HB zum Kneten von Teig

Guten Tag. Ich wollte einen Brotbackautomaten kaufen. Ich habe vor, es hauptsächlich zum Kneten von Teig für Knödel, Pizza, Kuchen zu verwenden. Bitte helfen Sie mir bei der Entscheidung für das Modell. Ich betrachte alle Unternehmen außer Panasonic (dieses Gerät ist wunderbar, aber teuer).

Dann wählen Sie nach der Größe des Backens. Je mehr, desto mehr Teig können Sie kneten.

Danke)) Für mich nicht, dass es mehr wäre, sondern dass ich Knödel kochen könnte. Ich weiß es nicht wirklich. Wahrscheinlich hängt es von der Leistung ab. Schließlich kommen nicht alle Modelle mit Knödeln zurecht.

Ist es nicht besser, für diese Zwecke einen Kneter zu kaufen?

Nicht ... na ja, ich werde auch backen)) Außerdem gibt es Brotbackautomaten mit solchen Funktionen. Warum frage ich: Für diese Funktion als solche gibt es keine Auswahl nach Parametern: nur den Parameter "Teig kneten" ... aber es ist wichtig für mich, was auf den Knödeln wäre. Und sie kneten im Grunde alles.

Siehe nach Modi. Wenn es einen Pelmeni-Modus gibt, wird geknetet.
Brotbackmaschinen backen Brot unterschiedlicher Qualität. Vielleicht Panasonic, aber gebraucht (in gutem Zustand)? Ich kaufte mir eines und nahm das Modell, das eingestellt wurde. Aber es kam mit einem Budget heraus.

Ich habe auch eine Panasonic und knete perfekt (es gibt einen Knödelmodus) und backe gut.

Panasonic ist natürlich eine Sache! Ich habe mich sogar für das Modell 2502 entschieden ... Dann habe ich mir die Preise angesehen ... das sind Tränen (((ich denke, dass es keine gebrauchte Panasonic gibt) ... ich werde sie definitiv nicht in meiner Stadt finden.

Es passiert sogar. Jemand braucht es überhaupt nicht, jemandes Umstände ändern sich. Es lohnt sich zu schauen.

[00]

Panasonic ist natürlich eine Sache! Ich habe mich sogar für das Modell 2502 entschieden.

Warum wurde dieses spezielle Modell gewählt? Sie können 25 sehen00 ... Es ist einfacher und wird billiger sein. Es hat auch den "Pelmeni" -Modus.

[Kotok]

Kotok,
Ich benutze Supra-230 bereits seit dem fünften Jahr, einschließlich des Teignetzes. Jetzt ist es billiger als 4 Tonnen.

In meiner HP gibt es keine Specials. Knödel, aber es gibt Teig. Ich knete jeden Teig darauf! Ich denke, viele Leute machen das.

[Rarerka]

RarerkaIch mache fast das gleiche
Ich habe HP für Europa, es gibt kein "Knödel" -Programm, es gibt ein "Hefeteig" -Programm. Dieses Programm ist wie bei einem normalen Brotprogramm vorab ausgeglichen.
Oft braucht man einen einfachen Hefeteig, nicht für die gleichen Knödel oder Pasteten. Ich knete auf dem "Schnellbrot" -Programm, das Kneten beginnt genau dort. Ich lasse den Deckel offen und in 15-20 Minuten ist der Teig fertig.

Wenn Sie also bereits HP haben, sollten Sie vielleicht versuchen, den Teig darin zu kneten. Denken Sie nicht, dass wenn es ein separates Programm "Knödel" gibt, es den Teig als "manuell" kneten wird, genauso cool, nein. Es gibt eine Grenze für HP und ein steiler Teig passt nicht hinein. Der Lebkuchenmann sollte weich genug sein, damit der HP ihn leicht kneten kann. Schauen Sie sich die Rezepte für Knödel in der Anleitung an, sicher, dass sie von den üblichen abweichen.

[00]

Warum wurde dieses spezielle Modell gewählt? Sie können 25 sehen00 ... Es ist einfacher und wird billiger sein. Es hat auch den "Pelmeni" -Modus.

Es scheint kein Roggenbrot zu geben.
Supra beobachtete den 350. (mächtig, aber das Roggenbrot-Regime schien nicht zu existieren). Ich habe LG HB-2001BY gesehen - viele Funktionen .. auch aus irgendeinem Grund Öl))) und macht nach Benutzerrezensionen Knödel. Teig und vergleichsweise günstig (naja, mit oben für den gleichen Preis). Und ich bin hier auch durch das Forum gegangen und habe gelesen, dass sich herausstellt, dass nicht alle Panasonic Knödel herstellen werden - alles hängt vom Markt ab, an den sie gesendet werden (europäisch, russisch). Ich weiß nicht, vielleicht störe ich zu sehr, aber ich habe große Angst, beim Kauf einen Fehler zu machen.

[Kotok]

Kotok,
KateIch habe einen 2500-Ofen für Europa und er hat einfach nicht die Modi "Pelmeni" und "Rye".All dies kann mit anderen Programmen durchgeführt werden. Ich und andere.
Aber wenn das nicht einfach ist, dann sehen Sie sich ein anderes Modell Just 25 an00 billiger, aber nicht weniger gut.

Ich habe auch gedacht: Wenn sie Hefebrot backen, warum backen sie dann nicht zum Beispiel Roggen ... oder hefefrei ... oder irgendwo eine Funktion und einen Kuchen und süßes Gebäck ... als ob der Kuchen ungesüßt wäre ... Ähnlich wie ich Mir wurde klar, dass dies mehr Marketingmaßnahmen sind. Vielen Dank für Ihren Rat, ich werde genau hinsehen.

Ist Roggen nicht eine Hefe? Und süßes Gebäck - Hefe?
Sie vergleichen verschiedene Konzepte.
Und im Großen und Ganzen kann jedes Programm den Teig kneten, außer "Backen"
Sie können in jedem Ofen kneten. Wählen Sie einfach nach den Funktionen, die Sie noch benötigen. Wenn Sie den Ofen mögen, dann rate ich Ihnen, die größte Masse an Backwaren zu wählen. Sie können es einfach als Kneter verwenden. Und es gibt nie zu viel fertigen Teig

Nun, knete den Teig, ja, theoretisch sollte jeder. Nur der Teig ist anders, Hefe, Nichthefe. Und viele haben nur ein Programm für alle Arten von Tests. Und sie wärmen alle Arten von Teig fleißig auf)) Und abgesehen von Panasonic hat der "Teig" -Modus etwas Besonderes und es gibt nichts, worauf man achten muss. Bisher hat der oben genannte vom Budget angezogen (zwei Klingen, Leistung 880). Aber! Ich habe die Lebensdauer gelesen - 3 Jahre ... Nach 7 Jahren Panasonic-Service war ich irgendwie verlegen. Und wieder nur ein Programm für den Test. Es ist nur so, dass mein preisgünstiger Multikocher-Schnellkochtopf Redmond seit 5 Jahren pflügt ... manchmal mehrmals am Tag. Aber der Kunststoff flog, die Knöpfe wurden angelegt ... aber es funktioniert, während es funktioniert ... also sehe ich keinen Grund, einen neuen zu kaufen. Ich denke, dass es auch mit oben sein kann, da die Lebensdauer gering ist. Wahrscheinlich muss man sich noch für die Panasonic entscheiden

[Kotok]

KotokIch habe einen Redmond RBM-1906 x / Herd, er hat ein Hefeteigprogramm und separat ungesäuerten Teig. Und 2 Jahre Garantie bei Auswahl. Billiger Panasonic. Und es gibt keine Vorschau. Heizung. Ich bin glücklich damit.

Leistung 880

Dies ist die Leistung des Heizelements nicht mehr.
Panasonic bietet verschiedene Arten von Hefeteig in SD2500 (8 Sorten) -2501 (9 Sorten) an, von Pizzateig für 45 Minuten bis zu Diät mit Vollkornmehl für 3 Stunden und 15 Minuten. Plus hefefreie Knödel

Ich habe bereits geschrieben, dass es in meiner HP Panasonic (für Europa) überhaupt kein separates Programm für hefefreien Teig gibt, nur für Hefe, dh nur mit Erhitzen. Aber ich bin nicht traurig darüber, ich knete einen solchen Teig auf dem "Fast" -Programm mit offenem Deckel und alles wird großartig.

Und Knödel können in einer Küchenmaschine geknetet werden

Zum Beispiel so
Knödelteig ohne zu kneten in 21 Sekunden! (Teig für Knödel mit Messern in einer Küchenmaschine) + Video

Alle!!! Endlich ist es passiert !!! Die Panasonic 2511 ist bereits zu Hause. Vielen Dank an alle für den Rat. Jetzt wende ich mich einem anderen Temko zu.