Butterkuchen mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola

Kategorie: Bäckereiprodukte
Küche: Russisch
Butterkuchen mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola

Zutaten

Teig:
Trockenhefe (schneller Saf-Moment) 1 Beutel (11 g)
Warme Milch 70-80 ml
Zucker 0,5 TL
Mehl 1 Teelöffel
Teig:
Warme Milch 1 Tasse (250 ml)
Eier 2 Stk.
Salz 1h l. b / Folien
Zucker 2st. l. b / gork
Margarine (ich habe - Pyshka) oder sl. Öl 200 g
Mehl (ich habe Makfa) 3,5 Tassen
Füllung 1:
Hühnermägen 750 g
Zwiebeln 2 Durchschnitt
Sauerrahm 1 Esslöffel. l. von einem Hügel
Füllung 2:
Jungkohl 550 g
Gekochte Eier 2 Stk.
Butter 20 g
Füllung 3:
Pute oder Huhn (Fleisch von den Beinen) 550-600 g
Brokkoli (ich habe gefroren) 250 g
Zwiebeln 1 groß
Pflanzenfett 1-2 EL. l.
Füllung 4:
Pilze (ich habe - Steinpilze, gefroren) 300 g
Geschälte Kartoffeln 350-400 g
Zwiebeln 1 groß
Sauerrahm 1 Esslöffel. l. von einem Hügel
Dill 2-3 Zweige
Gemüse und Butter 1 Esslöffel. l.

Kochmethode

  • Butterkuchen mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
  • Andere köstliche Füllungen sind:
  • Gebratener Truthahn mit Brokkoli;
  • Kartoffeln mit Steinpilzen in saurer Sahne.
  • Die Menge jeder Füllung wird für 1 Torte in einem Pizzabäcker berechnet!
  • Ohne Übertreibung ist dies der beste, leckerste und delikateste Tortenteig, den ich jemals irgendwo gemacht oder probiert habe!
  • "Ich werde sterben, aber ich werde beißen!" - sagte unsere Mistel, hielt einen Kuchen in der einen und in der anderen Hand - bekreuzigte sich mit einer Handvoll Pillen (sie ist allergisch gegen Eier, also habe ich mein Bestes für sie getan). Ich werde mit dem nächsten Rezept mit Zitrone und Zimt (für sie) kommen - es wird Feuerwerk geben!
  • In der Tat ist dies ein Blätterteig, aber nur er ist reich und sehr weich. Geeignet zum Backen mit jeder Füllung, aber in Pizzabäcker sollten Kuchen nur mit vollständig vorbereiteter Füllung sein, roh backt nicht in 12-15 Minuten für diesen Teig.
  • Die Teigmenge hier ist für zwei Kuchen in einem Pizzabäcker oder für einen großen im Ofen ausgelegt (mehr dazu in einer Notiz).
  • Lassen Sie uns zunächst die Füllung angehen, deren Zubereitung am längsten dauert: Von allen Hühnchen-Innereien mag ich Mägen und Herzen am meisten. Aber heute wird es nur noch Mägen geben. Sie müssen gründlich gewaschen, gegebenenfalls von gelben Filmen gereinigt und in zwei Zentimeter große Stücke geschnitten werden.
  • In eine Pfanne mit einer kleinen Menge (2-3 Esslöffel) Pflanzenöl die gehackten Mägen geben und 45 Minuten in ihrem eigenen Saft unter dem Deckel köcheln lassen. Zuerst viel Saft:
  • Butterkuchen mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
  • Aber nach einer Weile müssen Sie möglicherweise mehr Wasser hinzufügen, wenn der Saft wegkocht. So bringen wir unsere "Navels" zur vollen Bereitschaft. Öffnen Sie dann den Deckel, schalten Sie die Heizung ein, verdampfen Sie die restliche Feuchtigkeit und braten Sie die Mägen leicht an. Es ist nicht notwendig, sie tief zu braten, da sie mit Zwiebeln bräunen. Fügen Sie gehackte Zwiebeln, Salz, Pfeffer hinzu und bringen Sie die Zwiebel mit einem Deckel und gelegentlichem Rühren zu einer leicht goldenen Farbe:
  • Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
  • Dann saure Sahne hinzufügen, umrühren und die Hitze abstellen. Alles, lass unsere "Navels" abkühlen.
  • Jetzt können Sie den Teig machen: Tatsächlich ist es ein Vergnügen, ihn schnell, einfach und ohne unnötige Gesten zu machen.
  • Zuerst mischen wir alles für den Teig - lassen Sie ihn beiseite stehen, warten Sie. In einer großen Schüssel mit Mehl gefrorene Margarine auf einer groben Reibe reiben (Pyshka ist leicht zu reiben), umrühren, damit die Margarine-Stücke nicht zusammenkleben (nicht mahlen oder mahlen). Mischen Sie nun in einem Krug oder einer Schüssel Milch, Eier, Salz und Zucker.Wir fügen unseren Teig dort hinzu, rühren ihn um und gießen ihn auf einen Schlag mit Margarine in Mehl. Jetzt müssen Sie nur noch alles mit einem Löffel umrühren. Ja, ja, Sie müssen nicht mit den Händen klettern! Wenn der Teig dünn erscheint (das Mehl ist für jeden anders), können Sie einen, maximal zwei EL hinzufügen. l. Mehl, aber nicht mehr. Der Teig sollte klebrig und klebrig sein.*:
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  • Decken Sie die Schüssel mit einem Teller oder Zellophan ab und stellen Sie sie höchstens eine Stunde lang in den Kühlschrank.
  • In der Zwischenzeit bereiten wir die zweite Füllung vor: Wasser in einem Topf kochen, salzen und den in große Würfel (je 3 cm) geschnittenen Kohl hineinwerfen.
  • Hier ist es:
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  • Lassen Sie es kochen und kochen Sie es 2-3 Minuten lang (dies ist für Jungkohl. Winter, hart, Sie müssen länger kochen, damit es weich, aber elastisch wird). Eier parallel zum Kohl kochen.
  • Dann legen wir den Kohl in ein Sieb und spülen ihn mit kaltem Wasser ab:
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  • Jetzt drücken wir (ohne viel Fanatismus) und mischen es in einer Schüssel mit gehackten Eiern, Salz und Pfeffer.
  • Hier ist eine schöne Füllung, die wir bekommen haben:
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  • Das war's, unser Teig ist fertig. Es breitete sich aus und stieg auf.
  • Ich muss sagen, dass das Backen aus diesem Teig in der Prinzessin nur auf einer Silikonmatte möglich ist. Ich habe es mit einem Durchmesser von 32 cm ausgeschnitten.
  • Wir nehmen die Hälfte des ganzen Teigs aus der Schüssel und stellen den zweiten wieder in den Kühlschrank. Schneiden Sie 1/3 Teil von einem Stück ab und legen Sie es beiseite, bedecken Sie es mit einer Schüssel. Sammle die restlichen 2/3 zu einer Kugel
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  • und direkt auf der Backmatte rollen wir den Teig so aus, dass er 2 Zentimeter größer als der Teppich ist. Wenn Sie mit dem Teig arbeiten, bestäuben Sie ihn mit Mehl, aber nicht stark, sondern nur, damit er nicht an den Händen und am Nudelholz haftet.
  • Wir geben den Teppich mit dem Teig an die Prinzessin weiter (wir haben kleine Seiten), legen die Kohlfüllung darauf und legen Butter darauf:
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  • Butter ist hier eine unverzichtbare Zutat - es gibt nicht viel davon, aber was macht es mit gekochtem Kohl, Bürger - essen Sie Ihren Verstand!
  • Nun rollen wir das restliche Drittel des Teigs zu einer kleinen runden Schicht mit kleinerem Durchmesser aus und legen ihn auf die Füllung:
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  • Wir heben die Ränder der unteren Schicht an und tauchen unsere Finger ständig in Mehl und befestigen sie fest mit der oberen Schicht auf eine für Sie bequeme Weise. Ich habe getan, was ich gezeigt habe HIER.
  • Wir machen ein kleines Loch in die Mitte des Kuchens und drücken den Kuchen von der Mitte bis zu den Rändern leicht an die Seiten der Prinzessin, damit er so breit wie möglich wird. Wenn der Kuchen kleiner ist, steigt er dementsprechend höher und liegt am Deckel des Pizzabäcker an, wobei das Risiko eines Bratens besteht. Fetten Sie nun den Kuchen mit einem Ei ein und bestreuen Sie ihn mit Sesam (optional).
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  • Schalten Sie die Prinzessin 12 Minuten lang ein, schalten Sie sie dann aus und lassen Sie den Kuchen maximal 5 Minuten darin. Ich backte zuerst 15 Minuten, schaltete dann den Herd aus, lüftete ihn 10-15 Sekunden und beschloss, den Kuchen 5 Minuten lang zu halten, musste ihn aber nach 2,5 Minuten herausnehmen - er war sehr braun. Daher scheint es mir, dass 12 + 5 genau richtig sein wird.
  • Hier sieht er gut aus, sehen Sie, wie mollig:
  • Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
  • Wir geben es sofort in die Schüssel (ich benutze zwei Messlöffel) und lassen es mit einem Handtuch 30 Minuten lang in Ruhe.
  • Oh, es ist so lecker, ich kann es dir nicht sagen - das zarteste! Der Kohl ist in Butter eingeweicht, der Teig ist weich-weich, mmm!
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  • Gut genug! Nieder mit den Texten - wir backen noch einen Kuchen.
  • Zum Experimentieren und für Mädchen, die keine Prinzessin, sondern Gravolka haben, habe ich in letzterem einen Kuchen mit Innereien gebacken.
  • Das Formteil ist das gleiche, nur brauchen wir keine Silikonmatte mehr - Travola erwärmt sich nicht so stark wie die Prinzessin.
  • Wir machen auch den größtmöglichen Kuchen, fetten ihn mit einem Ei ein und bestreuen ihn bei der Jagd mit Sesam. Ich habe den Deckel der Travolka leicht mit Pflanzenöl eingefettet (für jeden Feuerwehrmann).
  • Wir backen genau 15 Minuten. Das war's, der Kuchen ist fertig! Dieser Choito stellte sich irgendwie schnell heraus. Nur ein paar Worte und der Kuchen ist fertig!
  • Großartig, nicht wahr?
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  • Wir geben es auch sofort in eine Schüssel und decken es 30 Minuten lang mit einem Handtuch ab.
  • Hier ist ein köstlicher Cutter:
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  • Nun, beide Pizzabäcker haben mit diesem Test das Beste gemacht. Ich bin so zufrieden mit dem Ergebnis, dass ich es nicht vermitteln kann. Bis vor kurzem habe ich nicht geglaubt, dass sich in diesen beiden Einheiten etwas Wertvolles herausstellen würde. Immerhin wurde dieses Rezept mehrere Jahrzehnte lang rein im Ofen gebacken. Und es stellte sich als so vielseitig heraus - einfach wunderschön!
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  • Und hier sind zwei weitere sehr erfolgreiche Füllungen:
  • Gebratener Truthahn mit Brokkoli:
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  • Und Kartoffeln mit Steinpilzen in saurer Sahne:
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  • 1) Schneiden Sie das Fleisch von den Beinen des Truthahns oder Huhns in 2 cm große Stücke. In eine Pfanne mit Butter geben und die Flüssigkeit verdampfen. Sobald das Fleisch zu braten beginnt, fügen Sie die gehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Braten unter dem Deckel hinzu, bis das Fleisch und die Zwiebeln goldbraun sind. Dann den aufgetauten, gepressten und in 1-2 cm große Würfel geschnittenen Brokkoli hineinwerfen und 5 Minuten unter dem Deckel aufbewahren. Alle!
  • 2) Kochen Sie in einem kleinen Topf einen Liter Liter zweihundert Wasser, geben Sie Salz hinzu und werfen Sie Kartoffeln, die in 1 cm große Würfel geschnitten sind, hinein (es ist praktisch, sie mit einem Alligator mit einem 9 mm-Gitter zu schneiden). 4-5 Minuten kochen lassen (je nach Kartoffelsorte), bis sie weich sind, aber nicht auseinander fallen lassen. Dann werfen Sie es in ein Sieb und gießen kaltes Wasser darüber, um schnell abzukühlen.
  • In einer Mischung aus Ölen die gehackten Zwiebeln leicht anbraten und die Pilze (ich hatte bereits gehackte) hinzufügen, 10 Minuten unter dem Deckel schmoren. Dann die Flüssigkeit verdampfen und leicht braten. Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie Kartoffeln, saure Sahne, Salz-Pfeffer und Dill hinzu. Alles umrühren und zum Abkühlen auf einen tiefen Teller geben.
  • Die Kuchen sind einfach super! Ein - zarte Kartoffel, in die Steinpilze in saure Sahne gehüllt sind; und die zweite - mit einem ausgeprägten Geschmack von gebratenem Truthahn und saftigem Brokkoli. Worte können das nicht vermitteln, es muss versucht werden!
  • Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
  • Guten Appetit an euch alle!

Zeit für die Vorbereitung:

12 + 5 min (Prinzessin); 15 min (Travola)

Hinweis

*Versuchen Sie nicht, den Teig zu verdicken, indem Sie mehr Mehl hinzufügen. Ich verstehe, dass es einfacher ist, mit ihm zu arbeiten, aber mache alles zuerst, wie ich geschrieben habe, und wenn du das nächste Mal willst, füge mehr Mehl hinzu - du wirst den Unterschied sehen!

Ofenaufstrich:
Dieser Teil des Teigs bildet einen rechteckigen Kuchen auf einem großen Backblech. Nun, vielleicht bleibt der Kuchen nur knapp am Rand.
Füllung 1: Kohl - 1,7 kg, Eier - 4-5 Stück, Butter - 40 g
Füllung 2: Mägen - 2 kg, Zwiebeln - 5 Stück, saure Sahne - 2-3 EL. l.
Wenn Sie einen großen, hohen, auch rechteckigen Kuchen benötigen, der "von Seite zu Seite" eines großen Backblechs von Ende zu Ende verläuft, sollte der Teig für 1,5 Portionen hergestellt werden.
Füllung 1: Kohl - 2 kg, Eier - 5 Stück, Butter - 60 g
Füllung 2: Mägen - 2,3 kg, Zwiebeln - 6 Stück, saure Sahne - 3 EL. l.
Backen Sie das Ganze bei einer Temperatur von 165-170 ° C bis zur Bräunung (weniger als eine Stunde) - dies ist für große Kuchen mit fertiger Füllung!
Für kleine (aus einer halben Portion Teig), auch mit fertiger Füllung - Temperatur 175 ° C - bis sie goldbraun sind (besser nicht erröten)

Wenn Sie rohes Fleisch (nicht Mägen) verwenden möchten, werden solche Kuchen bei einer Temperatur von 160-165 ° C gebacken - eine Stunde oder zehn Stunden.

Und dennoch sollten große Ofenkuchen nach dem Backen mindestens 45 Minuten lang direkt unter einem Handtuch auf dem Backblech ruhen, insbesondere wenn die Füllung saftig ist. Andernfalls läuft der Saft beim Schneiden weg und fließt unter den Kuchen, wodurch der Boden fermentiert wird. In 45 Minuten hat der Kuchen keine Zeit zum Abkühlen, es wird angenehm heiß, aber nach dem Ausruhen beruhigen sich die Säfte, die Teigstruktur "beruhigt" sich und der Schnitt ist ordentlich und schön.

Mikhaska
Tolle Kuchen Lenucha! Mein Vater liebt es, an so einem Teig zu basteln. Also weiß ich wovon ich rede. Du bist so schlau! Es ist so freudig, immer zu dir zu kommen und zu wissen, dass du ein weiteres leckeres auf Lager hast! Danke Kumpel für deine wundervollen Themen!
sobarik
Lena, was für eine Schönheit! Dies ist ein Meisterwerk !!!!! Auf der Stelle niedergeschlagen
MariS
Leckere Kuchen Lena!
Ich bin früh am Morgen vorbeigekommen und das wars - ich war weg ... Aber ich halte mich vorerst fest (ich hoffe, dass ich länger durchhalten kann!)
Brücke
Che Scherz! Ich habe meine Mütter noch nicht verlassen. Und hier ist so ein erdiger Genuss. Ich werde vor Trauer ein Croissant essen gehen.
Helen
wieder fünfundzwanzig !!!!!!!!!!! was für Kuchen !!!!!!!!! Otpad gut, ich kann mich einfach nicht mit deinen Kuchen beruhigen ... immer mehr will ich eine Prinzessin !!!!!!!!!!!!!
Svetlana62
Lena, danke für das leckere! Speziell für das Teigrezept. Davon habe ich noch nicht einmal gehört. Ihre Kuchen sind unglaublich schön und ich schweige im Allgemeinen über den Geschmack - durch den Monitor riechen sie so, dass es Ihnen den Atem raubt. Vielen Dank, Lenochka, dass Sie Ihre Meisterwerke mit uns teilen!
Rarerka
Ich liebe diese Mütze: girl_love: Es ist nur ein Lied, kein Kuchen!
Lenus, deine goldenen Hände werden aus allem lecker machen!
kirch
Needlewoman - Ich kann keine weiteren Wörter finden. Ahh, ich habe ein anderes Wort gefunden - Schönheit
Marina-mm
LenaWas für Kuchen! Wir müssen es dringend tun. Das ansteckendste Rezept!
Lanochka007
Elena TimHelen, wenn ich deine Kuchen anschaue, ich will immer mehr einen Pizzabäcker, ich halte mich mit meiner letzten Kraft zurück und du neckst immer noch. Sie können einfach ein Foto sterben, so eine Schönheit. Danke für ein weiteres Meisterwerk
N @ dezhd @
Und ich ... und ich ... ich habe meinen Ofen bereits bestellt und werde Anfang des 20. ankommen! Hier werde ich rauskommen!
Helen Pies sind wunderbar, als der Ofen ankommt, denke ich mit deinen Pies und fang an zu testen Ich werde Experimente mit der Familie nach der Legende von Kuchen und Pizza durchführen
Iwanowna5
Zitat: Marina-mm
Das ansteckendste Rezept!

Fast habe ich bereits eine Liste zusammengestellt, was Sie kaufen müssen, um diese Meisterwerke zu reproduzieren (ja, Meisterwerke, Sie können kein anderes Wort verwenden, sie sind so schön und appetitlich, mit einem Wort, fantastisch, dass Sie nicht widerstehen können!). Bereits heute in den Lesezeichen Ich werde es mit Kohl kochen.
Lenochka, danke für das Rezept und seine wundervolle Präsentation!
Freude
LenokWas für schöne Kuchen ... was für ein einfaches und wunderbares Teigrezept ... Danke
Flachs, wie ich es verstehe, wird der Teig überhaupt nicht geknetet, nur alle Zutaten werden gemischt, bis sie glatt sind?

j @ ne
Lenk und Lenk! Sagen Sie Timon dringend, er soll Ihnen die Kamera wegnehmen! Hier liegt der Boden des Forums unter den Tischen und fühlt sich minderwertig (Wenn cho, bin ich es über mich )!
Es ist einfach unglaublich schön, geschmackvoll, nahrhaft, lecker, lecker !!!
Zitat: Elena Tim
Großartig, nicht wahr?
Aha !!!
Marlanca
Elena Tim,
Lenusik, deine Kuchen sind eine Augenweide ..., der Teig hat eine zarte Struktur, sogar auf dem Foto, das du sehen kannst ... und wieder 2 Stück ... ..... kluges Mädchen ... und das ist um 4 Uhr morgens ....
posetitell
Herr, was für ein wunderschön leckeres lecker. Tolles Rezept.
Kann ich ein paar Fragen haben für engstirnig diejenigen, die nicht viel von allem haben: Sie können Milch durch Wasser und Margarine durch Sahne ersetzen. Öl? Und dann scheint der Teig so attraktiv, aber es wird nicht schlimmer sein, weil Nizyashnye durch Mnu-Zutaten ersetzt wird?
VipVovan
Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
Marina_K
Lena, die Kuchen sind wunderschön. Ich verwöhne meine Hausfrauen mehrmals pro Woche mit Prinzessinnenkuchen, wenn auch häufiger mit gelierten Mikhaska... Jetzt werde ich den Teig nach Ihrem Rezept machen, aber ich werde einen Kuchen mit Zwiebeln und Eiern kochen. Danke für die Abwechslung.
A.lenka
Nun, wooooot ... Schon wieder - plus 5 !!! (Extra Pfund ...) Ich kann mir solche Schönheit und Köstlichkeit nicht verweigern.
Elena Tim, Helen, tolle Kuchen! Vielen Dank für das Teilen des Rezepts!
letka-enka2
Elena TimWow, was für eine Schönheit! Oh, ich liebe diesen Kohl und "Navels" sind nur Sterblichkeit, das Rezept ist bereits in den Registerkarten, danke Lenochka für das Rezept!
Musenovna
Können Sie Butter anstelle von Margarine im Teig verwenden ?!
Trishka
Lenusya, tolle Torten, lass deinen Verstand los!
Und wie immer lesen Sie die Performance - sabbern auf dem Monitor!
Danke für so eine super Meisterklasse !!!

Sogar ich, der Kohl in Kuchen nicht liebt, lese ihn, schlucke meinen Speichel und ich werde ihn auf jeden Fall versuchen, um des Interesses willen, aber ich bin großartig!

Len und Len erzählen mir von der Dicke Ihres Teppichs, sonst leide ich darunter, welchen ich kaufen soll.
Und obwohl ich es nicht habe, kann Mona durch eine Teflonform ersetzt werden, oder?

Kokoschka
Helen, was machst du?: Mädchen-Ohnmacht: Wie kommst du an solch einer Schönheit und Köstlichkeit vorbei?
Sie sehen sich das Rezept an, das bereits voller Speichel ist ...
gala10
Was, Lenus, neckst du wieder mit Kuchen? Und deine Pizzabäcker? Ja?
Ja, gut gemacht! Vielen Dank!
Deine Suppen und Torten folgen mir schon Albtraum schöne Träume. Ja ...
Elena Tim
Urrrrraaaa! Dap meine Gäste versammelten sich für Kuchen!
Mädchen, Liebes, danke!
Ja, für solch schmeichelhafte Bewertungen bin ich bereit, euch alle mit solchen Kuchen zu füttern!

Das war's, ich ging lesen und antworten ...
Svetlana62
Zitat: Trishka
Len und Len erzählen mir von der Dicke Ihres Teppichs, sonst leide ich darunter, welchen ich kaufen soll.
Ja, Lena, ich schließe mich auch der Frage an. Und wo hast du es gekauft? Und wenn möglich einen Link zum Teppich. Bitte!
Omela
Gut respektiert, so respektiert !!! Eier haben es nicht bereut, freundliche Seele !! Nachdenklich, unheimlich!!
AnastasiaK
Elena TimLen, ich habe deinen Kuchen mit Kohl gebacken! Wie am Morgen sah ich "Ich konnte nicht direkt essen", bis ich es tat! Der Geruch ist fabelhaft lecker, der Kuchen kühlt ab und wartet auf ihren Mann zum Abendessen. Ich werde mit Hühnerbrühe servieren.
Der Teig ist wirklich sehr klebrig, es war sehr schwierig, damit zu arbeiten, aber ich habe absichtlich kein Mehl hinzugefügt, um es zu probieren, wie Sie geraten haben.
Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
Ich werde Ihnen den Abschnitt später zeigen.
Vielen Dank !
Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
Suliko
Lenusik, wegen deiner Kuchen hat die Prinzessin Schaub sofort bestellt und bezahlt, nicht wie beim letzten Mal - ich habe die Bestellung für Ozon am nächsten Tag storniert. Wenn sie mich aus dem Haus werfen, werde ich mit allen Pizzabähern bei dir wohnen
Ich bin verwirrt von der bloßen Aktivität der Prinzessin, Sie schreiben wirklich ausführlicher über die Silikonmatte.
Und in einer Form von 31 cm können Sie backen? Oder ist es besser auf dem Teppich?
Elena Tim
Zitat: Mikhaska
Mein Vater liebt es, sich mit so einem Teig anzulegen
EIN! Otta paaapa!
Ich werde zu Timon gehen und ihm sagen, dass er auch ein Vater ist (wenn auch ein Gopher), also kann ich es nicht tun, ich weiß es nicht!
Irishka, danke!
Sobarik, Tashenka, Danke liebe!
Zitat: MariS
Aber ich halte mich vorerst fest (ich hoffe, dass ich länger durchhalte!)
Marinka, warte, druhh! Ich bin mental bei dir, aktuell auf der anderen Seite der Barrikaden. Es ist mir egal, ich bin so schön wie es ist. Ja, und Luda lässt dich nicht lügen:
Zitat: kirch
Schönheit
Und es ist egal, ob diese Schönheit ein ganzes Zentnergewicht in mir ist, aber sie sagen, dass es viel Schönheit oder Freundlichkeit geben sollte! In, bei mir!
Aber wenn Sie Ihre Figur beobachten, ist es besser, nicht zu beginnen. Von diesen Kuchen kommen ehrlich gesagt Feigen ab. Ich werde mich setzen und wieder backen. Ich werde mir die Füllung des Stroms einfallen lassen ... Ich habe mir einen ausgedacht, der zweite ist noch unterwegs.
Zitat: Brücke
Che Scherz!
Aha! Willst du ein Stück? Wählen Sie, welche Ihnen am besten gefällt? Oder willst du beide zwei?
Zitat: Helen3097
Nun, ich kann mich einfach nicht mit deinen Kuchen beruhigen ... mehr und mehr will ich eine Prinzessin !!!!!!!!!!!!!
Ja, Usbekisch! Du brauchst sie nicht, Lenus. Wenn es anders wäre, hätten Sie es bereits dreihundert Mal gekauft. Gebäck im Ofen. Sie sagten, dass die Hitze Sie nicht stört und das Problem daher nicht besteht!
Auf der anderen Seite ... kann man in keinem Ofen eine Kartoffel backen, wie sie Pinceska macht, und Durovka - schließlich ist die Sterblichkeit 100% schmackhafter als im Ofen - ist getestet! Oh, ich weiß nicht einmal, wie du noch ohne Prinzessin lebst ... warum eigentlich?
Geh und kauf es! Und dann sitzt sie alle hungrig, Hospad, es ist schade zu sehen!
Svetlana62, Rarerka, kirch, Marina-mm, Lanochka007Mädchen, vielen Dank!
Zitat: Rarerka
Ich liebe diesen Tropfen
Oh, sag es mir nicht, Lyud. Ein solcher Geschmack, dass es sogar seltsam ist, dass ein Minimum an Zutaten und Körperbewegungen dafür ausgegeben wurde. Und in Kombination mit diesem Test - endlich die Sterblichkeit!
Zitat: N @ dezhd @
Ich werde Experimente mit der Familie über das Essen von Kuchen und Pizza durchführen
Nun, Pralna, jemand muss für unser Vergnügen bezahlen, in Princess zu kochen!
Glückwunsch, Nadyush! Ich hoffe du wirst mit ihr befreundet sein!
Zitat: Ivanovna5
Fast habe ich bereits eine Liste erstellt, was gekauft werden muss, um diese Meisterwerke zu reproduzieren (ja, es sind die Meisterwerke
Iwanowna5, Anya, pasiiiba!
Zitat: Freude
Flachs, wie ich es verstehe, wird der Teig überhaupt nicht geknetet, nur alle Zutaten werden gemischt, bis sie glatt sind?
Ja, Marish, ich habe es nur mit einem Löffel gemischt und das wars. Aber nicht zur "Homogenität", da sind natürlich Margarine-Stücke drin - sie können zu Krümeln gemahlen werden.
Zitat: j @ ne
Sagen Sie Timon dringend, er soll Ihnen die Kamera wegnehmen
Ha, gestern hat sich mein Foto an den interessantesten Ort "gesetzt"! Soooo dabei habe ich einen Super-Duper-Winkel gefunden, ja, "Ich bin in eine Pose geraten" ... nun, ich denke, es wird keine Bilder geben, aber BONBA! Und er nahm es und wurde ohnmächtig, du Bastard! Wie, verdammt noch mal, ich bin Ustamshi! Nun, ich habe ihm wirklich ausführlich gesagt, wessen unehelicher Sohn er ist ...Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola Aber ich musste immer noch aus dem auswählen, was bereits aufgenommen worden war.
Zhenya, danke!
Zitat: Marlanca
Der Teig hat die zarteste Struktur
Galyusik, danke, Schatz! Es ist wirklich unglaublich sanft.
Quote: posetitell
Und Sie können ein paar Fragen an die engstirnigen Menschen stellen, die nicht viel von allem haben: Sie können Milch durch Wasser und Margarine durch Sahne ersetzen. Öl?
Nikka, können! Ich habe gestern völlig vergessen, aber jetzt habe ich die Zutaten bereits auf Kosten von Öl korrigiert. Wie für Milch ...Ich rief meine Mutter an (sie ist meine Spezialistin in diesen Angelegenheiten) und sie sagte, da ich Milch mit nur 1,5% Fettgehalt verwende, ist es fast das gleiche Wasser. Aber da Butter in Ihrem Teig verwendet wird, wird der "Interessenausgleich" eingehalten - es ist schließlich auch Kuh. Ich denke also nicht, dass es einen großen Unterschied geben wird. Es ist nur so, dass Milch den Teig weicher macht, aber Butter hilft in dieser Angelegenheit.
VipVovan, Marina_K, A.lenka, Vielen Dank! Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist und es Ihnen gefällt!
Loksa
Lenochka, wie vseHda weiß, wie man photami lockt. Die Kuchen sehen sehr appetitlich aus, DANKE, lassen Sie nicht vor Hunger sterben, nun, ich esse! Ich lese sehr gerne Ihre Rezepte, und jetzt habe ich Kokhfiy gebraut, und ich lese es. Große Dankbarkeit für das Vergnügen: Geheimnis: zieht für eine Medaille.
Und Sie haben bereits Kuchen gebacken, aber was für schöne, schnelle.
Babuschka
Elena Tim, Lena, was für wundervolle Kuchen! Freudig und lecker! Bravo!
Elena Tim
letka-enka2Danke Lenusik!
Zitat: Musenovna
Können Sie Butter anstelle von Margarine im Teig verwenden ?!
Ja, Katya, schon korrigiert. Sie können und wie!
Zitat: Trishka
Len und Len erzählen mir von der Dicke Ihres Teppichs, sonst leide ich darunter, welchen ich kaufen soll.
Und obwohl ich es nicht habe, kann Mona durch eine Teflonform ersetzt werden, oder?
Ksyushik, druh, ich würde diesen Kuchen in Princesse nicht ohne Silikonmatte backen, denn selbst damit ist der Boden anständig braun. Teflon funktioniert nicht, es ist zu dünn und hat eine hohe Wärmeleitfähigkeit. Wissen Sie einfach, wenn der Teig unten gebacken wird, wird dies den Geschmack stark beeinflussen, weil wir einen delikaten Geschmack brauchen, nicht verbrannte Pralna? Mein Teppich ist etwas dicker als 1 mm. Also zögern Sie nicht 1 mm zu nehmen, ich habe so eine Mutter gekauft. Hier in Ozon:
🔗
Die Verpackung sagt, dass es Temperaturen von -40 bis + 230 ° C standhalten kann, aber dies ist die Betriebstemperatur, und Sie können sie sicher verwenden, da die kritische Temperatur auf der Matte selbst ausgeknockt wird: -60 + 260 ° C, dh nur, wenn Sie sie überschreiten, dann mit Mit dem Teppich könnte etwas passieren. Wir sind also nicht in Gefahr. Nehmen Sie es kühn, der Teppich ist überprüft. Ich kaufte mir zwei weitere aus Gier.
Übrigens hat es Markierungen, entlang derer Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von 32 cm (dem extremsten) gleichmäßig ausschneiden können, und es passt genau in die Prinzessin und bildet kleine Seiten, dank derer wir uns keine Sorgen um die Ecken des Kuchens machen können.
Zitat: Kokoschka
Sie sehen sich das Rezept an, das bereits voller Speichel ist ...
Du wirst mir nicht glauben, ich sitze da und verschlucke mich am Speichel, und ich habe viel davon im Kühlschrank.
Lilechka, danke!
Quote: gala10
Was, Lenus, neckst du wieder mit Kuchen? Und deine Pizzabäcker? Ja?
Galyunechka, backe im Ofen und mach dir keine Sorgen. Aber ich weiß nicht, wie Sie den Menschen später in die Augen sehen werden ...
Diese Adressen fallen lassen, de Prinzessinnen sind im Verkauf?
Zitat: Svetlana62
Und wo hast du es gekauft? Und wenn möglich einen Link zum Teppich. Bitte!
Getan!
Zitat: Omela
Gut respektiert, so respektiert !!! Eier haben es nicht bereut, freundliche Seele !! Fürsorge, unheimlich !!
Melk, na du, du kennst mich weniger! Ich werde nichts für dich bereuen - keine Eier, keine Zitronen, kein Zimt!
Iss viel FSE!
Zitat: Suliko
Lenusik, wegen deiner Kuchen hat die Prinzessin Schaub sofort bestellt und bezahlt, nicht wie beim letzten Mal - ich habe die Bestellung für Ozon am nächsten Tag storniert.
Aaaaaaaaaaaa! Endlich ist es passiert!
Ich habe bereits über den Teppich geschrieben, aber über die Form ... Ich habe ihn nicht gebacken, ich weiß es nicht. Hier, wissen Sie, was ist los, wir können den Kuchen in keiner Weise kürzen, er muss so breit wie möglich gemacht werden, sonst steigt er auf und die Oberseite brennt und klebt im Deckel.
Elena Tim
Zitat: AnastasiaK

Elena TimLen, ich habe deinen Kuchen mit Kohl gebacken! Wie am Morgen sah ich "Ich konnte nicht direkt essen", bis ich es tat! Der Geruch ist fabelhaft lecker, der Kuchen kühlt ab und wartet auf ihren Mann zum Abendessen. Ich werde mit Hühnerbrühe servieren.
Der Teig ist wirklich sehr klebrig, es war sehr schwierig, damit zu arbeiten, aber ich habe absichtlich kein Mehl hinzugefügt, um es zu probieren, wie Sie geraten haben.
Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
Ich werde Ihnen den Abschnitt später zeigen.
Vielen Dank !
Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
EIN! Naskaa, was für eine Schönheit!
Während ich die Antworten kritzele, hat sie bereits gebacken und sitzt und wartet auf den Bauern! In die Schnellstraße, wie!
Nastya, es ist sehr schön geworden!
Hast du es überhaupt versucht? Es ist kada warm, schmackhafter als vollständig gekühlt.
Elena Tim
Zitat: Loksa
Ich lese sehr gerne Ihre Rezepte, und jetzt habe ich Kokhfiy gebraut, und ich lese es. Große Dankbarkeit für das Vergnügen, zieht für eine Medaille.
Zitat: Babuschka
Lena, was für wundervolle Kuchen! Freudig und lecker! Bravo!
Oksanochka, Tanyusha, bitte!
Ich gehe unter den Tisch und krieche hoch - ich nehme mir ein bisschen Zeit ...
AnastasiaK
Elena TimLen schmeckte natürlich warm, alles nach den Empfehlungen des Autors! Und streng 12 Minuten + 5 Minuten gebacken, sind die Unterseite und Oberseite gleich schön. Gebacken auf einem Teppich (oder einem Gitter?) Von etwas Liebe, nicht Silikon, dünn, aber alles ist in Ordnung geschützt.
Der Kuchen ist köstlich, nicht das richtige Wort, zart, man kann nur schlucken, nicht kauen, Teig in Maßen, hat den Deckel nicht erreicht, die Füllung ist fertig, das Verhältnis von Füllung zu Teig ist optimal, kurz gesagt, alles ist e-e-a-l aber!
Den Teig im Sparschwein werde ich mit verschiedenen Füllungen machen.
Trishka
Elena Tim, Lenusik, danke, ich werde mir den Teppich ansehen!
Elena Tim
Zitat: AnastasiaK
Der Kuchen ist köstlich, nicht das richtige Wort, zart, man kann nur schlucken, nicht kauen, Teig in Maßen, hat den Deckel nicht erreicht, die Füllung ist fertig, das Verhältnis von Füllung zu Teig ist optimal, kurz gesagt, alles ist d-e-a-l-b aber!

Gott sei Dank!
Und dann schweigst du und ich bin hier ein nervöses Zittern. Ich denke, wir können, was an den Zutaten falsch ist, und die Person hat vergeblich herumgespielt ...
Fuy, du hast keine Ahnung, wie froh ich bin, Nastyush!
Danke für den Fotobericht und die schmeichelhafte Bewertung! Ich "trinke nur Honig" beim Lesen!
Sommer
Nun, was ist es, wie man lebt, auf deine Flachskuchen schaut und Revmya weint, pachemuuuuuu wir nicht Pradhan ETU pryntsessa
Und solange es heiß im Ofen ist
Flachs, die Kuchen der Schönheit sind wundervoll, und die Kohlfüllung ist super-super, meine Mutter hat das getan, also haben die Leute nach ihren Kuchen erstickt
Mädchen, und nicht in einer Themenfrage, können Sie diesen Prynsesstandir in Geschäften in Moskau oder nur auf Ozon kaufen? Bringen sie sie wirklich innerhalb eines Tages aus Ozon?
Svetlana62
Flachs, ich backe einen Kuchen in der Prinzessin. Ich habe so eine Füllung gemacht. Ich mischte das steile Püree mit trocken gebratenen Zwiebeln, rieb den Kostroma-Käse und fügte ein wenig Mayonnaise, ein wenig Salz hinzu. Nun, ich hatte nichts anderes ... Am unteren Rand der Prinzessin legte ich eine Silikonmatte zum Festpreis und bedeckte die Oberseite mit einer Teflonmatte. Es backt wunderbar, oben und unten erröten auf die gleiche Weise. Es dauerte 20 Minuten, schaltete es aus und gab 5 Minuten. in einem geschlossenen Ofen stehen. Der Geruch ist verrückt!
Hurra, Hurra, Hurra, ich habe sie gewonnen, meine Prinzessin !!! Zum ersten Mal bedauere ich, dass ich kein Foto posten konnte. Das ist der einzige Weg!
Lenuska, danke für das Rezept! Atemberaubende Schönheit! Das kam wunderschön heraus! AAaaaa, Mädchen, ich habe gelernt, wie man Kuchen backt!

Elena Tim
Olesik, druhh, danke!
Ich weiß nicht, ob es in den Läden Prinzessinnen gibt, aber Ozone bringt es nicht länger als einen Tag später oder sogar früher. Manchmal gebe ich gegen 23 Uhr eine Bestellung auf, und um 9 Uhr ruft der Kurier an und bittet darum, sie früh zu bringen. Aber das ist natürlich eine solche Liefergeschwindigkeit in Moskau, und ich habe einen Abholpunkt in der Nähe, also rennen sie überhaupt zu mir.
Elena Tim
Zitat: Svetlana62

Flachs, ich backe einen Kuchen in der Prinzessin. Ich habe so eine Füllung gemacht. Ich mischte das steile Püree mit trocken gebratenen Zwiebeln, rieb den Kostroma-Käse und fügte ein wenig Mayonnaise, ein wenig Salz hinzu. Nun, ich hatte nichts anderes ... Am unteren Rand der Prinzessin legte ich eine Silikonmatte zum Festpreis und bedeckte die Oberseite mit einer Teflonmatte. Es backt wunderbar, oben und unten erröten gleichermaßen. Es dauerte 20 Minuten, schaltete es aus und gab 5 Minuten. in einem geschlossenen Ofen stehen. Der Geruch ist verrückt!
Hurra, Hurra, Hurra, ich habe sie gewonnen, meine Prinzessin !!! Zum ersten Mal bedauere ich, dass ich kein Foto posten konnte. Das ist der einzige Weg!
Lenuska, danke für das Rezept! Atemberaubende Schönheit! Das kam wunderschön heraus! AAaaaa, Mädchen, ich habe gelernt, wie man Kuchen backt!
Uhtyzh! Eine weitere Schwalbe ist angekommen!
Danke, Svetul! Hoffe es gefällt euch auch!
Bitte sagen Sie mir, warum decken Sie die Oberseite des Kuchens ab? Angst, dass es am Deckel kleben bleibt?

Warum können Sie die Fotos nicht belichten? Sie wissen nicht wie oder aus einem anderen Grund? Sonst werde ich unterrichten.
Sommer
Und Domodedowo, das ist nicht mehr Moskau, weißt du?
Kalyusya
Leeyenk und Lenk! Ich habe ein paar Kuchen gemacht, ja. Sie dies ...oder senden Sie die Mistel (Sie können viele Kuchen hineinladen), oder Sie haben viel Geld, um die Garderobe zu wechseln. Hier.
Ich habe zwei Kohlstücke zAraz gegessen, ich habe das Gefühl, dass es zu viel war, aber ich konnte nicht aufhören. So lecker, so lecker, nur Horror!
und ich machte den zweiten Kuchen mit Feta-Käse.
Schauen Sie:

Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola

Trishka
KalyusyaGal, es ist ein Super-Duper-Kuchen!
Und hast du den Boden hingelegt?
Kalyusya
Trishka, Ksenia, Lenka hat sie mit ihrem Teppich erschreckt, also habe ich zwei unten! Bettwäsche: zwei dünne Teflon Teppiche. Einer ist schwarz (wie ein Film) und der zweite besteht aus Teflonstoff.
Biryusa
Quote: Sommer

Und Domodedowo, das ist nicht mehr Moskau, weißt du?
Olesya, Lieferung an Domodedovo 300 Rubel. Bei Ozone ist der Preis am niedrigsten (ohne zwei oder drei weitere schlammige Läden). Len, entschuldige das Offtopic
Kuchen sind einfach unmöglich Gestern war ich Feuerstein und ich brauchte Princesska (fast) nicht, aber heute zögere ich schon.
Elena Tim
Quote: Sommer
Und Domodedowo, das ist nicht mehr Moskau, weißt du?
Domodedovo ist eine Stadt in der Region Moskau. Möchten Sie dort bestellen?
Elena Tim
Zitat: Kalyusya

Leeyenk und Lenk! Ich habe ein paar Kuchen gemacht, ja. Sie, dieser ... oder senden Mistel (Sie können eine Menge Kuchen hineinladen), oder Sie haben viel Geld, um die Garderobe zu wechseln. Hier.
Ich habe zwei Kohlstücke zAraz gegessen, ich habe das Gefühl, dass es zu viel war, aber ich konnte nicht aufhören. So lecker, so lecker, nur Horror!
und ich machte den zweiten Kuchen mit Feta-Käse.
Schauen Sie:

Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola
Gebäck mit Innereien in saurer Sahne; mit blanchiertem Kohl mit Eiern usw. bei Pizzabäckerinnen von Princess und Travola

Mein Gott, was für eine Schönheit!
Hier, von wem die Kamera nafik weggenommen werden soll! Schaub Rezeptnachfolger hatten keine Lust dazu benachteiligt fehlerhaft!
Gal, die Kuchen erwiesen sich als einfach cool - gutaussehend!
Es ist gut, dass Sie den Schnitt gezeigt haben, jetzt kann jeder sehen, welche Art von Krümel da ist. Und dann hatte ich keine Zeit, ein Foto zu machen, nachdem ich mich mit der Kamera gestritten hatte.
Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat!
Hören Sie, aber der Boden des Cha ist nicht zu gebacken? Oder scheint es so? Nur für Ksyushka wäre dies ohne Silikonmatte ein Ausweg. Ich, schluchz, frage nur, weil für mich der dunkle Boden Mord ist, nun, ich habe so eine Eigenart ...

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