Donuts im Ofen a la "Donuts"

[Licht]

LichtGute Gesundheit, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

junge Damen, können Sie die Füllung in sie stopfen?

[Jenni]

Jenni, Zhenya, danke fürs vorbeischauen!
Nun, wenn Sie sie ohne Loch machen, dann können Sie wirklich!

Nun, wenn Sie sie ohne Loch machen, dann können Sie wirklich!

Es ist nur so, dass wir Donatos mit Füllungen verkaufen - aber sie bestehen nicht aus zwei Hälften, sondern ganz - anscheinend mit einer Spritze ... aber die Frage ist, dann sollte drinnen ein Platz sein, an dem die Füllung verteilt werden kann ... Sie müssen nachdenken ...

Ja, ...

Ich knetete den Teig und rollte ihn aus. Der Ofen heizt ...



Wie man Donuts richtig abkühlt? Auf einem Gitterrost unter einem Handtuch oder ohne irgendetwas?



Gut gebacken. Es war schwer vorstellbar, wie das Backen im Voraus schmeckte. Um ehrlich zu sein, werden Donuts normalerweise mit etwas Süßem und Fettigem in Verbindung gebracht ... Was passiert ist, ist weder süß noch fettig. Der Teig ist nicht süß. Das Aroma von Butter ist zu spüren. Ja, Puder oder Glasur verleihen dem fertigen Produkt zusätzliche Süße, aber mein Kind mag zum Beispiel keine Glasur. Wir haben uns nur auf Pulver beschränkt. Eher wie weiche, nicht süße Brötchen in Donutform. Es ist köstlich mit Tee. Danke für das Rezept. Ich habe es in ein Sparschwein gelegt. Wir tranken gerne Tee.







Ein großes Plus des Rezepts ist die Geschwindigkeit und einfache Ausführung.



Es stellte sich heraus, 23 vollwertige Donuts.

[Nastasya78]

Nastasya78, AnastasiaIch bin froh, dass mir die Donuts am Ende gefallen haben, danke, dass du dem Rezept vertraut hast!
Und über die Süße schmeckt es, wenn es nicht süß schien, können Sie ein bisschen hinzufügen!

Ksyusha, ich bringe dir noch ein Dankeschön) Der Teig ist einfach großartig! Als ich es das erste Mal gemacht habe, hatte ich weder die Kraft noch die Stimmung, Donuts zu formen, obwohl ich ein Teskomovsky-Ding für sie habe, habe ich in der Prinzessin einen Kuchen gebacken - meiner hat ihn nur gelutscht)).
Und heute habe ich einen Kuchen gebacken und die Füllung aus kandierten Früchten aus Zucchini gemacht - wir drehen sie in Sirupgläser - ich habe sie nur mit Zimt bestreut und mit einem speziellen Messer ein Gitter darüber gemacht. Ich habe mich nicht geirrt - dieser Teig war perfekt - ich hatte auch keine Zeit, ein Foto zu machen - es gab Gäste, und der Kuchen war nur verstreut. Hölle in der Prinzessin.
Sehr leckerer, leichter und angenehmer Teig zum Verarbeiten, ideal für Kuchen mit einem Gitter oben drauf, was gefällt - Sie können die Prinzessin verwenden, da ich seit einigen Jahren nicht einmal den Gasofen eingeschaltet habe, sondern alle elektrischen Öfen.
Und ja, der Teig ist Donuts sehr ähnlich - die Oberseite ist gebraten, rötlich und die Innenseite ist zart und geschichtet - normalerweise backe ich Moskaus Mütter nach dem alten Rezept, sie fallen härter aus, aber sehr ähnlich.
Also als dein Rezept - so stellt sich heraus, dass es für mich einfach perfekt ist. Es kommt vor, dass Sie etwas tun, aber es gefällt Ihnen anscheinend nicht, ich mache etwas falsch, weil niemand das Geschmacklose verbreitet, sondern Ihre Rezepte - nun, alles ist auf den Punkt, danke!
Ja, heute habe ich eineinhalb Portionen angefangen, ich mache es in HP, die Hälfte hat sich als Kuchen herausgestellt, ich habe den zweiten Teil direkt in den Kühlschrank gestellt, ich werde morgen sehen, wie es sich verhält - obwohl ich nicht einmal bezweifle, dass es köstlich sein wird).

[flete]

flete, Oksanochka, danke für diese so herzliche Bewertung, es ist ein Balsam für deine Seele!
Ich bin froh, dass das Rezept hängen geblieben ist, ich brauche es auch in Form eines Kuchens, danke für die Idee!

Hier sind Donuts auf dem Zhd gekocht, ich habe ein neues "Spielzeug" - Flüssige Hefe ...

Anstelle von Hefe - 200 Gramm Pf, der Rest ist wie im Rezept (minus Pf), ich habe den Teig geknetet, zwei Stunden an einem warmen Ort gestanden, dann über Nacht in der Kälte, am Morgen zwei Stunden warm werden lassen, formen, 30 Minuten in einem warmen Ofen gehen lassen und aus einer Kälte backen Öfen bei T 160-170 *.

Bedienen Sie sich!

Schöne Frau! Gerade, schöner Anblick ... hätte ich den ganzen Tag gesehen :-))



Was bedeutet "flüssige Hefe"? Ist es roh oder was? Oder ein neuer Kauderwelsch?

neue Abrakadabra

Ja, neu, hier ist ein Temka.
Flüssige Hefe auf Basis von Obst, Gemüse, Kräutern, Tee ...

würde aussehen

Und Kochen?

Wow, mit so einer Hefe kann man Brot backen!



Beenden Sie die Brötchen mit Mohn, ich gehe kochen ... Toka möchte wirklich zuerst ein spezielles Stück zum Schneiden von Donuts kaufen ...

bereiten

Also, während sie fertig essen, setzen Sie die Hefe, sie müssen reifen!

Donuts schneiden ...

Ich habe es von Tescoma bekommen.

[Trishka]

Toka möchte unbedingt zuerst ein besonderes Stück zum Schneiden von Donuts kaufen ...

Und ich mache Donuts mit einem kleinen Glas und einem flachen Champagnerglas. Und dann gibt es so viele Utensilien, dass ich Angst habe, neue Anpassungen vorzunehmen
Und Bagels-Bagels - ein Glas mehr. Und mein Sohn mochte die Pillenstümpfe - die Mitte -, damit sie bequem in den Griff passen

Trishka, "Ksyusha"Nach diesem Rezept habe ich Donuts und Bagels mit Mohn gebacken - wie lecker es ist! Danke für das Rezept!

[Tricia]

Tricia, Nastyush, gute Gesundheit, froh, dass es mir gefallen hat, ich brauche es in Form eines Kuchens