Griechischer Inselsalat

Griechischer Inselsalat

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: griechisch

Zutaten
Huhn (gekocht)	500 g
Avocado	1 PC
Zitronensaft	2 EL. l.
Romano-Salat	10 Blätter
Tomaten	3 Stk
Schnittlauch	5 Federn
Oliven b \ k	10 Stück
Käse Feta	150 g
Getrockneter Oregano	1/2 TL
Getrocknete Minze	1/2 TL
Salz Pfeffer	Geschmack
Zum Auftanken:
Olivenöl	2 EL. l.
Zitronensaft	3 EL. l.

Kochmethode

• Das Fleisch kochen (backen), hacken.
• Die Avocado schälen, die Grube entfernen, in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
• Schneiden Sie die Tomaten in Würfel.
• Die Frühlingszwiebeln fein hacken.
• Den Salat in Streifen schneiden.
• Die Oliven in 2 Stücke schneiden.
• Den Käse in Würfel schneiden.
• Alle Zutaten (außer Käse) mischen, mit Salz, Pfeffer, Minze und Oregano würzen. Öl, Zitronensaft hinzufügen, umrühren. Zuletzt Käse hinzufügen und vorsichtig umrühren.
• In Portionen anrichten und auf Wunsch mit Petersilienblättern garnieren.
• Ich bin überhaupt kein Fan von Salaten. Ich koche sie selten, auch in den Ferien. Aber daran konnte sie nicht vorbeikommen. Köstlicher, eleganter und festlicher Salat. Absolut allen hat es gefallen.) Das Huhn kann im Voraus gekocht (gekocht oder gebacken) werden, dann bleibt nur sehr wenig Zeit für die Zubereitung des Salats.

Das Gericht ist für

6 Portionen

Hinweis

Rezept aus dem Buch "Köstliche Rezepte für eine schlanke Figur."

Ksenia, mit Garnelen oder Lachsforellen, wird es das gleiche sein.
Ich wollte schon etwas essen ... Ich muss schlafen gehen, um nicht betrunken werden nachts nicht zu viel essen)))

Tan, danke, ich mache es mit Shrimps auf NG.