Der richtige Linsensalat

Der richtige Linsensalat

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Linsen grün	100 ml
Große Tomaten	2 Stk
Serbischer Käse	125 g
Rote Zwiebel (klein)	1 PC
Olivenöl	3 EL. l.
Petersilie	1 \ 2 Bündel
Salz, frisch gemahlener Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Linsen abspülen, Wasser hinzufügen und 12 Stunden ruhen lassen. Lassen Sie dann das Wasser ab und lassen Sie die Linsen 12-18 Stunden keimen. Die nützlichsten Sämlinge sind nicht mehr als 2-3 mm. Sprossenlinsen abspülen. Ich keime in einem Keimgerät.
• Schneiden Sie die Tomaten in Würfel.
• Zwiebel schälen, dünn in halbe Ringe schneiden.
• Petersilienblätter fein hacken.
• Zwiebeln, Linsen, Tomaten, Petersilie mischen. Würzen, nochmals umrühren.
• Den Käse in Würfel schneiden und vorsichtig in den Salat einrühren.
• Sofort servieren.
• Ich liebe gekeimte Linsen. Ich habe es in erster Linie in Bezug auf den Geschmack unter den Sprossen. Ich habe es für eine lange Zeit gekeimt, aber erst kürzlich habe ich erfahren, dass das Eisen in Linsen nur zusammen mit Vitamin C absorbiert wird, das in Petersilie und Tomaten enthalten ist. Dieser Salat wird also nach allen Regeln hergestellt.
• Das Rezept und die Informationen zu Linsen stammen aus dem Buch "Fast 5: 2 Diet" von Michael Mosley und Mimi Spencer. Dort wurde vorgeschlagen, Linsen zu kochen. Aber ich sprosse lieber, um so viele Nährstoffe wie möglich zu erhalten.

Das Gericht ist für ausgelegt

3-4 Portionen

Mmmmm, was für eine Köstlichkeit, die Präsentation ist wunderschön und die Nützlichkeit ist maßstabsgetreu))
Ich werde versuchen, es mit Vergnügen zu wiederholen, Lesezeichen

[Katko]

Katko, Katya, danke! Gefällt mir sehr. Ich habe diese Nützlichkeit mehr als die Hälfte in einer Person gegessen.

Es ist schade, dass ich nicht da war, ich hätte den Rest dieser Nützlichkeit bei einer anderen Person gegessen.

[Galya]

GalyaUnd die Männer verstehen nichts !! Der Mann hat diesen Salat mit Fleisch geknackt!

Was für ein Idiot!

Nun, ich habe einen Fleischmann, ja ...

[Mistel]

Oh, MistelWas für ein Salat. Ich muss mich für den Sommer an ihn erinnern

Sind Linsen häufig? Ich meine Supermarkt?

[Manna]

Manna, merken!

Bischka, üblich.

[Omela]

Omela, danke für den Salat, den ich aufgehoben und zu den Lesezeichen gebracht habe!

[Loksa]

LoksaEs ist gut zu falten, es ist Zeit zu kochen!