Gedünsteter Kohl

Gedünsteter Kohl

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kohl	kleine Gabel
Karotte	1 PC.
Zwiebel	1 PC.
Tomatenmark	2 EL. l.
Curry
Grüne
Lorbeerblätter
Salz, Zucker	Geschmack
Mageres Öl	3 EL. l.

Kochmethode

• Ich briet die gehackte Zwiebel und die geriebene Karotte im "Back" -Modus bis zu einer goldtransparenten Zwiebel, legte die Tomatenpaste hinein, briet sie, bis das Öl gut mit Tomaten gefärbt war und die Paste selbst nicht dunkler wurde. Ich lege Kohl, Gewürze und versetze ihn in den "Pilaf" -Modus.

Hinweis

Niemand hier hat Kohl gedünstet, also bin ich reingekommen, oder?

Es stellte sich als fabelhaft heraus!

Foto celfh

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[SchuMakher]

SchuMakher, danke, dass du diesen Thread geöffnet hast! Ich liebe gedünsteten Kohl, aber ich habe es nicht gewagt, es in MV zu schaffen! Jemand schrieb, dass das Schmoren Brei produziert.
Sagen Sie mir im Geheimen (für die ganze Welt), haben Sie das MV geöffnet, um Kohl zu verhindern? Wenn nicht, brannte es nicht von unten?
Ich bin schon gespannt darauf, auf PLOV zu kochen. Dein ist nur ein Anblick für schmerzende Augen!

Sie können es nicht auf "Plov" öffnen, ich habe es nicht einmal geöffnet ... der Boden war etwas heißer, aber jeder liebt Pommes ... Am nächsten Tag aßen sie kalt, noch schmackhafter ...

Vielen Dank! So werde ich. Ich weiß, dass man es nicht öffnen kann ... aber wenn ich Kartoffeln auf dem PLOV mache, rühre ich es immer noch 1 Mal schnell um. (Möge mein MV mir vergeben!)

[Elenka69]

Elenka69 , kann im "Buchweizen" -Modus durchgeführt werden, es brennt nicht, etwas saftiger, es wird wässriger ...

[Bäckereiprodukte]

Mascha, sehr appetitlich, sabbern
Seit einigen Jahren koche ich Kohl in einem Cartoon auf der "Bäckereiprodukte"Ich lade alles auf einmal bis zur letzten Markierung (Öl nicht vergessen) und schalte den Modus ein. Nach 15 Minuten rühre ich, falls nötig, einen Tropfen Flüssigkeit (normalerweise nicht notwendig, aber manchmal ist es sooo kein saftiger Kohl) und brate mindestens 40-50, unter ständigem Rühren und am Ende - Tomatenmark (nicht immer) Es ergibt sich eine sehr schöne Farbe (Curry an der gleichen Stelle)
Solcher Kohl ist gut für Kuchen, es stellt sich heraus, nicht nass, das heißt ohne Wasser. Aber wenn Sie möchten, können Sie das Löschmittel aufsetzen und es (etwas Wasser) erscheint

[Pakat]

Der Kohl erwies sich als ausgezeichnet! Aber immer noch ein wenig verbrannt, obwohl ich 3 cl hinzugefügt habe. l Wasser zur Rückversicherung.
Pakat, Vielen Dank! Im nächsten. probiere einfach Buchweizen an.

[Elenka69]

Elenka69 Schade, dass es geschweißt wurde und so

[SchuMakher]

SchuMakher , Ich beschwere mich nicht. (Vielen Dank! )
Dies hatte keinen Einfluss auf den Geschmack (oder besser gesagt). Ich hatte noch nie einen so leckeren. Obwohl ich die ganze Zeit über sie beschworen habe, liebe ich sie.
Und hier ist der Geschmack besonders und nicht zu stark gedünstet.
Ich möchte ein bisschen faul sein, um die Vorbereitung auf die Maschine zu bringen. programmieren und das Gericht noch besser als auf dem Herd bekommen. Verdienen wir es nicht?

Und ich habe es in einem Cartoon zum Schmoren gemacht, einfach super, habe einen super Geschmack anstelle von Tomate für Borschtsch mit Paprika (y) hinzugefügt, und das letzte Mal hat es sich als knusprig herausgestellt ....... (y) kurz gesagt, einige Experimente.
Ich habe es nicht frittierter gemacht, weil der Boden sehr frittiert war

[Elenka69]

Elenka69 Im Allgemeinen liebe ich den "Pilaf" -Modus am meisten, ich mache viel, viel damit

[SchuMakher]

SchuMakher und was genau??? Im Gegenteil, ich schmorte viel, aber nur, wenn Pilaw für Pilaw ist ... Nun, sag mir, was bildest du dort?

[SchuMakher]

SchuMakher und was genau??? Im Gegenteil, ich schmorte viel, aber nur, wenn Pilaw für Pilaw ist ... Nun, sag mir, was bildest du dort?

Ich schließe mich der Anfrage an, ich selbst koche in diesem Modus nur Pilaw und Kartoffeln.

Nun, hier habe ich Rosenkohl mit Würstchen gemacht, ich beginne und beende das Kochen der Suppe, Kartoffeln, natürlich ... und ich habe Paella gemacht ...Nun, dieser Typ ist schon viel ...

Da ich vorerst unfreiwillig über Ihre Pfanne lesen und hier salivieren muss, werde ich meinen Penny einsetzen.
Super gedünsteter Kohl!
Aber wenn Sie nach dem Hinzufügen der Tomate noch ein paar Esslöffel Sauerrahm hinzufügen und das Öl rot wird, fügen Sie dort noch ein paar Esslöffel Sauerrahm hinzu, dann ist es absolut unverschämt.

[SchuMakher]

Rosenkohl mit Würstchen gemacht

SchuMakher, oder Sie können ein Rezept mit einem Foto haben, wenn Sie als separates Thema kochen. Bitte ... Ich liebe alle Arten von Kohl sehr.

Und hier ist mein Kohl gestern. Ich fügte einen Würfel "Paprikakrümel" hinzu, es stellte sich heraus, schön.

[Elenka69]

Elenka69

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...m_smf&topic=43003.new#new

[Pilaw]

Nicht ganz fehl am Platz, ich bin im Modus Pilaw Ich mache tolle Kartoffeln mit Pilzen und Sauerrahm - rohe Kartoffeln + mit Zwiebeln gebratene Pilze + 1-2 Mehrgläser Salzwasser mit Sauerrahm darin.
Hergestellt aus Austernpilzen und Pilzen. Pilze und Kartoffeln wurden in große Stücke, Scheiben, Zwiebeln geschnitten - in Würfel.
Ich nahm das Rezept an

[SchuMakher]

SchuMakher, vergib mir das nervig, ich kann das rezept unter diesem link nicht finden. Wie heißt das Gericht und wo ist es zu finden? in welchem ​​abschnitt?

[Elenka69]

Elenka69
Multicooker - Fleischrezepte - Bratwürste mit Rosenkohl
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=43003.0

Danke für das Rezept. Ich habe immer Kohl nach Borscht gehackt. Ich bewahre es immer im Kühlschrank auf. Und dann kam ich von der Arbeit nach Hause und kochte in einer Stunde ein super Abendessen.

Es gab gestern gedünsteten Kohl zum Abendessen. Ich sautierte Zwiebeln und Pilze in einer Pfanne, warf gehackten Kohl in eine Schüssel mit Multi und auf "Pilaw". Es schmeckt genau wie im Speisesaal. Dies ist ein Kompliment von zu Hause aus. Danke für das Rezept!

Ich kadaver Sauerkraut in einem Cartoon. Der vorbereitende Prozess ist wie gewohnt: Wenn es sehr salzig ist, gieße ich es mit kochendem Wasser über, drücke es aus dem Wasser und zuckere es nach Geschmack. Ich brate viele Zwiebeln, bis sie in einer kleinen durchsichtig sind! die Menge an Pflanzenöl. Ich lege die Zwiebel und Butter auf den Kohl, knete ihn gut, füge ein Blatt einer kleinen Lavrushka hinzu, lege es in eine Mehrfachschüssel, schließe es und stelle den Eintopfmodus für 3 Stunden ein. Alle. Zuhause gefällt es.

Danke Celfh! Und niemand isst ein Durcheinander. Ich werde den Schaz setzen

[SchuMakher]

SchuMakher Heute habe ich gedünsteten Kohl gemacht, alles nach Ihrem Rezept. VIELEN DANK!!! In Backen gebraten, in Buchweizen gedünstet. Es stellte sich als sehr cool heraus, nicht verbrannt und im Allgemeinen nicht nass, wie ich es mag! Ich habe Gewürze in Tomaten gebraten - Hopfen-Suneli, Paprika, Koriander und Kurkuma. Der Geruch war in der ganzen Wohnung! Wir haben kaum gewartet, bis es fertig war!

[SchuMakher]

SchuMakher, danke für das Rezept! Der Kohl stellte sich als erstaunlich heraus. Ich habe es mit Fleisch und im Buchweizenmodus gemacht. Es kocht viel schneller als auf dem Herd.

Scheisse! Gescheitert! Nachdem der Salat mehr als die Hälfte des Kohlkopfes übrig hatte, beschloss ich, ihn zu schmoren. Alles ist wie gewohnt: Braten, Modus - und das Ergebnis ist roher, aber heißer Kohl! Alles ist wie immer, nur frischer Grünkohl. Ich musste mich einmischen und es wieder setzen. Die Frage ist: Ist das Auto kaputt oder ich bin ausgebrochen?

Ich koche Sauerkraut in einem Cartoon. Der vorbereitende Prozess ist wie gewohnt: Wenn es sehr salzig ist, gieße ich es mit kochendem Wasser über, drücke es aus dem Wasser und zuckere es nach Geschmack. Ich brate viele Zwiebeln, bis sie in einer kleinen durchsichtig sind! die Menge an Pflanzenöl. Ich lege die Zwiebel und Butter auf den Kohl, knete ihn gut, füge ein Blatt einer kleinen Lavrushka hinzu, lege es in eine Mehrfachschüssel, schließe es und stelle den Eintopfmodus für 3 Stunden ein. Alle. Zuhause gefällt es.

Eigentlich habe ich es fast ausgelöscht. Aber ... sie hat es eine Stunde lang gedünstet und dann 40 Minuten lang gebacken. periodisch gestört. Der Kohl hat ein appetitliches Aussehen bekommen und ist sooooo lecker.

Danke für das Rezept. Erst gestern wurde ich Besitzer eines Multikochers und das erste, was ich kochte, war gedünsteter Kohl. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht: zuerst Zwiebeln mit Tomatenmark und Trockengewürzen im Backmodus braten, dann gehackten Kohl hinzufügen (ein wenig mit Salz vormaischen, Knoblauch und Kräuter hinzufügen und mischen), alles mischen und im Pilawmodus schmoren.
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P.S.Putenschenkel in einem Schnellkochtopf gedünstet.

[SchuMakher]

SchuMakher, Vielen Dank!

Gedünsteter Kohl mit Fleisch. Zuerst habe ich Zwiebeln und Karotten + Tomatenmark gekocht, dann Fleischstücke hinzugefügt - alles war im Backmodus. Dann habe ich Kohl und Pilaw-Modus hinzugefügt. Es stellte sich als sehr lecker heraus, nichts verbrannt.

[Sonadora, Inna_new]

Sonadora, Inna_new Viel Glück !!!

: hi: Kadaverkohl in einem Slow Cooker Kenwood, es stellt sich sehr gut heraus, aber es ist groß, man muss nicht immer viel Kohl kochen. Aber in dem Cartoon kann ich mich nicht entscheiden, ich fürchte, es wird lange nach Kohl riechen oder nicht?

:. Aber in dem Cartoon kann ich mich nicht entscheiden, ich fürchte, es wird lange nach Kohl riechen oder nicht?

Kadaver ständig, kein Geruch.

[VS NIKA]

VS NIKA Es wird definitiv nicht riechen, weder draußen noch drinnen ...

: hallo Mädchen! Danke für die Antwort! Jetzt werde ich den Kohl schmoren. Und dann sieht in einem 6,5-Liter-Topf der Kohlkopf einsam aus.

: Und dann sieht in einem 6,5-Liter-Topf der Kohlkopf einsam aus.

Duc und Rocker sind unterschiedlich

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Aber irgendwie habe ich mich verliebt, nicht auszulöschen, sondern auf einem Durcheinander zu schweben. In der Karikatur - Fleisch mit Gewürzen und etwas Sauce zum Backen + Schmoren und Kohl zu diesem Zeitpunkt - in einem Wasserbad, ca. 10-15 Minuten. Es wird so weich, aber knusprig, und dann mischen Sie sie in einer Karikatur und beim Erhitzen für ca. 15 Minuten (obwohl würde). Wir mögen das viel mehr als das völlig Schattierte. Und wenn es einen jungen Kohl und Dill gibt, dann ist es schick ...

Duc und Rocker sind unterschiedlich

: hi: Ja! Das wird genau richtig sein. Nur wir werden es sehr lange essen.

[SchuMakher]

SchuMakher-Masha, danke für das Rezept! Alles verlief bestmöglich, nur ich beherrsche diesen wunderbaren Topf. Und schneller als auf dem Herd, und Sie müssen nicht folgen. Klasse!

Mascha, musst du Wasser hinzufügen, wird es nicht trocken sein?

[tat-63]

tat-63 Nein, nur Öl zum Braten von Karotten und Zwiebeln

Ich habe Kohl nach Ihrem Rezept gekocht, es war sehr lecker, erst jetzt musste ich 2 Stunden schmoren, das heißt, nach dem ersten Zyklus war es aus irgendeinem Grund feucht

Eine interessante Beobachtung: In den letzten sechs Monaten habe ich 2 Stunden lang angefangen zu schmoren, sonst ist es feucht. Dies war vorher nicht der Fall. Zuerst dachte ich, dass die Maschine einen Narren macht, aber Kuchen im gleichen Modus backt. Vielleicht hat sich der Lieferant geändert, wie zum Beispiel Polnisch, jetzt Israelisch.

Wirklich seltsam ...

Jungs! Heute bin ich aus der "langen Schicht" gekommen, habe gedünsteten Kohl gemacht, "Käsebrot" aufgesetzt, Hering aufgetaut ... !!!
Sie sollten "Radieschen" genannt werden !!! Wann soll ich schlafen?!?! So viele Leckereien !!! Wahrscheinlich habe ich in meiner Kindheit nicht genug mit Spielzeug gespielt !!! Ich poste ein Foto mit Kohl!

Bericht:
1. Ich habe die Solyanka in einen Topf gegeben ,
2. Das Brot war unglaublich
3. Ich habe die Schüssel am Multikocher gewaschen und den Fisch (Hering) in Tomatensauce gelegt - Foto morgen.
Vielen Dank ihnen allen !!! Ich werde nie müde, dir zu danken !!! : first_move: Du bist großartig !!! Bei dir ist alles so lecker !!!

Vielen Dank, Maria, für dieses einfache Rezept, dass Sie an Ihre eigenen kulinarischen Kräfte und die Wunderbarkeit des Multikochers glauben. Der Kohl erwies sich als köstlich. Ich liebe geschmorten Kohl wirklich. Und jetzt gibt mir seine Vorbereitung maximale positive Emotionen!

Hurra! Guten Appetit! Fügen Sie Schweinekeulen, geräucherte Würstchen und köstliche Bigos hinzu! In dieser Hitze genau das Richtige für Bier!

Gestern habe ich Kohl gekocht, sehr lecker, ich habe wirklich die übrig gebliebenen Würste hinzugefügt, ich hatte einen Visonte 600, 40 Minuten Pilaw (zum Erhitzen ausgeschaltet, verhindert und erhitzen lassen) + 20 Minuten Erhitzen

[NLI]

NLI Guten Appetit! Solch ein Leckerbissen mit Würstchen für Bier ist genau das, was die Deutschen über Kohl und Würstchen wissen, na ja, Bier natürlich!