Die leichteste Charlotte für die Prinzessin (Meisterklasse)

Die leichteste Charlotte für die Prinzessin (Meisterklasse)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Zucker	1 Glas
Mehl	1 Glas
Eier	3 Stk
Äpfel	2-4 (optional)

Kochmethode

• 
• Hallo, alle miteinander!
• Heute habe ich dir Charlotte gebracht.
• Ich verstehe vollkommen, dass ich "Amerika" nicht mit meinem Rezept öffnen werde, aber es gibt immer Leute, die es einfacher finden, einmal zu sehen, als hundertmal zu hören (zu lesen). Mein MK richtet sich also in erster Linie an junge Hausfrauen und Mädchen, die "es einfach nicht können". Ich werde mich auch freuen, wenn andere Hausfrauen nützliche "Kleinigkeiten" und Nuancen in meiner Küche finden.
• Meine Charlotte wird nach dem üblichen Rezept zubereitet. Ich backe meinen Kuchen jedoch mit einer erhöhten (im Vergleich zur Standardnorm) Anzahl von Äpfeln sowie nach einem vereinfachten Schema. Nehmen Sie die Anzahl der Äpfel nach Ihrem Ermessen und Geschmack. Wir mögen es viel besser, wenn es viele Äpfel gibt. Dann ist der fertige Kuchen leicht feucht mit einem zarten Spritzer Keks. In unserer Familie wird eine solche "nasse" Version viel schneller gegessen als eine gewöhnliche Charlotte. Wenn Sie trockenere Kekse mögen, dann legen Sie weniger Äpfel als ich.
• Hier sind die wesentlichen Lebensmittel.
• Heute habe ich 4 mittelgroße Äpfel eingelegt.
• 
• Kühlen Sie die fertige Charlotte auf einem Rost ab
• Bitte beachten Sie, dass der Kuchen so zart ist, dass sich beim Entfernen mit dem Drahtgitter Streifen auf dem Kuchen bilden)))
• 
• Die abgekühlte Charlotte mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

runde Form bis Ø 30 cm

Zeit für die Vorbereitung:

Vorbereitung 10-15 min + Schneiden 20 min

Kochprogramm:

Pizzabäckerin Prinzessin

Hinweis

Versuche zu kochen! Es ist sehr einfach, schnell und lecker!

PS Charlotte kann natürlich im Ofen gebacken werden. Nur bei ihr wird es etwas trockener als bei der Prinzessin. Die Form sollte kleiner mit einem Durchmesser von 20-22 cm sein.

PP. C. Wenn Sie sich über die Qualität Ihres Mehls nicht sicher sind, versuchen Sie zuerst, Charlotte mit weniger Äpfeln zuzubereiten.

Wie schön und luftig !!! Danke für das Rezept.

Wie schön und luftig !!! Danke für das Rezept.

Es ist auch lecker! Schachwort! Versuchen

ÜBER! Meine geliebte Charlotte! Und warum habe ich gezögert, es in Princesse zu backen? Und meine Form ist genau die gleiche ... Wir müssen uns dringend verbessern!

[Shuska]

Shuska, stellte sich heraus, ausgezeichnete Charlotte! Du und die Prinzessin sind großartig.

[Lied*]

Lied*, Dankeschön!

Hinzugefügt Mittwoch, 30. November 2016, 21:50 Uhr

SvetaImüssen wir das Auslassen dringend korrigieren! Charlotte in der Prinzessin ist weicher als im Ofen. Und schneller

Wir müssen das Versäumnis dringend korrigieren!

Sonntag, ich verspreche es! Nur Antonovka, ich habe ein paar Sachen

Sonntag, ich verspreche es! Nur Antonovka, ich habe ein paar Sachen

Ich halte meine Fäuste!

[Shuska]

Shuska, tolle Meisterklasse !! Vielen Dank! Der Apfelreiniger ist sehr interessant!

[Shuska]

Shuska, tolle Meisterklasse !! Vielen Dank! Der Apfelreiniger ist sehr interessant!

Danke, ich habe es versucht

Ja, ich bin sehr zufrieden mit diesem "Reiniger" Trotzdem, Bastard, habe ich lange darüber nachgedacht, ob ich es nehmen soll. jetzt kann ich nicht genug davon bekommen. Es ist recht günstig, aber sehr hilfreich. Jetzt "zerquetsche" ich Äpfel nur damit (und nicht nur für Charlotte). Sie können den Apfel auch einfach schälen, ohne den Kern zu entfernen und ohne den Apfel spiralförmig zu schneiden. Und Sie müssen nicht über das Schneiden von Äpfeln für einen Trockner sprechen

[Shuska]

Shuska,
Ich habe mich geschämt, meine Charlotte von GF hier in Ihrem MK-Thema zu posten.
Wenn es Ihnen nichts ausmacht, werde ich hier schreiben.
Der Teig wurde gemäß dem Rezept hergestellt und etwa 17 Minuten lang in GF aus Kälte gebacken.

[Shuska]

Shuska,
Ich habe mich hier in Ihrem MK-Thema geschämt, meine Charlotte von GF zu posten.
Wenn es Ihnen nichts ausmacht, werde ich hier schreiben.
Der Teig wurde gemäß dem Rezept hergestellt und etwa 17 Minuten lang in GF aus Kälte gebacken.

Tanya, warum schämten sie sich? Im Gegenteil, solch luftige Schönheit sollte den Menschen gezeigt werden!
Darüber hinaus haben viele Mädchen andere Öfen (und einige im Allgemeinen nur einen Ofen) und dies bedeutet nicht, dass Charlotte nicht in ihnen hergestellt werden kann. Dank Ihrer Erfahrung können GF-Mädchen das Rezept jetzt sicher verwenden.
Vielen Dank für den Fotobericht

Wie viele Äpfel hast du hineingelegt?

[Shuska]

Shuskaund ich beeile mich, Ihnen für die köstliche Charlotte zu danken. Mehr als einmal habe ich es im Ofen gemacht, nur nach diesem Rezept, aber heute habe ich es mit deiner leichten Hand in Tristar gemacht. Was soll ich sagen: einfach, ungewöhnlich schnell, unglaublich lecker, luftig, duftend. Vielen Dank, dass Sie mich dazu gedrängt haben, diesen Kuchen in einem Pizzabäcker zu backen.

[Shuska]

Shuskaund ich beeile mich, Ihnen für die köstliche Charlotte zu danken. Mehr als einmal habe ich es im Ofen gemacht, nur nach diesem Rezept, aber heute habe ich es mit deiner leichten Hand in Tristar gemacht. Was soll ich sagen: einfach, ungewöhnlich schnell, unglaublich lecker, luftig, duftend. Vielen Dank, dass Sie mich dazu gedrängt haben, diesen Kuchen in einem Pizzabäcker zu backen.

Uraaaa !!! Also ging Tristarchik !!!

Sehr schöne Charlotte! So golden und luftig!
Ich bin aufrichtig froh, dass es Ihnen gefallen hat! Danke für den Fotobericht

Bitte schreiben Sie, wie Sie in Tristar gekocht haben. Ich bin sicher, dass die Mädchen, die solche Öfen besitzen, Ihnen sehr dankbar sein werden.

Warum hast du dich entschieden, Charlotte zu übergeben? Wir mögen die obere Kruste sehr. Sie ist sehr zart und wenn Sie den Kuchen umdrehen, bleibt diese Kruste einfach auf dem Teller.
Und ich würde Ihnen raten, den Kuchen mit Puderzucker darüber zu zerdrücken. Meine Süßigkeiten verlangen immer mehr Pulver. Es schmeckt besser)))

[Shuska]

ShuskaVielen Dank für die Empfehlungen, ich werde sie auf jeden Fall hören. Und das nächste Mal werde ich es wie erwartet auf eine Schüssel legen. Ehrlich gesagt hatte ich Angst, einen Kuchen mit einem so großen Durchmesser aus der Form zu ziehen. Er war sehr weich. Ich dachte, ich würde diese zarte Schönheit brechen. Aber von dieser Seite ist er nicht weniger schön. Und ja, Sie können es mit Puderzucker bestreuen.

[Shuska]

ShuskaVielen Dank für die Empfehlungen, ich werde sie auf jeden Fall hören. Und das nächste Mal werde ich es wie erwartet auf eine Schüssel legen. Ehrlich gesagt hatte ich Angst, einen Kuchen mit einem so großen Durchmesser aus der Form zu ziehen. Er war sehr weich. Ich dachte, ich würde diese zarte Schönheit brechen. Aber von dieser Seite ist er nicht weniger schön. Und ja, Sie können es mit Puderzucker bestreuen.

Trotz der Tatsache, dass sich der Kuchen als zart herausstellt, können Sie ihn leicht umdrehen. Ich habe das in MK erwähnt. Ich nehme den Kuchen so heraus: Legen Sie das Gitter / Drahtgitter auf eine Charlotte in Form einer Schachtel, drehen Sie das Formular um und schütteln Sie die Charlotte auf dem Drahtgitter. Dann bedecke ich mit dem zweiten Drahtgitter, drehe es wieder um und lasse es auf diesem zweiten Drahtgitter abkühlen. Ich mache einen Double Flip, nur damit die Oberseite des Kuchens oben ist. Ich drehe die abgekühlte Charlotte auf meine Hand (!) Und lege sie auf eine Schüssel. Bei all diesen Manipulationen leidet der Kuchen überhaupt nicht. So entpuppt sie sich als "stark")))

[Shuska]

ShuskaIch hatte es so eilig, Charlotte zu backen, dass ich Ihre Beschreibung, den Kuchen überhaupt auf dem Rost zu drehen, nicht sah. Alles, ich drehte meinen Kuchen wie erwartet um (oder besser gesagt, was davon übrig war). Und weißt du, seine obere Kruste ist überhaupt nicht klebrig, sondern trocken. Nichts steckte in der Glasschale. Und natürlich hatten Sie Recht, egal wie gut die Unterseite des Kuchens ist, aber die Oberseite ist noch schöner.

[Lel]

Lel,

Und ich habe ein großes Dankeschön gebracht !!! Für Charlotte gab es nicht genug Äpfel, ich fügte ein wenig Pflaumen hinzu, es stellte sich heraus, dass es eine sehr leckere, zarte Charlotte war !!! Das einzige, was Sie sicher eineinhalb Normen tun können! Olenka, vielen Dank, viel schmackhafter als im Cartoon, für meinen Geschmack)
Ich werde auf jeden Fall noch mehr backen!

Und ich habe ein großes Dankeschön gebracht !!! Für Charlotte gab es nicht genug Äpfel, ich fügte ein wenig Pflaumen hinzu, und es stellte sich heraus, dass es eine sehr leckere, zarte Charlotte war! Das einzige, was Sie sicher eineinhalb Normen tun können! Olenka, vielen Dank, viel schmackhafter als im Cartoon, für meinen Geschmack)
Ich werde auf jeden Fall noch mehr backen!

Natasha, ich bin froh, dass alles lecker geworden ist und es gefallen hat!
Sind Sie sicher, dass 1,5 Normen passen werden? Was hast du gebacken? Meins berührt manchmal (wie auf dem Foto) sogar die Oberseite. 1.5 Normen passen definitiv nicht in meine. Und das trotz der Tatsache, dass ich eine Form im Durchmesser für den gesamten Ofen habe.

Olga, ich habe es niedrig, vielleicht brauche ich mehr Äpfel, die zum ersten Mal in der Prinzessin Charlotte gebacken wurden, normalerweise in einem Cartoon gebacken, und ich habe eine Form wie deine, 30 cm :-)

Natasha, wie viele Äpfel hast du hineingelegt? Und wie ist der Keks beim Backen gewachsen? Stark oder nicht? Wenn möglich, messen Sie die Höhe der Charlotte. Etwas verwirrt mich, dass Sie die eineinhalb Rate dort setzen können (obwohl ich es nie versucht habe)

Es gab nur zwei Äpfel, ich habe Pflaumen hinzugefügt, ich habe eine Form wie deine, du kannst auf dem Foto sehen, dass es nicht hoch ist, aber es schmeckt zart, vielleicht trotzdem, eine Rate, aber mehr Äpfel zum Hinzufügen!) Entschuldigung, es gibt nichts zu messen) zum Mitnehmen :-) :-) hat es geschafft, ein Stück zu schnappen)
Ich werde experimentieren, probieren, es hat mir sehr gut gefallen!

Es gab nur zwei Äpfel, ich habe Pflaumen hinzugefügt, ich habe eine Form wie deine, du kannst auf dem Foto sehen, dass es nicht hoch ist, aber es schmeckt zart, vielleicht trotzdem, eine Rate, aber mehr Äpfel zum Hinzufügen!) Entschuldigung, es gibt nichts zu messen) zum Mitnehmen :-) :-) hat es geschafft, ein Stück zu schnappen)
Ich werde experimentieren, probieren, es hat mir sehr gut gefallen!

Ja, wahrscheinlich wegen der weniger Äpfel. Meine Größe von Charlotte ist eine Seite von 2 bis 2,5 cm, in der Mitte 3 bis 3,5 cm. Dies ist natürlich kein sehr hoher Keks, aber die Prinzessin erlaubt nicht, höheres Gebäck zu backen. Aber in einem Pizzabäcker erweist sich Charlotte als zarter als im Ofen, aber andererseits nicht dasselbe wie in einem langsamen "blassen" Kocher.

Das Wichtigste ist, dass Charlotte den Geschmack mochte
Versuchen Sie beim nächsten Mal, weitere Äpfel (mindestens 3 große) hinzuzufügen. Der Geschmack muss sich ändern. Werden Sie zarter und saftiger. Plötzlich gefällt es dir besser

Ich werde übrigens experimentieren, die Pflaumen haben eine so pikante Note gegeben)

Ich werde übrigens experimentieren, die Pflaumen haben eine so pikante Note gegeben)

Tolle Idee mit Pflaumen!

Charlotte kann übrigens grundsätzlich nicht nur mit Äpfeln, sondern zum Beispiel mit Birnen oder Orangen hergestellt werden

[lettohka ttt]

lettohka tttund wo ist die letzte Charlotte, so eine tolle Krume! Bring es, zeig es!

Nimm 2))).
Heute gebacken, mehr Äpfel und Pflaumen hinzugefügt, der Geschmack ist zart, luftig, lecker !!! Olenka, danke für die Idee in Princess, tolle Charlotte !!!

Ich wandere den ganzen Weg auf der Suche nach Ideen, was man sonst noch in der Prinzessin backen kann. Fse kam auch hierher!
Was für eine Schönheit du hast, Devuli!
Ich sollte es auch versuchen. Bestimmt!

Nimm 2))).
Heute gebacken, mehr Äpfel und Pflaumen hinzugefügt, der Geschmack ist zart, luftig, lecker !!! Olenka, danke für die Idee in Princess, tolle Charlotte !!!

Natascha! Was für ein lecker!
Ich hätte ein Stück gegessen! Sie können deutlich sehen, wie Apfel und lecker es ist !!!
Iss zu deiner Gesundheit, Liebes!

Hinzugefügt am Dienstag, 06. Dezember 2016 um 02:25 Uhr

Ich wandere den ganzen Weg auf der Suche nach Ideen, was man sonst noch in der Prinzessin backen kann. Fse kam auch hierher!
Was für eine Schönheit du hast, Devuli!
Ich sollte es auch versuchen. Bestimmt!

Es ist notwendig! Eindeutig !!! Versuch es! Es ist einfach zu tun! Wir warten!

Mädchen, vielen Dank, ich freue mich !!! In einem Cartoon gebacken, auch lecker, aber dieser !!!
Einfach bis obszön und lecker, einfach und günstig! Fügen Sie hinzu, was Sie mögen .. und die Prinzessin ist sehr lecker !!!

Zum Vergleich von Multi mit Nüssen, Äpfeln und Pflaumen :-)

[Shuska]

ShuskaHeute habe ich auch versucht, Charlotte in der Prinzessin zu backen. Charlotte ist wie ein Zauberstab für mich. Wenn Sie schnell etwas zum Tee brauchen, steht Charlotte immer an erster Stelle. Früher habe ich immer in einem Multicooker gebacken. Ich backe nach dem gleichen Rezept wie du. Ich habe gerade 4 Eier in ein Glas Zucker und Mehl geschlagen. Auf die gleiche Weise schlage ich Eier gut und für eine lange Zeit nieder, aber während die Eier niedergeschlagen werden, koche ich Äpfel. Ich schneide auch viele Äpfel, normalerweise mehr Äpfel als Teig.
Aber mein Cartoon ist kaputt gegangen, in dem ich immer einen Keks und Charlotte backe und hier ist dein Rezept.
Ich habe eine Charlotte mit 4 Äpfeln und einer schwarzen Johannisbeere (Sie müssen das Vitamin einfrieren). Nur ich habe es vermisst ... wenn ich in einem Mult backe, gieße ich immer den Teig in die Schüssel und gieße die Früchte darüber. Beim Backen mischt es sich mit dem Teig. Ich tat dies heute, rührte die Äpfel nicht sofort um, sondern goss sie aus Gewohnheit in den Teig, den ich bereits in die Form gegossen hatte. Und da die Tesa eine kleine Schicht war und es keinen Platz für die Früchte gab, bekam ich größere Äpfel darauf.
Vielleicht hat Charlotte deshalb ein wenig von oben gepackt.

[Shuska]

ShuskaHeute habe ich auch versucht, Charlotte in der Prinzessin zu backen. Charlotte ist wie ein Zauberstab für mich. Wenn Sie schnell etwas zum Tee brauchen, steht Charlotte immer an erster Stelle. Früher habe ich immer in einem Multicooker gebacken. Ich backe nach dem gleichen Rezept wie du. Ich habe gerade 4 Eier in ein Glas Zucker und Mehl geschlagen. Auf die gleiche Weise schlage ich Eier gut und lange Zeit nieder, aber während die Eier niedergeschlagen werden, koche ich Äpfel. Ich schneide auch viele Äpfel, normalerweise mehr Äpfel als Teig.
Aber mein Cartoon ist kaputt gegangen, in dem ich immer einen Keks und Charlotte backe und hier ist dein Rezept.
Ich habe eine Charlotte mit 4 Äpfeln und einer schwarzen Johannisbeere (Sie müssen das Vitamin einfrieren). Nur ich habe es vermisst ... wenn ich in einem Mult backe, gieße ich immer den Teig in die Schüssel und gieße die Früchte darüber. Beim Backen mischt es sich mit dem Teig. Ich tat dies heute, rührte die Äpfel nicht sofort um, sondern goss sie aus Gewohnheit in den Teig, den ich bereits in die Form gegossen hatte. Und da die Tesa eine kleine Schicht war und es keinen Platz für die Früchte gab, bekam ich größere Äpfel darauf.
Vielleicht hat Charlotte deshalb ein wenig von oben gepackt.

Ich denke, dass Äpfel und Beeren mit dem Teig gemischt werden sollten.
Wie im Allgemeinen? Wie die Prinzessin Charlotte? Wie wurde der Keks gebacken?

Ja, das nächste Mal werde ich versuchen, es zu mischen. Der Keks war perfekt gebacken und 30 Minuten lang gebacken.
Und der Geschmack ist etwas ungewöhnlich. Ich bin daran gewöhnt, dass sie in einem Cartoon groß, flauschig und nass ist. Hier ist ein bisschen anders, sie hatte nirgendwo zu klettern. Aber es ist immer noch lecker!

Die Prinzessin braucht etwas weniger Teig als die Multi. Daher ist das Rezept für 3, nicht 4 Eier. Probieren Sie es an drei Eiern. Vergleichen Sie das Ergebnis. Plötzlich wird die Option für die Prinzessin angenehmer sein

Also habe ich für 3 Eier gemacht. Dann hatte ich zuerst den Wunsch, 4 Eier zu machen, zog mich dann aber rechtzeitig hoch und schlug 3 Eier ab.

Und das zu Recht, dass ich um 3 Uhr stehen blieb. Wenn ich 4 nehmen würde, würde die Charlotte definitiv auf dem Deckel ruhen und oben braten.
Es ist nur seltsam, dass Sie 30 Minuten Zeit hatten, um zu backen. 20 ist genug für mich. Obwohl meine Prinzessin sich ziemlich langsam bewegt. Vielleicht ist deine Spannung schwach? Aber es ist gut, dass Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher überprüfen können.
Ihre Charlotte hat mich daran erinnert, dass der Gefrierschrank voller Beeren ist. Müssen etwas aufrühren)))

[Shuska]

Shuska, oder vielleicht habe ich 20 Minuten gebacken? Hier ist die Erinnerung eines Mädchens, ich habe sogar ein wenig vergessen, dass ich mich von deiner Zeit leiten ließ

Nelichka, ich bin froh, dass mein MK dir geholfen hat, eine köstliche Charlotte zu machen. Iss deine Gesundheit!

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

[Shuska]

ShuskaHerzlichen Glückwunsch zur Medaille! Ein sehr einfaches und leckeres Rezept. Vielen Dank!

Olga, herzlichen Glückwunsch zur Auszeichnung !!!

Herzlichen Glückwunsch an Olga zu einer Medaille und einem wohlverdienten Sieg !!

[Shuska]

ShuskaHerzlichen Glückwunsch zur Medaille!

Mädchen, vielen Dank für Ihre Glückwünsche und Aufmerksamkeit für meine Meisterklasse!
Der Gewinn des Wettbewerbs war für mich völlig unerwartet und sehr, sehr angenehm!
Nochmals vielen Dank an alle und BOND APPETITE!

[Shuska]

Shuska, Olenka mit Sieg und Myadalka!

Ksyushenka,

[Shuska]

ShuskaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrer Auszeichnung! Mit einer Medaille!
Gutes Rezept! Verdiente Medaille!

[Shuska]

Shuska, herzlichen Glückwunsch zur Medaille und melde dich zurück. Ich habe meinen Tristar auf einer Charlotte ausprobiert. Alles war nach dem Rezept, aber es gab keine Äpfel, ich stellte ein unvollständiges Glas gefrorene Preiselbeeren und Johannisbeeren. Formdurchmesser 24, Höhe 4cm. In 15 Minuten war alles fertig (es ist gut, dass ich nachgesehen habe). Fertige Charlotte mit einer Höhe von 3,5 cm. Ich werde es morgen bei der Arbeit versuchen. Danke für das Rezept!

[Anatoljewna]

Anatoljewna, Tancha, Vielen Dank
Tancha, Wow! Charlotte mit Beeren)) Sagen Sie uns unbedingt, wie Ihnen der Geschmack gefallen hat. Ein interessanter Spritzer saurer Beeren. Und danke für die Option in Tristarik