Überprüfung der iPasta SP-150 Electric Imperia Teigfolie und Herstellung von Ravioli

Kürzlich habe ich eine Teigrollmaschine gekauft und noch nicht ganz gelernt, wie man sie benutzt, aber ich habe bereits eine kleine Bewertung abgegeben, vielleicht hilft jemand von den Anfängern bei der Auswahl.
Die Parameter sind bei vielen Teigplatten Standard. Dicke von 0,2 bis 2,2 mm. Breite 150 mm.

Ich mache Ravioli mit dem Teigschneider iPasta SP-150 (Nudelschneider) mit elektrischem Antrieb. Ich knete den Teig in einem Rolsen RBM-1480 Brotbackautomaten (das Teigrezept ist im Video, es ist im Grunde Standard), Hackfleischfüllung (Rindfleisch + Schweinefleisch 1 zu 1, Zwiebel, Pfeffer und Salz).

Viel Spaß beim Anschauen!

[Val79]

Val79, Herbst war interessant zu sehen)
Danke für das Video!

Ich würde diese ganze Ravioli-Form mit einem Nudelholz mit starkem Druck rollen und dann würden sie sicher herausgeschnitten werden.
Du versuchst es und erzählst es dann.
Ja, hier ist das Thema für die Auswahl eines Autos
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0
Sie können auf Ihre Übersicht über das Imperium verlinken.

[Val79]

Val79, Herbst war interessant zu sehen)
Danke für das Video!

Ich würde diese ganze Ravioli-Form mit einem Nudelholz mit starkem Druck rollen und dann würden sie sicher herausgeschnitten werden.
Du versuchst es und erzählst es dann.

Bitte schön!
Ich bin froh, dass es dir gefällt! Dann fing ich an, stärker zu drücken (dies ist nicht im Video, mein Operator ging seinem Geschäft nach, aber ich wurde mitgerissen und vergaß alles =)) und es stellte sich heraus, dass es besser war, aber immer noch, wo man schneiden muss. Möglicherweise drückt der hölzerne Nudelholz nicht an allen Stellen sehr fest.

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Vielen Dank! Jetzt werden wir dort eine Nachricht erstellen!