Gefüllte Paprika in einem Slow Cooker

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Gefüllte Paprika in einem Slow Cooker

Zutaten

Bolg. Pfeffer
Fleisch + Reis, und Sie können roh
Zwiebel
Karotte
Füllen:
Ketchup (oder Tomate) 1 Esslöffel. l.
Mayonnaise (oder saure Sahne) 1 Esslöffel. l.
Hopfen-Suneli und Salz Geschmack
Mit einem Glas Wasser verdünnen

Kochmethode

  • Füllen Sie die aus Samen geschälten Paprikaschoten mit Hackfleisch (Fleisch + Reis, und Sie können roh). Auf den Boden des Topfes stellen. Die gehackten Zwiebeln und die geriebenen Karotten darüber streuen. Gießen Sie die Füllung so, dass sie direkt unter den Paprikaschoten liegt.
  • Im "köchelnden" Modus 1,5 Stunden kochen lassen. Um die Soße dicker und mit einer satten Farbe zu machen, können Sie dann 10-15 Minuten lang einen anderen "Backmodus" aktivieren.

Hinweis

Ich biete meine eigene Version von gefüllten Paprika an.

Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen auch gefällt!

veranlassenanika
Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, danke Tyngysohka
Ich möchte mich auch für den Rat bedanken, wie man die Sauce dicker macht.
Nakapustina
Interessant ... Vor allem, wenn Sie den Reis roh legen können. Ich werde es auf jeden Fall morgen versuchen. Vielen Dank
vesnushkaO
Hallo Mädels! Ich habe zweimal Paprika in MV gekocht, aber nach meinem eigenen, sonst nicht sehr unterschiedlichen Rezept. Es fällt sehr cool aus. Und wenn Sie auch bedenken, dass Sie bei solcher Hitze überhaupt nicht am Herd stehen müssen. Ich hoffe, Tyngysohka macht es nichts aus, wenn ich meine fünf Kopeken einsetze. Reis kann 15-20 Minuten in heißem Wasser eingeweicht werden (kochendes Wasser kann verwendet werden). und dann müssen Sie sicher nicht halten, dass es roh bleiben wird. Und gießen Sie Wasser oder Milch in das Hackfleisch, dann wird es bröckelig.
veranlassenanika
vesnushkaO
Vielen Dank
Ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber ich hatte früher Hackfleisch, das sich als dichtes Stück herausstellte.
Tyngysohka
Zitat: vesnushkaO

Ich hoffe, Tyngysohka macht es nichts aus, wenn ich meine fünf Kopeken einsetze.

Ergänzungen, die den Geschmack des Gerichts verbessern, sind willkommen!
vesnushkaO
Quote: veranischeanika

vesnushkaO
Vielen Dank
Ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber ich hatte früher Hackfleisch, das sich als dichtes Stück herausstellte.
Probieren Sie es aus, Sie werden nicht enttäuscht sein. Ich mache das praktisch mit allen Hackfleischgerichten. Ich kann Ihnen auch empfehlen, gebratene Zwiebeln, Karotten und Tomaten (Nudeln) zuzubereiten. Wenn alles etwas gebraten ist, gab die Tomate (wenn nicht die Nudeln) Saft, dann etwas Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Wir gießen diese "Brühe" langsam in das Hackfleisch, um sich nicht zu verbrennen. Gut mit den Griffen mischen und den Pfeffer füllen. Gießen Sie Pfeffer mit dem Rest der "Brühe". (y) In unserer Familie wurde Pfeffer immer als erster Gang gekocht, also gieße ich viel Wasser ein und setze Lavrushka ein.
Zitat: Tyngysohka

Ergänzungen, die den Geschmack des Gerichts verbessern, sind willkommen!
Vielen Dank!
celfh
Zitat: Tyngysohka

Ergänzungen, die den Geschmack des Gerichts verbessern, sind willkommen!
Damit das Hackfleisch in Paprika und Kohlrouladen saftig und weich ist, verdünne ich das Hackfleisch mit Reis mit gekochtem Wasser, bis die Konsistenz ausreichend flüssige Sauerrahm ist, so dass es in einer Schüssel schwankt.
Nakapustina
Gestern habe ich in einem Slow Cooker Pfeffer gemacht. Auf Anraten vesnushkaO goss den Reis ein, fügte Buchweizen von mir (1: 1) mit kochendem Wasser hinzu und ließ ihn 20 Minuten lang stehen. Die Oberseite der Paprika war mit Karotten, Zwiebeln, Tomaten (anstelle von Nudeln) bedeckt. Auf Anraten Tyngysohka Nach dem Schmoren stellte ich es in den Backmodus, es stellte sich heraus, dass es eine dicke Sauce war. Aß sowohl die Paprika als auch die Sauce
Tyngysohka, vesnushkaO Vielen Dank
Löffelente
Mädchen, es tut mir leid, wenn es eine dumme Frage ist, ich fange gerade erst an, den Multicooker zu beherrschen (wenn nicht für das Forum, ich weiß nicht, was ich getan hätte - also bin ich Ihnen allen für die Rezepte dankbar), also - sollten Sie die Flüssigkeit im Backmodus bei geöffnetem oder geschlossenem Deckel verdampfen? Ich bin gerade auf Informationen über Multicooker gestoßen und darüber, was im Internet nicht getan werden sollte, da dort steht "Keine Flüssigkeiten im" Backen "-Modus kochen. etwas Besonderes, das kein Wasser liefert Nun, wie Buchweizen oder Plov, das gekocht wird, bis das ganze Wasser wegkocht.
Ma_LiNka
Vielen Dank für das erstaunlich einfache Rezept, aber köstlich lecker!
Ich kochte Phillips 3037 in Multo. Braten Sie die Zwiebel + Karotte + Tomatenmark 15 Minuten lang darin an und tränkten den Reis in kochendem Wasser. Die Paprikaschoten hatten Zeit, in kürzerer Zeit in 1 Stunde und 15 Minuten zu kochen.

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