Bomann KM Küchenmaschinen-Kneter

[Katy]

Gibt es etwas Besonderes an der Hakenbefestigung? irgendwelche Stopper, damit der Teig nicht über den Haken steigt und den Mechanismus nicht vergisst?

Katy, natürlich gibt es.

["aber was kann ich nicht tun? und wenn es Kopfhörer gäbe, würden sie verwendet werden"]

"aber was kann ich nicht tun? und wenn es Kopfhörer gäbe, würden sie verwendet werden" vergib mir, wenn ich beleidigt bin, nur ein Video - nützliche Informationen

orientieren Sie sich bitte auf den Deckblättern. Sind sie abnehmbar oder, wenn der Kopf des Kneters zurückgeworfen wird, zusammen mit dem Deckel?
Was ist die Mindestmenge an Teig, die in einer 6,5-Liter-Schüssel geknetet werden kann? Bitte kopieren Sie diese nicht. Eigenschaften und Antwort aus eigener Erfahrung.
Und eine Frage an die Besitzer von Bomans mit ähnlichen Deckblättern


Im ersten - reicht ein solches Loch für das Hinzufügen von Zutaten, nicht zu klein?
Und im zweiten Fall sieht der Deckel überhaupt nicht schützend aus, das meiste ist offen. Nein ?

Der Kopf des Kneters lehnt sich zurück und dann zusammen mit dem Deckel

Was ist die Mindestmenge an Teig, die in einer 6,5-Liter-Schüssel geknetet werden kann?

Mindestens 400-500 Gramm.

Im ersten - reicht ein solches Loch für das Hinzufügen von Zutaten, nicht zu klein?

Genug, nicht klein.

Und im zweiten Fall sieht der Deckel überhaupt nicht schützend aus, das meiste ist offen. Nein ?

Ja, es ist offen.
Gehen Sie zu YouTube, es gibt viele Videos. Schauen Sie sich die Unterschiede zwischen den Knetern an.

[Natalia K.]

Natalia K.,
Da sich der Kopf zusammen mit dem Deckel zurücklehnt, kann ich dabei nicht mit einem Spatel etwas im Inneren stören?
Aber ist es überhaupt möglich, einen solchen Deckel abzunehmen und ohne ihn zu kneten?
Das heißt, aus praktischer Sicht habe ich es zum Beispiel entfernt, gestört und dann den Deckel angebracht, damit der Teig nicht verwittert wird.

[Katy]

Da sich der Kopf zusammen mit dem Deckel zurücklehnt, kann ich dabei nicht mit einem Spatel etwas im Inneren stören?

KatyNein, Sie können sich nicht in den Prozess einmischen. Wenn Sie den Kneter einfach anhalten, können Sie den Spatel stören.

Aber ist es überhaupt möglich, einen solchen Deckel abzunehmen und ohne ihn zu kneten?

Natürlich können Sie alles, was Sie brauchen, ohne Deckel kneten.

Das heißt, aus praktischer Sicht habe ich es zum Beispiel entfernt, gestört und dann den Deckel angebracht, damit der Teig nicht verwittert wird.

So genau.

In Anbetracht der Tatsache, dass bei einem Deckel beliebiger Konfiguration ein Spatel nicht in die Schüssel passen kann (in jedem Fall müssen Sie ihn entfernen), ist es sinnvoll, wahrscheinlich einen versiegelten Deckel zu verwenden, um den Teig vor ihm zu schützen chapping

[Antwort # 1317 07 Mai 2017]

Sie müssen den Deckel nicht abnehmen, er steigt mit dem Kopf des Kneters auf, und wenn der Teig dünn ist, kann er ohne Deckel etwas streuen. Für mich ist ein Teigmischer mit Deckel besser, man kann den Deckel immer abnehmen.



Antwort # 1317 07 Mai 2017 In dieser Antwort ist ein Bild, auf dem ich das Weiß eines Eies geschlagen habe. Teig, die kleinste Menge Mehl 300 gr. - in fünf Minuten. Beim Mischen mit der ersten Geschwindigkeit verwandelt es sich fast in ein Brötchen. Ich lasse den Teig in der Schüssel und schließe das Loch im Deckel, wenn das Haus warm ist. 1,5-2,0 kg. Hackfleisch, schlägt perfekt, mühelos mit einem Kneter, alles ist in seiner Macht. Darf ich Ihnen hinzufügen, viel Glück.



Noch nicht hinzugefügt. Die Abdeckung wird durch leichtes Drehen gegen den Uhrzeigersinn entfernt.



Das Geräusch, wenn der Kneter arbeitet, ist laut, aber ich denke, so arbeiten alle Kneter.

[galina2016]

nur noch ein bisschen zu entscheiden
galina2016,
Sagen Sie mir, wenn Ihr Kneter kein Loch im Deckel hätte, wäre es ein Plus, damit Sie es nicht auf den Proofer kleben müssen, oder ein Minus, da es keine Möglichkeit für zusätzliches Laden gibt?
Wie wichtig ist es im Allgemeinen, während des Knetvorgangs etwas nachladen zu können, ohne das Gerät anzuhalten?

damit Sie den Proofer nicht aufkleben müssen

Warum das Fenster kleben? Verstehe nicht. Es hat einen Deckel, der ein Fenster ist und sich schließt, wenn der Teig entfernt werden muss. Es gibt Zeiten, in denen es immer noch notwendig ist, die Zutaten zu melden.
Wenn ich zum Beispiel dem Fenster mit dem Deckel immer noch nicht vertraue, kann ich es mit einem Handtuch darüber abdecken.
Und überhaupt ohne Fenster ?? ...
Ja, nein, nicht sehr praktisch.

[Katy]

sehr geehrter Katy, warum brauchst du all diese kleinen Dinge, die du hast, darüber freust du dich. Ich benutze das Loch im Deckel überhaupt nicht. Ich lade alles auf einmal, wie im Video - das Rezept. Teig - kneten Sie den Teig und lassen Sie ihn kommen und mehrmals kneten. Ein Teigmischer für zu Hause wird benötigt.

[Rituslya]

Rituslya, galina2016Hier höre ich ehrlich gesagt zum ersten Mal, dass dieses Fenster einen Deckel hat. Galina, hat deine auch?

Nein

[Katy]

KatyWenn es kein Fenster gibt, ist es noch einfacher.
Wenn Sie laden müssen, haben Sie dabei den Deckel entfernt, geladen und schnell geschlossen.
Für mich sind dies überhaupt nicht die Probleme, die im Teigmischer gelöst werden müssen.

Es gibt ein Loch im Deckel, aber es ist nicht speziell mit irgendetwas verschlossen.

Und überhaupt ohne Fenster ?? ...
Ja, nein, nicht sehr praktisch.

Ritul, ich habe dieses Fenster nicht. Ich kann das sagen persönlich für mich es spielt überhaupt keine Rolle.
Wenn ich etwas in den Mixer nachladen muss, stoppe ich einfach den Mixer, lade ihn neu und schalte ihn wieder ein. Es ist nicht schwer für mich, das zu tun.
Es ist wie bei einem Brotbackautomaten. Einige haben einen Spender und andere nicht.
Es ist mir wichtig, dass der Mixer funktioniert und keine Pannen kennt !!!

Wenn Sie laden müssen, haben Sie dabei den Deckel entfernt, geladen und schnell geschlossen.

Ritul in Boman und Clathrons wird der Deckel zusammen mit dem Kopf des Kneters zurückgefaltet.
Dazu müssen Sie es anhalten, um die Abdeckung zu entfernen.

[Natus]

Natus, ja sogar aufhören. Nicht zu lästig. In den Rezepten schreiben sie oft, "dass es ein paar Minuten funktioniert und 3 Minuten ruht".
Nein, ich bin nicht für dich, aber so laut Gedanken.
Das ist für mich überhaupt kein Problem. Ganz und gar.
Im Allgemeinen brach dieser Deckel fast. Das ist schade.
Aber ich werde es mit einem Handtuch einwickeln und abgehen.

[Ritual]

Im Allgemeinen brach dieser Deckel fast.

Ritual, ein Cover von Kenwood? Ja?
Und wie kam es dazu?

Mädchen, guten Tag allerseits!
Ich kam um Rat, ich bekam neulich einen Bosik-Mixer, den üblichen, den "manuellen", und es gab einen Grund, sofort ein solches Gerät wie das Ihre zu kaufen, damit Sie den Teig kneten und die Sahne dafür den Kuchen und Kekse / Torten formen ... ...
Ich ging herum und stellte fest, dass weder 362 noch 383 bereits zum Verkauf stehen, ein großer wird überhaupt nicht benötigt, also habe ich mich um 1383 und 3632 gekümmert?
Wie werden sie betrieben? Kann es jemand haben?
Und es ist immer noch nicht klar, zwei Bomashi hängen am Ozon, sie scheinen gleich zu sein, aber der Preis ist unterschiedlich, wie sie sich unterscheiden, ich habe es immer noch nicht verstanden ...
Ein solcher Bomann KM 1393 CB, eine rote Küchenmaschine (Preis 7500) und der zweite Teigmischer Bomann KM 1393 CB rot (Preis 8999) ...
Ich würde mich über jede Information freuen!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, mein 369SV ist ein Mähdrescher (mit einem Fleischwolf). Schau mal

Teigmischer Bomann KM 1393 CB rot (Preis 8999)

Wenn dies auch ein Mähdrescher mit Fleischwolf ist, nehmen Sie es nicht besser. Es gibt sehr schwache Teile im Fleischwolf, kein Metall. Ich weiß nicht, wie es heißt. Mein Fleischwolf ist nach 4 Monaten Betrieb kaputt gegangen. Ich benutze den Kneter ziemlich oft (3-4 mal pro Woche) und wenn ich jetzt anfangen würde zu kaufen, würde ich nur den Kneter kaufen. Viel Spaß beim Einkaufen.

[fatinya]

fatinya, Svetlan, danke!
Nein, ich brauche keinen Fleischwolf und keinen Mixer, es ist alles separat da, diese beiden, über die ich geschrieben habe, nur mit drei Rührern ...

[Ksyusha]

Ksyusha, jetzt in MVideo eine Promotion für die Bosch MUM4875EU Küchenmaschine. Dies ist ein mittleres Preissegment und gleichzeitig eine gute Marke und sogar eine Edelstahlschale ... Ich selbst, sobald ich den Preis dafür sah, leckte mir sofort die Lippen. Aber ich habe immer noch eine einfache Kneter und für mich allein in meiner Familie ist es genug. Wenn ich keinen Kneter gehabt hätte, hätte ich diesen mit großer Freude gekauft.

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[Ludmila]

Ludmila, danke, aber ich habe keine so ausgefallene, alles ist separat da, aber nur zu kneten und zu peitschen ...

Und wie gefällt Ihnen das: Küchenmaschine Endever Sigma 27

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Um ehrlich zu sein, ein bisschen verrückt nach solch einem Minimalismus ...

Hallo Sveta. Ich möchte sagen, ich bin froh, ich habe es nicht bereut und ich habe diesen Kneter gekauft. Ich knete jeden Teig darin, mische die Aufläufe, mische das Hackfleisch in Schnitzel. Das macht die Arbeit sehr einfach. Der einzige Zweifel war, welches ich wählen sollte, und ich bekam einen erfolgreichen Kneter.

Guten Tag, sag es mir bitte, und er peitscht die Weißen gut



guten Tag. Sag mir, wie geht es mit dem Auspeitschen mit Protein um?

[galina2016]

galina2016, guten Abend

Mädchen die ganze gute Zeit des Tages.
Sizu, ich habe Ihre Bewertungen gelesen und kann mich einfach nicht für die Wahl dieses Geräts entscheiden - ich neige zu Beaune 1393 - aber es hat eine Kapazität von 1000 W - glauben Sie, dass dies das Ergebnis seiner Arbeit stark beeinflussen wird?
Ich werde allen für die Antwort dankbar sein.

Guten Abend!
Mädchen, bestellte die Bomann KM 1393 CB Titan Food Processor. Ich las alle Zweige auf und ab. Was die Marke betrifft, sind die Bewertungen ziemlich gut. Für das Modell 1393 selbst gibt es jedoch praktisch keine Bewertungen.
Bitte sagen Sie mir, wer eine Bomann KM 1393 CB Titan Küchenmaschine hat !!!!
Oder ist es besser, einen Klon von Clathronic zu bestellen ???

Mädchen, ich werde auch bemerken. Wir brauchen ein Tempom, und es ist noch keine Zeit, den Zweig zu lesen. Was ist zu sehen? Sie benötigen einen steilen Teig, Hackfleisch für Eolbasu-Schinken und Kuchen werden ebenfalls benötigt. Die Familie ist klein, aber unersättlich ..... eine große Schüssel stört nicht, ich möchte ein Arbeitstier, aber ich würde hundert und eine kleine Menge nehmen. .. sowohl durch Test als auch durch ProteinM. ...

Und wie gefällt Ihnen das: Küchenmaschine Endever Sigma 27

Oh, welches ist süß? Und wie hoch ist die Lautstärke? Ich werde nachsehen! Es gibt nichts zu kneten Würste im Land ...

Meine Damen, schauen Sie sich an, was Sie gefunden haben ... Küchenmaschine Bomann KM 6009 ROT, 6516 = Ozon, hübsch ... aber dies ist das erste Mal, dass ich sehe, dass sie nicht die Art der Mixer angeben.