Tomatensalsa mit Koriander

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Tomatensalsa mit Koriander

Zutaten

Frühlingszwiebelköpfe 3 Stk
Frische Chilischoten (nicht verwendet) 1 PC
Frischer Koriander (Blätter) 1 \ 2 Bündel
Frische Minze (Blätter) 4 Zweige
Salz, frisch gemahlener Pfeffer Geschmack
Olivenöl 3 EL. l.
Saft 1 \ 2 (nicht verwendet) Zitrone
Saft 1/4 Limette (nicht verwendet)
Tomaten 0,5 kg

Kochmethode

  • Pfeffer von Samen befreien.
  • Alle Zutaten (außer Limette und Zitrone) fein hacken. Jamie empfiehlt, dies auf einem großen Brett zu tun, beginnend mit den Grüns, damit sich alle Aromen vermischen. Ich habe es mit so einem Messer gemacht:
  • Tomatensalsa mit Koriander
  • Sehr praktisch, obwohl die Größe des Bretts zu klein ist, um alle Zutaten zu hacken. Nacheinander hacken: Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Pfeffer, Tomaten.
  • Alle gehackten Zutaten mischen, würzen, mit Zitronen- und Limettensaft übergießen.
  • Jamie empfiehlt, gegrillte Thunfischsalsa zu servieren. Für uns klingt es nach Weltraummusik: tuuuuuneee !!!) Deshalb. Wir haben einen Arbeiter-Bauern-Weg - mit Lachs ... Grill.)))
  • Tomatensalsa mit Koriander
  • Es scheint nichts Besonderes zu sein: Tomaten und Gemüse, aber es stellte sich heraus, dass der Sommer frisch und lecker war, eine Art Magie von Jay Oliver. Der Mann erinnerte sich zwei Tage lang daran, wie lecker es war.) Rezept aus dem Buch "Jamie zu Hause. Küche für ein besseres Leben."

Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Gala
Es schien, als hätte nichts zu tun. Aber ich habe mir das Bild angesehen und festgestellt, wie viel ich essen möchte!
Omela
Gala, Freund, lass uns ins Bett gehen !!! Schaub provoziert nicht.
Elena Tim
Zitat: Omela
Gala, Freund, lass uns ins Bett gehen !!!
Und diese Leute verbieten mir, meine Nase zu picken ...
Omela
Shaw, bist du eifersüchtig ??? Oder hat der Nudelholz funktioniert?
Gala
Oksan, jetzt werde ich nicht vor Hunger schlafen. Ich ging und knabberte an einer rohen Karotte ... es fühlte sich nicht besser an.
Lenka, du denkst nicht darüber nach, du ungezogener
Elena Tim
Woher weißt du, was ich dachte?
Ich meinte, sho es ist Nacht draußen, und Sie versuchen Maulbeeren über Essen ...
Was denkst du, du frivole Plattenspieler?
Omela
Zitat: Elena Tim
Nacht im Hof, und Sie versuchen Maulbeeren über Essen ...
Und noch nachts etwas unternehmen ???
Gala
Zitat: Elena Tim

Woher weißt du, was ich dachte?

Patamushta du hast es getan
Zitat: Omela

Und noch nachts etwas unternehmen ???
Ja!
Elena Tim
Oh, gerade jetzt, für einen heißen Kuchen für dich, Kreide, Salsochki ... hmm ...
Iss Fladenbrot, keine Salsa ... Lass uns wechseln!
Omela
Weine nicht, ich bringe diese Salsa-Malses, koche deine Kuchen.
Vera-Nica
Das Salsa-Rezept ist wunderbar: girl_love: aber höchstwahrscheinlich nicht Koriander, sondern Koriandergrün, Koriander sind trockene reife Koriandersamen, und wenn "auf Englisch", dann sind Koriandergrün ein Übersetzungsvorfall?
Und wie viel kosten drei Frühlingszwiebeln? Haben Frühlingszwiebeln sie ???
Danke für das Rezept
Omela
Vera-NicaVielen Dank, ich habe den Titel in der Version des Autors, genauer gesagt in der Übersetzung aus dem Buch, belassen. Unserer Meinung nach Koriander.) Der Kopf bedeutet den weißen Teil. Mein Bogen war groß, also sind die Köpfe beeindruckend.
Premier
Zitat: Omela
Für uns klingt es nach Weltraummusik: tuuuuuneee !!!
Denken Sie nur, Musik ...
Semmm-Ha! - warum nicht Wagner?
Fast alle Rezepte von Jamie sind unprätentiös, aber süß - der Charme des Autors zeigt sich (oder ist es ein "Autogramm-Effekt"?).
Vielen Dank, Misteldas brachte uns diese Schönheit.
lappl1
Und wie kann man jetzt ohne ein solches Messer und ein Brett leben? Alles ist verfügbar, bis auf solche Schnickschnack. Ich werde tun, wie ich es normalerweise tue - mein Mann wird mit seinem Lieblingsmesser hacken.
Ksyushik, danke!
MariS
Quote: lappl1
Und wie kann man jetzt ohne ein solches Messer und ein Brett leben?

Also ich weiß nicht ...
Aber ich habe wirklich Thunfischkonserven! Wir müssen es auch damit versuchen - wir werden die Echtheit überprüfen (schließlich ist es fast frisch geschnitten).
Vielen Dank, Ksyusha! Ich liebe Minztomaten im Allgemeinen und habe bereits den Geschmack des Gerichts vorgestellt.
celfh
Zitat: Omela
Deshalb. Wir haben einen Arbeiter-Bauern-Weg - mit Lachs ... Grill.)))
Ja, aber was wäre ein ziemlicher Bauer, du musst schwarzen Kaviar an der Seite hinzufügen)))
Und das Rezept ist eigentlich gut!
Omela
Premier, lappl1, MariS, celfhdanke Mädchen! Ich bin immer wieder erstaunt über die Einfachheit und den Geschmack einer Flasche.

Zitat: Premier
Fast alle Rezepte von Jamie sind unprätentiös, aber süß - der Charme des Autors zeigt sich (oder ist es ein "Autogramm-Effekt"?).
OlyaIch werde mir erlauben, ein wenig über dieses Thema zu spekulieren, weil ich in diese Richtung gedacht habe. Ich bin kein Fan von Oliver, auch wenn er an einigen Stellen ich bin nervig Überraschungen in seinen eigenen Worten kaufen zum Beispiel nur frischen Thunfisch, weil in letzter Zeit viele minderwertige Fische auf dem Markt erschienen sind. Ja, ja ... nur der ganze Markt ist mit defektem Thunfisch übersät.)) Aber natürlich sind sein Talent und seine Fähigkeiten beeindruckend. Und dieses Rezept ist eine Bestätigung. Woher kommt dieser faszinierende Geschmack (ich bitte um Verzeihung für Anmaßung)? Ich applaudiere im Stehen.
shl. Es gibt noch ein paar Rezepte in den Behältern mit der gleichen Geschmacksfreude.

Quote: lappl1
Und wie kann man jetzt ohne ein solches Messer und ein Brett leben?
Oh, Lyud, das ist eine gerade Linie stand totes Gewicht und wartete auf dieses spezielle Rezept.

Zitat: MariS
Wir werden die Echtheit überprüfen
Aha, Marish, komm schon! Du wirst es später erzählen.

Zitat: celfh
Sie müssen schwarzen Kaviar an der Seite hinzufügen)))
Tan, Jamie raucht nervös am Spielfeldrand.
Premier
Zitat: Omela
Es gibt noch ein paar Rezepte in den Behältern mit der gleichen Geschmacksfreude.
Ich freue mich auf!

Ich selbst habe keinen direkten Zugang zu seiner Arbeit. Ich kaufe keine Bücher, weil es teuer ist. Ich schaue keine Fernsehprogramme, weil ich nicht rechtzeitig zusammenfalle.
Aber wenn jemand es für alle sichtbar macht, lerne ich gerne!

Vera-Nica
Nun, natürlich, wenn die grüne Zwiebel herauswächst, bildet sie eine Zwiebel - hier bin ich: girl_haha: was bedeutet es, dass es kein Häuschen gibt
Omela
Zitat: Premier
Ich freue mich auf!
Olya, und ich bin daran interessiert, es zu versuchen!

Vera-NicaJa, die Glühbirnen sind überwachsen.

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