Lachs in der Mikrowelle

Lachs in der Mikrowelle

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Lachs	2 Stücke
Salz-
gemahlener schwarzer Pfeffer
Mayonnaise

Kochmethode

• Wir reinigen die Fischstücke von den Schuppen. Mit einem Papiertuch trocknen. Mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen. Von allen Seiten mit Mayonnaise schmieren.
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• Wir stellen einen Topf mit Fisch für 8-10 Minuten in die Mikrowelle, Leistung 800W. Die Zeit hängt von der Dicke der Stücke ab. Nicht mit einem Deckel abdecken. Hier ist ein Fisch, den ich habe.
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Das Gericht ist für ausgelegt

2 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Kochprogramm:

Mikrowelle

Hinweis

Es ist sehr lecker, diesen Fisch mit frischen Tomaten zu essen. Bedienen Sie sich!

Wundervoller Fisch)
Ich bin auch ein langjähriger Fan der Mikrowelle - ich koche viel darin. Allerdings mache ich Fisch anders.
Ich nehme ein gefrorenes Steak heraus, lege es auf einen Teller, gieße ein paar Esslöffel Wasser ein und koche auf der einen Seite 5 Minuten bei 700 Power und auf der anderen 3-5 Minuten. Hier kommt es schon auf die Größe des Fisches an. Ich salze oder schmiere nie etwas, es stellt sich ein ganz natürlicher Geschmack heraus. Und Katzen mögen es wirklich)). Jetzt haben sie einen großen Lachs mitgebracht, ihn in Steaks geschnitten und haben so viel Spaß.
Ja, und ich reinige den Fisch auch nicht von den Schuppen, da er mit der Haut perfekt entfernt wird. Minimalismus in vollen Zügen)

[Oksana]

Oksana, danke für den Rat, du musst es versuchen. Schmeckt wahrscheinlich wie ein Paar

Nein, es sieht eher wie gebacken aus, ich schließe es nicht mit einem Deckel, da es nicht aufgetaut ist. Aufgrund dessen trocknet es nicht aus, aber die Oberseite wird ein zweites Mal leicht gebacken. Lachs ist übrigens sooooooo lecker)
Ich koche das Fleisch so)) entweder Schweinesteak oder Hühnerbrust - aber sie sind bedeckt und 12 Minuten auf einer Seite, aber wenn Sie es umdrehen oder nicht, müssen Sie auf der Stelle schauen. Ich füge dem Fleisch jedoch etwas Salz hinzu. Dies ist aber auch für einen Amateur - der Geschmack ist ganz natürlich)

[flete]

fleteAlso muss die Haut gegessen werden, sie ist köstlich. Wir müssen herausfinden, wie man die Schuppen von gefrorenem abkratzt

Ich wusste es nicht ... selbst meine Katzen kauen es nicht für etwas ... Dann muss es gereinigt werden, bevor in Steaks geschnitten und gefroren wird, sonst funktioniert es nicht. Obwohl die Schuppen bereits fertig sind, wird sie auch perfekt abgezogen - die Haut ist weich. Ich muss es versuchen, danke)

[flete]

fleteAlso muss die Haut gegessen werden, sie ist köstlich. Wir müssen herausfinden, wie man die Schuppen von gefrorenem abkratzt

Wie, wie, mit Griffen: girl_haha: Und wir haben die Haut gegessen, es war auch lecker

Es ist nur so, dass unser Fisch nicht von sehr hoher Qualität war. Um es milde auszudrücken, welche Art von Futter sind die Häute?) Es hat jetzt begonnen, chilenische zu importieren. Alle mochten es sehr, besonders die jüngere Katze.) Ich hatte nur eine Woche lang Forellen.)) Sie können die Haut dieses Fisches essen, ich argumentiere nicht.

[Oksana]

OksanaNein, wir haben es lieb. Wir essen uns selbst: girl_haha: Und unsere Katze liebt Karpfen

Also haben wir auch eine Liebe) na ja, was zu tun ist - da die Katze will)) Ich erinnere mich an all das, als sie sechs Monate alt war - es gibt so einen Trottel (und sie wurde zu uns geworfen, sie war zu diesem Zeitpunkt noch nicht pubertierend) auf dem Sofa in der Küche und ihre Mutter füttert sie Coho-Lachs, und das Kätzchen hat bereits 300 Gramm getrunken (übrigens auch in der Mikrowelle gebacken - aber schon in einem großen Stück). Ich war einfach fassungslos - nun, das Kätzchen isst wirklich zu viel, sage ich - Mama, was machst du, wo ist sie so sehr ??? Sie antwortet: Nun, Pusya ... will ...))))))
Also will Pusya, deshalb isst er Fisch. Übrigens hat sie nach der Forelle irgendwie nicht wirklich Lachs genommen - sie muss ihn selbst essen))
und aus irgendeinem Grund erbricht es vom weißen Fisch, so dass nur der rote gegeben werden muss. Aber sie isst nicht mehr so ​​viel, ein Steak am Tag, nicht mehr.

[Natalishka]

NatalishkaIch koche auch sehr gerne Lachs in der Mikrowelle.Aber ich mag es besser, wenn es auf einem Gemüsekissen und unter vorgebratenem Gemüse (Zwiebeln und Karotten) gekocht wird. Ich schneide die Tomaten und den bulgarischen Pfeffer in Kreise und lege sie auf die Zwiebeln und Karotten. Ich füge Grün hinzu, Lavrushka. Der Fisch selbst wird vor dem Kochen einige Minuten lang mariniert: Salz + etwas Zucker + Schwarz. gemahlener Pfeffer + Koriander und Ingwer. Ein wenig Mayonnaise auf das Gemüse. Ich schließe den Mikrowellentopf mit einem Deckel und lege ihn 10 Minuten lang in den Ofen. Leistung 800 Watt. Der Fisch ist sehr lecker, aromatisch und saftig. Ich entferne die Haut von den Steaks, wenn sie ein wenig auftauen, schäle die Schuppen ab und lege sie zwischen die Steaks. Ich esse es nicht selbst, aber mein Mann mag die Haut in Gemüse. Mit Kartoffelpüree und gedünstetem Gemüse aus Fisch garnieren.

[Valentinstag]

ValentinstagHier ist eine andere Möglichkeit, Fisch in einem Mikrometer zu kochen. Danke, ich werde es auch versuchen

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, der Fisch ist super !!! Ein einfaches Rezept, und Sie müssen den Ofen nicht anzünden)))
Figaseeeee, ihre Katzen knallen

Ja, ich habe so eine Katze) Sie isst was sie will. Wenn er nicht will, schnüffelt er nur und geht leise - er fragt nicht, quietscht nicht. Isst nicht und verliert Gewicht. Als sie das zum ersten Mal rausschmiss, war ich fassungslos - ich hob sie auf - und sie war leicht, nur ausgetrocknet ... Nun, sie hätte geschrien - sie hat einen Podpopnik bekommen und ich wäre ruhig gewesen) Und dann schweigt sie und verliert Gewicht ... zwangsläufig fütterst du, was du isst)) Aber sie spielt selten so, meistens brav). Hier aß die Forelle anderthalb Kilogramm und wechselte wieder zu Hühnchen.
Dies ist, was ich meine Methode zum Kochen von Fisch mag - was Sie Katzen füttern können - es gibt kein Salz oder Gewürze.

[Natalia]

Figaseeeee, ihre Katzen knallen

NataliaJa, glückliche Katzen

[Oksana]

OksanaJa, so lieben wir sie

Natalia, das ist sicher) wir lieben und stark)

Wir haben Lachs schon lange in der Mikrowelle gekocht, aber auf andere Weise: für 3 Steaks - 4 Minuten. Bei 800 wird das Geschirr geschlossen, 5-7 Minuten stehen gelassen, dann schauen wir (ohne Öffnung, Glasform) und fügen buchstäblich 30 Sekunden Zeit hinzu, um den Moment zu erkennen, in dem der Fisch gerade anfängt, weiß zu werden. Andernfalls wird es austrocknen und aushärten. Aus diesem Grund bekomme ich es nicht in den Ofen. Sie werden es nicht so fangen.
und so - das zarteste schmilzt im Mund.
Ich putze dann die Steaks - Salz und Pfeffer, ein wenig Butter und Dillstämme - für einen Fisch, ein wenig Wasser - für einen Fisch.

[Tatyana]

TatyanaDanke für das Rezept. Wie viele neue Dinge habe ich über Fisch in der Mikrowelle gelernt: Freunde: Es scheint, dass jede Familie ihr eigenes Lieblingsrezept hat.

[Natalia]

NataliaAus gesundheitlichen Gründen ist die Hauptsache jetzt, dass der Fisch nicht übertragen wird, sonst füttern sie sich einfach selbst, also ...

[Tatyana]

Tatyana, und sag nicht