Roher Kartoffelsalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Roher Kartoffelsalat

Zutaten

Rezept nach Originalrezept:
Frische, rohe Kartoffeln 6 Stk.
Zwiebeln 1 PC.
Knoblauch 2 Nelken
Gemahlener Paprika Geschmack
Pflanzenöl zum Braten von Zwiebeln 1 Esslöffel. l.
Sesamöl 1 Esslöffel. l.
Sojasauce 1 Esslöffel. l.

Kochmethode

  • Meine Überarbeitung des Gerichts:
  • Für die Probe habe ich folgende Produkte genommen:
  • Frische, rohe Kartoffeln - 1 mittleres Stück
  • Zwiebeln - 1 \ 2 Stück
  • Knoblauch - 1 Nelke
  • Scharfer roter Pfeffer - 1 \ 3 TL. (Geschmack)
  • Salz nach Geschmack
  • Pflanzenöl - 1 EL. l zum braten
  • Sesamöl - 1,5 EL. l
  • Weiße Sesamkörner - 1 TL

  • Vorbereitung:
  • Zuerst machen wir die Tankstelle.
  • Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen, Zwiebelstreifen darauf legen und transparent machen.
  • Die Pfanne vom Herd nehmen, Knoblauch (durch eine Presse), Pfeffer, Salz, Sesam hinzufügen, mischen und ziehen lassen.

  • Kartoffeln kochen:
  • Wir geben Wasser und bringen es zum Kochen, fügen Salz hinzu.
  • Schneiden Sie rohe Kartoffeln "auf Koreanisch" in dünne Streifen.
  • Wir waschen die Kartoffelstrohhalme mit kaltem Wasser und legen sie sofort genau 1 Minute lang in kochendes Wasser. Von Zeit zu Zeit vorsichtig umrühren, um den Strohhalm nicht zu beschädigen.
  • Übertragen Sie nun die Strohhalme schnell in ein Sieb und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab und lassen Sie das Wasser abtropfen.

  • Jetzt sammeln wir den Salat.
  • Zwiebeldressing und Kartoffelstroh mischen. Mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sesamöl würzen. Wir probieren es.

  • Wenn Sie das Originalrezept wählen, fügen Sie Sojasauce zusammen mit Sesamöl hinzu.
  • Es macht einen köstlichen knusprigen Salat. Ich habe auch grüne Zwiebeln zum vorbereiteten Salat hinzugefügt.
  • Alles, Essen wird serviert!

Hinweis

Ein neues Buch von I. Lazerson "Tasty Potatoes" wurde veröffentlicht. Und so mochte ich ein sehr interessantes und ungewöhnliches Rezept - einen Salat aus rohen Kartoffeln.
Ich ging zu versuchen!
Es stimmt, ich habe das Rezept für mich selbst leicht geändert, für die Produkte, die ich mehr bevorzuge. Aber die Änderungen, die ich vorgenommen habe, sind geringfügig.
Wie der Salat schmeckt - kann ich nicht sagen. Sie müssen es selbst versuchen! Aber nicht böse!

Wenn Sie Ihre Familie und Freunde überraschen möchten - machen Sie diesen Salat! Sie werden überrascht sein - das ist sicher!

Der Salat nach meinem Rezept war genau 2 Portionen (eine kann verwendet werden). Der Salat wurde erfolgreich gegessen - es gab keine Konsequenzen

Ich habe selbst beschlossen, dass ich in Zukunft einen solchen Salat zubereiten werde - schnell und lecker!

Guten Appetit an alle

Margit
Dies ist der sehr koreanische Kartoffelsalat (wie Markavchi).
Ich koche, ich mag es.
Administrator
Zitat: Margit

Dies ist der sehr koreanische Kartoffelsalat (wie Markavchi).
Ich koche, ich mag es.

Jetzt wusste ich nichts davon. Wow!

Nun, lass es sein - es ist immer noch lecker und ungewöhnlich und niemand ahnt, dass es rohe Kartoffeln sind!

Margit, für die Gesundheit kochen!
Margit
Quote: Admin

Nun, lass es sein - es ist immer noch lecker und ungewöhnlich und niemand ahnt, dass es rohe Kartoffeln sind!
Sie werden es nie erraten! Das gleiche gilt - die Koreaner machen einen Salat aus frischen Gurken (ohne mit kochendem Wasser zu verbrühen), lecker!
Administrator

Sie müssen auch mit Gurken versuchen - interessant!
Margit
Quote: Admin

Sie sollten es auch mit Gurken versuchen - interessant!
Natürlich probieren Sie es aus! Deshalb habe ich geschrieben!
Natalia 1108
Dieser Salat wird wirklich von Koreanern zubereitet und sie nennen ihn "Kamdicha". Wenn ich es koche, schmorte ich die Zwiebel in Öl zusammen mit fein gehacktem Fleisch. Und ich füge auch Grüns hinzu. Leckerer Salat !!!
Elena Tim
Oh, was für ein cooler Salat! Und ich habe sogar Sesamöl! Wir müssen es tun.
Danke für den Tipp, Tanechka!
Administrator
Zitat: Elena Tim

Oh, was für ein cooler Salat! Und ich habe sogar Sesamöl! Wir müssen es tun.
Danke für den Tipp, Tanechka!

Aber du hast einen Spiromat! Hier drauf und die Spiralen für den Salat drehen

Zhdemssssss
Elena Tim
Oh, und ich dachte, ich würde Koreanisch reiben. Aber die Wahrheit ist, es wird sich interessant für Spiromet herausstellen. Es ist gut, dass ich gesagt habe, sonst habe ich schon die Kartoffeln und den Aktenvernichter. Ich werde mich verstecken! Ein Aktenvernichter, meine ich.
Elena Tim
Tanya, Liebes! Mit einem großen Dankeschön komme ich zu dir! Super Salat stellte sich heraus! Mäßig scharf ... kurz gesagt, großartig, wie alle deine!
Ich fügte Sojasauce und etwas Essig hinzu. Alles andere ist verschreibungspflichtig. Sesamöl verlieh dem Salat wie immer einen asiatischen Geschmack. Ich werde es weiterhin gerne kochen, denn das ist mein Thema! Auch diesmal hat Spiromat nicht enttäuscht. Es war fantastisch.
Hör zu!
Roher Kartoffelsalat
Danke noch einmal!!!
Administrator
Ausgecheckt, sieht sehr schön aus! Jetzt werden sich Ihre Gäste sicherlich fragen, was in der Salatschüssel ist, und Sie werden launisch sein "Ich werde es nicht verraten, ein Geheimnis" und versuchen, meine eingelegten Kartoffeln zu vergleichen - würdige Salate!
Die Kartoffel selbst ist langweilig, aber mit verschiedenen Zusatzstoffen fällt es köstlich aus

Len, großartig!
Elena Tim
Quote: Admin
Sie werden sich auf jeden Fall fragen, was in der Salatschüssel ist
Und sag nicht. Sogar mein Mann, der wusste, dass es Kartoffeln waren, und er sagte den ganzen Weg, den er niemals erraten hätte, und bezweifelt es sogar! Lustig.
Anna1957
Zitat: Elena Tim
Sogar mein Mann, der weiß, dass dies genau eine Kartoffel ist

Und wie sieht der Geschmack aus? Obwohl es manchmal einfach unmöglich ist, zum Beispiel den Geschmack von thailändischen Früchten zu beschreiben.
Elena Tim
Anh, ja, es sieht aus wie eine Kartoffel ... na ja ... wenn du weißt, natürlich! Besonders wenn es gerade fertig ist. Aber wenn es steht, ist es mit allen Arten von Zusatzstoffen gesättigt, dann ist es wieder schwieriger zu identifizieren, wenn Sie es nicht wissen.
Anna1957
Zitat: Elena Tim

Anh, ja, es sieht aus wie eine Kartoffel ... na ja ... wenn du weißt, natürlich! Besonders wenn es gerade fertig ist. Aber wenn es steht, ist es mit allen Arten von Zusatzstoffen gesättigt, dann ist es wieder schwieriger zu identifizieren, wenn Sie es nicht wissen.

Ja, ich habe es versucht
Elena Tim
Olekma
Tatyana, danke für das Rezept! Ich habe es vorbereitet - es hat mir sehr gut gefallen!
Administrator

Katyusha, Gesundheit!

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