Butter Augen Brötchen

Kategorie: Hefe Brot
Butter Augen Brötchen

Zutaten

Teig:
Warmes Wasser 100 g.
Warme Milch 150 g.
Frische Hefe 13d.
Weizenmehl 150 g.
Zucker 20 g.
Teig:
Opara
Weizenmehl 300 g.
Milchpulver (Sahne) 30 g.
Zucker 80 g.
Butter 70 g.
Salz 1 \ 2h. l.
Zur Schmierung:
Saure Sahne + Milch
Zucker zum Bestreuen
Für die Füllung:
Butter 50 g.
Zucker 2st. l.

Kochmethode

  • Teig vorbereiten. Wasser und Milch auf 37 ° C erhitzen. Hefe und Zucker auflösen, Mehl hinzufügen, glatt rühren, mit Folie abdecken und 30 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
  • Bereiten Sie die Füllung vor. Butter mit Zucker mischen. Zellophan aufsetzen, Wurst machen und in den Gefrierschrank stellen.
  • Butter Augen Brötchen
  • Bereiten Sie den Teig vor. Mehl, Zucker, Salz, Milchpulver zum Teig geben und in einer Küchenmaschine bei 1 Geschwindigkeit 2 Minuten lang mischen. Der Teig wird klumpig. Mit Plastikfolie abdecken und 15 Minuten einwirken lassen.
  • Dann Öl in kleinen Portionen mit 2 Geschwindigkeiten hinzufügen. Nachdem die Butter vollständig zum Teig hinzugefügt wurde, 5-6 Minuten kneten. Der leicht klebrige Teig haftet nicht an den Wänden, sondern verschmiert am Boden.
  • Dann den Teig kneten. Ich benutze kein zusätzliches Mehl. Ich sammle den Teig zu einer Kugel, strecke ihn mit meinen Händen und falte ihn in zwei Hälften. Dann drehe ich es um 90 Grad, strecke es wieder und falte es. Ich mache so weiter, bis der Teig nicht mehr an meinen Händen klebt:
  • Butter Augen Brötchen
  • In einem auf 220 ° C vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Ofen ab. Ich habe 18 Minuten.
  • Butter Augen Brötchen
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  • Butter Augen Brötchen
  • Butter Augen Brötchen
  • Im Allgemeinen sind dies keine Brötchen. Dies sind Müllkippen. Backen Sie und sagen Sie nicht, dass ich Sie nicht gewarnt habe !!!!

Hinweis

Basierend auf Rezept 🔗

Brücke
Ich bin der erste für lecker! Was für eine Schönheit. Bereits in den Lesezeichen.
Gasha
Ksyusha, wundervolle kleine Augen !!!

Ich habe Fragen ...
1. Sollte die Wurst genau 20 cm groß sein? 21 - nicht wahr?

2. Haben Sie eine neue Linie gekauft?
Vilapo
Omela hätte immer noch nicht den Kopf abgeladen, zarte Krümel, Butter mit Zucker, in die Lesezeichen gezogen.
Omela
Brücke, Ganechka, Vilapo, Vielen Dank!!

Ich antworte: Die Linie ist alt, die Wurst kann 21 sein, aber der Zucker sollte nicht reduziert werden !!!
barbariscka
Omela Oksana, wie gut sind deine Brötchen ... Sie werden bald nicht mehr in meine Lesezeichen passen ... Aber zumindest optisch werde ich es versuchen.
Omela
Vasilisa, Vielen Dank! Nein, diese sind in den Lesezeichen nizya !!! Sofort backen !!! Außerdem, wenn der Ofen es erlaubt, sollte die Rate erhöht werden .... mal !!!
Kolenko
Xu! Stellen Sie den Teig ein. Für die Füllung 50 Gramm Butter?
Omela
Ja, Lenchik, gut gemacht!!!

shl. Video eingefügt.
barbariscka
Zitat: Omela

Außerdem, wenn der Ofen es erlaubt, sollte die Rate erhöht werden .... mal !!!
Nun ja, und die Taille auch ... Aber ich kann immer noch nicht widerstehen ...
Kolenko
Zitat: Omela


shl. Video eingefügt.

Hurra! Ich habe GOLDENE GRIFFE gesehen !!!
Twist
Ksyusha, Brötchen - ein Märchen !!!
Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, ich werde auf jeden Fall backen!
Omela
Ja, Marish, beißt unbedingt !!!!
tatulja12
Zitat: kolenko

Hurra! Ich habe GOLDENE GRIFFE gesehen !!!
Ich auch und auch ein schlankes Mädchen, das nicht mit Brötchen gefüttert wird Mistel, coole Brötchen!
Oca
Und warum habe ich das Rezept mit einer Maus gestoßen ... die um mich herum haben bereits bemerkt, dass ich ein paar Zentimeter in die Taille gesteckt habe. Bald werde ich rund sein, wie auf einem Avatar. Und das alles, weil es unmöglich ist, den "Brötchen von Omela" zu widerstehen! Und egal wie weniger Kuchen Sie essen müssen, und probieren Sie dieses Rezept für die Jagd ... was für ein schöner Teig auf dem Video! Ich werde es auf jeden Fall backen, aber später, wenn es keine +30 in der Küche gibt (es gibt keine Klimaanlage im Haus). Danke für das Rezept! In Lesezeichen gesteckt.
Ilona
Wespe, was ist die Taille !? Peks zu Ihrer Gesundheit! Ich habe vor langer Zeit vor Ksyukhins Brötchen aufgegeben! Ich habe noch nicht meine gesamte Taille auf unserer Website registriert - jetzt helfen Diäten nicht mehr - es gibt sooo viele Versuchungen! Aber lecker und lustig hier bei uns!
Omela
Tatiana, Maria, Ilona, danke Mädels !! Nun, ich habe dich (und mich) schon lange nicht mehr mit Brötchen erfreut, du kannst dich ein wenig entspannen!
LyuLyoka
Oh, was rollt !!!

Zitat: ilonnna

Wespe, was ist die Taille !? Peks zu Ihrer Gesundheit! Ich habe vor langer Zeit vor Ksyukhins Brötchen aufgegeben! Ich habe noch nicht meine gesamte Taille auf unserer Website registriert - jetzt helfen Diäten nicht mehr - es gibt sooo viele Versuchungen! Aber lecker und lustig hier bei uns!
Aber ich halte mit meiner letzten Kraft fest, deshalb ist es sooooo schwierig, solche Köstlichkeiten zu betrachten
Omela
LyuLyoka,

Zitat: LyuLyoka

Es ist sooooo schwer, solche Köstlichkeiten zu betrachten
Und wir suchen nicht !!! Bo haben sie nicht .. alle verschlungen!!!
Ilona
Zitat: LyuLyoka

Oh, was rollt !!!
Aber ich halte mit meiner letzten Kraft fest, deshalb ist es sooooo schwierig, solche Köstlichkeiten zu betrachten
Lyulek, gib auf! Widerstand ist zwecklos!!! Und die Hauptsache ist sinnlos !!!
Elena K.
DAS IST BUNS !!!! : girl_claping: Ich greife nach den Lesezeichen
Omela
Elena,
Sonadora
Ksyusha, tolle Brötchen!
Und wenn die Zuckermenge noch reduziert ist und Knoblauch und Dill der Butter hinzugefügt werden ... (ging für ein Lätzchen)
Omela
Manechka,

Zitat: Sonadora

Und wenn die Zuckermenge reduziert wird,
Nuuuuu, es hat angefangen !!!!!!!
Merri
Zitat: barbariscka

Nun ja, und die Taille auch ... Aber ich kann immer noch nicht widerstehen ...

Vasilisa, schau wie dünn Omelka ist! Ich schaute und hielt mich zurück.
Omela, das sind keine Brötchen, sondern Käsekuchen mit Butter, oder?
Ilona
Zitat: Merri

Vasilisa, schau wie dünn Omelka ist! Ich schaute und hielt mich zurück.
Deshalb knacken die Brötchen, weil das Pferd nicht gefüttert wird! Und Sie Mädchen beneiden nicht! Backen Sie Brötchen für sich selbst, aber knacken Sie es! Es kann viele gute Leute geben, das ist okay! Was ist das Wesentliche des Unterschieds 42r. oder 52 Rubel?!
Omela
Teeeex, ich werde mich dir nicht mehr zeigen !!! Ich bin es nicht, dann der Gast extra !!! Ich filme. Hier bin ich:
Butter Augen Brötchen

shl. März, Brötchen für alle backen !!!!

Ilona
ÜBER! Xu !!! Von diesem Brötchen! Alle Brötchen - ein Brötchen!
Kolenko
Zitat: Omela


shl. März, Brötchen für alle backen !!!!

Mach dir keine Sorgen, Mama! Schon im Proofing. Ich übernehme die Nachtschicht an den offenen Herdöfen
Ilona
Lena!
Omela
Zitat: kolenko

Mach dir keine Sorgen, Mama! Schon im Proofing. Ich übernehme die Nachtschicht an den offenen Herdöfen
Du bist mein kleiner Sohn !!!!!
Lyuba 1955
OmelaIch werde natürlich noch nicht backen, aber ich kann nur meine Bewunderung für dich ausdrücken! Ohne die Bilder hätte ich vielleicht das Rezept bestanden, aber dann ... ging ein solcher Speichelfluss. Was für Brötchen !!!
Omela
Lyuba, Vielen Dank! Noch backen !!!
Kolenko
Omelushka! Nimm den Nachtbericht! Es stellte sich fast "morgens in der Zeitung - abends im Vers" heraus.
Ich bitte um Verzeihung - kein Gefolge.
Ich meditiere - ich esse kein Brötchen, ich esse kein Brötchen ... Ich schnuppere an der Strömung, ich rieche ... Es scheint, dass ich bereits vom Geruch geschwollen bin
FSE, ich renne von der Küche bis zu meinem Morgenkaffee mit einem BULLKA.

vor dem Einsteigen in den Ofen
Butter Augen Brötchen

nach dem Herd
Butter Augen Brötchen

Porträt
Butter Augen Brötchen

Ich sprang zu den Subhadrikas und zeigte den Bericht. Zabatsala, Schaub Ofen Razkokhegaryn vergebens nicht verschwunden.

Toffee
Zitat: Omela


Butter Augen Brötchen
Was für eine Frau !!! Welche Formen !!! : girl_in_dreams: Dies ist keine dicke Frau, dies ist eine Frau aus einem Traum, eine Frau aus einem Märchen, ein anmutiger Luder, ein süßes Brötchen ...
Omela
Lenchik, URAAAAA !!!! 🔗 🔗 🔗
DIE SCHÖNHEIT!!!! Und was ist mit dem Geschmack?

Iris. ka , ja, zieh es an !!
Häkeln
Zitat: ilonnna

X.Es kann viele gute Menschen geben, macht nichts! Was ist das Wesentliche des Unterschieds 42r. oder 52 Rubel?!
PPKS !!!

P.S. Ich bin auch gut, obwohl weniger als 42 Rubel ... und vor allem bescheiden ...

Ksyu, Bomben !!! Ich werde backen !!!

Seit gestern hat mich das Gefühl, sie einmal gebacken zu haben, nie mehr verlassen ... nur auf ganz sichere Weise ...

P.P.S. Xun, das Paar glaubt irgendwie schwachcWas bist du Brötchen knacken Liebe ... Gib ein Video von Brötchen essen !!!
Omela
Zitat: Krosh

Gib ein Video von Brötchen essen !!!
gyyy ..

Innul, sie sind im Originalrezept ungepaart und mit einem Ei !!
Ilona
Zitat: Omela

gyyy ..

Innul, sie sind im Originalrezept ungepaart und mit einem Ei !!
Nicht gyyy ... sondern eine besondere Aufgabe mit dem besonderen Beweis, dass Taille und Hüfte KEIN Hindernis sind! Sonst ist es kein Boom, deine Brötchen zu backen. Was wirst du dann tun? Sie sind ein Buloshnitsa bei uns! Wir sagen "Mistel", wir meinen - Brötchen, wir sagen "Brötchen", wir meinen - Mistel!
Häkeln
Zitat: ilonnna

Wir sagen "Mistel", wir meinen - Brötchen, wir sagen "Brötchen", wir meinen - Mistel!
+100500
barbariscka
Oksana, öffne schon die Bäckerei und das Bild auf dem Schild ... Ich bin sicher, es wird kein Ende der Besucher geben ...
Omela
Lachende Mädchen !!!
Inusya
Tyuyu, ich war spät dran, das bedeutet zwei Tage Abwesenheit auf der Website, und sie sind hier bereits geknackt ...
Und ich quäle wieder die polnische Rolle ...
Ksyuyu, langsamer, ich kann nicht mit dir mithalten ...
Omela
inusik, komm schon, komm schon, lauf schneller !!!
Omela
Zitat: inusha

zwei Tage Schulschwänzen
Übrigens, wie werden Sie die Schulschwänzen abarbeiten?
lodariy
Hör auf uns zu verspotten ... DEINE Rezepte sind das Ende der Welt !!!
Omela
Quote: lodariy

Hör auf uns zu verspotten ...
Ich höre !!!
Kolenko
Ksyushenka! Ich habe sie Divine Bun probiert.
Ich habe sie heute aufs Land gebracht. Verwandte haben sie noch nicht verurteilt, haben sich nicht beruhigt. Sie füllten sich mit einem Schnitzel, Tee-Kaffee und Mineralwasser.
Danke, harter Arbeiter. Schließlich wird er uns Meisterwerke finden, verarbeiten und präsentieren. Und keine einzige Reifenpanne!
Omela
Zitat: kolenko

In sich selbst gestopft
Gyyy ... wie dieser Igel wollte ich keine Fliegenpilze essen !!!

Lenchik, froh, dass es dir gefallen hat !!! Nun, mache ich das nicht? Spottet weiter oder wartet ein wenig ???
Kolenko
Behalte nicht für dich! Aktie. Ich denke, wir werden es mit unserem freundlichen Team machen.
Es wäre einfach falsch, wenn wir nicht von Ihnen lernen würden, Brötchen-Brot-Fleisch-Fisch-Kuchen-Kekse -....-....- zu tun.
ALLE! ALLE! ALLE! Butteraugen sind ein Muss! Machen Sie Ihre Familien glücklich! : Familie: Flauschige, zarte, süße Leckereien

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