Luftrolle "In Eile"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Luftrolle Aufschlagen

Zutaten

Mehl 1 Glas
Ei 5 Artikel
Zucker 1 Glas
Vanillezucker 1 Beutel
Puderzucker 1-1,5 TL
Jede Füllung (Marmelade, Marmelade, Kondensmilch, dicker Joghurt)
Pflanzenöl 1 Esslöffel. l.

Kochmethode

  • Hier sind die Produkte, die wir brauchen.
  • Luftrolle Aufschlagen
  • Schlagen Sie das Ei 2-3 Minuten lang mit Zucker (bis sich das Volumen um das 1,5-2-fache erhöht).
  • Luftrolle Aufschlagen
  • Mehl, Vanillin (Vanillezucker) hinzufügen, alles vorsichtig mischen (damit das Mehl in alle Richtungen streut) und weitere 1-2 Minuten schlagen.
  • Luftrolle Aufschlagen
  • Legen Sie Transparentpapier (Backpapier) auf ein Backblech, fetten Sie es mit Pflanzenöl ein und gießen Sie den Teig aus.
  • Luftrolle Aufschlagen
  • Backen Sie den Kuchen 10-12 Minuten lang auf 170-180 ° C vorgeheizt (nicht mehr, sonst kann der Boden brennen)
  • Luftrolle Aufschlagen
  • Fetten Sie den heißen Kuchen mit der Füllung ein (ich hatte Apfelmarmelade) und rollen Sie ihn in eine Tube
  • Luftrolle Aufschlagen
  • Wir bringen die Rolle in eine bequeme Form, bestreuen sie mit Puderzucker und schicken sie an einen kalten Ort (oder 10-15 Minuten im Kühlschrank), damit sie vollständig abkühlt.
  • Luftrolle Aufschlagen
  • Guten Appetit allerseits!

Zeit für die Vorbereitung:

30-35 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Dieses Rezept stammt aus der Zeitschrift "Kulina" für 2011 (Autor T. Kostenko). Die Rolle wird für 25-30 Minuten vorbereitet. Und am wichtigsten ist, dass die Menge der Zutaten minimal ist und diese gesamte Liste in unseren "Behältern" leicht zu finden ist.

Svetlana051
Sehr hübsch und appetitlich und vor allem nicht verwirrend. Vielen Dank
unterwegs
Danke für das Rezept. In der Tat - schnell, lecker, ohne Probleme!
Ich wollte über die geleistete Arbeit berichten, konnte aber kein Foto einfügen
Vichka
Und mir, Annie, hat es gefallen! Ich werde backen, ich liebe solche Brötchen !!!
* Anyuta *
Mädchen, überbelichten Sie den Keks einfach nicht, aber wie ich oben geschrieben habe, kann er brennen oder die Ränder können so stark backen, dass es schwierig wird, ihn zu rollen!
unterwegs
Und Sie haben genau die Zeit 12 Minuten angegeben. Ich habe gestern den Timer eingestellt und eingestellt. Dachte nicht Zeit zu "reifen", aber nein. Alles hat sehr gut geklappt. Und angesichts der Warnungen, die auf der oberen Heizung gebacken wurden. So danke
* Anyuta *
Zitat: natalyok

Und Sie haben genau die Zeit 12 Minuten angegeben. Ich habe gestern den Timer eingestellt und eingestellt. Dachte nicht Zeit zu "reifen", aber nein. Alles hat sehr gut geklappt. Und angesichts der Warnungen, die auf der oberen Heizung gebacken wurden. So danke

Ja, nicht dafür .. Hauptsache, es war lecker !!!
unterwegs
Ich habe es nicht selbst ausprobiert, weil ich auf Diät bin, aber wenn man bedenkt, wie es schmilzt, kann man vermuten, dass es gut schmeckt.

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