Cranberrysaft

Cranberrysaft

Kategorie: Die Getränke

Küche: Russisch

Zutaten
Kranichbeere	0,5 kg
Zucker nach Belieben	1-2 Gläser
Gekochtes Wasser	1 Liter

Kochmethode

• Die sortierten Preiselbeeren in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen, das Wasser abtropfen lassen. Die gewaschenen Preiselbeeren in eine Schüssel geben. Die ideale Option ist, die Preiselbeeren von Hand mit einem Crush zu zerkleinern. Ich benutze einen Mixer (das ist schlecht))) Drücken Sie den Saft in kleinen Portionen mit einem Käsetuch aus und gießen Sie ihn in ein Glas. Das resultierende Fruchtfleisch in einen Topf geben, Zucker hinzufügen, heißes Wasser übergießen, umrühren, zum Kochen bringen, das Gas abstellen und ziehen lassen. Wenn die Brühe abgekühlt ist, durch ein Käsetuch abseihen und Saft hinzufügen.
• Ich habe einen süßen Zahn, also füge ich 1,5 Tassen Zucker hinzu.
• Tipp: Bei der Zubereitung von Fruchtgetränken, Gelee, Kompott aus frischen oder gefrorenen Beeren zuerst den Saft auspressen, das Fruchtfleisch kochen, rohen Saft hinzufügen und nicht mehr kochen. Diese Art des Kochens spart mehr Vitamine.

Hinweis

Wir haben ein Rezept Cranberrysaft, aber die Technologie ist etwas anders, deshalb habe ich ein separates Rezept veröffentlicht. Und Sie wählen, welche Sie verwenden möchten

[celfh]

celfh, sehr, sehr nützlicher Morsik und einfach so

Ich mache es einfacher: Ich stoße die Beere sofort mit Zucker und verdünne sie mit warmem Wasser. Wir bekommen Fruchtgetränk mit Fruchtfleisch, alles ist getrunken, ein Maximum an Vitaminen, ein Minimum an Körperbewegungen.

[Shyrshunchik]

nützliche morsik und einfach so

Shyrshunchik, Vielen Dank

Ich schlage die Beere sofort mit Zucker und verdünne sie mit warmem Wasser. Wir bekommen Fruchtgetränk mit Fruchtfleisch, alles ist getrunken, ein Maximum an Vitaminen, ein Minimum an Körperbewegungen.

Tatyana, auch eine gute Option für ein Cranberry-Getränk))

[celfh]

celfh,
Tatyana, ein gutes Rezept!

Das habe ich auch gemacht. Jetzt vereinfacht. Ich bringe Wasser mit Beeren und Zucker zum Kochen. Ich lasse es einige Stunden unter dem Deckel brauen, dann zerdrücke ich die Beeren mit einem Holzzerkleinerer und Filter.

Ich bringe Wasser mit Beeren und Zucker zum Kochen

Katya, der Prozess wird natürlich viel schneller und einfacher, nur der Chip ist nur in rohem Beerensaft und nicht nur in Fruchtgetränken, sondern auch in Kompotten, Gelee)))