Kuchen "Schneeweiße Kokosnuss"

Kuchen "Schneeweiße Kokosnuss"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Keks:
Eier	6
Zucker	Glas
Mehl	Glas mit einer Folie
Backpulver	1 Teelöffel
Kokosnuss-Soufflé:
Proteine	6 Stk
Kokosnussflocken	170 g
Zucker	100 g
Sahne:
Milch	600 ml
Eigelb	6 Stk
Mehl	5 EL. l.
Zucker	150 g
Vanillin	Prise
Cognac	1 Esslöffel. l.
Butter	250 g
Imprägnierung:
Wasser	100 ml
Zucker	100 g
Cognac (Kokoslikör)	1 Esslöffel. l.
Kokosflocken (zum Bestreuen)

Kochmethode

• Allen Kokosnussliebhabern gewidmet!
• Einen Keks kochen. Der Keks kann nach jedem Rezept gebacken werden, nach dem Sie ihn erhalten. Ich backe es mit Backpulver. Schlagen Sie die Eier gut und fügen Sie allmählich Zucker hinzu, um einen guten Schaum zu erhalten. Das Mehl mit einem Backpulver mischen und bei niedrigen Mischgeschwindigkeiten sieben, zum Schaum geben. Wir schalten den Ofen für 170 g ein ... bedecken die Form mit Papier, gießen den Teig aus und backen bis sie weich sind. (Normalerweise backe ich am Tag vor dem Zusammenbau einen Keks.)
• Souffle. Das Weiß wie auf einem Baiser schlagen, nach und nach Zucker hinzufügen. Als nächstes die Kokosflocken hinzufügen und vorsichtig von oben nach unten mischen. In der gleichen Form, in der der Keks zuvor gebacken wurde, bedecken Sie ihn mit Papier und verteilen Sie die Kokosnussmasse. Wir stellen einen vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten auf 180 g. Der Kuchen wird wie ein Keks gerötet, dann können Sie ihn herausnehmen.
• Sahne. Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank. Das Eigelb gut mit Mehl schlagen, ein paar Esslöffel Milch hinzufügen und gut mischen. Die restliche Milch einfüllen und unter ständigem Rühren anzünden. Der Pudding ist sehr dick. nach der Bereitschaft auf Raum t abkühlen. Wir fangen an, die Butter zu verquirlen und führen nach und nach Zucker ein ... dann einen Löffel / zwei Pudding. Alles gut schlagen, Vanillin und M. hinzufügen. ein Löffel Brandy und Mix.
• Imprägnierung. Wasser mit Zucker kochen, bis es sich aufgelöst hat. Zum Schluss Likör oder Cognac einfüllen.
• Versammlung. Den Biskuit der Länge nach halbieren. Die erste Hälfte imprägnieren. Wir verteilen 1/3 der Creme. Als nächstes kommt das Soufflé. Oben noch eine Creme (etwas weniger als 1/3). Eine Scheibe Keks einweichen und die Sahne mit der eingeweichten Seite bedecken. Mit den Resten der Creme bedecken und nach Belieben dekorieren. Die Oberseite und die Seiten mit Kokosnuss bestreuen.
• Lassen Sie den Kuchen einige Stunden auf dem Tisch und schicken Sie ihn dann in den Kühlschrank.
• Der Kuchen ist sehr einfach auszuführen (das Schreiben dauert länger als das Ausführen))) und sooo Kokosnuss!
• Guten Appetit!
• 

Wow, was für ein hübscher Mann!

Cool! Und es ist schon klar, dass es lecker ist! Ich werde es auf jeden Fall kochen, aber ich werde die Eier graben.

[Bitte]

Bitte, Löwenzahn, Danke für's vorbeikommen!
Der Kuchen ist lecker und einfach! Sogar ein Amateur, wie ich es gemacht habe!

[Spaß]

Spaß,

Wiederholt auf "Bis" Kuchen!