Kürbismuffins mit Haselnussstreusel

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Kürbismuffins mit Haselnussstreusel

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Nuss Streusel
irgendwelche Nüsse	30 g
Weizenmehl	35 g
Zucker	60 g
kalte Butter	40 g
Zimt	1/4 TL
Teig
Ei C1	2 Stk.
Zucker	160 v
Kürbispüree	200 v
Pflanzenöl b / s	70 ml.
Sprudel	1/2 TL
Backpulver	1 Teelöffel
Premium-Weizenmehl	200 v
Salz-	1/3 TL
Zimt	1/2 TL
Muskatnuss	1/2 TL
Ingwer	1/4 TL
Schokoladentropfen oder Schokolade	110 g

Kochmethode

• Gießen Sie Mehl, Zucker, Nüsse und Zimt in einen Hubschrauber. Schleifen.

  Öl hinzufügen.

  Mischen Sie die Butter mit Nusskrümeln durch Hülsenfrüchte, bis sich Klumpen bilden. In den Kühlschrank stellen ..

  Alle Lebensmittel sollten Raumtemperatur haben. Öl in eine Schüssel geben, Eier freigeben. Zucker, Gewürze, Salz, Püree hinzufügen. Mit einem Mixer leicht schlagen. Mein Püree ist dick.

  Mehl mit Backpulver und Backpulver mischen. Auf flüssige Zutaten sieben.

  Mit einem Mixer umrühren, bis alles gut vermischt ist.

  Fügen Sie Tropfen oder gehackte Schokolade hinzu.

  Mit einem Spatel umrühren, bis die Schokolade verteilt ist. Der Teig ist wie Pfannkuchen. Wenn das Püree wässrig ist, ist der Teig auch dünner. Sie müssen kein Mehl hinzufügen. Wenn Sie auf Nummer sicher gehen möchten, fügen Sie nicht mehr als einen Esslöffel hinzu.

  Teilen Sie den Teig für 2/3 des Volumens in Formen. Mit Streusel bestreuen.

  In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen. Bereitschaft zur Überprüfung mit einem Holzspieß. Die Backzeiten können variieren. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen. Holen Sie die Cupcakes heraus, befreien Sie sie aus der Form. Auf einem Rost abkühlen lassen. Kühle Muffins können mit Pulver oder Zuckerguss bestreut werden.

  
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• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Das Rezept wurde in einem ausländischen Blog ausspioniert.
Diese Muffins wurden letztes Jahr und vor kurzem gebacken. Ich goss es mit Glasur und ging ohne. Ich mag es sehr. Ich habe beschlossen, mit Ihnen zu teilen. Empfehlen!

Wow, Klasse! Ich sitze nur da und überlege, wo ich den Rest des Kürbises hinstellen soll.
Engel, und wenn der Teig ohne Schokolade gemacht wird, wird es funktionieren? Oder was ersetzen? Die Kröte drückt die Fliesen, um zu kaufen. Aber es gibt ein poröses Millennium, okay?

[Svetta]

Svetta, Danke für's vorbeikommen.

Machen Sie den Teig ohne Schokolade, wird es funktionieren?

Sie müssen es überhaupt nicht sagen. immer noch lecker. Sie können Nüsse, Rosinen, getrocknete Aprikosen haben.

Millennium ist porös, okay?

Ich denke, es wird. Was macht es ihm aus?

Nun, wenn ich es erlaubt habe, werde ich es tun. Sie müssen nur den Kürbis im Kühlschrank überprüfen, es würde nicht schlecht werden.

Heute wollte ich einen Kürbismuffin machen, überall gibt es viel Butter und ich benutze keine Margarine. Durch das Forum blättern und hier: Ups, ein brandneues Rezept und so wunderbar!)?
Anstelle von Tropfen (die ich kaufen muss) habe ich geriebene Schokolade verwendet, damit sie unscharf wurde. Ge verwendet Pulver oder Glasur - Zucker ist genug für mich. Streusel ist köstlich, fiel aber beim Herausnehmen aus den Formen etwas ab. Oben bestreut)
Ich habe 24 Mini Cupcakes (4 cm) und 3 gute Cupcakes herausgestellt. Flaumig! Macht Kartoffelpüree das wirklich? Sehr lecker!

Gebacken!
Das Kürbispüree hatte nur 170 g, der Struusel hat es nicht geschafft - es gibt weniger Fett und der Kaloriengehalt ist niedriger. Poröse Schokolade Die Millennium-Hälfte der Tafel reicht völlig aus, da die Schokolade sperrig und in Stücke geschnitten ist.
Gebacken in Silikonformen, die zur Hand waren.



Mit thermostabilem Puderzucker bestreut.
Ich mochte die Cupcakes, ich werde wiederholen, ich werde es noch einmal mit Nüssen versuchen.

[Angela]

Angela, cooles Rezept, danke! Lesezeichen!
Ich habe dieses Jahr viele Kürbisse. Jetzt backe ich Brot auf Kürbispüree. Der Teig ist ausgezeichnet und sehr weich, flauschige Brötchen und am nächsten Tag sind sie überhaupt nicht abgestanden.
Fotina, Licht, ja vom Kürbis sind so weich.

[Yachthafen]

YachthafenIch frage mich wie, ich hatte keine Ahnung. Normalerweise ist der Teig mit Karotten, Zucchini und Äpfeln nass, er wird schwer, aber hier ist er so locker! Ich muss etwas anderes ausprobieren, ich war sehr beeindruckt)

[Svetlana]

SvetlanaAngela hat Kürbispüree-Rezepte. Manchmal backe ich sogar nur auf Kartoffelpüree, nicht verdünnen. Die Backwaren sind immer ausgezeichnet. Es gibt absolut keinen Kürbisgeschmack und -geruch.
Cupcakes haben noch nicht versucht zu backen. Ich werde wieder zu Hause sein, ich werde auf jeden Fall backen. Ich bin immer noch in St. Petersburg und das Kürbispüree endet mit dem, was ich mitgebracht habe.

[Svetlana]

Heute wollte ich einen Cupcake mit einem Kürbis machen

Svetlana, alles ist zusammen gewachsen. Und Kürbismuffin und wenig Öl. Gut gemacht. Ich bin froh, dass es uns gefallen hat. Im Allgemeinen mag ich Kürbisbackwaren. Ich habe mehr als ein Rezept.

Gebacken!

Svetta, stellte sich heraus, wundervolle Cupcakes. Ich habe keinen Zweifel, dass sie köstlich sind.

Struusel tat es nicht - weniger Fett- und Kaloriengehalt

Leicht, es gibt 40 Gramm Butter für alle Ihre Cupcakes. Nen denke das ist viel. In den Cupcakes selbst ist ein bisschen Butter. Ich hoffe du versuchst es auch damit. Es ist sehr lecker. Knackig. Und da sehen Sie natürlich selbst)

Lesezeichen!

YachthafenSie werden es auf jeden Fall mögen. Meine Mutter sagt, es ist ein gerader Kuchen.

[Angela]

AngelaJeder liebt deine Rezepte!
Ich backe Brot für meine Enkelkinder mit Dreiecken in einem Samosushnitsa. Auf Kürbispüree schmecken sie also wie dicke Waffeln. Stimmt, und ich backe auf Honig, m. B. damit.

[Angela]

Angela, deine Mutter hat recht. Ich bin auch sehr beeindruckt von ihrem Geschmack, mehr als alles andere von süßem Gebäck in letzter Zeit.
Streusel, Schokolade und leckerer Teig.

Danke, Sonnenschein! Ich musste wirklich einen Kürbis anbringen. Es ist vollbracht. Bin ohne Veränderung gegangen. Erst jetzt wurde mir klar, dass ich es nicht einmal fotografiert hatte.
Hallo von Mama !!! Sie sagte, dass Ihre Cupcakes))

[Jeanne]

Jeanne, Hallo. Ich bin froh, dass es uns gefallen hat. Müssen reden)
Grüße auch an Mama und Kristinka.

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, ich bin danke zu dir gekommen!
Die Cupcakes erwiesen sich als wunderbar, in Butter gebacken, mit etwas Salz und Geschmack bestreut.
Bedienen Sie sich!

Innerhalb.

Vielen Dank !

[Ksyusha]

KsyushaWas für hübsche Männer! Die Hüte sind köstlich, die Krume ist locker. Ich bin froh, dass es uns gefallen hat. Danke für die Schönheit)

Angela, wie macht man Kürbispüree zum Backen? Ich habe es irgendwo gesehen, vielleicht in Ihren Rezepten, kleben Sie es bitte.

[Vera]

VeraIch backe Kürbisscheiben im Ofen oder in der Mikrowelle ohne Wasser. Wenn in der Mikrowelle, dann putze ich sofort. Ich habe es in kleine Stücke geschnitten. Ich bedecke und koche mit höchster Kraft. Dann püriere ich es einfach warm. Wenn das Püree zu selten ist, legen Sie es auf ein in mehreren Schichten gefaltetes Käsetuch.

Ich habe das Micra losgeworden und es präsentiert. Ich schneide den Kürbis in einen Topf mit dickem Boden, stelle ihn auf schwache Hitze, er dampft gut. Oder in einem Cartoon, auch toll.