Miniöfen Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Anweisungen 7 + 8 Minuten, es wurde für 45 Minuten gemacht, aber es wurde nicht rosig

Ich denke immer über dieses Ergebnis nach. Wenn ich richtig verstanden habe, haben nur die oberen Schatten 45 Minuten lang funktioniert. Aber wurde die eingestellte Temperatur von 230 Grad in der Zelle beibehalten? Haben andere mit einem Thermometer überprüft? Es ist möglich, dass die maximale Temperatur nur im oberen + unteren Modus beibehalten wird. Obwohl es mein Delirium sein kann. Lesen Sie die Reflexionen über die Temperatur in verschiedenen Modi im Thema - Desktop. Öfen .. nach 2022, 2024, 2026. Es gibt etwas zu denken, obwohl wir über einen anderen Ofen sprechen. Aber selbst als Elektriker (über 30 Jahre alt) werde ich den Ofen nicht zerlegen, um seine E-Mails zu lesen. planen. Warum unnötige Körperbewegungen machen, wenn Sie unter Berücksichtigung der Temperaturen in verschiedenen Modi perfekt kochen können? Bei der Zubereitung dieses Gerichts habe ich zuerst den Fisch auf die mittlere Ebene im oberen + unteren Modus gestellt und dann, ohne den Modus zu wechseln (oder den unteren auszuschalten), den Fisch auf die obere Ebene gestellt. In diesem Fall würde die Temperatur definitiv ausreichen und es würde weniger Zeit in Anspruch nehmen. Dies ist jedoch eine der Optionen. Und wenn Sie nur in den oberen Farbtönen kochen, legen Sie in diesem Fall den Fisch sofort darauf. Niveau. Dies sind meine lauten Gedanken, die ignoriert werden können.

[Ludmila]

LudmilaIch frage mich jetzt, ob sich herausstellen wird, dass gegrilltes Hühnchen am Spieß ist, aber es fühlt sich trotzdem wie ein Mangel an Temperatur an. Jetzt wurde mir klar, dass es notwendig war, sich im Top-Bottom-Modus aufzuwärmen und dann zum Grill zu wechseln. Also berücksichtige ich deine Gedanken

[Jaroslawna]

JaroslawnaIch habe kein zusätzliches Thermometer, komme aus einer Laune heraus gut zurecht und im Laufe der Zeit und in meiner Betriebspraxis. Und so wäre es natürlich schön, die Temperatur in jedem Modus zu überprüfen. Hier ist nicht alles klar. Es ist eine Sache, die Temperatur in einer leeren Kammer zu messen, und eine andere Sache, in einer Kammer mit einem Produkt zu tun. Schließlich wird die Temperatur über einen bestimmten Zeitraum teilweise vom kalten Produkt absorbiert. Nehmen wir also in der 30. Minute an, die Temperatur im gleichen Modus, aber in einer leeren Kammer und mit dem Produkt kann unterschiedlich sein. Aber Sie sollten Ihren Kopf nicht mit diesen Fragen verwirren (in meiner Jugend hätte ich diese Messungen vorgenommen, um die Analyse zu vergleichen, aber jetzt mit 50 mit einem Pferdeschwanz möchte ich nicht. Nun, wie in diesem Witz, als Männer und Frauen auf derselben Insel waren ...). Verstopfen Sie also nicht Ihren Kopf damit (zum Beispiel habe ich dort ein Durcheinander, wie auf einem alten verlassenen Dachboden). Zuerst schrieb ich sogar meine Notizen auf, während ich im damals neuen Herd kochte (nun, es gibt welche Zeit und Temperatur beim Kochen dieses oder jenes Gerichts), obwohl es jetzt nicht weh tun würde. Selbst um denselben Kuchen für eine andere Anzahl von Portionen zu backen, dauert es schließlich unterschiedliche Zeiten. Daher sollten Sie sich nicht nur von dem Rezept und den darin angegebenen Parametern leiten lassen, da die Anzahl. Portionen können variieren. Und der Ofen kann seine eigenen Temperatureigenschaften haben. Es ist eine Sache, einen 0,5 kg schweren Fisch zu backen. und andere in 2 kg. Nur die Zeit des Aufwärmens auf 180 Grad. Sie sind unterschiedlich, und daher ist auch die Gesamtkochzeit unterschiedlich. Alles, ich wiederhole mich wahrscheinlich schon in den nächsten Überlegungen.

Das Wichtigste ist, dass sie großartig backt und das Grillen eine Nebensache ist, zumal es hier einen Grill in einem Gasofen gibt)))

[Kekse]

Mädchen, mein Herd mit einem Thermometer ist angekommen!
Etwas, vor dem ich so Angst habe, mich ihr zu nähern ...
Es ist so gut gemacht, schön, es gibt keine Lücken
Wie Mascha am Kabel zieht .. es ist nicht klar
Mädchen, das erste, was ich darin backen möchte Kekse
Fordern Sie die Technologie auf. Auf der 3. Ebene (der höchsten) ist es besser, Backpapier auf den Rost oder auf ein Backblech zu legen
Wird die Temperatur 180 normal sein?

Herzliche Glückwünsche !!! Komm auf sie zu und hab keine Angst, sie ist nett))) Level 3 verwirrt mich, ich würde es wahrscheinlich auf die zweite setzen, aber auf was zu backen, lese ich in einem anderen Zweig, dass einige auf einem Tablett für Krümel backen, eine Silikonmatte oder Papier darauf legen zum Backen. Und ... wir warten im Studio auf Kekse)))

[Ludmila]

Fordern Sie die Technologie auf. Auf der 3. Ebene (der höchsten) ist es besser, Backpapier auf den Rost oder auf ein Backblech zu legen
Wird die Temperatur 180 normal sein?
Melden Sie einen Fehler, eine Klarstellung oder einen Verstoß

Ludmila, Namensvetter, herzlichen Glückwunsch zum hervorragenden Kauf. Hab keine Angst vor ihr, sie ist gut. Ich backe Kekse auf mittlerer Stufe im oberen + unteren Modus. In meinem Ofen reichen 25 Minuten zum Backen bei einer Temperatur von 160-170 Grad. +10 min zum Vorheizen. Beim Backen bedecke ich den Boden des Backblechs mit einer Silikonmatte oder Backpapier. Sie können aber auch auf dem Gitter. Bedecken mit dem gleichen.

[Landuch]

Landuch, Herzliche Glückwünsche!!
Backen Sie Kekse auf der zweiten Ebene und schalten Sie oben / unten ein
Sie können auf 180 g vorheizen und dann auf 170 g absenken.
Es ist jedoch unbedingt erforderlich, sich aufzuwärmen.

Mädchen, danke euch allen! Ich werde versuchen, morgen Kekse zu backen.
Mash, warum gibt es so 2 Metallgegenstände wie den Buchstaben P und zwei Schrauben?
Sieht aus wie Spießhalter?

[Ludmila]

LudmilaJa, für den Spieß.

Geschlossene Pizza mit Pfeffer, Auberginen und Mozzarella)))



Stufe 1, Temperatur 230, Backzeit 25 Minuten.

Ich mag auch Backwaren. Es stellt sich als ungewöhnlich ordentlich und lecker heraus. Ich habe gerade einen Apfelkuchen gebacken. Was mich sehr freute, war die ebenso rothaarige Farbe von oben nach unten. Ich werde es nicht versuchen. Ich selbst esse nachts nicht, der Sohn von etwas anderem hat sich angesammelt, der Ehemann ist eingeschlafen, und die Tochter ist am Institut aufgehängt, also bis morgen.

Ich konnte nicht widerstehen und aß ein Stück, leckeres mmm ... Süßes Gebäck ist mir im Allgemeinen gleichgültig, für meinen Mann backe ich, er hat einen süßen Zahn, aber ich kann nicht ruhig an Gebäck mit salzigen Füllungen vorbeigehen)))

Mädchen, ich berichte ... die erste Annäherung an die Dukovochka ... Der Flug war normal
Ich habe Kekse gebacken, sie einfach auf mein Handy genommen, da war keine Kamera zu Hause
Das sind die Ergebnisse

gebacken, wie Sie es gelehrt haben, um 180 g aufgewärmt, dann auf 170 g reduziert, 25 Minuten

[Ludmila]

Ludmilamit einem Anfang! Ausgezeichnete Lebern! Welches Rezept hast du verwendet?

[Mascha]

Kekse "Kaffee mit Milch", Rezept von Nastya Skripkina 🔗
Vielleicht ist dieses Rezept hier, ich habe nicht geschaut
Hat die halbe Norm genommen, ich mag diesen Keks, lecker
Maschaund wie man Hefebrötchen hier richtig backt
Ich tat dies in meinem Gasofen, erwärmte es gut auf die maximale Temperatur,
bei max. Themen. gebackene Brötchen. Nach 5-10 Minuten waren sie bereits fertig

[Ludmila]

LudmilaNun, auch hier schalten Sie einfach die Konvektion + oben / unten ein

[300 g Hackfleisch und 200 g Lamm]

Mädchen, heute habe ich Schnitzel im Ofen geröstet.
Es hat mir sehr gut gefallen, saftig lecker, so stellte sich heraus, ich habe einfach wieder auf das Telefon geklickt

Gab nur einen kleinen Fehler, vergaß, dass es beim Braten von Schnitzel wachsen würde. Öl brennt
(Seit einigen Jahren brate ich Schnitzel im Airfryer auf einem Rost ohne Öl),
Modus Temp. 230 Zeit 10 + 10, nach 10 Minuten reduziert das Tempo. bis zu 220
Während des Bratens kam Rauch aus dem Ofen, der Rost brannte. Öl, jetzt werde ich die Form mit nichts schmieren
Ich mache solche Schnitzel
300 g Hackfleisch und 200 g Lamm,Zwiebeln und einige Brötchen. in Wasser erweicht, ohne Knoblauch... Mir wurde das gesagt, jetzt mache ich es
Ich lege die Schnitzel auf mein eigenes Backblech, nur 8 Stück passen,
Die Schnitzel klebten nicht, drehten sich sehr leicht um
Während ich alles im Ofen mag, ist der nächste Ansatz .. Brot

[Landuch]

Landuch, danke für den ausführlichen Bericht!
Die Schnitzel sind großartig!
Heute habe ich ein Huhn in meinem Ärmel gebacken, um nicht zu spritzen))

Hier, jetzt backe ich auch ein Huhn in meinem Ärmel
Der Ofen war gründlich mit Fett bespritzt, die Tür, die Seitenwände und der Rücken wurden ohne Probleme gewaschen
Aber die Decke schien mir unpraktisch, sich nach oben zu waschen, obwohl es keine Fähigkeiten gibt, werden wir uns anpassen
Mash, hast du die Hülse durchbohrt oder nicht, in einer Form oder auf einem Gitterrost gebacken?

Ich drückte das Huhn flach und steckte es in meinen Ärmel. Und sie steckte den Ärmel selbst in ihr eigenes Backblech.
Nein, habe ich nicht.

Ich mache jetzt ein Foto)

Ja, ohne Shumanit kann man die Decke nicht waschen.
Ich habe ein sehr cooles Mittel für Amway, mit einer Bürste, die ich gerade für den Ofen gekauft habe. Es entfernt sofort Fett. zwei drei, aber sehr essbar, ich nahm meine Hand und verbrannte fast meine Haut.
Es ist notwendig, es mit Handschuhen zu verwenden.

Hier)

[Maische]

Sveta, danke! Ich habe alles abgerissen und gearbeitet, sonst ist das Brot schon im Ofen
Brot aus dem Ofen, mit Müsli für 300 g Mehl, locker stehen, ruhen
So stellte sich heraus

Wahrscheinlich benötigt diese Form 400 g Mehl
MaischeIch war immer noch nicht in der Lage, Mais zu backen

Ich bin ein Pionier))) Hähnchenschenkel am Spieß. Es stellte sich als großartig heraus, erwärmte es für 15 Minuten auf und ab, schaltete den Modus auf den Grill, stellte einen Spieß in den Herd und briet für 1 Stunde, man konnte die Zeit verringern.

[Jaroslawna]

Jaroslawna, Wow cool!
Wie viele Beine hast du aufgereiht?
aber ich schäme mich immer noch

[Jaroslawna]

Jaroslawna, erstaunliche Beine stellte sich heraus! Vielen Dank!
Für meinen Sohn habe ich Schweinefleischspieß auf einen Spieß gelegt. Ich habe lange gewartet. Am Ende übergetrocknet.
Lassen Sie sich vom neuen Thermometer oder vom Aussehen leiten?

Zwei Teile, es würde nicht mehr passen. Und der Spuckhalter hat sich als nützlich erwiesen, es ist gefährlich, mit den Griffen in den heißen Ofen zu klettern. Ich habe es zuerst vergessen. Ich stehe auf und denke: und wie? Aber ich erinnerte mich rechtzeitig)))

Und der Spuckhalter war praktisch

Nun, es freut mich, dass sich herausstellt, dass dies eine bequeme und notwendige Sache ist!

[Rita]

RitaZuerst sehe ich gebraten aus, schalte es aus und entscheide mich, es mit einem Thermometer zu überprüfen. Es wurde nicht umsonst gekauft.))) 81 Grad, fertig.

Und ich werde mit einem neuen Brot zu dir kommen.

Ala-Rizhsky-Brot mit Seitenbacher-Sauerteig (Masinen)

Mascha, welches Brot und welche schönen Formen! Wo hast du das gekauft?

Und ich habe noch Cupcakes für meinen Mann)))

[Jaroslawna]

Das Brot ist einfach toll bei Mashuni!
Es gibt einfach keine Worte.
Aber ich werde nach den Formularen fragen. Mashun, warum passen 3 auf einmal in den Ofen?
JaroslawnaWelche Köstlichkeit können Sie sehen! Werden Sie jetzt von einem Thermometer oder von der Intuition geführt?

Mascha, welches Brot und welche schönen Formen! Wo hast du das gekauft?

Vielen Dank! Und die Formen bestehen wie in Bäckereien aus Aluminiumguss. Ich habe es im Online-Shop gekauft.

Und was für ein Cupcake? Ich werde einen Cupcake machen, aber ich habe sogar Angst
Und so begann viel zu backen

Aber ich werde nach den Formularen fragen. Mashun, warum passen 3 auf einmal in den Ofen?

Rituyla. Ja, sie ist klein, drei Bars, steh ohne Probleme auf.
Ich habe ein Foto in das Rezept eingefügt, da sie im Ofen stehen.

[Rita]

Rita, Cupcakes nach dem alten Schema, mit einem Zahnstocher, ich habe sie schon lange gebacken, also ist mein Auge trainiert)))

Maria, das sind Bananen, sie sind zu Gunsten meines Mannes))), aber dies sind die einzigen Cupcakes, die, wie Sie nicht backen, immer noch abfallen. Ich habe beim Backen Fotos gemacht, aber wenn Sie sie bekommen, fallen sie. Und ich liebe die Winter-Engel-Cupcakes mit Mandarinenschale und getrockneten Aprikosen, ein Rezept aus der kulinarischen Gegend. Ru, hier sind sie immer ausgezeichnet.

Ich möchte nur einen Ofen zum Backen. Da der Rest der Geräte Meer sind. Devulki Schönheitsfrage. Wer hat nordische Backwaren probiert? Bitte messen Sie, wer diese Formen hat, wenn sie in den Ofen passen.

Gestern habe ich nach diesem Rezept Pizza gebacken
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1167.0
Ein Teil ging an die Prinzessin und der andere Teil ging in eine kleine Form und in den Ofen. Die Füllung ist die gleiche.
Na ja, was für ein tolles Pizzabrötchen habe ich im Ofen bekommen. In der Prinzessin, Mlyn, ist etwas so gründlich ausgetrocknet ... Es ist eine Schande.
Aber die Köstlichkeit im Ofen ist köstlich. Sie schalt alles, was sie Gebäck trocknete, aber nein. Sehr glücklich!

Ich kaufe kein Thermometer, aber ich fühle mich direkt sehr böse.

[Fofochka]

Fofochka, Lena, und welche Formen von Interesse sind, diese und messen zum Ofen.

Rituslya, Rituel, na ja, vooot !!!
Auf welcher Ebene haben Sie gewettet? Auf dem zweiten?

[Mashun]

MashunJa, zum zweiten.
Mir hat auch sehr, sehr gut gefallen, dass der Ofen sowohl oben als auch unten gleichmäßig backt, dh oben und unten die gleiche Kruste. Schon jetzt leite ich mich visuell von der Kruste oben und unten weiß ich, dass es dasselbe ist.
Nichts brennt oder brennt.
Ich scheine einen guten Ofen zu haben, aber irgendwie stellt sich immer mehr heraus, dass die Oberseite gerötet und die Unterseite überhaupt weißlich ist.

Devuli, ich krieche mit einer Frage über das Thermometer.
Biegt Ihr Ofendeckel die Schnur nicht stark? Beeinträchtigt das Kabel das enge Schließen der Tür?

[Rit]

Ritin welchem ​​Tempo. gebackene Pizza. 230 gr.?
Etwas hat auch Feuer gefangen, um Pizza zu backen, ich will mit Kohl
Morgen werde ich Kohl kaufen und kochen.
Das Thermometerkabel ist nicht geknickt. Alles scheint in Ordnung zu sein, gebackenes Brot mit ihm
Ich habe gerade die Spitze auf das Brot gelegt, ich habe ein kleines Loch,
Jetzt werde ich versuchen, die Spitze auf die Seite zu kleben.

[Lyudmil]

Oh,Lyudmil, aber was ist mit Kohl? Alles ist Standard: Käse, Würstchen, Tomaten.
Und die Pizza wurde wahrscheinlich bei 210 Grad gebacken. Zuerst wurde es 230 Minuten lang 10 Minuten lang aufgewärmt, dann reduziert und sofort die Untertasse aufgesetzt. Während der Ofen die trockenen Kekse aufwärmt, kann ich sie zu meiner Mutter im Dorf transportieren. Alle Temperaturmodi sind beteiligt.
Fast blind stellt sich alles mit der Temperatur heraus, also fing ich Feuer auf dem Thermometer. Es gibt jetzt viele von ihnen auf Ozone, und jetzt ist alles verfügbar. Ich kann mich einfach nicht entscheiden.

[Rit]

Rit, es ist wie eine faule Pizza ..
Kohl zerkleinern, Mayonnaise, Sauerrahm,
rohe Eier, gekochte Wurst, Dillmehl (Kohl liebt es), ein wenig Soda
Alles mischen und in eine vorgeheizte Schüssel und in einen vorgeheizten Ofen geben
Optional können Sie ein wenig Käse mit Mayonnaise mischen und 5 Minuten vor dem Ende des Backvorgangs hinzufügen

[Ludmila]

Ludmila, vielen Dank. Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Sehr jeder Kohl in irgendeiner Form.

Ich bestellte 2 Thermometer: eines bei Mashunin und das andere nur für den Ofen. Ich denke immer noch, dass die Temperatur in meinem Ofen nachlässt. Irgendwie stellt sich heraus, dass es bei einer Temperatur sehr viel ist, aber bei der geringsten Verschiebung ist es wackelig.

[Rituslya]

Rituslyaund was verwirrt dich? Sie backt schlecht, warum hast du solche Schlussfolgerungen gezogen?

Sie haben mir dieses Thermometer gebracht
🔗
Nach seinem Zeugnis zu urteilen, wo
230 Grad in meinem Ofen 205
210 Grad im Ofen 180
etwa 220 Grad - im Ofen 190
In 20 Minuten kühlte es von 190 Grad auf 100 ab.
Na gut im Allgemeinen. Es kann schlecht darauf gesehen werden. Entweder muss man es die ganze Zeit öffnen oder es muss eine Taschenlampe zur Hand sein.

Sie backt schlecht, warum hast du solche Schlussfolgerungen gezogen?

alles ist gut. Anfangs war ich nur neugierig, warum meine Cracker bei 230 Grad nicht sofort verkohlen. Nun ist es klar.

[Rituslya]

Rituslyaist meine Temperatur ungefähr gleich.

[Rit, für dich]

Mädchen, ich bin gekommen, um mich bei allen für das Feedback zum Herd zu bedanken. besonders Mascha
Mit jedem Backen verliebe ich mich mehr und mehr in ihn.
Es backt so zart, alles ist luftig. Ich mag es sehr
Heute habe ich Weizenbrot mit Vollkornmehl gebacken und
Faultier mit Kohl
so, sorry Foto vom Telefon

Rit, für dich..
Füllzwiebeln, Karotten, Brühwurst und fein gehackter Kohl, 1 EL. l. Ketchup
Alles in einem Slow Cooker leicht anbraten, ein halbes Glas Milch einschenken und 10 Minuten in einem Slow Cooker köcheln lassen, bis der Kohl weich ist.
Gießen-1 Glas Kefir, 0,5 TL. Soda (in Kefir schütteln), 2 Eier ein wenig schlagen,
7 EL. l. Mehl 0,5 TL. Salz und 1 EL. l. Zucker (optional)
Die Füllung in eine gefettete Form geben, nivellieren und mit Füllung füllen
Während sich unser Wunderofen erwärmt, wird die Füllung vom Faultier aufgenommen
Ich machte mich in Form von d.26 in 25 Minuten fertig
Unser Herd ru .. beleuchtet.

[Ludmila]

Ludmila, pie mmm .... super!

Sie müssen versuchen, mit Kohl und Eiern geliert zu backen!

[Menschen]

Oh,Menschen, was für eine Schönheits-Köstlichkeit sich herausstellte. Ich respektiere das wirklich!
Hast du schon Fleisch probiert?

Gestern habe ich mich mit zwei Thermometern bewaffnet und beschlossen, laut Wissenschaft Brot zu backen. Ja, gut ... Am Ende ist es einfach passiert. Ich beschloss, diese Thermometer und den Ofen wegzulegen, wie ich es gewohnt war.
Ich mag auch den Herd sehr. Jeden Tag involviert.
Morgen werde ich für meinen Sohn Kebabs am Spieß machen, also werde ich aus Neugier immer noch den Temperaturfühler bekommen, sonst habe ich ihn letztes Mal nur gründlich getrocknet.

Rit, ich mochte den Ofen mit dem Thermometer.
Ich habe nur ein weiteres "Problem", der Magnet fällt die ganze Zeit heraus, jetzt lege ich einfach das Thermometer auf den Tisch daneben
Aus irgendeinem Grund wird Brot aus 300 Gramm Mehl schnell 20 Minuten lang gebacken und das Thermometer piept. Ein wenig ist dies nicht üblich.
Das Faultier tat es mit Pilzen, aber sie fielen heraus, schnitten es wahrscheinlich grob, machten es aber nicht mit Fleisch.
Sehr gut mit Kohl, nichts fällt, es fliegt sofort in den Mund ..

[Ludmila]

LudmilaIch klebe den Magneten mit Kleber, ich bin auch rausgefallen)

Ich begrüße alle! Während ich auf die Lieferung des Ofens warte. Versprechen von Tag zu Tag)
Bitte schreiben Sie, welche Formulare Sie nach Größe und Material kaufen möchten.

Vielen Dank im Voraus!