Gegrilltes Ajapsandali

Gegrilltes Ajapsandali

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Aubergine	6
Tomaten	6
Zwiebeln	6
Paprika	6
Knoblauch	2

Kochmethode

• Eigentlich nichts Neues. Andererseits ist es sehr lecker, schnell genug und unersetzlich, wenn es speziell auf junge Kartoffeln angewendet wird. Im Allgemeinen passt es als Beilage gut zu jedem Gericht. Und als heißer Snack und auch als kalter. Weil kein Fett und solche Sachen.
• Kurzum - ein komplettes Naturprodukt ... und kein Sodbrennen.
• Auf dem Foto "die Hauptsache", die notwendig ist, um ... oder so zu essen, wie gezeigt, oder in Form eines Salats zuzubereiten, dh zu zerbröckeln und zu mischen. Aber ich werde etwas später darüber sprechen, oder besser gesagt, ich werde Ihnen zeigen, wie wir es in unserem Dorf machen.
• Zutaten und das ... Gemüse ... Wir werden sie zwar backen, aber trotzdem gut abspülen.
• Es ist unnötig zu erwähnen, dass die Verwendung von Gewächshausgemüse, das in Gefangenschaft und auf jeder Scheiße im Zusammenhang mit diesem Lebensmittel angebaut wird, völlig bedeutungslos ist. Ich erkläre Ihnen dies verantwortungsbewusst. Verschwenden Sie keine Zeit und kein Geld.
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• Lohnt es sich, das Sortiment zu erweitern? Ich sage es dir gleich - achte nicht auf die Gurke, sie sollte auf keinen Fall auf den Grill gestellt werden, aber sie sieht süß aus. Zucchini, es erfordert auch einen anderen Ansatz, also - ich rate nicht.
• Paprika, wenn zwei Bilder verglichen werden - dieses und das vorherige, haben das Recht, unterschiedlich zu sein. Ich kann es nur wagen, einen kleinen Rat zu geben oder vielmehr meine Erfahrungen zu teilen. Bürger! Nehmen Sie keinen Salatpaprika. Große und saftige Paprika. Sie werden auch "bulgarisch" genannt. Sie sind gut für Salat und ... zum Backen ist es besser, die auf den Bildern zu machen. Sie haben eine dichtere Struktur und behalten nach der Kohletherapie mehr Saft. Und diejenigen mit dem Namen vom Balkan werden lockerer sein und mehr von ihrer Essenz verlieren.
• Wenn jemand scharf liebt und sich für ein scharfes entscheidet, sollte es meiner Meinung nach in einem Abstand von anderem Gemüse platziert und sehr wenig erhitzt werden. Um nicht zu platzen. Und wie viel man hinzufügen muss ... dann ist das persönliche Geschäft aller.
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• Die Kohlen sollten gleichmäßig und stabil sein ... obwohl dies jeder weiß und versteht, der mindestens einmal etwas auf dem Grill gegrillt hat.
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• Die Bedeutung dieses Lebensmittels ist, wenn jemand plötzlich nicht weiß, dass Gemüse zuallererst gebacken werden muss.
• Sie können dies beispielsweise an Spießen tun. Beachten Sie, dass dies technologisch weiter fortgeschritten ist, was das einfache Umdrehen usw. betrifft.
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• Oder legen Sie es einfach auf den Rost, wenn Sie zu faul sind, um herumzuspielen, oder wenn keine Spieße zur Hand sind.
• Trotzdem stelle ich fest, dass der Ofen bei leicht heißen Kohlen besser ist. Oder erhöhen Sie das Gitter höher.
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• Natürlich reifen zuerst Tomaten und Paprika. Aufgrund seiner Saftigkeit und Weichheit - dünne Haut.
• Bürger !!! Fühlen Sie sich frei, das Gemüse auf dem Rost oder einfacher über den Kohlen zu drehen. Erzielen Sie ein gleichmäßiges Backen der gesamten inneren Essenz von Gemüse.
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• In dieser Angelegenheit ist die "Spieß" -Methode sehr praktisch. Nur Spieße sollten breit sein. Auf schmalen, besonders Tomaten, drehen sie sich von selbst. Was auch immer Ihre Wünsche sind.
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• Ohne Spieße wird es natürlich schwieriger, aber interessanter, besonders wenn Sie so etwas wie eine kulinarische Klammer nicht zur Hand haben - einen Greifer.
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• Auberginen fangen etwas später an, die Haut zu knacken als Paprika mit Tomaten. Vergiss nicht, sie ständig umzudrehen, wiederhole ich.
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• Hier ist ein Bild.
• Wenn Sie ständig Gemüse umdrehen, können Sie sicher sein, dass nichts brennt. Und achten Sie nicht auf die verkohlte Haut. Sie werden es nicht essen, aber das Reinigen von Gemüse wird viel einfacher und einfacher.
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• Obwohl die Haut auf den Auberginen bricht und platzt, ist deutlich zu erkennen, dass die blauen noch nicht fertig sind.
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• Die Paprika haben eine merkliche Verdickung des Fleisches zum Schwanz hin. Es wird also nicht überflüssig sein, es "auf den Priester" zu legen, um auch dort Backen zu erreichen.
• Ich werde über den Bogen bemerken.Es ist besser, Zwiebelköpfe zu nehmen, die nicht sehr groß sind. Sie werden sogar länger gebacken als Auberginen. Und um zu schmecken ... aus meiner Sicht - für einen Amateur.
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• Tomaten werden immer zuerst entfernt, das Gemüse ist empfindlich und kann einer langen Wärmebehandlung einfach nicht standhalten. Wird sich ausbreiten.
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• Rissige Haut ... nur rissige Haut. Der Saft wird natürlich ein wenig auslaufen, aber nicht kritisch.
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• So sieht das fertig gebackene Gemüse aus.
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• Der nächste Schritt besteht darin, die gebackenen Früchte von der Haut und anderen Überschüssen zu reinigen.
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• Bei Paprika sind dies Schwänze und innere Samen.
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• Dies ist das fertige Produkt.
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• Aubergine. Sie sehen, trotz der getrockneten, verkohlten Haut ist das Fleisch der blauen überhaupt nicht verbrannt, sondern appetitlich gebacken.
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• Wir entfernen die Innenseiten nicht von der Aubergine. Sie schmecken ganz gut.
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• Nun, die Tomaten werden einfach innen gebacken und wir lassen alles so wie es ist. Entfernen Sie nur die oberste Schicht einer Schale von der Zwiebel.
• Eigentlich kann man es so servieren. Alle Zutaten auf eine Schüssel geben und ... auf den Tisch legen. Jeder wird nehmen, was er will und wie viel er braucht.
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• Knoblauch braten - kein Backen nötig.
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• Es sei denn, in kleine Stücke geschnitten. Und ... Sie können auch die Grüns schneiden. Zumindest um zu dienen. Sie können nicht ohne es tun.
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• Dann können Sie all diese Pracht, die Sie schneiden können, den Knoblauch dorthin schicken. Gehacktes Grün hinzufügen. Hier nach Geschmack. Salz und Pfeffer sind nicht erforderlich. Wenn plötzlich jemand will, dann ist jeder sein eigenes. Andernfalls ... sollten Sie das Produkt nicht verderben. Schachwort.
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• Und dann vorsichtig mischen ... und ziehen lassen.
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• Sie können dekorieren. Auch etwas Natürliches.
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• Und wie passt es zum Kebab !!!
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• Und ... Engel für dich beim Essen!

Das Gericht ist für ausgelegt

6

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Es wäre eher SOMMER, und wir alle lieben und respektieren es sehr. Vielen Dank für die Stimmung

[Ivanych]

Ivanych, Herrlich! Das Rezept, die Präsentation, das Design - ein Kunstwerk!

Und wirklich HERRLICH !!!!!!

Nichts kompliziertes. Natürlich wird natürliches Gemüse benötigt, die Kohlen sind gut. Und alles Geschäft für drei Minuten.

Aaaaa! Alles ist so lebendig und real! Ehrlich gesagt, während ich einen solchen Impuls las, hatte ich das Gefühl, zum Grill zu rennen, obwohl so viel Gemüse ... nur im Sommer !!!
Sie zeigten sich so lecker und das Essen ist einfach, aber so außergewöhnlich!
Ehh! Männer wissen, wie man Frauen überrascht

[Ivanych]

Oh Gott! Wie lecker es ist !!! )))) Ivanych, verneige dich vor dir und respektiere))) Ich werde auf den Sommer warten, Gemüse und Grillen in der Natur, aber vorerst in den Lesezeichen))))

Gerade gelobt ...

Ivanych! Nun, nur ein weiteres Lied! Beeilen Sie sich den Sommer, die Sämlinge sind bereits aufgetaucht

Ausgezeichnet

Bei jedem Herabhängen ist es im Zusammenhang mit diesem Lebensmittel völlig bedeutungslos

Nun, ich wollte gerade diese Wachstumsmethode am Fenster ausprobieren.

Ich wollte es nur am Fenster versuchen

nicht nötig. es ist nicht lecker!

Sieht sehr lecker aus! Fotos sind großartig! Vielen Dank! Ich mache auch das letzte Foto

Göttin Gottes !!!! Hier ist der seltene Fall, in dem ich eine Meisterklasse strikt verbieten würde! Yazh konnte nicht bis zum Ende zuschauen! Ausspucken! SOMMER KOMMT !!!!! Bo wird sterben!

SOMMER KOMMT !!!!! Bo wird sterben!

Sei nicht ... "... sei ein starker Mensch - der Sommer kommt ... ©"