Eigener Salat

[Eigener Salat]

Eigener Salat:

(Schichten in der Reihenfolge für 1 Person auf einem großen flachen Teller)

- Eichenblattsalatblätter (Träne) - 6 Stk.;
- saisonale Gurken - 2 kleine starke;
-saisonale Tomaten - 1 reif, lecker;
- Schalotten - 1 (dünne Ringe);
- Feta (griechisches Fett) - 10 Würfel mit einer Seite von 0,5 cm;
- Oliven (schwarz getrocknet) - 7 Stk.;
- Wachteleier - 5 Stk. (in Hälften gekocht);
- Petersilie - 1 EL. l. (fein gehackt);
-Olive. Öl (hohe Qualität).

Es ist ratsam, das Rezept nicht zu ändern, da es sich um einen anderen Salat handelt.
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Und auch:
- Salatblätter (verschiedene)

-Kirsche
-Rettich
-Gurke
-bolg. Pfeffer
- getrocknete Oliven
- sonnengetrocknete Tomaten
-feta
- Wachteleier
- Mais in Dosen
- Brokkoli und / oder grüne Bohnen gefroren. (genau 8 Minuten kochen lassen, auf einem Papiertuch abkühlen lassen)
-Gemüse (Stiel)

- "Cheddar" -Käse (und anderer harter Parmesankäse)

Schalotten (endlich ist das Problem der Zwiebeln im Salat gelöst!)
-Kapern
-Olive. Öl
-balz. Essig (nicht mehr als 1 TL für 1 Portion)
-Petersilie
-Basilikum

Und so weiter...

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