Salat "Melone, Feigen und edler Käse" (Melonen- und Brunnenkressesalat mit Honig-Marcona-Mandel-Dressing) - Rezept mit Foto auf Mcooker: die besten Rezepte

Salat "Melone, Feigen und edler Käse" (Melonen-Brunnenkresse-Salat mit Honig-Marcona-Mandel-Dressing)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Salat	1 Bündel
Melone	100-200 gr.
Feige	1-2 Stk.
Käse mit	25-50 gr.
Zum Auftanken:
Salatstiele
Mandel	1-2 EL. l.
Honig	1/2 TL
Olivenöl	2 EL. l.
Zitronen-und Limettensaft	2 EL. l.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

Die Anzahl der Zutaten ist ungefähr und kann nach Ihren Wünschen angepasst werden.
1. Wir sortieren den Salat aus, brechen die dicken Stängel des Salats ab, wir brauchen sie zum Dressing.
2. Schneiden Sie die Melone in Würfel oder was auch immer Sie mögen.
3. Reinigen Sie die Feigen und schneiden Sie sie dünn.
4. Verband vorbereiten:
Die Salatstiele, Mandeln, Honig, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und auf die Konsistenz der Mandeln mahlen, die Sie benötigen. Wenn Sie keinen Mixer haben, hacken Sie die Salatstiele und Mandeln mit einem Messer und mischen Sie sie mit allen anderen Zutaten.
5. Den Rucola in der ersten Schicht auf einen breiten Teller legen, dann die Melone und die Feigen verteilen. Kleine Stücke abbrechen und den Käse auslegen. Gießen Sie den Salat nach dem Zufallsprinzip mit unserem Dressing ein. Und du kannst genießen!

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten.

Hinweis

Der Salat ist sehr ungewöhnlich, die Süße von Melone und Feigen mit einem Hauch von Rucola und der Salzgehalt von Käse ... mmmm ... es hat uns gefallen, sehr leichter und leckerer Salat!

Das Rezept stammt von food52.com. Link zum Rezept 🔗
Nicht in den kyrillischen Internet-Segmenten gefunden.

Guten Appetit!