Gefüllte Paprika mit Pute und Pflaumen in einem Mehrkocher Polaris PMC 0517AD

[Multicook]

Gefüllte Paprika mit Pute und Pflaumen in einem Mehrkocher Polaris PMC 0517AD

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Bulgarischer Pfeffer	6-7 Stk.
Puten- (Brust-) oder Hähnchenfilet	600 g
Zwiebel (2 Köpfe)	250 g
Kleine Karotte	~ 40 g
Reis (beliebig)	200 g
Entkernte Pflaumen	~ 20 Stk.
Tomatenmark	1 Teelöffel (mit einer Folie)
Salz, Gewürze (Curry)	Geschmack
Pflanzenfett	8-9 Art. Löffel

Kochmethode

• Zuerst bestimmen wir die Anzahl der Paprika für den Multikocher
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• Wir verarbeiten die Paprika - waschen und entfernen den Kern.
• Den Reis in einen normalen Topf geben, mit heißem Wasser (ca. 4 normale Gläser) füllen, salzen und bis zur Hälfte kochen.
• Halb aufgetautes Geflügel in Würfel schneiden
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• Die Zwiebel in Würfel schneiden (3 Esslöffel zum Braten in einen separaten Behälter geben).
• Gießen Sie 5-6 EL in die Multicooker-Schüssel. Esslöffel Pflanzenöl und enthalten Multicook auf 130 C. und 10 Minuten.
• Wenn sich die Schüssel etwas erwärmt, fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu (mit Ausnahme der zum Braten verbleibenden) und braten Sie, wobei Sie daran denken, die Zwiebel bis zum Ende des Modus umzurühren. Wir versetzen den Multicooker in den Standby-Modus.
• Den Reis auf ein Sieb werfen, abseihen und auf das Fleisch gießen.
• Gießen Sie die gebratenen Zwiebeln über den Reis, fügen Sie Salz und Gewürze (Curry) hinzu, um zu schmecken, mischen Sie alles. Die Füllung ist fertig.
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• 3 EL in die frei gewordene Schüssel geben. Esslöffel Pflanzenöl und legen Sie es wieder in den Multikocher.
• Gießen Sie die zum Braten übrig gebliebene Zwiebel in einen Slow Cooker und fügen Sie dort grob geriebene Karotten hinzu.
• Wir beinhalten Multicook auf 130 C., 10 Minuten und braten, gelegentlich umrühren.
• Über 5 Minuten Fügen Sie Tomatenmark zu Zwiebeln und Karotten hinzu, mischen Sie das Gerät und schalten Sie es gewaltsam aus.
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• Als nächstes füllen Sie die Paprika mit gekochtem "Hackfleisch" und fügen drei Pflaumen zu jedem Pfeffer hinzu.
• Legen Sie die Paprika in die Schüssel.
• Gießen Sie vorsichtig (durch das Horn) heißes Wasser zusammen mit 1 Teelöffel Salz auf die oberste Ebene der Paprika.
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• Wir schließen den Deckel des Multikochers und schalten den Modus ein Suppe auf 1 Stunde 20 Minuten.
• Als Ergebnis bekommen wir dies
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• Mit saurer Sahne servieren
• Guten Appetit!
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Das Gericht ist für ausgelegt

6-7 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2,5 Stunden

Kochprogramm:

Multicook, Suppe

nationale Küche

Russisch

was für lecker
geh morgen für Paprika
und ich habe gerade meine Fragen in unserem Thema gesammelt
und jetzt ist die Antwort fertig

Ira, danke für die Komplimente und für deine Aufmerksamkeit für das Rezept.

Beeindruckend! Anya! wie schön alles ist !!! Und köstlich. Ich habe mich nur gefragt - wie wirken sich Pflaumen aus? Nie zu einem solchen Gericht hinzugefügt ...

Irisha! Pflaumen verleihen der Füllung einen süß-sauren Geschmack und passen gut zu Bulg. Pfeffer, und im Allgemeinen ist es sehr nützlich, Reis mit Pflaumen zu essen. Gnade für das Kompliment!