Junger Kohlsalat mit Radieschen und Karotten

Junger Kohlsalat mit Radieschen und Karotten

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Junger Weißkohl	150 gr.
Karotte	100 g
Rettich	50-100 gr.
Pflanzenöl	3-4 EL. l.
frische Kräuter (Zwiebel, Dill, Petersilie)	schmecken und begehren
Zucker	Prise
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Kohl fein hacken, Karotten und Radieschen auf einer mittelgroßen Reibe reiben, alles in eine Schüssel geben, Salz und etwas Zucker hinzufügen, mit Pflanzenöl würzen und sofort servieren. Grüns können hinzugefügt oder nicht hinzugefügt werden, lecker mit und ohne sie.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Hinweis

Es scheint nichts Kompliziertes zu sein, aber ich habe hier keinen solchen Salat gefunden, und deshalb habe ich beschlossen, alle Rettichliebhaber an eine so köstliche Kombination von Gemüse zu erinnern, dass wir es jetzt seit zwei Wochen essen und in dieser Kombination.
Mayonnaise-Liebhaber können Salzzucker und Butter sicher durch Mayonnaise ersetzen - lecker!

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[Tina]

Tinaund kein Essig? Und was ist mit dem riechenden Öl?

[Evgeniya]

Evgeniya, ohne Essig, raffiniertes Öl, das Gemüse selbst spielt sich sehr cool, wenn Sie es schärfer wollen, füge ich eine grüne Zwiebel hinzu.

Schnurrbart verstanden, der Koch Alle Produkte sind beliebt, und alles ist im Kühlschrank. Ich werde versuchen, es heute Abend zu tun. Bis dahin Lesezeichen! Danke für das Rezept!

[Zhenechka]

Zhenechka, sag mir später, wie es dir geht

[Tina]

Tina, bestimmt! Die Hauptsache ist, dass alles einfach ist und die Produkte gewöhnlich sind, aber ich habe nicht daran gedacht, Radieschen in diesen Salat zu geben. Und ich verehre sie einfach!

aber ich dachte nicht an einen Rettich in diesem Salat

Es gelang mir irgendwie spontan, ich pflückte den ersten Rettich, es gab nicht genug davon separat, ich versuchte es dem Kohl hinzuzufügen, ich mochte es wirklich

Tina, ich mache auch so einen Salat. Ich füge aber auch frische Gurken und Salatblätter hinzu. Ich fülle entweder mit Mayonnaise oder Sauerrahm. Aber es ist besser, gleich nach dem Auftanken zu essen.

[Gayane]

GayaneSolche Salate sind natürlich besser direkt nach dem Kochen zu essen, und was zu würzen ist, ist Geschmackssache. Ich persönlich mag keine Salate mit Mayonnaise, mein Körper verträgt diese Produkte nicht gut, aber mein Mann und mein Sohn lieben sie

Tinochka, nun, ich zeige es dir. Sehr lecker, kein Essig benötigt, weil der Rettich mmm mein Lieblingsrettich den Geschmack gab. Köstlicher Geschmack) Ich küsse die Salatschüssel aßNun, das heißt, gegessen.
Ich nehme es zu meinen Favoriten, vergiss nicht, dem Kohl Radieschen hinzuzufügen.
Vielen Dank!

[Zhenya]

Zhenya, froh, dass es Ihnen gefallen hat, essen Sie gerne

Tina, danke für das Rezept. Ich habe in keinem der nahe gelegenen Geschäfte einen Rettich gefunden :( Ich werde es mit Rettich versuchen.

[Olga M.]

Olga M.Ich denke, es wird sehr lecker mit Daikon sein

Oh, und die Wahrheit ist, ich habe etwas nicht sofort erkannt, ich werde das nächste mit dem Daikon machen. Vielen Dank! Ein sehr würdiger Salat: einfach, schnell, lecker :)

[Olga M.]

Olga M.Ich bin froh, dass mir der Salat gefallen hat

Tina, ich berichte: Es schmeckt viel besser mit Radieschen, vielleicht auch, weil ich mehr Zucker hinzugefügt habe. Ich hatte Angst vor dem Rettich. Einfach. Schnell. Köstlich. P.S. Was für ein Sommer, Radieschen am Nachmittag mit Feuer können nicht gefunden werden :)

[Olga M.]

Olga M., hurra Ja, die Kälte ist so, dass der Rettich nicht wachsen will, ich hatte ihn im Gewächshaus, also haben wir schon alles gegessen

So kam es, dass ich zum Rezept kam, als der Kohl bereits mittleren Alters war und der Rettich ausgegangen war. Der Rettich wurde durch Daikon ersetzt. Und trotzdem - lecker. Ich nehme es mit Daikon als Winteroption.Und ich werde auf den Frühling mit seinem frischen Gemüse warten))
Das Rezept ist einfach aber harmonisch. Wie alle Ihre
Vielen Dank!

[Irochka]

IrochkaIch habe es nicht mit Daikon versucht, aber ich glaube an deine Worte. Danke für die freundlichen Worte, es ist sehr schön, dass dir meine Rezepte gefallen haben