Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

etwas im Thema einer Flaute ...
aber ich lernte immer noch, Reis und Hirsebrei in einer langsamen Sauce zu kochen
Ich nehme die Proportionen von 1 bis 6 und einen verzögerten Timer, so dass der Prozess 2 Stunden vor dem Aufwachen im High-Modus beginnt. So ein Chaos !!!
Aber bei Mais und Gerste funktioniert etwas nicht, in einem Milchkocher ist es besser.
Sie hat kürzlich auch Buchweizen gekocht. Na ja, auch super-super !!!
Jungfrau! Welche anderen Milchbrei kochen Sie?

[Vic]

etwas im Thema ruhig ...

Vic, so diskutieren die Kitforts wahrscheinlich in ihrem Thema, aber einige allgemeine Kochmethoden sind wahrscheinlich noch in
Slow Cooker Rezeptbuch (Diskussionen, Tipps, Probleme)
Es gibt viele nützliche Tipps.
Ich denke, dieses Thema soll bei der Auswahl eines Modells eines Slow Cookers helfen, dessen "+" und "-"

Wir waren in einem spanischen Restaurant und bestellten Schweinefleisch, na ja, wahrscheinlich in einem Slow Cooker, weil auf der Speisekarte LOU stand. Mein Gott. Es war etwas mit etwas! Ich habe noch nie so viel Schweinefleisch gegessen. Im Inneren gibt es rosa Fleisch, nicht verkocht, Sauce ... aber wie es gegeben wird, weiß ich nicht. Dass die Brühe aus Schweinefleisch besteht, ist verständlich, aber ich verstehe immer noch nicht, was eingedickt ist, nicht Kartoffeln, keine Karotten, vielleicht Zwiebeln, sondern etwas anderes. Im Allgemeinen sitze ich jetzt und träume davon, dasselbe Schweinefleisch zu machen. Die Stücke waren wie Medaillons, aber runder. Von welchem ​​Teil weiß ich auch nicht. Was ist der weichste Teil des Ferkels, der Hals ist wahrscheinlich richtig?

[Lerel]

Galina, wir haben hier ein interessantes Grundrezept, Lerel im Allgemeinen mit Brot verdicken, schauen

Slow Cooker Schweinefleisch Schweinskarree aus dem Slow - Cooker (Lerele)

Und ich schneide kleine Medaillons aus Schweinefilet, es gibt sehr zartes Fleisch.

Wir haben hier ein interessantes Grundrezept, Lerel verdickt sich im Allgemeinen mit Brot, schau

Ja Danke. lesen. Es war nicht gerade Stärke, vielleicht Brot. Im Allgemeinen, lecker, müssen Sie es irgendwie tun. Was das Filet betrifft, danke, sonst sitzen wir und fragen uns, welche Art von Fleisch wir kaufen sollen.

[Gawala]

Gawala,
Gal wurde möglicherweise in Milch gekocht.
Ich habe Hühnerfilet wie Pastroma in einem Slow Cooker gemacht, es ist wirklich super weich und rosa im Inneren, das Rezept für ein Kaninchen in Milch kommt die ganze Zeit rüber, sie schreiben auch, dass das Fleisch im Mund schmilzt, vielleicht wurde das Filet in Milch gekocht, wie Pastroma?
Daher stellte sich heraus, dass die Sauce so ist, dass es Milch gibt?

Das Fleisch schmilzt in Ihrem Mund, vielleicht wurde das Filet auch in Milch gequält, wie Pastroma?

Wer kennt sie Oksan? Aber das Fleisch schmilzt einfach. Für das Experiment ist es notwendig, den Truthahn zu spielen.

Daher stellte sich die Sauce so heraus, dass es Milch gibt?

Sauce nach Geschmack, Brühe aus Fleisch und etwas anderem ... nicht glatte Konsistenz wie Sahne, es gab einige Unverständlichkeiten, Cracker, keine Cracker ... vielleicht etwas lokales Gemüse, eingeweicht in der Sonne Spaniens ...

[Gawala]

Gawala,
Vielleicht ist die Sauce mit einem Ei eingedickt?

Vielleicht ist die Sauce mit einem Ei eingedickt?

Nein, das Ei war definitiv nicht da. Und es gab keinen Brotgeist. Ich habe dort übrigens kein Schwarzbrot zum Verkauf gesehen.
Wir sind nicht ein zweites Mal in dieses Restaurant gegangen, es stellte sich heraus, dass das Restaurant im Hotel auch wundervolle Küche bietet. Und der Preis ist überall gleich, dass es fünfzig Dollar für zwei gibt, das im Hotel. Aber das Fleisch hat uns sehr gut gefallen.

[Gawala]

Gawala, Galina, und der Name des Gerichts zumindest am Telefon hat kein Foto gemacht? Man könnte ein Rezept finden - Geschäft ...

und der Name des Gerichts zumindest am Telefon hat kein Foto gemacht?

Licht, mein Telefon war ausgeschaltet, weil unsere SIM-Karten in Spanien nicht funktionieren und ständig im Hotel waren. Ich habe es eingeschaltet, als wir in München ankamen. Ich erinnere mich also nicht an den Namen, ich erinnere mich, dass die LOU geschrieben wurde.Ich muss es mit meinem Mann versuchen, vielleicht erinnert er sich, es wurde dort auf Englisch gekritzelt, ich sofort, sofort, ich kann ihn nicht betreten, ich muss mich konzentrieren. Und der Ehemann spricht es fließend. Im Allgemeinen werde ich abends fragen, obwohl es keine Chance gibt, er hat ein Loch im Kopf für solche Dinge, Tee ist keine Elektronik, sondern Fleischkusman.

Licht, mein Telefon war ausgeschaltet, weil unsere SIM-Karten in Spanien nicht pflügen und ständig im Hotel waren

Aber was ist mit dem Selfie "Ich bin vor dem Hintergrund von Schweinefleisch in einer unbekannten leckeren Sauce"?

Aber was ist mit dem Selfie "Ich bin vor dem Hintergrund von Schweinefleisch in einer unbekannten leckeren Sauce"?

Nun, also ... kein Schicksal ... Ja, ich mache eigentlich nie ein Selfie. Mein Telefon ist der einfachste Druckknopf.




Dies ist nicht mehr geheilt ..
3,3 l. Drei Modi. Niedrig-Hoch-Heizung. Firma MIA. Morgen werde ich Feldtests durchführen.

[Galina]

Galinawas für ein hübsches Mädchen!
Ich bin gekommen, um zu prahlen. Die Eltern kauften heute einen neuen Mrrfi Richard 3,5 l für 800 Rubel.
Hier sind diejenigen, die Kenwood von ihnen gestohlen haben

[Gawala]

Gawala,
Gal, was für eine Schönheit, ich sitze bewundernd da

Die Eltern kauften heute einen neuen Mrrfi Richard 3,5 l für 800 Rubel.

Klasse !!! Herzlichen Glückwunsch, sie sind großartig

was für ein schönes Mädchen

Sehr gut, sowohl extern als auch intern. Ich habe ein Stück Truthahn, Kartoffeln, Paprika, Wurzelsellerie und Karotten gemacht, die Grütze geschnitten und alles in die Türkei geworfen, und ich habe einen halben Liter Wasser hinzugefügt, denke ich. 8 Stunden bei LOU. Genauer gesagt nicht. 7 Stunden LOU, dann das Gemüse herausnehmen, die Brühe abtropfen lassen, alles mit einem Mixer schlagen, den Truthahn in Portionen schneiden, alles mit der resultierenden Sauce einschenken und eine weitere Stunde schmoren. Der Truthahn ist sehr saftig. Ich werde Gemüse keinen Sellerie hinzufügen, es muss wahrscheinlich irgendwie anders gemacht werden, es kann gebraten werden, es schien mir nicht in dieser Form. Alles andere hat mir sehr gut gefallen. Dieses langsame ist nur für etwas Großes, das frei liegen und schmoren kann. Kompott ist wahrscheinlich gut, Sie sollten es aus getrockneten Früchten probieren. Und mein Kleiner wird ständig für Müsli verwendet.

Die Eltern kauften heute einen neuen Mrrfi Richard 3,5 l für 800 Rubel.

Leicht, toll zu kaufen. Lass es lange dienen und erfreue die Eltern.

[Gawala]

Gawala, Galya! Zuerst dachte ich, dass sich eine schöne Schachtel lohnt! Einfach ein schöner langsamer Koch!
Lisichkalal, Svetlana! Herzlichen Glückwunsch an deine Eltern! Guter Preis!

Eine schöne Schachtel ist es wert!

Ideal für die Box. Smaragde dort, Saphire, Perlen sind anders .. Aber ein Truthahn ist besser ..

Quote: Masha Ivanova von Heute um 21.12 Uhr ist eine schöne Box es wert! Ideal für die Box. Smaragde dort, Saphire, Perlen sind anders .. Aber ein Truthahn ist besser ..

Auf den ersten Blick schien mir dies ein Funkempfänger zu sein
Schöne Sache, Glückwunsch

Das ist ein Radio

Box

Welche anderen Meinungen und Vorschläge wird es geben?
Am wichtigsten ist das Thema Slow Cooker ..

Dies ist nicht mehr geheilt ..
3,3 l.

Tyuyu, ist das nur der zweite? Und Gott verbietet nicht den letzten

[Gawala]

GawalaIch denke, der Empfänger wird nicht in der Lage sein zu übertreffen. Ich sehe einen trivialen Vorratsbehälter, aber sehr schön. Ausgefallene Deckelriegel.

ist es nur die zweite?

Ja ...

Und Gott verbietet nicht den letzten

Ich habe keinen Platz mehr im Schrank.

Ich habe keinen Platz mehr im Schrank.

Die Größe von 6,5 Litern ist also noch nicht abgedeckt - sozusagen ein Becken ... Nun, ich habe auch ein Monster für 0,7 Liter, so dass diese Größe im Auge behalten werden kann. Und jeder Platz ist knapp, aber es wird in keiner Weise enden.

Ich denke, der Empfänger wird nicht in der Lage sein zu übertreffen. Ich sehe einen trivialen Vorratsbehälter, aber sehr schön. Ausgefallene Deckelriegel.

Ja, der Empfänger und ich können es nicht schlagen. Fantasie funktioniert nicht ..
Die Riegel halten den Deckel gut, der Deckel passt genau, aber es gibt ein kleines Loch im Deckel, ziemlich klein, man kann es nur mit einer Lupe erkennen.

Die 6,5-Liter-Größe ist also noch nicht abgedeckt - sozusagen ein Becken.

Ja, ja .. Und es gibt auch 8,5 Liter ..

... Und es gibt auch 8,5 Liter.

Nun, dies ist wahrscheinlich nicht unsere Größe mit einer so "großen" Familienzusammensetzung.

Nun, dies ist wahrscheinlich nicht unsere Größe bei einer so "großen" Familie

Sicher nicht bei mir. Eineinhalb Bagger ... und es frisst nicht ein ganzes Land.

Ich auch, meine Identität isst es nicht

Ich auch, meine Identität isst es nicht

Dann kommen wir mit dem aus, was wir bereits haben. Sparen wir Platz für etwas anderes Gutes.

[Oksana]

Oksana, Galina, Elena,
Es scheint mir, dass ich glücklicher bin als sie, obwohl sie auch glücklich sind, haben sie mir von allen Seiten eine Keramikschale gezeigt)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta und ich werfen Links zu Oksaninas Kashki in Lichka

[Margarita]

Margaritaund ich antworte persönlich, dass ich dich in dem langsamen Thema gesehen habe, also schrieb ich
Ja, meine Mutter hat mir gesagt, dass sie den ersten Gang Dzavar kochen möchte, also bin ich im Stopper.
In einer Suchmaschine habe ich festgestellt, dass Sie es im Personal gekocht haben. Ich entschied, dass ich dich in dem langsamen Thema sah, und dann kamen die Karten für mich zusammen ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Sveta, wenn Sie das tun, dann teilen Sie das Rezept, wie ich für eine Beilage in einem Slow Cooker Dinkel gemacht habe, direkt ins Detail, damit Sie es wiederholen können

[Galina]

Und mein Kleiner wird ständig für Müsli verwendet.

Galina, Timer aufsetzen? Und während der Morgenbrei gekocht wird, ist es Zeit für das Abendessen ...

Timer aufsetzen?

Ich mache es am Morgen. Ich kann mich nirgendwo beeilen. 1h 15min für ein Hoch und der Brei ist fertig. aber dieser Brei passt zu mir.

Und für mich - leider! - oder mit einem Timer oder abends kochen. Es ist morgens nicht frisch

Und für mich - leider! - oder mit einem Timer oder abends kochen. Es ist morgens nicht frisch

Es ist eine Schande ... frisch, sie ist so lecker. Jetzt ist das Trockenfruchtkompott wert. Auf der LOU 8 Stunden einstellen. In 5 Stunden werde ich sehen, was da ist.

[Galina]

Galina, Galyayaya !! ooooh, was für eine Schönheit! Ich hätte auch nicht widerstanden!
Machen wir uns bereit und prahlen!



Yachthafen, Marin, natürlich müssen Sie für ein paar drei Stunden eine Steckdose an den Timer anschließen und nuuuu sehr leckeren Brei!

Ich hätte auch nicht widerstanden!

Sie wurden an NKD-Filialen geliefert, wahrscheinlich 1 Stück. Wir hatten eins und ich schnappte es mir sofort, ging speziell danach. Zwar ist das Publikum hier darüber besonders unwissend, so dass es keinen Grund zur Sorge gab.

Machen wir uns bereit und prahlen!

Ja, als das, was ich porträtieren werde, werde ich es definitiv zeigen.

Sveta, wenn Sie das tun, dann teilen Sie das Rezept, wie ich für eine Beilage in einem Slow Cooker Dinkel gemacht habe, direkt ins Detail, damit Sie es wiederholen können

Oksana, meine Eltern haben gekocht.
Analog zu Tanyulis Rezept

Gerste mit Pilzen und Sahne (Slow Cooker) (Tanyulya)

1 Glas Dzavar auf 2,5 Wasser.
2 Stunden für mittel und 2 Stunden für niedrig gekocht.
Sie sagten, es sei weicher geworden als in einem Topf.

[Gawala]

GawalaWo hast du gekauft und wie viel? Ich habe mich auch für den Kauf entschieden, weiß aber nicht wo.

[Gawala]

Gawala,
Gal, wann hast du das Putenbrustfilet in saurer Sahne (oder Kefir?) Mariniert? Hast du die Marinade in der Schüssel abgewaschen, bevor du sie in die Schüssel gegeben hast, oder hast du sie so eingelegt? Und dann wird mein Filet jetzt eingelegt, morgen werde ich kochen und am Montagabend werde ich es kalt verkaufen. Ich mache mir Sorgen. Ich brauche es, um lecker zu sein.

Haben Sie die Marinade vor dem Einlegen in die Schüssel abgewaschen oder so eingelegt?

Nein, ich habe es nicht abgewaschen. Ich hatte Kefir. Insgesamt habe ich 2 Zyklen gedreht.

Wo hast du gekauft und wie viel? Ich habe mich auch für den Kauf entschieden, weiß aber nicht wo.

Valentine, die Szene ist Österreich. Ausgabepreis 49 Euro.

[Gawala]

Gawala,
DANKE, ich werde es auch nicht abwaschen.

Ich werde nicht abwaschen.

Oksan, ich hatte sehr wenig Kefra. Also .. nur verschmieren. Es gab einige Gewürze, dann stellte sich heraus, dass ich spezielle Gewürze für den Truthahn hatte, als es zu spät war, um "Borjomi zu trinken". Nun, zumindest weiß ich jetzt, was ich auf der Farm habe.

[Gawala]

Gawala,
Gal, ich habe meine gemacht, es ist schon klar, dass es lecker und aromatisch sein wird. Jetzt kühlt es im Kühlschrank ab, aber zumindest hat sich meine Seele beruhigt.
Ich habe 2 EL verschmiert. l. saure Sahne + 1 TL. Pflanzenöl + Salz, Pfeffer, trockener Knoblauch + Oregano + Majoran und etwa einen Tag im Vakuum. Dann wusch ich es trotzdem (ich hatte Angst, dass saure Sahne irgendwann einen sauren Geist oder Geschmack geben würde), legte es in eine trockene Schüssel, kochte bei MAX, weil ich in 6 Stunden auf Lowe in einem anderen langsamen Kocher eine unangenehme Erfahrung mit * Gummi * -Brüsten hatte. Nach 2 Stunden drehte ich es um, nach 2,5 Stunden war die Innentemperatur 84 ° C und das Fleisch war perfekt weich. In der entfernten Schüssel abkühlen lassen. Das Fleisch ist duftend, weich, aber nicht schlaff, sondern dicht. Kurz gesagt, ich bin glücklich, jetzt muss ich darüber nachdenken, wie ich dem Stück einen feierlichen Look verleihen kann. Während ich mich verbeuge, um es mit gebratenen Pfifferlingen oder zumindest mit Honigpilzen zu servieren

Dann habe ich es trotzdem gewaschen

Oh ok.

Jetzt kühlt es im Kühlschrank ab, aber zumindest hat sich meine Seele beruhigt.

Du schreibst später, wie ist es kalt?

Seehecht gemacht. Oder Hacks? Im Paket. Ich fügte Gewürze für den Salat hinzu (Pfeffer und Gemüse sind hauptsächlich Hafer, Sellerie, Petersilie, Dill aus irgendeinem Grund in der Zusammensetzung), einen Löffel Rast. Öl und etwas Zitronensaft, die sich in einer gelben Flasche konzentrieren. Und ein paar Kirschen.
Ich weiß nicht, was passiert ist, es kühlt ab, aber es sieht aus wie ein Ohr. Woher kam so viel Flüssigkeit, als Rohstoff und in Aussehen und Berührung, ein normaler Fisch ...

[Anna67]

Anna67,
Anya, ich bin sehr zufrieden mit dem gefrorenen Pollockfilet in einer Sauce aus VIEL GEMÜSE und Sauerrahm, oder der Tomatenfisch ist sehr zart und schmeckt aufgrund der Sauce gut. Ich habe die Worte im Thema über Kitfort geschrieben.



Gawala,

Galya, ich habe sie in einer warmen Form gehalten und sie unterdrückt. Und für die Nacht im Kühlschrank.
Zart, duftend, für die Brust würde ich sagen, dass sie saftig und leicht zu schneiden ist. Meine Tochter sagte, es sei Pastrom. Aber Arbeit ist eindeutig erforderlich, es wäre etwas, das man überrollen muss, bevor man eine interessantere Form formt und wählt. Es gibt noch viel zu tun

[brendabaker]

Vielleicht ist die Sauce mit einem Ei eingedickt?

brendabaker, aber wie verdickt man die Sauce mit einem Ei? Ich habe es irgendwie versucht, aber ich habe ein paar "Kleinigkeiten" bekommen. Wie machst du das?