Dattelgetränk mit Zitrone und Honig

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Getrocknete Datteln	200 g
Wasser	1 l
Zitrone	1 PC.
Flüssiger Honig	100 g *

Kochmethode

Gießen Sie die gewaschenen und entkernten Datteln mit Wasser, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie 10 Minuten lang bei schwacher Hitze. Nehmen Sie sie dann heraus und essen Sie sie.
Geben Sie Zitrone in diese Brühe, schneiden Sie sie in nicht ganz dünne Scheiben und dann in Viertel und kochen Sie sie weitere 3 Minuten lang. Zum Abkühlen bringen. Wenn das Getränk Raumtemperatur hat, fügen Sie Honig hinzu, rühren Sie es um und entfernen Sie es, um es im Kühlschrank abzukühlen.
Gießen Sie das Getränk beim Servieren mit Zitronenscheiben in das Glas. Falls gewünscht, Eis hinzufügen

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten + Abkühlen

Kochprogramm:

Herd + Kühlschrank

Hinweis

* Fügen Sie Honig nach Ihren Wünschen hinzu!

Ich habe dieses Getränk vor 10 Jahren zum ersten Mal zubereitet. Seitdem koche ich es oft im Sommer und wir trinken es mit großer Freude!