Millefeuil aus weißer Schokolade mit Avocadocreme

Kategorie: Süßwaren
Millefeuil aus weißer Schokolade mit Avocadocreme

Zutaten

weiße Schokolade 300 g
Avocado 1 PC
Limette 1 PC
Ingwerwurzel (frisch) 2 cm
Kondensmilch 4 EL. l

Kochmethode

  • Weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
  • Verteilen Sie die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel oder Spatel in einer dünnen Schicht in Form mehrerer Kreise mit einem Durchmesser von 5-7 cm auf einer Silikonmatte.
  • Kühlen Sie, bis die Schokolade aushärtet.
  • Avocadopulpe, Limettensaft, Kondensmilch und fein geriebenen Ingwer in einen Mixer geben.
  • Alles verquirlen, bis eine glatte Creme entsteht, und 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
  • Die abgekühlte Sahne in einen Spritzbeutel geben.
  • Um das Dessert zusammenzustellen, drücken Sie etwas Sahne auf einen Teller (er hält den Schokoladenkreis) und platzieren Sie den ersten Schokoladenkreis. Drücken Sie die Sahne aus einem Spritzbeutel darauf und legen Sie dann einen zweiten Schokoladenkreis darauf. Tragen Sie etwas mehr Creme auf und servieren Sie.
  • Millefeuil aus weißer Schokolade mit Avocadocreme

Das Gericht ist für

4 Portionen

Kalmückien
Oooh! Mord in der Nacht! Schönheit!
lu_estrada
Häkchen, erstaunliche Frucht dieser Avocado! Sie können jede Schönheit mit Ihrer Fantasie schaffen!
Vielen Dank für die wunderbare Milfey, ich habe noch nie so ein Wunder gekocht!
Elena Tim
Und ich bin endlich nicht auf Kurs, sho so eine Millefeuille ... aber ich mag es!
Gal, so schön, zart und ungewöhnlich.
Premier
Häkchen, Super weich! Einfach super!
Ich mag weiße Schokolade, obwohl es nicht üblich ist zu sagen.
Ich liebe Avocado!
Ich habe sie nie miteinander kombiniert. Aber vergeblich! Die Farbe hat mich bis ins Mark getroffen!
gala10
Ich habe nur auf die linke Spalte geschaut und Sie können sofort sehen, wessen Rezept! Es ist sehr angenehm, dass ich nicht getäuscht wurde. Es ist interessant, dass die besten unserer Meister im Wettbewerb bereits einen so individuellen Stil entwickelt haben, köstliches Essen zu servieren, dass es einfach unmöglich ist, eines mit dem anderen oder mit dem dritten zu verwechseln.
Häkchen, danke für das Rezept!
Nagira
Galinkaund ich schließe mich dem Generalchor an
Sehr stilvolles Pastell erkennbar
Ich habe dich auch in Karotten-Tartins verdächtigt und es erraten
Olya_
Gal, Avocado, Limette, Schokolade sehr nach meinem Geschmack
Wie viel Ingwer hast du hinzugefügt? ein bisschen überhaupt?
Gala
Mädchen, danke, dass du dieses Rezept zur Kenntnis genommen hast! Mir ist es sehr angenehm!
Zitat: Elena Tim

Und ich kann endlich nicht gehen, sho so ein milfey ...
LenokIch wusste es ehrlich gesagt vorher nicht, aber die Teilnahme an Wettbewerben trägt zum Wissen bei
Quote: gala10

Es ist interessant, dass die besten unserer Meister im Wettbewerb bereits einen so individuellen Stil entwickelt haben, köstliches Essen zu servieren, dass es einfach unmöglich ist, eines mit dem anderen oder mit dem dritten zu verwechseln.
Häkchen, Ich stimme völlig mit Ihnen
Zitat: Premier

Ich mag weiße Schokolade ... Ich liebe Avocado! Ich habe sie nie miteinander kombiniert. Die Farbe hat mich bis ins Mark getroffen!
OlyaIch habe mich zuallererst in das Farbschema verliebt. Und ich hatte bereits die Erfahrung, weiße Schokolade und Avocado zu kombinieren Eis "Avocado und weiße Schokolade"Also wusste ich ungefähr, was mich erwartete.
Zitat: Nagira


Sehr stilvolles Pastell erkennbar

Zitat: Olya_

Wie viel Ingwer hast du hinzugefügt? ein bisschen überhaupt?
Olga, ca. 1,5-2 cm. Ich habe es dem Rezept hinzugefügt.
Ang-Kay
Häkchen,sieht so zart aus. Stilvoll.
lettohka ttt
Was für eine schöne zarte Farbpalette! Häkchen, lecker, schnell, schön !!!!! Super Rezept !!!!! Vielen Dank!!!!!
Gala
Mädchen, danke fürs vorbeischauen.

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