutzt? Teilen Sie Ihre Eindrücke. Ich stehe vor der Wahl: kaufen oder nicht? Vielleicht noch etwas zu beachten?

Mädchen! Guten Tag allerseits!
Wer hat Bormann 369 benutzt? Wie unterscheidet es sich von 367 ... und will kaufen ...

[Asien]

Asien, hier ist ein Video über 369 und drei Beiträge oben - ungefähr 367. Sie können vergleichen.

[gala10]

gala10Vielen Dank, ich werde einen Blick darauf werfen!

[Asien]

AsienDas Geschäft gehört natürlich dem Meister, aber ich persönlich bevorzuge es, einen Kneter separat zu haben, einen Fleischwolf separat. Ja, sie nehmen mehr Platz ein, aber alles ist auf einem eigenen Motor. Und im Falle einer Panne wird nicht alles auf einmal herausfliegen.

[gala10]

gala10Ich liebe auch einzelne Geräte, aber es gibt die Möglichkeit, eine Sache zu kaufen ... dann, wenn Sie etwas in Frage stellen können ... also denke ich darüber nach, zu nehmen oder nicht zu nehmen

Mädchen, ich habe ein Problem mit dem Silikonspatel.

[Nataliya]

Nataliya, Es tut uns leid.

Mädchen, hallo alle zusammen! Ich bin neu hier! Sofort mit meinem Unglück (vielleicht nicht hier ...) brach die Krone meines Bomoshi-370. Ich habe die Service-Center in Moskau angerufen, sie sind nirgends zu finden. Wo laufen? ...

[Olga]

Olga, Hallo! Willkommen im Forum! Im Forum haben wir einen Vertreter eines Unternehmens, das sich mit diesen Mähdreschern befasst.

S-t (Shtebovich)

Versuchen Sie, ihn persönlich zu kontaktieren.

Galina, danke, ich werde es versuchen.

Guten Tag. Ich habe Ihre Kommentare mit Interesse gelesen. Nach dem Lesen entschied ich mich für eine Bomann KM 379 CB Küchenmaschine (Teigmischer).
Heute geliefert, mache ich frustriert einen Kuchen ... Ich werde fett. Es gibt keine Anweisungen in russischer Sprache. Es reagiert nicht auf meine Versuche, es einzuschalten!
Sagen Sie mir, wo ich die Anweisungen auf Russisch bekommen kann, überall gibt es Täuschung - nicht auf Russisch ... Es ist schade, zurückzukehren.
Ich wäre dir dankbar.

[Nika]

NikaDie Anleitung in russischer Sprache kann hier heruntergeladen werden:

🔗

Warum so eine coole Technik zurückbringen? Alle Probleme können immer besprochen werden.
Und herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wunderbaren Helfer!

Fand es wie ... Ich werde es mir jetzt ansehen

Hinzugefügt Mittwoch, 26. Oktober 2016, 16:52 Uhr

Gala, danke, ich habe den Top-Mixer eingesetzt und versucht, ihn einzuschalten ... Stille ... Ich habe viele Geräte in der Küche, aber dann bin ich in ein Loch geraten ... Ich weiß nicht, was ich tun soll Überlegen.

Hinzugefügt am Mittwoch, den 26. Oktober 2016 um 16:52 Uhr

Fand es wie ... Ich werde es mir jetzt ansehen

Hinzugefügt am Mittwoch, den 26. Oktober 2016 um 16:52 Uhr

Gala, danke, ich habe den oberen Mixer eingesetzt und versucht, ihn einzuschalten ... Stille ... Ich habe viele Geräte in der Küche, aber dann bin ich in ein Loch geraten ... Ich weiß nicht, was ich tun soll Überlegen.

Hinzugefügt am Mittwoch, den 26. Oktober 2016 um 16:59 Uhr

Ich fühle mich wie ein Idiot ... voll ... die Schüssel kommt herein. schlecht, Spritzschutz fällt ab ... komisch ... anscheinend müssen sich beruhigen

[Nika]

Nika, lesen Hier. Auch ich, Liebe und Freundschaft mit meinem Mähdrescher, hat nicht sofort geklappt. Aber jetzt werde ich es nie aufgeben!

Aber jetzt werde ich es nie aufgeben!

Ich auch.

[Nika]

Nika, lesen Hier. Auch ich, Liebe und Freundschaft mit meinem Mähdrescher, hat nicht sofort geklappt. Aber jetzt werde ich es nie aufgeben!

Und das ist alles. Ich verstehe nicht, wo der Hinterhalt ist. Meiner Meinung nach die Ehe ... Ich habe sie auf das Netzwerk eingeschaltet, ich habe bereits eine Schüssel mit einem Deckel gestellt, sie ist immer noch tot ...
Bobik ist tot

[Nika]

Nikahat der Hebel zum Anheben der Halterung geklickt? Haben Sie nicht vergessen, die Ausrüstung zu waschen?

[Nika]

Ja. Danke, Gala. Ich habe Ihren Bericht noch einmal gelesen, aber die Dinge sind noch da, der Hebel klickt, aber der Mähdrescher lässt sich nicht einschalten ...
Mädchen, was tun? Mein Herz schmerzte schon ...

Hinzugefügt Mittwoch, 26. Oktober 2016, 17:34 Uhr

Nikahat der Hebel zum Anheben der Halterung geklickt? Haben Sie nicht vergessen, die Ausrüstung zu waschen?

Hmm, was das Waschen angeht?
Natürlich habe ich die Schüssel gewaschen, ich versuche sie immer noch ohne Essen, vielleicht schaltet sie sich deshalb nicht ein ... Ich werde nur einen Faden für das Experiment legen

in Bezug auf die Wäsche?

In Bezug auf einen Toast auf die Gesundheit und einen langen Service der Technologie.

In Bezug auf einen Toast auf die Gesundheit und einen langen Service der Technologie.

Ich werde warten, bis meine Frau von der Arbeit nach Hause kommt ... er wird glücklich oder glücklich sein ... wird sich waschen ... Hmm, die Elektronik funktioniert nicht.
Gala hat überhaupt keine Geräusche gemacht? Tote "Anzeigetafel" keine Lebenszeichen .... Entschuldigung, ich renne, ich koche Abendessen,
Ich habe den fertigen Teig gut gekauft ... sonst hätte ich mir ein Wunderauto erhofft ...

Hast du überhaupt keine Geräusche gemacht?

Keiner. Er schwieg wie ein verhörter Partisan.

Für mich bitte.

Keiner. Er schwieg wie ein verhörter Partisan.

Für mich bitte.

Seltsam, wirft es raus, du musst ein Passwort eingeben.
Ich habe es auch überprüft, geklickt ... der Griff klickt nicht, aber der Hubteil ist meiner Meinung nach.
Nun, das Hackfleisch vom Schinken blieb und der Teig wurde gekauft ... sonst hätte es die Jungen hungrig gemacht.
Ich werde es immer noch versuchen. Das Interessanteste ist, dass er beim Anschließen nach Brennen roch, jetzt riecht es nicht mehr ...
Die Montage ist ungeschickt. Mädchen, ohne die obere Abdeckung der Schüssel, kann es sich einschalten?

[Nika]

Nika, es ist eine Schande ... Es ist eine Schande! Es schaltet sich ein, ja, es hat keine obere Abdeckung.
Wo hast du das gekauft?
Vielleicht versuchen Sie es mit einer anderen Steckdose?
Dass ich nach Brennen rieche, ist überhaupt nicht gut. Oh...
Was ist das für ein Geschäft ?!
Ich mache mir auch große Sorgen.

[Nika]

Nika, es ist eine Schande ... Es ist eine Schande! Es schaltet sich ein, ja, es hat keine obere Abdeckung.
Wo hast du das gekauft?
Vielleicht versuchen Sie es mit einer anderen Steckdose?
Dass ich nach Brennen rieche, ist überhaupt nicht gut. Oh...
Was ist das für ein Geschäft ?!
Ich mache mir auch große Sorgen.

003. ru zuerst das Kochfeld und dann den Mähdrescher ... wir haben uns entschlossen, ein wenig aufzurüsten. Obwohl ich, um ehrlich zu sein, selten Oursons Cartoon (Schnellkochtopf) benutze, aber ich benutze immer ein einfaches Band, ich koche Brei. Sie fing auch selten an, den Airfryer zu benutzen, der Grill wird im Allgemeinen aufgegeben ... Warum wird das alles gekauft?
Ich benutze es öfter, wenn auch saisonal mit einem Dörrgerät (Trockner) - ich mag Marshmallow und Bananen. Ich hoffe, diese Kombination wird hilfreich sein.

Hinzugefügt Mittwoch, 26. Oktober 2016, 19:07 Uhr

Während ich den ersten Kommentar beendete und zum Pommes lief, schaltete der Ehemann ihn ein !!!!! Sie müssen es nur länger gedrückt halten, und ein kurzes Drücken, so wie wir es verstehen, schaltet die Funktionen ein !!!!!!!!!!!!!!! Anweisungen müssen ordnungsgemäß geschrieben werden.Vielen Dank für die Aufmerksamkeit. Sehr dankbar
Lass uns waschen gehen

[Nika]

Lass uns waschen gehen

Das stimmt !!!
NikaIch war mir sicher, dass alles in Ordnung ist! Ich wünsche Ihnen eine lange und fruchtbare Freundschaft mit diesem Gerät!

[Nika]

Das stimmt !!!
NikaIch war mir sicher, dass alles in Ordnung ist! Ich wünsche Ihnen eine lange und fruchtbare Freundschaft mit diesem Gerät!

Vielen Dank Gala.
Solch eine Kleinigkeit, aber ich war nervös: Rose: wie ein Vielfraß. Es gibt keine Garantie oder Anweisung. Die Montage ist seltsam, die Teile sind nicht fest verankert. Aber ich hoffe aus Ihrer Erfahrung, dass wir uns mit der Combo anfreunden werden.
Oh, Gala-Witz ist, dass der Ehepartner die Küchengeräte überhaupt nicht berührt, nur der Knopf am Mikr-ke und die Kaffeemaschine drücken können ... Eh, wir gönnen uns, alles ist für sie. Und für wen sonst? Für geliebte Menschen versuchen wir. Was empfehlen Sie, um es zuerst zu versuchen?
Ich mag Pfirsichkuchen (Vysotskaya) mmm Lied, vielleicht backe ich es für den Eingang ... Mit welcher Geschwindigkeit ist es besser, darin zu schlagen?
Gute Nacht.

Mit welcher Geschwindigkeit ist es besser, darin zu schlagen?

Teig bei 1-2 Geschwindigkeiten. 3-4 Minuten.

[Danke nochmal an alle für das Feedback zu meinem SOS!]

Guten Tag, Gala. Vielen Dank. Neulich machte ich einen Hüttenkäsekuchen, ich war zu faul, um rauszukommen und den Mixer danach zu waschen, ich nahm die alte Schwiegermutter (manchmal bedeutet alt nicht schlimmer), die Eier wurden nicht geschlagen. Wird es hier gut geschlagen und mit welcher Geschwindigkeit? Die Anleitung ist seltsam, bis jetzt kann ich nicht herausfinden, wofür die schwarzen Plastikdüsen sind, anscheinend für Nudeln. Okay, ich werde es am Wochenende herausfinden. Ich werde mich abmelden, wie unsere Kommunikation passiert ist ...
Danke nochmal an alle für das Feedback zu meinem SOS!
Tschüss, ich renne im Dienst weg

Peitscht es hier gut und mit welcher Geschwindigkeit?

Ab 200 ml bei hoher Geschwindigkeit.

Ab 200 ml bei hoher Geschwindigkeit.

Klar. Ich erinnere mich an ungefähr 200, aber die Betriebszeit betrug 10 Minuten, es schien mir, dass jemand ungefähr 5 Minuten schrieb.

Die Betriebszeit beträgt 10 Minuten

10 Minuten sind viel. Für den Test reichen 3-4 Minuten für Eier - nicht mehr als 5 Minuten.

10 Minuten sind viel. Für den Test reichen 3-4 Minuten für Eier - nicht mehr als 5 Minuten.

Danke, Gala, ich meine die Betriebszeit der Combo im Allgemeinen

"Kurze Arbeitszeit: Wenn der Teig schwer ist, verwenden Sie das Gerät nicht länger als 5 Minuten. Machen Sie 5 Minuten Pause, damit es abkühlen kann."

Die Anweisungen für meinen Kneter sind so geschrieben.

Die Anweisungen für meinen Kneter sind so geschrieben.

eh .. anweisungen ... ich habe)))) die betriebszeit beträgt nicht mehr als 10 minuten, dann ca. 10 minuten abkühlen lassen.)))
Ich habe die Korrespondenz hier gelesen, Ratschläge, ich denke mehr als 5 Minuten. Ich werde nicht fahren .. und es roch so .. Es gibt keine Garantie, es gibt keine Anweisungen ... 3 Tage versuche ich aus 003 auszuschalten. Ru, bis es nutzlos ist .....
Es ist großartig, dass es das Internet gibt. Für diese Momente habe ich Rezepte und Tipps gefunden und mich dafür entschieden !! Und bevor sie um Rezepte bettelten, aufschrieben ... hatten wir auch Ausdrucke in Rollen ... ja.
Ehrlich gesagt - ich weiß nicht einmal, was ich morgen kreativ sein werde ... während mein Kopf durcheinander ist - ich bin müde von Schichten und Problemen ... du musst dich zuerst ausruhen und dich inspirieren lassen und ... gehen Vor uns lädt uns ein Freund zu einem Besuch ein. Ich werde einen Thread erstellen.
Gute Nacht, schöne, fabelhafte, gute Träume.
Hmm ... habe gestern nicht gesendet und wegen des Links zum Rezept ... erst am Morgen

Gepostet Samstag, 29. Oktober 2016 14:24 Uhr

Ich habe mich entschlossen, nicht schlau zu sein und einen alten Hüttenkäsekuchen zu machen. Ich war besorgt - er schaltet sich nicht wieder ein. Es stellt sich heraus, dass er sehr lange nachdenkt, bevor er eingeschaltet wird. Der Teig wurde 5 Minuten lang gemischt, nicht schlecht. Der Geruch ging schnell vorbei. Wieder getrennt! : cray: Als wir die Weißen peitschten, hörten wir uns nicht, wir mussten unsere Stimme erheben (die Kapuze war 5 leiser) - anscheinend bekam jemand, der hier schrieb, keine leise Kopie von Belka. Mädchen, raten Sie die Zeit und Geschwindigkeit optimal zum Auspeitschen, pliz, sonst kenne ich seine Fähigkeiten noch nicht und schaudere von seinen Schallgeschwindigkeitsänderungen. Das Protein wurde in einen homogenen Schaum ohne Ablösung geschlagen, der zweifellos nicht groß ist
Ich werde backen und das Ergebnis zeigen.
Ich ging weiter.