Sauerrahmteig-Zuckerkekse mit Lavendelgeschmack

Sauerrahmteig-Zuckerkekse mit Lavendelgeschmack

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Sauerrahm	300 gr.
Butter (Margarine) erweicht	200 gr.
Ei C-1	1 PC.
Zucker	5 EL. l.
Mehl 1 Klasse	450 gr.
Vanillin
Lavendelblüten (optional)
Zum Füllen und Belegen:
Zucker braun / weiß

Kochmethode

• Wir schicken Butter, Sauerrahm und Zucker in die Schüssel des Mähdreschers. Mit einem Spatel gut schlagen. Wir schicken das separat zerbrochene und leicht geschlagene Ei an die Sauerrahm-Butter-Zucker-Mischung. Mit Vanille kneten. Ich habe Lavendelblüten für den Duft hinzugefügt. Dies ist jedoch optional.
• 
• Dann ersetzen wir die Klinge durch einen Haken. Nach und nach Mehl hinzufügen und schlagen. Aber nicht lange. Der Teig ist weich und klebrig, leicht abgeplatzt. Sie können ein wenig Mehl hinzufügen, aber keinen Hammer.
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• Wir werden uns später mit ihm befassen, wenn wir Kekse schneiden. Konsistenz im Fokus:
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• Wir sammeln den Teig mit einem Silikonspatel zu einer Kugel, die Sie direkt in die Schüssel geben können - ohne ihn zu entfernen. Mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Ich habe es um 2 verzögert. Es ist notwendig, den Teig abzukühlen !!!! Dies gibt der Leber eine schuppige Textur.
• Nehmen Sie nach einer Weile die Schüssel mit dem Teig aus dem Kühlschrank. Die Oberfläche mit Mehl bestreuen. Bereiten Sie einen großen flachen Teller mit Zucker separat vor. Besser brauner Zucker, aber nicht unbedingt erforderlich. Legen Sie ein Stück Teig mit einem Löffel auf einen bestreuten Tisch und streuen Sie ein wenig Mehl darüber.
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• Knete es mit deiner Hand zu einem Kuchen.
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• Den Kuchen auf Zucker legen und leicht andrücken.
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• Wir gehen zum Tisch. in zwei Hälften falten.
• Fügen Sie wieder Zucker hinzu und schneiden Sie mit der Zuckerseite nach oben. Ich hatte ein paar Nüsse. Ich zerhackte sie und fügte sie Zucker hinzu.
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• backen Sie die Leber bei 200 Grad bis eine schöne Farbe. Nicht austrocknen! Es ist sofort weich und wenn es abkühlt, wird es geschichtet.

Das Gericht ist für

viel! das reicht für alle!

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Es gelang mir nicht, wenn es sehr gebraten war, und ich bemühte mich nicht. Die Struktur des Kekses ist schuppig, bröckelig.

Es gab viel saure Sahne. Die Hitze machte es sauer. Ich habe gesucht, wo ich mich bewerben kann. Ich bin mit dem Ergebnis zufrieden. Ich werde wiederholen. Sehr lecker.
Versuch es.
Mit Liebe Tumanchik.

[Tumanchik]

TumanchikIra, ich habe es endlich verstanden. Sehr appetitlich
zu Lesezeichen weggenommen

[Tumanchik]

TumanchikIra, ich habe es endlich verstanden. Sehr appetitlich
zu Lesezeichen weggenommen

Vielen Dank, dass Sie Tinochka die Kekse angesehen haben.

[Wimmern]

Wimmern
aber ich weiß nur, wie man Kekse auf Kohlsole macht

[Wimmern]

Wimmern
aber ich weiß nur, wie man Kekse auf Kohlsole macht

naja schon gut Mein Mann weiß nur, wie man es isst. aber mit deinen Talenten denke ich, dass du bald auch Brot backen wirst

und Brot backen

Bereits gebacken, aber fast alles wurde für mich vom Brotbackautomaten erledigt)) Mein Geschäft war klein, um Gramovka und Gewürze zu werfen)))

Bereits gebacken, aber fast alles wurde für mich vom Brotbackautomaten erledigt)) Mein Geschäft war klein, um Gramovka und Gewürze zu werfen)))

und im Ofen? interessanter

[Tumanchik]

TumanchikIra, was für ein köstlicher Keks und was für ein Schnitt!
Als Kind kochte meine Mutter

Oh, ich liebe diese schuppigen Kekse. Müssen versuchen.

[Tumanchik]

TumanchikIra ist ein Rezept für mich! : girl-yes: Ich habe alle Zutaten! Diese Kekse sind köstlich, also verstehe ich.
Ich werde backen!
Der Teig ist so geschichtet! Gerade Freude!

[Ira,]

Ira,gutes Rezept. Ich werde auf jeden Fall backen.

Hallo! Ich werde zu dir gehen, um leckere Kekse zu holen, oder?
Ich habe vergessen zu fragen, was riecht es wirklich nach Lavendel?

[Tumanchik]

Tumanchik Ira, der Name Ihrer Kekse mit dem Duft von Frankreich ist Zuckerkekse aus Sauerrahmteig mit dem Duft von Lavendel ...
Romantisch und lecker, denke ich ... füge dem Teig Lavendelmagie hinzu ...
Danke für das Rezept !!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, was für ein köstlicher Keks, sie verschluckte sich beim Lesen am Speichel !!!
Danke für den leckeren Leckerbissen, ich habe ihn in die Mülleimer gebracht, ich werde ihn auf jeden Fall probieren, ich liebe das ..

[Tumanchik]

TumanchikIra, was für ein köstlicher Keks und was für ein Schnitt!
Als Kind kochte meine Mutter

Julia, ich bin froh, dass es dir gefällt!

Oh, ich liebe diese schuppigen Kekse. Müssen versuchen.

Natasha freut sich immer, dich zu sehen! Ich rate Ihnen, es zu versuchen!

Tumanchik, Ira ist ein Rezept für mich!

Tonya freut sich zu hören, was sie mag!

Ira, gutes Rezept.

Angela von dir dreimal nett

Hallo! Ich werde zu dir gehen, um leckere Kekse zu holen, oder?

Was bist du lieb? nach dem, was du uns betrogen hast

cool in dem Sinne

Ich muss speziell kochen und dich bringen

Ich habe vergessen zu fragen, was riecht es wirklich nach Lavendel?

höchst. sie hatte nicht erwartet. Ich füge einfach immer Tee hinzu und nach dem Wettbewerb habe ich so viele neue Dinge entdeckt. geht perfekt in den Teig.

Nun, ich weiß nicht, wonach sie gefragt haben, also habe ich betrogen!
Also, über Lavendel im Detail, wann, wo streust du es. und woher bekommst du es Etwas, das ich hier nicht getroffen habe

[Nikusya]

Nikusyaund die Omas auf dem Markt? Nicht handeln?
Sofort, als ich das Rezept las, stellte ich mir sofort vor: Legen Sie es in eine schöne Schachtel, legen Sie einen Zweig Lavendel auf die Kekse, decken Sie es mit einem Deckel mit Fenster ab. Und wenn die Kappe taub ist, binden Sie sie oben unter den Bogen. Oder streuen Sie die Kekse einfach mit ein paar Blumen darüber. Na ja, schon in der Box.

Nun, ich weiß nicht, wonach sie gefragt haben, also habe ich betrogen!
Also, über Lavendel im Detail, wann, wo streust du es. und woher bekommst du es Etwas, das ich hier nicht getroffen habe

Nikusya hat mir gerade eine ganze Tüte Zweige mit Blumen geschenkt. Ich habe sie getrocknet und etwas zum Tee hinzugefügt - sie sind zu duftend. Und dann knetete sie den Teig und erinnerte sich an die Wettbewerbsarbeiten - ich schob ihn. Das Aroma ist wunderbar.

Sobald ich das Rezept gelesen hatte, stellte ich mir sofort vor: Legen Sie es in eine schöne Schachtel, legen Sie einen Lavendelzweig auf die Kekse, decken Sie es mit einem Deckel und einem Fenster ab. Und wenn die Kappe taub ist, binden Sie sie oben unter den Bogen. Oder streuen Sie die Kekse einfach mit ein paar Blumen darüber. Na ja, schon in der Box.

Lass mich dich backen und du packst es so schön?

[Tumanchik]

Tumanchik Ira, der Name Ihrer Kekse mit dem Duft von Frankreich ist Zuckerkekse aus Sauerrahmteig mit dem Duft von Lavendel ...
Romantisch und lecker, denke ich ... füge dem Teig Lavendelmagie hinzu ...
Danke für das Rezept !!

danke für die freundlichen Worte ... sie haben so schön geschrieben ... magisch! Schön, dass es Ihnen gefallen hat und vielen Dank für Ihren Besuch!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, was für ein köstlicher Keks, sie verschluckte sich beim Lesen am Speichel !!!
Danke für den leckeren Leckerbissen, ich habe ihn in die Mülleimer gebracht, ich werde ihn auf jeden Fall probieren, ich liebe das ..

Ksyusha !!!! Hallo! Es wird eine Gelegenheit geben oder Sie möchten die saure Sahne verwenden - denken Sie daran!

lass mich dich backen

Komm schon
Aber ich denke ... ich habe Jasminblüten. Wird es ein Keks mit japanischem Geschmack sein? Und dann gibt es winzige Rosenknospen zum Tee. Oh, und Sie können sie im Allgemeinen in die Kekse stecken, die noch nicht abgekühlt sind. Sag mir, bin ich ein Genie?

[Brücke]

BrückeIch weiß nicht, vielleicht handeln sie, Sie müssen genauer hinsehen. Und über die Box, die Sie sich großartig ausgedacht haben (Ästhet jedoch), aber nicht für meine Familie. Neulich habe ich einen Kuchen gebacken, es hat sich als hübsch herausgestellt, ich habe ein Stück abgeschnitten und während ich zum Telefon ging, um schon ein Foto davon zu machen verschlungen aß und schnitt den zweiten! Die Cookies werden die Box also nicht mehr sehen.

Komm schon
Aber ich denke ... ich habe Jasminblüten. Wird es ein Keks mit japanischem Geschmack sein? Und dann gibt es winzige Rosenknospen zum Tee. Oh, und Sie können sie im Allgemeinen in die Kekse stecken, die noch nicht abgekühlt sind. Sag mir, bin ich ein Genie?

Du bist eine geniale Ästhetik!
und getrocknete Jasminblüten?

[Brücke]

BrückeIch weiß nicht, vielleicht handeln sie, Sie müssen genau hinsehen. Und über die Box, die Sie sich großartig ausgedacht haben (Ästhet jedoch), aber nicht für meine Familie. Neulich habe ich einen Kuchen gebacken, es hat sich als hübsch herausgestellt, ich habe ein Stück abgeschnitten und während ich zum Telefon ging, um schon ein Foto davon zu machen verschlungen aß und schnitt den zweiten! Die Cookies werden die Box also nicht mehr sehen.

und ich habe es! und wenn ich es für ein Fotoshooting verstecke, schwören sie. Fresser!

pirozoplik

getrocknete Jasminblüten

Aha. Sie sind auch für Tee. Oh, vielleicht können Sie Lavendel auch in Teeläden kaufen?
Und ich selbst vergesse zu fotografieren, was ich vorbereitet habe. Zuerst esse ich, ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen, dann erinnere ich mich an die Fotografie.

Zuerst esse ich, ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen, dann erinnere ich mich an die Fotografie.

GYYY !! Und in die Schachtel legen wir einen Zweig Lavendel, als gäbe es Kekse.

Fresser!

Keine Naschkatzen, sondern wachsende Organismen.

Oh, vielleicht können Sie Lavendel auch in Teeläden kaufen?

leicht!

GYYY !! Und in die Schachtel legen wir einen Zweig Lavendel, als gäbe es Kekse.

Keine Naschkatzen, sondern wachsende Organismen.

Hier schaue ich aus der Ferne - Organismen, aber wie man kocht, fange ich an - es ist wie FUNGI!

Setzen Sie einen Zweig Lavendel, als gäbe es Kekse

Sie können mehr Krümel werfen

Sie können mehr Krümel werfen

NEIN! Ich liebe Kekskrümel. Passiert mit Tee, nur ein Teelöffel aus der Schachtel ...

Hier sehen Sie! Nun, ich sage, Krümel in einer Schachtel, zeig allen, sie sagen, es gab Kekse. Bieten Sie allen Krümel an. Und dann so "na ja, da will niemand" - mit einem traurigen Blick, um die Krümel zu essen. Die Hauptsache ist nicht zu lächeln, damit niemand es versuchen will

Meine Krümel - lass uns ein paar Kartoffeln haben!

Ich war schon da, fast erstickt an meinem Speichel! Nun, Ihre wachsenden Organismen leben gut!

Ich war schon da, fast erstickt an meinem Speichel! Nun, Ihre wachsenden Organismen leben gut!

Ja, ich selbst beneide sie. aber gestern wurden die Jüngsten und ich den ganzen Tag spazieren geschickt, und sie selbst machten das allgemeine Haus. Während Maska und ich uns im Kinderspielzentrum betrunken und in einem Café gegessen haben, haben sie meine gesamte Wohnung herausgerissen, alles ausgerieben und alles neu gebügelt. Also denke ich jetzt - wie kann ich ihnen sonst gefallen?

GY! Bitte Sie selbst, besonders Ihr Ehemann.

GY! Bitte Sie selbst, besonders Ihr Ehemann.

Ich kann es schaffen, aber er hat schon keine Kraft

Ich bitte dich.....

Ich bitte dich.....

[Irisha]

IrishaDie Schichtung der Cookies erwies sich als sehr effektiv! Eine Freude für die Augen! Stellen Sie sich vor, was für eine Freude für den Magen!

Ich habe Jasminblüten. Wird es ein Keks mit japanischem Geschmack sein? Und dann gibt es winzige Rosenknospen zum Tee.

Nicht mit Japanisch, sondern mit Chinesisch ... Für die Chinesen sind Lebkuchen mit Rosenblättern eine festliche Delikatesse. Für sie kneten sie den Teig irgendwie geschickt und kochen sie für Dampf.
Ich möchte auch Jasmin beim Backen für eine lange Zeit versuchen, aber ich denke, dass es sich in trockenen Keksen nicht öffnet ... Zum Dämpfen, oder was?

Irisha, die Schichtung der Cookies ist sehr effektiv! Eine Freude für die Augen! Stellen Sie sich vor, was für eine Freude für den Magen!

Olya, hier entweder wegen des Faltvorgangs oder wegen Abkühlung. Ich kann nicht sagen, dass Puff ein Puff ist, den wir kennen. Eher genau geschichtet!

Ich möchte auch Jasmin beim Backen für eine lange Zeit versuchen, aber ich denke, dass es sich in trockenen Keksen nicht öffnet ... Zum Dämpfen, oder was?

Ich liebe Jasmin! Hätte ihre Nase gerade fallen lassen und Angela gebackenes Brot auf Jasmintee gerochen. Schau mal rein.
Vielen Dank, dass Sie vorbeischauen

Dampf auf oder so

Und er wird nicht schlaff? (Verdächtiger Smiley) Oder ist es richtig?

Jasminteebrot.

Das stimmt, was steht auf dem Tee ...

Oder nm ist es richtig?

Ja, wenn wir nur wissen wollen, was genau wir brauchen!

und getrocknete Jasminblüten duftend? können sie dann auch in den teig?

Ir, ich habe Brot auf grünem Tee mit Jasmin gebacken. Es riecht also.

Ir, ich habe Brot auf grünem Tee mit Jasmin gebacken. Es riecht also.

das ist es, worüber ich rede. also wollen wir es - es wird nach Jasmin riechen!