Kurvige Charlotte mit einem Geheimnis

[Vorbereitung]

Kurvige Charlotte mit einem Geheimnis

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	1 Esslöffel.
Maisstärke	1 Esslöffel. l. zu Pferde
Große Eier (mittel)	4 Stk. (5 Stk.)
Butter (optional)	30 g
Backpulver	1 Teelöffel
Vanillezucker	1h l.
Zucker	1 EL (ich habe etwas weniger)
Große süß-saure Äpfel	3 Stk.
Pflaumen	12-15 Stk.
Walnüsse	12-15 Viertel
Honig für Nüsse	1-2 EL. l.
Salz	Prise
Alkohol (Lebensfreude)	1-2 EL. l.

Kochmethode

• Ich wollte eine nicht alltägliche Charlotte machen, es kam mir in den Sinn, mit Walnüssen gefüllte Pflaumen hinzuzufügen, die ich auf dem Weg in Honig "baden" wollte.
• Charlotte nach diesem Rezept erweist sich als üppig und duftend, die Nüsse auf dem Schnitt sehen für eine Charlotte sehr ungewöhnlich aus, und sie werden in den Pflaumen gedämpft und werden angenehm und nicht sehr rau.
• Der Likör gab eine interessante Note, aber es ist ohne ihn möglich.
• Schlagen Sie das Weiß separat mit Zucker und das Eigelb mit Salz und Likör und kombinieren Sie es dann sorgfältig, es wird noch prächtiger. Ich bevorzuge diese Methode übrigens mehr. Aber diesmal war keine Zeit.
• Vorbereitung
• - Gekühlte Eier mit Zucker und Salz schlagen, bis sich die weiße Masse locker und die Zucker aufgelöst hat.
• - Mehl mit Stärke und Backpulver mischen, sieben und von oben nach unten mit geschlagenen Eiern mischen. Wir müssen versuchen, dass sich die Mischung nicht absetzt.
• - Fügen Sie geschmolzene und abgekühlte Butter tropfenweise zu der Mischung hinzu und mischen Sie sie auf schonendste Weise. Es ist auch sehr lecker ohne Öl.
• - Die Äpfel schälen, in kleine Würfel schneiden, mit Zimt bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen, um nicht zu verdunkeln, mit etwas Mehl bestreuen (damit sie gleichmäßig im Teig verteilt sind und sich nicht auf dem Boden absetzen), mischen.
• - Die Pflaumen leicht einweichen, die Samen entfernen und mit Vierteln Walnüssen füllen, die in dicken Honig getaucht und gut in Pflaumen verpackt werden sollten.
• - In einer vorbereiteten Form (gefettet und mit Maismehl bestreut) einen Teil des Teigs auf den Boden legen, eine Schicht Äpfel darauf legen, mehr Teig darauf legen, dann die restlichen Äpfel und den Teig darüber gießen. Schütteln oder drehen. Die Pflaumen darauf verteilen und ein wenig eintauchen.
• - Stellen Sie die Schüssel in einen auf 170-180 Grad erhitzten Ofen und backen Sie sie etwa 50 Minuten und 1 Stunde lang. Die Zeit und Temperatur hängt von Ihrem Ofen ab. Stellen Sie sicher, dass die Oberseite nicht brennt. Wenn es anfängt zu brennen, können Sie es mit einer Antihaftmatte, Folie oder Backpapier abdecken.
• - Wir prüfen die Bereitschaft mit einem Splitter - er sollte trocken aus dem Teig kommen. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Ofen und drehen Sie sie nicht zu stark um, damit sich das Gebäck nicht absetzt.
• - Lassen Sie die Charlotte 20 Minuten in der Form, führen Sie den Splitter zwischen dem Rand der Form und der Charlotte. Wenn sie festsitzt, legen Sie ein Holzbrett auf die Form und drehen Sie sie schnell um. Entfernen Sie das Formular vorsichtig von der Charlotte und lassen Sie es vollständig abkühlen.
• Frühestens zwei Stunden später servieren. Am zweiten Tag schmeckt es besser.
• NORDISCHE Formen herrschen vor!
• 
• Der Winkel des Abschnitts ist nicht sehr gut, es war nicht vorher.)
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[Olya]

Olyaund Olenka, und wo ist das Foto?

[V-tina]

V-tinaIch reduziere das Foto, sorry!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Mit Walnüssen gefüllte Pflaumen, die ich unterwegs in Honig "baden" wollte.

Eine umwerfende Kombination! Ich mag schon!

Olenka, Komm schon, ich warte, aber ich habe es versteckt, verstehst du, aber ich bin hier, vielleicht sitze ich hungrig, um mir nachts den geheimen Leckerbissen anzusehen
Ich fiel und starb atemberaubende Schönheit nimm es!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, was für eine köstliche Charlotte, und sogar mit einem Geheimnis !!!
Nüsse mit Pflaumen!
Alles, was Sie in Arbeit sind, wie eine Biene! Und wieder brachte sie uns eine Belohnung für die Nacht!
Ich würde gerade einen Tee mit einem Kusmanchik einer solchen Charlotte trinken!
Und nordische Regeln!

[Rada-dms]

Rada-dms, was für eine Köstlichkeit! Das Geheimnis ist erstaunlich.Ich kann mir vorstellen, was für ein Duft!

Was für eine Köstlichkeit! Ich habe es nicht mit Pflaumen und Nüssen versucht, ich backe das übliche.
Danke, Tochter, sie hat der Mutter sehr gefallen, richtig zum Frühstück!

Olenka, wundervolle Charlotte 🔗
Im Herzen sieht alles spektakulär aus. Wenn ich dieses Rezept nicht vergesse, koche ich es zum Valentinstag.

Olya, von solcher Schönheit flammten meine Augen auf, was für ein feiner Kerl du bist! Lesezeichen Charlotte!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, und die Schönheit ist unbeschreiblich: Mädchen-Ohnmacht: und ich kann mir vorstellen, was für eine Köstlichkeit!
Ein Meisterwerk und nur !!!!
Mitgenommen!

Sag mir, was für eine Form ist das so außergewöhnlich, sehr schön!

Welche Schönheit, wie kannst du widerstehen? Ich werde es heute backen. Die Zutaten sind alle auf Lager.

Keine Charlotte, sondern ein Lied

Keine Charlotte, sondern ein Lied

Ich würde sogar sagen: GEDICHT ...
Olga, danke!

Olya, eine erstaunliche Charlotte!
Ich bin nicht sehr gut mit Gebäck, aber ich werde Ihre Charlotte backen!

[Ksyusha]

Sag mir, was ist diese Form, so außergewöhnlich, sehr schön

KsyushaWenn Olga nicht beleidigt ist, werde ich antworten. Wir sind vor etwas mehr als einem Jahr verrückt nach der Beschaffung dieser Formulare geworden https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0

[Albina]

AlbinaDanke, das dachte ich mir!

[Rada-dms]

Rada-dms, das ist ein Geheimnis, also ein Geheimnis! Nun, du hast eine Fantasie, Bravo!
Ich liebe Nordic auch sehr.

Charlotte ist gut! Pflaumen mit Walnüssen sind eine gute Ergänzung, und ich liebe es! Sie haben wohl schon alles verschlungen! Ich werde einen Kuchen essen!

Zuerst dachte ich, dass dieser Kuchen aus einzelnen Keksen besteht, aber es stellt sich heraus, dass diese Form so wunderschön ist! Es ist unbedingt erforderlich (!)

[Rada-dms]

Olenka, Komm schon, ich warte, aber ich habe es versteckt, verstehst du, aber ich bin hier, vielleicht sitze ich hungrig, um mir nachts den geheimen Leckerbissen anzusehen
Ich fiel und starb atemberaubende Schönheit nimm es!

Tinochka, keine Notwendigkeit zu fallen, Sie müssen lecker und gesund essen, um glücklich zu leben !!

Rada-dmsEine atemberaubende Kombination! Ich mag schon!

Rada-dms, was für eine Köstlichkeit! Das Geheimnis ist erstaunlich. Ich kann mir vorstellen, was für ein Duft!

Mädchen, danke Schatz, dass du das Rezept so genommen hast! Angenehmooooooooo !!!

Rada-dms, Olenka, was für eine köstliche Charlotte, und sogar mit einem Geheimnis !!!
Nüsse mit Pflaumen!
Alles, was Sie in Arbeit sind, wie eine Biene! Und wieder brachte sie uns eine Belohnung für die Nacht!
Ich würde gerade einen Tee mit einem Kusmanchik einer solchen Charlotte trinken!
Und nordische Regeln!

Irisch! Danke, ich hätte eine einzige Tasse mit dir getrunken und sogar ein Glas !!
Stellen Sie sich vor, ich habe die Nordics gekauft, aber ich versuche nur die dritte Form in einem Jahr!

Zuerst dachte ich, dass dieser Kuchen aus einzelnen Keksen besteht, aber es stellt sich heraus, dass diese Form so wunderschön ist! Es ist unbedingt erforderlich (!)

Alina, danke für dein Interesse an dem Rezept! Hoffe du magst es. Für eine Charlotte ist diese Form sehr schwierig, um ehrlich zu sein, sie ist besser für dichteren Kuchenteig geeignet. Aber ich wollte einen festlichen Blick!

Es ist notwendig, lecker und gesund zu essen, um lange und glücklich zu leben!

Olga hat einen Salat gemacht, ihn in einer Person gegessen. Ich denke - ein Salat - er ist lecker und gesund, aber er wurde für zwei Personen entworfen, also ist der Nutzen doppelt, ja
Und ich werde deine Charlotte eines Wochenendes kochen

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka!
Keine Worte ... nur Gesten! Jetzt sitze ich ... und leide! Wir müssen dringend DIESE Schönheit und Köstlichkeit backen!

Richtig, für morgen war geplant, einen ganzen Liter 35% iger Sahne hinzuzufügen (der Ehemann öffnete anstelle von Milch ... der interessanteste Anblick war, als er versuchte, "Milch" aus einer Tüte in Kaffee zu gießen ... "diese Augen sind gegenüber !!!!!)

Ich habe das Rezept in die "Mülleimer" gebracht!

Ich ging, um die Anwesenheit von Pflaumen zu sehen ... meine Kleinen könnten zusammenbrechen

Ich habe zwar keine solche Form ... aber ich denke, der Inhalt wird nicht darunter leiden!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka!
Keine Worte ... nur Gesten! Jetzt sitze ich ... und leide! Wir müssen dringend DIESE Schönheit und Köstlichkeit backen!

Richtig, für morgen war geplant, einen ganzen Liter 35% iger Sahne hinzuzufügen (der Ehemann öffnete anstelle von Milch ... der interessanteste Anblick war, als er versuchte, "Milch" aus einer Tüte in Kaffee zu gießen ... "diese Augen sind gegenüber !!!!!)

Sie brachte das Rezept in die "Mülleimer"!

Ich ging, um die Anwesenheit von Pflaumen zu sehen ... meine Kleinen könnten zusammenbrechen

Leinen! Sind die Gesten überhaupt anständig? "Diese Augen gegenüber" werden überrascht sein ?!
Ich hatte dies auch mit Sahne, ich verdünnte es mit Milch, verwendete einige für Pan Cotta und einige für saure Sahne.Danke, mein Lieber, hat mich aufgeheitert!
Und ich teile sofort alles in zwei Teile: in "essen!" und auf "NICHT BERÜHREN - TÖTEN!"
In einer einfachen Form wird es noch einfacher, aber die Schnitte werden immer noch schön sein!

Leinen! Sind die Gesten überhaupt anständig? "Diese Augen gegenüber" werden überrascht sein ?!
Ich hatte dies auch mit Sahne, ich verdünnte es mit Milch, verwendete einige für Pan Cotta und einige für saure Sahne. Danke, mein Lieber, hat mich aufgeheitert!

Die Gesten sind sehr anständig ...

aber was dich "gerettet" hat, ist, dass Alyonka mir einen Honigkuchen gefüttert hat, da ist die DR des Jüngsten ... also habe ich es satt und schwindlig, dein Meisterwerk auf dem Foto anzusehen! Und "diese Augen gegenüber" sitzen auch und "fangen den Trick" nach einem herzhaften Abendessen und dem Weg "nach Hause"

Ich werde versuchen, morgen zu essen ... vielleicht klappt es.

Olenka, wundervolle Charlotte
Im Herzen sieht alles spektakulär aus. Wenn ich dieses Rezept nicht vergesse, koche ich es zum Valentinstag.

Und ich kann daran erinnern - ich bin es! ! Albinochka, danke, also hast du auch so ein Herz!

Die Gesten sind sehr anständig ...

aber was dich "gerettet" hat, ist, dass Alyonka mir einen Honigkuchen gefüttert hat, da ist die DR des Jüngsten ... also habe ich es satt und schwindlig, dein Meisterwerk auf dem Foto anzusehen! Und "diese Augen gegenüber" sitzen auch und "fangen den Trick" nach einem herzhaften Abendessen und dem Weg "nach Hause"

Ich werde versuchen, morgen zu essen ... vielleicht klappt es.

Helen, versuch es, wenn du Kraft und Verlangen hast! Ich würde mich freuen, wenn das Rezept passt!

und ich stand auf der Waage, und hier wurden nicht nur Gesten, sondern auch Ausdrücke verwendet!

[Rada-dms]

Olya, eine erstaunliche Charlotte!
Ich bin nicht sehr gut mit Gebäck, aber ich werde Ihre Charlotte backen!

Len, ich glaube es nicht, mit deinen Händen und Fähigkeiten !!! Nein ... ich werde es nicht glauben !! Peks for Health, ich hoffe, Sie persönlich zu behandeln!

Welche Schönheit, wie kannst du widerstehen? Ich werde es heute backen. Die Zutaten sind alle auf Lager.

Eh, ich hoffe, dass alles so läuft, wie Sie es erwarten !!

Rada-dms, Olga, und die Schönheit ist unbeschreiblich: Mädchen-Ohnmacht: und ich kann mir vorstellen, was für eine Köstlichkeit!
Ein Meisterwerk und nur !!!!
Mitgenommen!
Sag mir, was für eine Form ist das so außergewöhnlich, sehr schön!

Ksyushenka, vielen Dank, es ist schön, dass ich es vergeblich versucht habe! Lobe mich immer, aber hab keine Angst, ich werde nicht arrogant sein! Albinochka hat dir von der Uniform erzählt, sorry, ich war beschäftigt.

Olya, von solcher Schönheit flammten meine Augen auf, was für ein feiner Kerl du bist! Lesezeichen Charlotte!

Danke, meine Seele, komm oft zurück, ich habe mich so über dich gefreut !!

Was für eine Köstlichkeit! Ich habe es nicht mit Pflaumen und Nüssen versucht, ich backe das übliche.
Danke, Tochter, sie hat der Mutter sehr gefallen, richtig zum Frühstück!

Ich denke immer an dich, wenn ich koche, und ich versuche besser zu schmecken! : freunde: Happy Epiphany !!!

Olga hat einen Salat gemacht, ihn in einer Person gegessen. Ich denke - ein Salat - er ist lecker und gesund, aber er wurde für zwei Personen entworfen, also ist der Nutzen doppelt, ja
Und ich werde deine Charlotte eines Wochenendes kochen

Ich würde sofort sagen, was der Salat ist! Ich würde es schon kochen !!

[Olya]

Schönheit ist was für ein!
OlyaSie wissen, wie man mit Meisterwerken überrascht !!! Danke für das Rezept!

Charlotte ist gut! Pflaumen mit Walnüssen sind eine gute Ergänzung, und ich liebe es! Sie haben wohl schon alles verschlungen! Ich werde einen Kuchen essen!

Verstanden, verschlungen, jetzt haben sie auch die Kuchen geschlagen! Probieren Sie diese Kombination, Sie können sogar nur in einem Cupcake!

Keine Charlotte, sondern ein Lied

Ich würde sogar sagen: GEDICHT ...
Olga, danke!

Ein Lied plus ein Gedicht wie ein Oratorium ?!
Ich hätte es so nennen sollen!
Danke Mädels, aufrichtig! Glückliche Taufe!

[Olya]

Schönheit ist was für ein!
OlyaSie wissen, wie man mit Meisterwerken überrascht !!! Danke für das Rezept!

Komm schon, Olga, gemeine Charlotte, nur die Füllung ist nicht sehr vertraut! Danke natürlich, ich habe es versucht!

[Rada-dms]

Rada-dms, das ist ein Geheimnis, also ein Geheimnis! Nun, du hast eine Fantasie, Bravo!
Ich liebe Nordic auch sehr.

Es ist schön, dass ich es geschätzt habe, vielen Dank !! : ng5: Aber ich habe es einfach probiert, Nordic! Ich hatte nicht genug Zeit, also drehe ich mich jetzt um!

Komm schon, Olga, gemeine Charlotte, nur die Füllung ist nicht sehr vertraut! Danke natürlich, ich habe es versucht!

Komm schon, sie werden arm sein. Ihre Rezepte sind auf jeden Fall ungewöhnlich für mich. Ich habe fast fünfzig Dollar gelebt und wie viele habe ich nicht ausprobiert. hinter dem Leben zurückgeblieben.

[Sneg6]

Sneg6Vielen Dank, Olenka, auf ein freundliches Wort, ich ehrlich gesagt, ich versuche nicht um Komplimente willen! Und wir werden noch viel mehr wettmachen, was unsere Jahre sind!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, ein weiteres tolles Rezept! Die geheime Pflaume ist eine sehr interessante Idee!

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen! Vielen Dank, dass Sie es zu schätzen wissen. Ich denke, es wird auf einem Schnitt in einem Butterteig cool aussehen. Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen. Als die Pflaumen in genau zwei Hälften geschnitten wurden, sah es wunderschön aus!

Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen, als die Pflaume in genau zwei Hälften geschnitten wurde

Ol, aus irgendeinem Grund bin ich nicht überrascht
Ich finde diese Charlotte nicht nur schön, sondern auch lecker! Sie haben Zeit, ein Foto zu machen! Ein Stück hätte Zeit, sich selbst zu retten