Eis "Azuki"

Eis "Azuki"

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: japanisch

Zutaten
adzuki Bohnen	1 Glas
Zucker	1/3 Tasse
Zitronensaft	2 TL
Wasser	3,5 Stunden
Milch	1 Glas
Sahne	1 Glas
Eigelb	4 Dinge
Zucker	2/3 Tasse
Vanillezucker	1 Teelöffel

Kochmethode

• Dieses japanische Eis mit roten Bohnen ist nicht nur in Japan, sondern auch auf Hawaii, den Philippinen und anderen pazifischen Inseln sehr beliebt.

• 	Füllen Sie die Bohnen mit Wasser, fügen Sie Zitronensaft und Zucker hinzu und kochen Sie sie weich.
  	Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schlagen. Milch hinzufügen und dick kochen.
  	Die fertigen Bohnen durch ein Sieb reiben.

  Mischen Sie die Eimischung, Bohnen und Sahne. Stellen Sie es unter gelegentlichem Rühren in den Gefrierschrank.

• Ich habe die Bohnen überhaupt nicht probiert. Das Eis war sehr lecker, aber sehr zufriedenstellend. Iss nicht viel.
• Guten Appetit an alle.

[Olenka,]

Was kann man im Forum nicht sehen!Olenka,Das Rezept ist sehr interessant. Danke für das Teilen. Und der Geschmack ist sogar nussig, denke ich?

Danke für das Teilen.

Bitte, ich bin froh, dass Sie aufgepasst haben. Vielen Dank. Und der Geschmack finde ich neutraler oder so. Und jedes Additiv wird damit kombiniert. Ich habe mit Beeren gegessen. Nüsse sind auch sehr cool, aber sie werden noch befriedigender sein.