Apfelflan mit Honig

[Chadeyki]

Apfelflan mit Honig

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Äpfel (mittelgroß)	5 Stücke
Kristallzucker	50-100 g
Hühnereier	2 Stk
Honig für Karamell	1,5 EL. l.
Zimt (optional)	1 Teelöffel

Kochmethode

• Schneiden Sie die Äpfel in Viertel oder Hälften (die erste Option erschien mir bequemer), entfernen Sie den Kern und backen Sie sie 4-5 Minuten bei voller Leistung im Ofen (ca. 20 Minuten) oder in der Mikrowelle, bis sie weich sind. Das Fleisch mit einem Löffel von der Haut trennen, mit einem Löffel kneten oder mit einem Mixer glatt mahlen. Von fünf mittelgroßen Äpfeln erhielt ich ungefähr 400 g fertiges Püree.
• Fügen Sie granulierten Zucker (nach Geschmack) zum warmen Püree und, falls gewünscht, Zimt hinzu.
• Geben Sie den Honig in einen kleinen Topf oder einen kleinen Topf, stellen Sie ihn auf eine niedrige Hitze und kochen Sie ihn, bis er dick ist. Der Honig zeigt große Blasen. Gießen Sie den Honig in Backformen (Keramik oder Porzellan).
• Eier in die abgekühlte Apfelmus geben und glatt rühren.
• Teilen Sie die Apfelmasse in Formen auf dem Honig und füllen Sie sie bis zum Rand.
• Legen Sie die Formen in eine große Form.
• Backofen auf 180 Grad vorheizen. Gießen Sie kochendes Wasser in eine große Schüssel, so dass es 3/4 der kleinen Formen erreicht. Die Backzeit der Flans hängt von der Größe der Keramikdosen ab. Vom Autor des Rezepts Chadeyki Es gab 6 Formen und sie wurden 1 Stunde lang gebacken. Meine Formen sind groß - 180 ml, also dauerte das Backen 2 Stunden und das Ergebnis waren 3 Flans.
• Kühlen Sie die fertigen Flans ab und kühlen Sie sie mindestens zwei Stunden lang.
• Das Dessert entweder in portionierten Backformen servieren oder auf einen Teller legen. Dazu ziehen wir ein dünnes Messer entlang der Kanten der Form, drehen es um und klopfen leicht auf den Boden der Form.
• Das fertige Dessert kann mit Puderzucker dekoriert oder mit gehackten Walnüssen bestreut werden.
• Leckeres, saftiges und leichtes Dessert. Bedienen Sie sich!
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• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

3-6 Stück

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ich habe das Rezept hier gefunden: 🔗

[Manechka,]

Manechka, und du dort rufst du keine Leute zu Besuch an, sonst hätte ich abgeholt, ich verschluckte mich am Speichel.
Schönheit !!!

[Sonadora]

Sonadora,

Sehr exquisites Rezept und Dekoration

[Tanyulya]

TanyulyaKomm rein, ich werde mich sehr freuen!

Alexandra, vielen Dank!

Ja ... es wäre schön Leute zu haben, sonst ...

[Tanyulya]

TanyulyaKomm rein, ich werde mich sehr freuen!

Alexandra, vielen Dank!

Ja ... es wäre schön Leute zu haben, sonst ...

Ja, du bist mein zaaaa, kluges Mädchen, es geht um lecker

Alles ist schön und lecker, DANKE! Aber der schönste rothaarige Mann wird vor dem Hintergrund der "Landschaft" sein

[Marisha]

Marisha, was für eine Schönheit !!!
Bereits in den Lesezeichen.

[Tatiana, Marisha]

Tatiana, Marisha, Vielen Dank!

Tanyulya, kein Geschäft kann ohne diesen Zai auskommen. Normalerweise ist er während des Schießens auf meinem Schoß sitzt mischt sich ein, aber hier konnte er nicht widerstehen.

Die Schönheit!!! Danke für das Rezept !!!

[Glaros]

Glaros, Gesundheit! Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist!

Marina, danke für das Rezept! Ich will es nur versuchen!

[Irin]

Irin, Versuch es! Wenn Sie Bratäpfel und Honig mögen, sollten Sie es mögen!

[Irin]

Irin, Versuch es! Wenn Sie Bratäpfel und Honig mögen, sollten Sie es mögen!

Nicht nur lieben, sondern lieben! Wenn ich mit der Diät fertig bin, werde ich mich sofort auf Backwaren stürzen!

Irisch, welche Backwaren gibt es! Kein Mehl, keine Butter! Und Zucker kann ausgeschlossen werden. Das lässt einen Apfel und einen Teelöffel Honig!

Irisch, welche Backwaren gibt es! Kein Mehl, keine Butter! Und Zucker kann ausgeschlossen werden. Das lässt einen Apfel und einen Teelöffel Honig!

Verführen Sie nicht !!!

[Irin]

IrinBis zu 12 Tage können Sie!

[Irin]

IrinBis zu 12 Tage können Sie!

Manyasha, ich werde dich mit einer Diät bestrafen!

Oh, Ire, ich mache sowieso eine ewige Diät. Genauer gesagt, ich bin für einen bestimmten Zeitraum kein Befürworter einer Diät, ich versuche nur, vernünftig und ausgewogen zu essen.

Manka! Was für eine Köstlichkeit! Suche!
Fast meine Lieblingscreme brulee, ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Und die Katze ist eine Katze! Ich beneide das rote Gesicht!

Arochka, es sieht überhaupt nicht nach Sahne aus, aber es ist immer noch lecker. Ich warte auf deine Eindrücke!

Ich warte auf deine Eindrücke!

gekaufte Äpfel, Honig, Zucker, Zimt, Eier - auf Lager

im Ofen gebacken

Mama Liebling! Renn weg !!!!!!!!!!!!!!!!!!
gerade gefangen!


Sanadorochka, danke! Köstlich!
Ich habe 1 Ei durch 2 Eigelb ersetzt, damit es nicht nach Proteinen schmeckt

[Bogen]

Bogenwie schön es sich herausstellte! Und warum sind die Nüsse in Karamell, haben Sie sie auf den Boden der Formen gelegt?

Mama Liebling! Renn weg !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sie sind nicht vor mir weggelaufen, ich habe schon mehrmals gekocht. Sind sie so viel in den Ofen gegangen?

[Bogen]

Bogenwie schön es sich herausstellte! Und warum sind die Nüsse in Karamell, haben Sie sie auf den Boden der Formen gelegt?
Sie sind nicht vor mir weggelaufen, ich habe schon mehrmals gekocht. Sind sie so viel in den Ofen gegangen?

Ich tauchte die Nüsse in Honig und legte sie auf die Schalthebel
Und im Ofen krochen sie zuerst über die Formen und ließen sich dann seltsam nieder, oder?
Top-Bottom-Modus, t 180

Auch ich stand beim Backen mit einem Hut auf und nach dem Abkühlen setzten sie sich ab. Es wird notwendig sein, sie im Ofen abkühlen zu lassen, vielleicht bleibt dann die Form erhalten.